Este documento presenta un proyecto para producir y comercializar pepino cohombro de manera orgánica en Pajarito, Colombia. El objetivo es obtener ganancias económicas demostrando que los métodos orgánicos producen un producto de alta calidad, y enseñando este sistema a la familia de Pajarito. Se identifica la falta de capacitación como debilidad y oportunidades laborales y financieras. El estudio de mercado muestra demanda moderada localmente pero mayor fuera del municipio, sin competencia totalmente orgán

2. OBJETIVOS
Producir pepino cohombro con el
propósito de comercializarlo,
utilizando métodos prácticos de
agricultura como la utilización de
abono orgánico y proceso de tutorado.

3. JUSTIFICACION
Obtener ganancias económicas.
 Demostrar que con los insumos orgánicos
la calidad del producto es superior.
 Enseñar un nuevo sistema de económico a
la familia de Pajarito.


4. PROBLEMATICA
La
problemática de este
proyecto nace a partir del
abandono del estado hacia el
agro colombiano.
Falta de capacitación para
personal para realizar un
macro proyecto.

5. ESTUDIO DE MERCADO
• Supermerca
dos
• Restaurantes
• Casas de
familia
• Los precios
fueron
variados
debido al peso
del producto o
la cantidad.
Publico
objetivo
Análisis de
demanda
• Dentro del
municipio es muy
moderada
• Fuera del
Municipio
aumenta
Análisis de
precios
Análisis de
competencia
• No se presenta
competencia que
trabaje de manera
totalmente
orgánica .

6. ESTUDIO DE MERCADO, CANAL DE COMERCIALIZACIÓN
CON BASE A UN MACROPROYECTO
PRODUCTORES
Población de
Pajarito.
MAYORISTAS
Plazas de
mercado de
ciudades
aledañas.
MINORISTAS
Restaurantes
Supermercados
Casas de
Familia
CONSUMIDORES
Comensales de
los restaurantes
y población en
general

7. PLAN FODA
FODA
FORTALEZAS
No hay competencia
local.
Su producción es muy
rentable.
DEBILIDADES
Falta de capacitación de
agricultores.
OPORTUNIDADES
Laborales
Financieras
AMENAZAS
Ingreso de comercio
exterior.
Control de plagas y
malezas.

8. ANEXOS

9. CONCLUCIONES
 Se
concluye que es un proyecto
factible para el municipio puesto
que cumple con todas las
exigencias edafoclimaticas que
favorecen la capacidad de
producción.