PETS-MINA.docx

001
1
INDICE GENERAL
MANUAL DE
PROCEDIMIENTO
DE TRABAJO SEGURO
PETS
Cía. Minera Huancapetí S.A.C.
“ACTO SEGURO ES SIEMPRE
TRABAJO SEGURO”

002
LIBRO 1 / Áreas Administrativas y Operaciones Mina:
1. Procedimientos e instructivos de Administración Mina.
2. Procedimientos e instructivos de Almacén Mina.
3. Procedimientos e instructivos de Bienestar Social.
4. Procedimientos e instructivos de Comedores.
5. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Seguridad y Salud
Ocupacional.
6. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Geología.
7. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Mantenimiento Eléctrico Mina
8. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Mantenimiento Mecánico Mina.
9. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Medio Ambiente Mina.
10. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Mina y Geomecánica.
11. Procedimientos e instructivos de Tópico.
12. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Topografía.
13. Procedimientos e instructivos de Transportes.
14. Procedimientos e instructivos de Ventilación.
15. Procedimientos de Vigilancia Mina.
16. Procedimientos e Instructivos de Recursos Humanos.
PETS 2 / Planta Concentradora y Áreas de Servicio:
17. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Operación en Planta.
18. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Laboratorio Metalúrgico.
19. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Laboratorio Químico.
20. Procedimiento e instructivos de Almacén Planta.
21. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Mantenimiento
Electromecánico.
22. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Medio Ambiente Planta.
23. Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro de Seguridad y Salud
Ocupacional.
24. Procedimientos de Vigilancia Planta.

003
PETS 01
ÁREAS ADMINISTRATIVAS
Y
OPERACIONES DE MINA
TRABAJO SEGURO”

004
VISIÓN EMPRESARIAL
GRAN MINERÍA, COMPETITIVO A NIVEL MINERO.
MISIÓN EMPRESARIAL
SOMOS UNA EMPRESA MINERA DEDICADA A LA EXPLOTACIÓN DE MINERALES
POLIMETÁLICOS, COMPROMETIDOS A UNA GESTIÓN REAL, EFECTIVA CON
RESPONSABILIDAD SOCIAL, SEGURIDAD, PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD,
CUIDANDO EL MEDIO AMBIENTE TRABAJAMOS PARA EL DESARROLLO
ORGANIZACIONAL, COMUNITARIO Y DE NUESTRO PAÍS

005
POLÍTICADE SEGURIDAD
Cada uno de nuestros funcionarios de la empresa se encuentra comprometidos con la
seguridad y preservación del medio ambiente, por tal tiene como política lo siguiente:
1. Para nuestra empresa el personal es lo más importante.
2. Nuestra Gerencia participará directamente en la gestión de Seguridad y preservación
del medio ambiente.
3. Cumplir y hacer cumplir el reglamento DS - 055 MEM, para el cual la empresa dará
los recursos y condiciones necesarios.
4. Los supervisores serán los responsables de efectuar el planeamiento ordenado y
realizable sin comprometer ni poner en riesgo al personal ni otros recursos.
5. Todos los trabajadores deben asistir obligatoriamente a las capacitaciones
programadas.
6. La supervisión, conjuntamente con los trabajadores serán los encargados de ejecutar
los procedimientos de trabajo antes de iniciar una actividad, Sin procedimiento no se
inicia el trabajo.
7. Todos los trabajadores deben cumplir los estándares y procedimientos establecidos
para cada actividad.
8. Todos los trabajadores de MINERA HUANCAPETÍ, se deben identificar con la visión,
misión y valores de la empresa.
9. Todo supervisor es responsable de su Seguridad y de los trabajadores que tiene a su
cargo.
10. La conducta que se adopta en Seguridad no solo es para el trabajo sino para
cualquier circunstancia de la vida. Lo consideramos como un modo de vida.

006
POLÍTICA DE CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
1. Nuestra empresa considera el cuidado y la preservación del medio ambiente como
prioridad principal para desarrollar sus actividades.
2. Cumplir y hacer cumplir los reglamentos establecidos con este fin.
3. Capacitar permanentemente a sus trabajadores para tener como hábito un trabajo
cuidando y preservando el medio ambiente.
4. Las herramientas serán las adecuadas para cumplir con sus compromisos sin
afectar el impacto ambiental.
5. Participación a todo nivel cuando se tenga que resolver problemas ambientales.

007
P R O L O G O
MINERA HUANCAPETÍ S.A.C. tiene como principio fundamental, PREVENIR la
contaminación ambiental, la vida y salud de su personal garantizando ambientes sanos y
saludables, así como la conservación de su patrimonio empresarial.
La Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente, son elementos de alta prioridad e
importancia dentro de las operaciones de Minera Huancapetí S.A. C., por ello nuestra
empresa realiza sus operaciones en forma transparente en estrecha relación con las
comunidades de su entorno y las partes interesadas.
Por otra parte el cumplimiento legal especificado en las normas internacionales y el
Reglamento de seguridad y Salud Ocupacional D.S. N° 055-2010 EM, en cuanto a la
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
OPERACIONALES (IPERC), nos obligan a tener el control adecuado para los peligros
significativos, pues los riesgos que ellos representan son generalmente riesgos altos o
medios, por lo tanto ese control operacional y funcional son los Procedimientos Escritos
de Trabajo Seguro (PETS)
Procedimientos Escritos de Trabajo Seguro (PETS).- Documento que contiene la
descripción específica de la forma cómo llevar a cabo o desarrollar una tarea de manera
correcta desde el comienzo hasta el final, dividida en un conjunto de pasos consecutivos o
sistemáticos. Resuelve la pregunta: ¿Cómo hacer el trabajo/ tarea de manera correcta?
(RSSOM No.055-2010 EM)
Los supervisores tendrán la capacidad de decisión para observar y hacer cumplir los
pasos correctos en la ejecución de cualquier tipo de trabajo/tarea y tomar medidas
disciplinarias en caso de incumplimiento.
Es obligatorio que el personal cumpla con los procedimientos adjuntos, así evitar
incidentes/ accidentes que vayan en contra de la integridad física y/o salud del trabajador,
o que estas se materialicen en daños a los equipos e instalaciones de nuestra empresa.
Los procedimientos adjuntos que se mencionan en la presente serán revisados y
corregidos, de acuerdo a las mejoras o cambios que se den en el quehacer diario de
nuestras operaciones.
EL RIESGO OPERACIONAL SE CONTROLA MEDIANTE PROCEDIMIENTOS
ELABORADOS DE ACUERDO A LA REALIDAD Y PARTICULARIDAD DE CADA
UNIDAD OPERATIVA
Dpto. Seguridad y Salud Ocupacional

008
ADMINISTRACIÓN
TRABAJO SEGURO”

009
INDICE
1. Transporte de personal en Bus y Combi de Mina y destinos Mina.
2. Transporte de personal en Bus/ Combi fuera de la unidad por días libres.
3. Limpieza de Servicios Higiénicos.
4. Mantenimiento de tuberías para Agua y Desagüe.
5. Limpieza de Ambientes.
6. Mantenimiento, reparación e instalaciones Eléctricas / Campamentos

“ACTO SEGURO ES SIEMPRE TRABAJO SEGURO”
UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRANSPORTE DE PERSONAL EN BUS Y COMBI DE MINA
Y DESTINOS MINA
ÁREA: ADMINISTRACION VERSION: 01
CÓDIGO:PETS–ADM–001 PAGINA: 10
PREPARADO POR REVISADO POR REVISADO POR APROBADO POR
Bach. Ana Fernández López Lic. Julio Cárdenas Luján Ing. Abdiel Brañez Ing. Moisés Luyo Armas
SUPERVISOR DEL AREA Y
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O JEFE
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
GERENTE DE OPERACIONES
FECHA DE ELABORACIÓN:
27.10.11
FECHA DE APROBACION
28.10.11
1. PERSONAL
1.1. Jefe de Administración
1.2. Asistenta Administrativa
1.3. Seguridad Superficie
1.4. Agente de Seguridad - Vigilancia
1.5. Conductor
2. EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL
2.1. Zapatos de seguridad con punta de acero
2.2. Mameluco con cinta reflectiva
2.3. Casco tipo sombrero con barbiquejo
2.4. Chaleco con cintas reflectiva
2.5. Lentes de seguridad
3. EQUIPO/HERRAMIENTAS / MATERIALES
3.1. Licencia A-III (Conductor de vehículo de transporte)
3.2. Tarjeta de propiedad del vehículo
3.3. Seguro de SCTR para el conductor
3.4. SOAT y seguro del vehículo
3.5. Botiquín
3.6. Circulina
3.7. Extintor 2 kg. PQS
3.8. Cable para remolque
3.9. Cable para pasar corriente
3.10. Linterna de mano
3.11. Luces y alarma de retroceso
3.12. Bocina
3.13. Faros neblineros
3.14. Pico y lampa
3.15. Espejos laterales
3.16. Manguera de aire
3.17. Cinturones de Seguridad en perfecto estado.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
Y DESTINOS MINA
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
28.10.11
3.19. Kit de herramientas
3.20. Llantas de repuesto
3.21. Gata
3.22. Waype, paño absorbente o trapo industrial
3.23. Cuñas
3.24. Control de humos.
4.PROCEDIMIENTO
4.1. Los conductores tienen la responsabilidad de gestionar oportunamente la revisión mecánica
una vez al mes, el mismo que no debe perjudicar las labores de operaciones, así como un
Check List de revisión de equipo, herramienta y materiales.
4.2. El Agente de Seguridad en Garita Mina y Garita Planta, deberá verificar si tienen todo en
regla, anotar el kilometraje actual de la movilidad. Así como solicitar al conductor el manifiesto
de pasajeros de las unidades que ingresan.
4.3. El registro de control del ingreso y salida de la movilidad lo llevará oportunamente los agentes
de seguridad e informará adecuadamente a la Oficina de Administración.
4.4. Los conductores deben reportarse al área de Administración antes y después de ofrecer el
servicio a los trabajadores.
4.5. Las movilidades que prestan el servicio de transporte de personal saldrán con autorización de
Administración.
4.6. Los agentes de seguridad desde los diferentes puntos de garita controlarán el manifiesto de
pasajeros el mismo que será entregado por Administración dando el V°B°, e informando
oportunamente de aquellos trabajadores que no se encuentran registrados en la lista.
El conductor deberá llevar solo pasajeros que se encuentran en el manifiesto o que en el
momento del abordaje autorice los responsables de Administración, Bienestar
Social y/o RR.HH. Por ningún motivo deberá recoger pasajeros en el camino, salvo
autorización documentada.
4.7. El abordaje se realizará en garita Hércules Mina, garita Coturcán y garita Planta, los
trabajadores están en la obligación de presentar el fotocheck antes de abordar el vehículo.
4.8. El agente de seguridad verificará que la capacidad de los pasajeros no exceda a la capacidad
de la movilidad.
4.9. El vigilante constatará que los ocupantes y el conductor del vehículo, tengan el cinturón de
seguridad puestos al salir de la Unidad.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
Y DESTINOS MINA
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4.10. Los conductores y agentes de seguridad informarán oportunamente al área de Administración
de presentarse problemas durante el recorrido.
4.11. El vehículo transitará a velocidades de acuerdo a las disposiciones dadas por el ministerio de
transportes, según corresponda.
4.12. Bienestar Social y/o RR.HH. podrá realizar en forma trimestral una encuesta a los usuarios, a
fin de detectar alguna situación irregular en el servicio.
5. RESTRICCIONES:
5.1 El abordaje se realizará en garita Hércules Mina, garita Coturcán y garita Planta, los trabajadores
están en la obligación de presentar el fotocheck antes de abordar el vehículo, en caso contrario
el Agente de Seguridad prohibirá su ingreso.
5.2 El conductor deberá llevar solo pasajeros que se encuentran en el manifiesto o que en el
momento del abordaje autorice los responsables de Administración, Bienestar Social y/o RR.HH.
Por ningún motivo deberá recoger pasajeros en el camino, salvo autorización documentada.
6.REGISTROS:
6.1 Manifiesto de personal
6.2 Check List de seguridad
7.ANEXOS:
7.1 Artículo 396, Decreto Supremo N° 055-2010-MEM.
8.IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS:
8.1 No aplica por ser primera versión.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRANSPORTE DE PERSONAL BUS/ COMBI FUERADE LA
UNIDAD POR DÍAS LIBRES
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
1. PERSONAL
1.1. Jefe de Administración
1.2. Asistenta Administrativa
1.3. Seguridad Superficie
1.4. Agente de Seguridad - Vigilancia
1.5. Conductor
2.3. Chaleco con cinta reflectiva
2.4. Lentes de seguridad
3.1. Licencia A-III (Conductor de vehículo de transporte)
3.2. Tarjeta de propiedad del vehículo
3.3. Seguro de SCTR para el conductor
3.4. SOAT y seguro del vehículo
3.5. Botiquín
3.6. Extintor 2 kg. PQS
3.7. Cable para remolque
3.8. Cable para pasar corriente
3.9. Linterna de mano
3.10. Luces y alarma de retroceso
3.11. Bocina
3.12. Faros neblineros
3.13. Pico y lampa
3.14. Espejos laterales
3.15. Manguera de aire

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
3.17. Kit de herramientas
3.18. Llantas de repuesto
3.19. Gata
3.20. Waype, paño absorbente o trapo industrial
3.21. Cuñas
3.22. Control de humos
4.PROCEDIMIENTO
4.1. Los conductores tienen la responsabilidad de gestionar oportunamente la revisión mecánica
una vez al mes, el mismo que no debe perjudicar las labores de operaciones, así como un
Check List de revisión de equipo, herramienta y materiales.
4.2. El Agente de Seguridad en garita Mina y garita Planta, deberá verificar si tienen todo en
regla, anotar el kilometraje actual de la movilidad. Así como solicitar al conductor el
manifiesto de pasajeros de las unidades que ingresan.
4.3. Los conductores deben reportarse al área de Administración antes y después de ofrecer el
servicio a los trabajadores.
4.4. Las movilidades que prestan el servicio de traslado del personal fuera de la unidad saldrán
con autorización de Administración.
4.5. Los agentes de seguridad de los diferentes puntos de garita controlarán el manifiesto de
pasajeros de salida de días libres el mismo que será entregado por Administración dando
el V°B°, e informando oportunamente de aquellos trabajadores que no se encuentran
registrados en la lista.
4.6. El conductor deberá llevar solo pasajeros que se encuentran en el manifiesto del personal
que sale de días libres o que en el momento del abordaje autorice los responsables de
Administración, Bienestar Social y/o RR.HH. Por ningún motivo deberá recoger pasajeros
en el camino, salvo autorización documentada.
4.7. El abordaje del personal que salen de días libres se realizará en garita Hércules Mina y
garita Planta, los trabajadores están en la obligación de presentar el fotocheck antes de
abordar al vehículo.
4.8. El agente de seguridad verificará que la capacidad de los pasajeros que salen de días libres
no exceda a la capacidad de la movilidad.
4.9. El vigilante constatará que los ocupantes y el conductor del vehículo, tengan el cinturón de
seguridad puestos al salir de la Unidad.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4.10. Los conductores y agentes de seguridad informarán oportunamente al área de
Administración de presentarse problemas durante el recorrido.
4.11. El vehículo transitará a velocidades de acuerdo a las disposiciones dadas por el ministerio
de transportes, según corresponda.
4.12. Bienestar Social y/o RR.HH. podrá realizar en forma trimestral una encuesta a los usuarios,
a fin de detectar alguna situación irregular en el servicio.
5. RESTRICCIONES:
5.1 El abordaje se realizará en garita Hércules Mina y garita Planta, los trabajadores están en la
obligación de presentar el fotocheck antes de abordar al vehículo, en caso contrario el
Agente de Seguridad prohibirá su ingreso.
5.2 El conductor deberá llevar solo pasajeros que se encuentran en el manifiesto o que en el
momento del abordaje autorice los responsables de Administración, Bienestar Social y/o
RR.HH. Por ningún motivo deberá recoger pasajeros en el camino, salvo autorización
documentada.
6.REGISTROS:
6.1 Manifiesto de personal
6.2 Check List de seguridad
7.ANEXOS:
7.1 Decreto Supremo N° 055-2010-EM, (Bienestar y Seguridad), Artículo 163.
8.IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS:
8.1 No aplica por ser versión primera.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
LIMPIEZA DE SERVICIOS HIGIENICOS
Ing. Santiago Aranda Baca Lic. Julio Cárdenas Luján Ing. Abdiel Brañez Ing. Moisés Luyo Armas
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
1. PERSONAL
1.1. Supervisor
1.2. Auxiliar de servicios generales
2. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
2.1 Casco tipo sombrero con barbiquejo
2.2 Guantes de nitrilo
2.3 Mameluco con cintas reflectivas
2.4 Zapatos de seguridad punta de acero
2.5 Respirador
2.6 Filtro para polvo
2.7 Lentes de seguridad de lunas claras
2.8 Mascarilla
3. EQUIPO / HERRAMIENTAS / MATERIALES.
3.1 Escobillón de cerda plástica
3.2 Hisopo para baño
3.3 Recogedor plástico o metálico
3.4 Pulverizador
3.5 Escoba de plástico
3.6 Etiquetas Señalíticas
3.7 Paños absorbentes
3.8 Esponja verde
3.9 Desinfectante (lejía)
3.10 Quita sarro
3.11 Pastilla para baño
3.12 Detergente industrial para baño
3.13 Bolsas de plástico para residuos.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
LIMPIEZA DE SERVICIOS HIGIENICOS
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Asegurarse que los implementos de limpieza estén en buenas condiciones
para el uso correcto (franela, esponja verde, aviso de piso mojado etc.)
4.2 Recoger los residuos de las papeleras de los SS.HH.
4.3 Limpiar el espejo con el producto químico indicado (no toxico).
4.4 Realizar la descarga del inodoro para empezar la limpieza de las superficies
con el producto químico, utilizando la esponja verde y para el interior del
inodoro usar el hisopo, realizar otra descarga, proceder a la desinfección de
los sanitarios haciendo uso del desinfectante (Lejía).
4.5 Realizar la limpieza de la superficie de los lavaderos, con el producto
químico, con esponja verde y realizar el enjuague, proceder a la
desinfección de los lavatorios haciendo uso del desinfectante (lejía).
4.6 Realizar la limpieza de las duchas (piso y paredes), paredes y piso del baño
con el producto químico, utilizando esponja verde y escobilla de mano,
realizar el enjuague. Proceder con la desinfección de las duchas haciendo
uso del desinfectante, para los pisos repasar con la solución desinfectante.
4.7 Colocar las Señalíticas según cronograma: baño desinfectado.
4.8 Dejar los implementos, útiles e insumos de limpieza en sus respectivos
lockers dejando ordenado y limpio.
5. RESTRICCIONES
5.1No realizar la limpieza con productos que no estén especificados.
6. REGISTROS
6.1 Check List diario de Limpieza (Supervisión).
7. ANEXOS
7.1 Decreto Supremo N° 055-2010-EM/Capítulo XIX-Art.N°170.
8. IDENTIFICACION DE CAMBIOS
8.1 No aplica por ser primera versión

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
MANTENIMIENTO DE TUBERIAS PARA
AGUA Y DESAGUE
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
1. PERSONAL.
1.1 Supervisor
1.2 Personal de Servicios Generales
2.1 Guantes de cuero o guantes de PVC de caña larga
2.2 Mameluco con cintas reflectivas.
2.3 Protector tipo sombrero con barbiquejo.
2.4 Lentes de seguridad.
2.5 Zapatos de seguridad y/o botas de jebe con punta de acero.
2.6 Respirador para vapores orgánicos.
3.1. Arco de sierra
3.2. Martillo con uña
3.3. Llaves stylson
3.4. Llaves francesas
3.5. Conexiones y accesorios de gasfitería
3.6. Pegamento (PVC - CPVC)
3.7. Teflón
3.8. Cinta amarilla o roja delimitadora.
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Se delimitará el área con cinta amarilla o roja.
4.2 Antes de proceder con la labor, informar al responsable de las áreas a
intervenir
4.3 Antes del inicio de la reparación de las líneas de agua y desagüe, el
personal debe verificar el estado de las herramientas.
4.4 Identificar el tipo de línea a reparar (agua o desagüe).
4.5 En el caso de las líneas de desagüe, asegurarse que no exista flujo,
verificando que la válvula principal que abastece de flujo de agua esté
cerrada y bloqueada.
4.6 Para el caso de trabajos con líneas de agua (fría o caliente) asegurarse que
la válvula principal que abastece de flujo esté cerrada y bloqueada.
4.7 Eliminar todo remanente de agua en el punto de conexión más bajo.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
MANTENIMIENTO DE TUBERIAS PARA
AGUA Y DESAGUE
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4.8 Efectuar el desmontaje de la sección o tubería dañada.
4.9 Realizar la limpieza del área de las conexiones desmontadas.
4.10 Medir y verificar las conexiones a reemplazar para posteriormente
montarlas y acoplarlas.
4.11 Comprobar la hermeticidad de las conexiones realizadas (abriendo las
válvulas de flujo para darle presión a las tuberías) y así detectar posibles
fugas en la conexión reparada.
4.12 Al término del trabajo verificar el orden y limpieza en el área intervenida.
4.13 Para los trabajos realizados en líneas de desagüe, se deberá limpiar y lavar
los EPP y herramientas con abundante agua, posteriormente realizar el
aseo personal.
4.14 Guardar las herramientas y materiales.
4.15 Comunicar que el trabajo se ha concluido a los responsables de área.
5. RESTRICCIONES
5.1 No se debe comenzar el trabajo si no se ha cerrado y bloqueado las líneas
principales agua.
5.2 No se debe guardar o almacenar los EPP y herramientas utilizados en los
trabajos en líneas de desagüe sin antes haberlos limpiado y lavado.
6. REGISTROS
6.1 Información mediante los registros de Incidentes que se presenten.
6.2 Registro de Orden de Trabajo.
7. ANEXOS
7.1 Decreto Supremo N° 055-2010-EM/Capitulo XIX-Art.N°164.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
LIMPIEZA DE AMBIENTES
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
1. PERSONAL.
1.1 Supervisor
1.2 Auxiliar de Servicios Generales
2. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EPP)
2.1Casco protector tipo sombrero con barbiquejo
2.2Guantes de nitrilo
2.3Mameluco con cintas reflectivas
2.4Zapatos de seguridad con punta de acero
2.5Respirador
2.6Filtros para vapores orgánicos
2.7Lentes de seguridad
2.8Mascarilla
3.1Lustradora industrial
3.2Escobillón de cerda plástica
3.3Trapeadores con ojal
3.4Hisopo para inodoro
3.5Recogedor (metálico o plástico)
3.6Franela a colores
3.7Pulverizador manual
3.8Escoba de plástico o de madera
3.9Paños absorbentes
3.10 Esponja verde
3.11 Cera en pasta y líquida
3.12 Desinfectante (Lejía)
3.13 Quita sarro
3.14 Pastilla p/. baño
3.15 Detergente industrial
3.16 Bolsas de plástico para residuos
3.17 Bolsa plástico blanco biodegradable

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Revisar y Colocarse los EPP durante el desarrollo de toda la labor.
4.2 Antes de ingresar a la habitación, tocar la puerta tres veces para asegurarse de
que el usuario no se encuentre en ella.
4.3 El personal de hotelería procederá a desconectar los equipos y accesorios
eléctricos como estufas, cargadores de celulares, televisores, radios, DVD,
lámparas de mesa, etc.
4.4 Luego abrir las cortinas, ventanas y puertas para que se ventile la habitación
durante la ejecución de las tareas a realizarse.
4.5 Retirar el polvo de arriba hacia abajo con cuidado, moviendo o levantando los
muebles.
4.6 Realizar la limpieza de partes altas: marcos de puertas, ventanas, superficies de
muebles y equipos eléctricos.
4.7 Para el caso de oficinas, realizar la limpieza de escritorios, mesas, sillas, archivos
u otros objetos cercanos al escritorio, ordenando los útiles de escritorio,
documentos, accesorios y otros materiales dispersos procurando mantener la
distribución dada por los usuarios.
4.8 Barrer tratando de no levantar mucho polvo y recoger los residuos en el
recogedor y vaciarlo en las bolsas negras.
4.9 Retirar la ropa de cama.
4.10 Realizar el tendido de la cama estirando la sabana (tela o polar) y colocando la
sabana recta a nivel del colchón y doblar.
4.11 Tender la frazada y colocar el cubrecama doblándola hacia la cabecera de tal
manera que cubra la almohada.
4.12 Efectuar el doblado de la ropa de dormir y colocarlo al extremo opuesto de las
almohadas.
4.13 Realizar cambio de las sabanas según cronograma.
4.14 Aromatizar la habitación y cerrar la puerta.
4.15 Colocar todos los suministros y enseres correspondientes a la habitación.
4.16 Cerrar ventanas, correr cortinas, apagar las luces.
4.17 Encerar y lustrar las habitaciones de acuerdo al cronograma de limpieza.
4.18 Colocar señalización de privacidad en las puertas de habitaciones en caso que
el cliente se encuentre descansando.
4.19 Dejar los implementos, útiles e insumos de limpieza en sus respectivos
lockers dejando ordenado y limpio.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4.20 Reportar al supervisor de área las condiciones inseguras encontradas en las
Instalaciones.
5. RESTRICCIONES
5.1 No utilizar los aparatos eléctricos de las habitaciones.
6. REGISTROS
6.1 Check List diario de Limpieza (Supervisión).
7. ANEXOS
7.1 Decreto Supremo N° 055-2010-EM/Capítulo XIX-Art.N°170.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
MANTENIMIENTO, REPARACION E INSTALACIONES
ELECTRICAS / CAMPAMENTOS
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
1. PERSONAL.
1.1 Supervisor
1.2 Personal de Servicios Generales
1.3 Electricista
2. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL.
2.1. Guantes dieléctricos
2.2. Mameluco con cintas reflectivas
2.3. Protector tipo sombrero con barbiquejo
2.4. Lámpara minera
2.5. Correa de seguridad
2.6. Lentes de seguridad claros
2.7. Zapatos de seguridad dieléctricos
2.8. Respirador contra polvos
2.9. Arnés de seguridad
2.10.Línea de vida
2.11.Protector de oídos
3.1. Cinta aislante vinílica, cinta aislante vulcanizante, cinta aislante masking tape
3.2. Trapo industrial
3.3. Multitester digital
3.4. Caja de herramientas para electricista
3.5. Llaves Allen
3.6. Alicate universal
3.7. Destornillador plano y estrella
3.8. Alicate de corte
3.9. Llaves francesas de 8” y 10”
3.10.Cables para instalación N° 10, 12 y 14
3.11.Cintas de precaución (amarillo o rojo)
4. PROCEDIMIENTO.
4.1 Identificar el área de trabajo
4.2 Evaluar las condiciones sub estándares del trabajo.
4.3 Demarcar el área de trabajo con cintas de precaución.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
MANTENIMIENTO, REPARACION E INSTALACIONES
ELECTRICAS / CAMPAMENTOS
TRABAJADORES
DE ÁREA
GERENTE DEL
PROGRAMA DE SSO
27.10.11
FECHA DE APROBACION
4.4 Coordinación con el personal que participará de la actividad.
4.5 Desconectar el conducto principal de abastecimiento de energía.
4.6 Verificar las herramientas adecuadas.
4.7 Inspeccionar que personas no autorizadas estén cerca del área de trabajo.
4.8 Coger los cables con los guantes dieléctricos.
4.9 Cambiar los cables necesarios, utilizando correctamente las herramientas
indicadas.
4.10 Empalmar los cables utilizando debidamente las cintas aislantes requeridas.
4.11 Regresar los cables empalmados a las ubicaciones correctas.
4.12 Realizar la comprobación respectiva del trabajo realizado.
4.13 Una vez realizado el trabajo y corroborado la culminación del mismo, proceder
con el ordenamiento y limpieza del área de trabajo.
5. RESTRICCIONES.
5.1 No se realizará el trabajo si no se cuenta con capacitación y autorización.
5.2 El Supervisor parará el trabajo cuando no hayan condiciones de seguridad
que puedan causar daño a la persona, equipos y materiales.
5.3 No se realizara el trabajo si no se cuenta con los EPP apropiados para el
trabajo (zapatos dieléctricos, guantes dieléctricos y demás herramientas).
5.4 No se realizara el trabajo si no se encuentra demarcado correctamente el área
de trabajo con cinta de seguridad.
5.5 Se deberá de suspender los trabajos cuando se presentan factores
ambientales desfavorables: precipitaciones fluviales, neblinas, vientos fuertes,
tormentas eléctricas.
6. REGISTROS
6.1 Información mediante los registros de Incidentes que se presenten.
6.2 Registro de Orden de Trabajo.
7. ANEXOS
7.1 Decreto Supremo N° 055-2010-EM/Capitulo XIX-Art.N°164.

025
ALMACÉN
CENTRAL
TRABAJO SEGURO”

026
ÍNDICE
1. DEVOLUCION A PROVEEDOR
2. DESPACHO DE MATERIALES
3. RECEPCION DE MATERIALES
4. RECEPCION Y DESPACHO DE MADERAS
5. CONTROL DE INVENTARIOS
6. APILAMIENTO MATERIALES
7. DESPACHO DE EXPLOSIVOS
8. DESPACHO OXIACETILENO
9. DESPACHO PETRÓLEO
10. RECEPCIÓN Y DESPACHO ACEITES Y GRASAS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
DEVOLUCION DE MATERIALES A PROVEEDOR
ÁREA: ALMACÉN MINA VERSION: 01
CÓDIGO:PETS–ALM–001 PAGINA: 027
PREPARADO POR REVISADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Edwuard Santos Dávila Jhonny Mendoza Ch Ing. Abdiel Brañez Ruiz Ing. Moisés Luyo Armas
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O JEFE DE
AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1. Jefe de Almacén
1.2. Recepcionista
1.3. Despachadores
2. EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
2.1. Casco tipo jockey y/o sombrero con barbiquejo
2.2. Botas de jebe y/o zapato con punta de acero
2.4. Guantes de cuero y/o jebe
2.5. Respirador contra polvo
2.6. Lentes de seguridad.
2.7. Tapones de oído
2.8. Lámpara
3.1. Montacargas
3.2. Martillo
3.3. Arco de sierra
3.4. Alicate
3.5. Estrobos de 5/8”
3.6. Escalera tipo tijera
3.7. Eslingas de 02 Ton
4. PROCEDIMIENTO
4.1 El recepcionista verificara los materiales de acuerdo a la guía de remisión con la
orden de compra o pedido SAP.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
DEVOLUCION DE MATERIALES A PROVEEDOR
CÓDIGO: PETS–ALM–001 PAGINA: 028
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.2 Si el material no coincide con la orden de compra, presenta fallas o no es el
correcto para el uso, se procede a generar una guía de remisión y se retorna el
material al Personal Logístico Lima que realizo la adquisición, para que realice el
reclamo, cambio o devolución.
4.3 El envío se realizara acompañado de la documentación respectiva, autorizado por
el usuario Mina, indicando el número de orden de compra o pedido SAP y el
nombre del comprador.
4.4 A la llegada del material a su destino, se revisara nuevamente y se hará el ingreso
al sistema SAP, imprimiendo la Transacción de Ingreso de Materiales y
archivándolo junto con la Guía de Remisión.
5. RESTRICCIONES
5.1No se hará la devolución sin el documento de autorización del usuario.
6. REGISTROS
6.1 Guía de remisión
7. ANEXOS
7.1 No aplica
8. IDENTIFICACION DE LOS CAMBIOS.

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MINERA
HUANCAPETI
DESPACHO DE MATERIALES DE ALMACEN CENTRAL
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL.
1.1 Supervisor de Almacén
1.2 Asistentes de almacén
1.3 Despachadores
1.4 Ayudante
2.2 Zapatos de seguridad con punta de acero
2.3 Mameluco con cinta reflectiva
2.4 Guantes de cuero o jebe
2.5 Tapones de oído
2.6 Respirador contra polvos
2.7 Lentes de seguridad luna clara
3.1 Balanza electrónica de 30 y 300 kg
3.2 Alicate
3.3 Arco de sierra
3.4 Cizalla
3.5 Flexómetro de 5M
3.6 Wincha de 50 M
3.7 Estrobos de 5/8”
3.8 Eslingas de 02 Ton.
3.9 Escalera tipo tijera
3.10 Montacargas.
4. PROCEDIMIENTO
4.1 El despachador procederá a imprimir los requerimientos del sistema SAP.
4.2 El despachador procederá a entregar los materiales de acuerdo al vale de salida,
teniendo en cuenta la locación, código, descripción, cantidad y la unidad de medida;

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
DESPACHO DE MATERIALES DE ALMACEN CENTRAL
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
Utilizando las escaleras de tijera para coger los materiales de los estantes y el uso del
montacargas para el despacho de materiales o equipos pesados.
Despachara los materiales, aplicando el sistema FIFO lo que entra primero sale primero.
- Las entregas de activos fijos, reparados y materiales imputados, se generara un vale
manual, indicando las características, número de serie, placa de inventario; además
se debe anotar el nombre y firma del despachador y la persona que recibe.
- En caso de cortes de energía o del sistema SAP los despachos se realizaran con
vale manual y se implementará un archivo para mantener el control de vales.
4.3 El despachador archivara los vales en el archivo correspondiente.
4.4 Terminados los despachos, el personal realizará el inventario diario, para detectar
cualquier error que se haya podido dar durante los despachos, informando las
irregularidades o conformidad al Jefe de Almacén o Asistente.
5. RESTRICCIONES
5.1 Prohibido realizar entregas de materiales sin la respectiva reserva
6. REGISTROS
6.1 Vale de salida
7. ANEXOS
7.1 No aplica
8. IDENTIFICACIÓN DE LOS CAMBIOS

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MINERA
HUANCAPETI
RECEPCION DE MATERIALES
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL DE CONTROL
1.1 Supervisor de Almacén
1.2 Asistente de Almacén
1.3 Ayudantes
2.3 Botas de jebe con punta de acero
2.5 Guantes de cuero y/o jebe
2.7 Respirador contra polvo
2.9 Barbiquejo
3.1. Balanza
3.2. Alicate
3.3. Arco de sierra
3.4. Wincha
3.5. Estrobos/Eslingas
3.6. Escalera
3.7. Parihuelas
3.8. Montacargas

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4. PROCEDIMIENTO
4.1 El Recepcionista, solicitará las guías de remisión del proveedor y transportista,
procediendo a realizar el Control de recepción de materiales.
4.2 Antes de la descarga, se realizara la demarcación de la zona de trabajo, con
conos de seguridad o cintas de señalización.
4.3 El Recepcionista, se encargará de dirigir y supervisar la descarga de los
materiales en el lugar asignado, teniendo en cuenta las cajas frágiles, pesadas y
productos peligrosos.
- Procediendo a la verificación de los Materiales y/o Equipos recibidos, según
guía de remisión y orden de compra, teniendo en cuenta número de parte,
pesos y medidas de los materiales.
- Ccomunicará al Supervisor de almacén si algún material no está de acuerdo a
la orden de compra o guía de remisión, para hacer el respectivo reclamo o
devolución.
4.4 El personal de Almacén, procederá identificar y codificar todos los materiales
chequeando las descripciones, cantidades, unidades de medida y que estén de
acuerdo a la orden de compra. También se tendrá en cuenta la clase de
materiales para su almacenamiento.
- El personal de Almacén, procederá al almacenamiento de materiales en sus
respectivos almacenes teniendo en cuenta el estante, columna y nivel,
colocando su código de ubicaciones y código de Identificaciones
- El almacenamiento de materiales pesados se hará en el nivel inferior y el
material liviano en la parte superior de los estantes.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.5 El recepcionista ingresara al sistema SAP de Almacenes, las órdenes de
compra, teniendo en cuenta las recepciones parciales.
- Los equipos reparados no serán ingresados al sistema de almacenes, se
deben tener en cuenta que lleguen con su respectivo protocolo de pruebas o
informe de reparación.
- Los activos fijos, serán ubicados en el patio principal.
4.6 El recepcionista comunicará al Supervisor de Almacén vía correo la relación de
ingreso de materiales, para su conformidad.
5. RESTRICCIONES
5.1 No se aceptarán materiales que no estén de acuerdo a la orden de compra o
deteriorados.
5.2 No se recibirán materiales peligrosos, que no cuenten con hoja MSDS.
6. REGISTROS.
6.1 Registro sistema SAP
7. ANEXOS

UNIDAD
MINERA
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RECEPCION Y DESPACHO DE MADERAS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1 Supervisor Almacén
1.2 Ayudantes
1.3 Despachador
2.4 Guantes de cuero
2.7 Barbiquejo
3.1 Wincha
3.2 Gancho de fierro para puntales
3.3 Tizas de colores
3.4 Balde de plástico
3.5 Camión de Transporte
4. PROCEDIMIENTO:
4.1 El Recepcionista antes de la descarga realizará el control de recepción de materiales.
4.2 El Recepcionista antes de proceder a la descarga, deberá demarcar la zona de
trabajo.

UNIDAD
MINERA
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RECEPCION Y DESPACHO DE MADERAS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.3 El Recepcionista procederá a clasificar en el camión las maderas de eucalipto, según
las medidas, con tizas de diferentes colores, para su identificación y descarga.
4.4 El apilamiento de maderas de eucalipto, se realizará de acuerdo a los diámetros 4” a
6”, 6 a 8” y 8 a 10”, para puntales menor o igual a 1.50 m. y en tablas menor o igual
a 2.00 m; usar agua en el momento de la descarga y apilamiento para eliminar
partículas de polvo.
- El apilado se realizará en un solo sentido, separando el stock anterior.
- El personal manipulara los puntales y tablas, siempre en parejas utilizando sogas o
ganchos de fierro.
4.5 Terminada la descarga, el recepcionista dejará el área completamente limpia y
ordenada.
5. RESTRICCIONES
5.1 No descargar las maderas sin antes dar una inducción sobre ergonomía
5.2 Tampoco de descargará si no tiene las herramientas y EPP adecuados
6. REGISTROS
6.1 Sistema Logístico SAP
7. ANEXOS
8.1 No aplica versión 01.

UNIDAD
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CONTROL DE INVENTARIOS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1. Supervisor de Almacén.
1.2. Responsable control de inventarios
1.3. Despachadores
2.1 Casco tipo sombrero con barbiquejo.
2.3 Botas de jebe con punta de acero
2.6 Correa portalámparas
2.7 Protectores Auditivos.
2.8 Respirador contra polvo y/o gases.
2.10 Lámpara a batería.
3.1 Tablero porta hojas.
3.2 Lapiceros.
3.3 Calculadora.
3.4 Wincha.
3.5 Tizas.
3.6 Escaleras.
3.7 Gancho de fierro para puntales.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4. PROCEDIMIENTO
4.1 El Responsable de control de inventarios, confeccionará un programa mensual de
todos los almacenes a inventariar e informará al Jefe de Almacén los avances y la
culminación de los inventarios.
4.2 El Responsable del control de inventarios, antes de realizar el inventario, deberá
tener en cuenta que la sección o el almacén a inventariar, debe estar
completamente ordenada a fin de que el conteo sea óptimo.
4.3 El Responsable de control de inventarios, procederá a generar los documentos de
inventario en SAP, de acuerdo a la programación interna o los documentos
generados por el sistema, procediendo a realizar el conteo físico de los materiales.
4.4 El conteo se realizará por orden de ubicaciones, de tal manera que se puedan
detectar materiales no incluidos en la lista, así mismo se tendrán en cuenta las
unidades de medida.
Se colocará código de identificación a los materiales que no lo cuenten con este
distintivo.
Los materiales que presenten diferencias en el conteo serán recontados por otra
persona diferente a la que realizo el primer conteo.
Si existen diferencias en el conteo, se procede a realizar el seguimiento y
comprobaciones del caso (Vales manuales).

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
Para las diferencias negativas, se realizara una búsqueda de transacciones en SAP
y transacciones de salida, a fin de determinar al responsable del faltante. cual será
cobrado o descontado por planilla.
4.5 El responsable del control de inventarios, procederá a realizar el informe
respectivo al Jefe de Almacén, donde informará los detalles del caso, además
informará al responsable del control logístico el número de documentos de
inventario, para que realice el ajuste correspondiente.
4.6 El responsable de control de inventarios hará firmar a los participantes, los
documentos o acta del inventario realizado, los cuales serán registrados en el
archivo correspondiente.
5. RESTRICCIONES
6. REGISTROS
6.1 documentos de inventarios
7. ANEXOS
8.1 No aplica versión 01

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
APILAMIENTO DE MATERIALES
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1 Supervisión de Almacén.
1.2 Recepcionista.
1.3 Despachador.
2.2 Botas de jebe y/o zapato con punta de acero
2.6 Lentes de seguridad
2.8 Lámpara a batería.
3.1 Montacargas
3.2 Martillo
3.3 Arco de sierra
3.4 Alicate
3.5 Estrobos 5/8”
3.6 Escalera tipo tijera
3.7 Eslingas de 02 Ton
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Antes de realizar el apilamiento, el recepcionista inspeccionara el área donde se
van a apilar los materiales.
4.2 Las parihuelas y estantes que se usan, deben estar en buen estado y deben ser
capaz de soportar la carga acumulada, teniendo en cuenta la altura y el peso.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
APILAMIENTO DE MATERIALES
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
-Los materiales que pueden ser deslizados, deberán ser acuñados o bloqueados
con cuñas de madera.
4.3 El Recepcionista, será el responsable de que los materiales almacenados deben
estar claramente identificados y rotulados.
4.4 Antes de retirarse del lugar de trabajo, el recepcionista dejará el área limpia y
ordenada.
5 RESTRICCIONES
5.1 No se apilaran materiales o equipos pesados sin la ayuda del equipo Montacargas.
5.2 Prohibido apilar materiales pesados en partes altas
5.3 Prohibido obstruir pasillos y equipos contra incendios
6. REGISTROS
7. ANEXOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y DESPACHO DE
EXPLOSIVOS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1 Recepcionista con licencia DICSCAMEC (Supervisor de almacén)
1.2 Supervisor de Seguridad con licencia DICSCAMEC
1.3 Ayudantes con licencia DICSCAMEC
1.4 Despachador con licencia DICSCAMEC
1.5 Personal Seguridad Interna
2.2 Botas de jebe y/o zapato con punta de acero
2.5 Correa porta lámpara
2.8 Lámpara con batería.
2.9 Barbiquejo
3.1 Pizarra
3.2 Vales de salida
3.3 Tablero
3.4 Camión
3.5 Barretillas de aluminio 4’, 6’, 8’ y 10’
3.6 Cuchillas de madera
4. PROCEDIMIENTO:
4.1 El recepcionista realizara el check list de recepción de materiales y dará una breve
capacitación al personal antes de ingresar a los polvorines, quedando prohibido el
ingreso de celulares, radios, fósforos, herramientas metálicas y armas de fuego.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
EXPLOSIVOS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.2 El recepcionista indicará al conductor que proceda a demarcar la zona de trabajo
con sus respectivos conos de seguridad
4.3 Las cajas serán almacenadas a una altura de 1.80 cm, con las etiquetas visibles,
flechas hacia arriba, manteniendo una distancia de 80 cm de la pared y la
separación de 30 cm entre rumas. Además se debe tener en cuenta la
identificación de lotes de fabricación.
4.4 Culminada la descarga el vigilante registrará las cantidades recibidas según guía
de remisión en el libro de actas, firmando el recepcionista, transportista y personal
de custodia.
4.5 Los despachos a contratistas, se realizaran por lotes de fabricación, entregando
siempre los explosivos de stock más antiguos.
4.6 El despacho de Emulsiones y accesorios se realizara por separado, teniendo en
cuenta que las carrocerías estén completamente limpias y con tratamiento de
pintura ignifuga, provistos de barandas suficientemente altas para evitar caídas;
estarán además provistos de por lo menos dos extintores de PQS multipropósito,
cadena de arrastre y avisos de seguridad.
4.7 El despachador realizará la inspección de los polvorines semanalmente.
5. RESTRICCIONES
5.1 No se realizará recepciones y despachos de noche o en presencia de lluvias y
tormentas eléctricas
5.2 Prohibido manipular explosivos sin contar con capacitación y licencia
DICSCAMEC.
5.3 Prohibido ingresar al polvorín sin antes realizar la descarga de energía estática.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
EXPLOSIVOS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
5.4 No abrir las cajas de explosivos con herramientas metálicas
5.5 No golpear las cajas de explosivos
5.6 Está prohibido que una persona cargue más de una caja de explosivos (25 Kg)
6. REGISTROS
6.1 Sistema SAP
7. ANEXOS
7.1 Hojas MSDS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
RECEPCION ALMACENAMIENTO Y DESPACHO DE
BOTELLAS OXIACETILENO
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1. Recepcionista (Supervisor Almacén)
1.2. Ayudantes
1.3. Despachador
1.4. Usuarios
2.7 Barbiquejo
3.1 Tablero de control
3.2 Camioneta/Camión
3.3 Carrito porta Oxiacetileno.
4. PROCEDIMIENTO:
4.1 El recepcionista antes de la descarga de botellas de Oxiacetileno, hará uso del
respectivo check list de recepción de materiales, revisando que las tapas se
encuentren bien ajustadas.
4.2 El recepcionista procederá demarcar la zona de trabajo con conos de seguridad.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
BOTELLAS OXIACETILENO
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.3 La descarga se realizará con tres personas.
4.4 Las botellas se almacenaran en posición vertical y debidamente sujetadas con su
respectiva cadena.
4.5 Los despachos se realizaran con el respectivo cambio de botella y se registrara el
número de serie y nombre de la persona que lleva el envase.
4.6 Las botellas deben ser trasladadas en carrito porta Oxiacetileno, camioneta o
camioncito, en posición vertical y bien sujetadas.
5. RESTRICCIONES
5.1 Está prohibido golpear o rodar las botellas de Oxiacetileno.
5.2 Prohibidoalmacenar botellas de oxígeno con acetileno
5.3 Trasladar botellas en carretillas o cargadores frontales
6. REGISTROS
6.1 Sistema CSI
7. ANEXOS
7.1 hojas MSDS
8. IDENTIFICACION DE LOS CAMBIOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PETROLEO
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1. Recepcionista (Supervisor Almacén)
1.2. Asistente de almacén
1.3. Despachador
2.2 Botas de jebe y/o zapatos de seguridad con punta de acero
2.4 Guantes de jebe o cuero
2.5 Respirador
2.6 Arnés con línea de Vida
2.7 Lava ojos
3.1 Alicate
3.2 Wincha
3.3 Calculadora
3.4 Trapo industrial
3.5 Regla de aluminio
3.6 Tablero porta hojas
3.7 Bandejas metálicas y baldes.
3.8 Lampa
3.9 Pico de acero
3.11 Extintor.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PETROLEO
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4. PROCEDIMIENTO:
4.1. El recepcionista indicará al conductor su estacionamiento en el grifo de petróleo,
para realizar la inspección de recepción.
4.2. El recepcionista verificará la zona de descarga y procederá a la demarcación del
área de trabajo, utilizando conos de seguridad.
4.3. El Recepcionista antes de la descarga procederá a conectar la línea a tierra a la
cisterna, así mismo deberá revisar el buen estado de tuberías, mangueras,
conexiones y válvulas.
4.4. Luego de terminar la descarga del combustible, el Recepcionista verificará los
compartimientos dela cisterna, que estén completamente vacíos. realizara el
desconche.
4.5. La guía de remisión deberá tener las anotaciones respectivas y la firma del jefe
de almacén.
4.6. Al finalizar la descarga el recepcionista verificara el orden y limpieza y procederá a
retirase.
4.7. El despachador deberá realizar un inventario diario del combustible e informar al
jefe de almacén.
5. RESTRICCIONES
5.1 No se hará la recepción de petróleo, si las mangueras y conexiones se encuentran
en mal estado.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PETROLEO
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
5.2 No se hará el despacho en caso el usuario no tenga su vale de salida autorizado
por la Jefatura de su área.
5.3 No subir a los tanques de combustible sin utilizar el arnés
5.4 No hacer fuego abierto a menos de 50 metros
5.5 No recibir combustible con presencia de agua o sin utilizar el aditivo detector
5.6 Prohibido despachar en envases deteriorados
5.7 En caso de derrames se paralizan los trabajos de inmediato hasta mitigar o
controlar el derrame, dando aviso a la brigada de emergencias.
6. REGISTROS
6.1 Sistema SAP
7. ANEXOS
7.1 Hojas MSDS
8. IDENTIFICACION DE LOS CAMBIOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
ACEITES Y GRASAS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
1. PERSONAL
1.1. Recepcionista (Supervisor de almacén)
1.2. Ayudantes (01)
1.3. Despachador
2.1 Casco tipo jockey y/o sombrero
2.2 Zapatos de seguridad
2.7 Barbiquejo
3.1 Montacargas
3.3 Waype o trapo
3.4 Bandejas metálicas
3.5 Conos de seguridad
4. PROCEDIMIENTO:
4.1 El Transportista, entregara la guía de remisión al Recepcionista, el cual indicara
al Conductor el estacionamiento en el patio del almacén para tomar el Control de
recepción.
4.2 Antes de la descarga se verificara el estado de los cilindros, para tomar las
medidas necesarias en caso se encuentren deteriorados.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
ACEITES Y GRASAS
TRABAJADORES
DE AREA
GERENTE DEL
PROGRAMA
DE SSO
GERENTE
OPERACIONES
26 – 10 - 2011
FECHA DE
APROBACIÓN:
28 – 10 - 2011
4.3 El recepcionista procederá a demarcar la zona de trabajo con conos de seguridad
4.4 La descarga de paletas se realizara con el equipo montacargas y la
manipulación de cilindros se realizara con tres personas.
4.5 Los cilindros se almacenaran en posición vertical, con las etiquetas visibles, hojas
MSDS y su respectivo código SAP.
4.6 Los despachos se realizaran con apoyo de carrito porta cilindro.
4.7 Terminada la recepción o despacho, se dejara el área completamente limpia y
ordenada.
5. RESTRICCIONES
5.1 Cuando hay derrames se paraliza de inmediato la descarga o despacho, hasta
mitigar el derrame o controlar.
5.2 No se realizara la descarga, si no se cuenta con el personal y equipo necesarios.
6. REGISTROS
6.1 Sistema SAP
7. ANEXOS
7.1 Hojas MSDS

051
BIENESTAR SOCIAL
TRABAJO SEGURO”

052
INDICE
1. SUPERVISIÓN DE COMEDORES.
2. GESTIÓN DE ATENCIONES EN ESSALUD.
3. REHABILITACIÓN DEL TRABAJADOR ACCIDENTADO.
4. SUPERVISIÓN DE CAMPAMENTOS.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
SUPERVISIÓN DE COMEDORES
AREA: ADM/BIENESTAR SOCIAL VERSION: 01
CÓDIGO:PETS– B.S. –001 PAGINA: 053
Lic. Miriam QUISPE CHANCA Lic. Julio CARDENAS LUJAN Ing. Abdiel BRAÑEZ RUIZ
Ing. Moisés LUYO ARMAS
SUPERVISOR DE AREA Y
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
GERENTE DEL PROGRAMA
DE
SSO
Fecha de elaboración
21/10/2011
Fecha de aprobación
26/10/2011
1. PERSONAL
1.1 Trabajadora Social
1.2 Enfermera
1.3 Seguridad superficie
1.4 Concesionario Comedor
1.5 Comité de SSO
2.2. Guardapolvo blanco
2.3. Gorra
2.4. Protector Bucal
2.5. Guantes Descartables
3.1. Cuaderno de campo
3.2. Cámara fotográfica
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Se procederá a verificar el orden y limpieza en los ambientes del comedor, en la
parte interna (sala principal, cocina, almacenes, servicios higiénicos, botiquín y
extintor) y en la parte externa (pasadizos).
4.2 Observación del concesionario que brinda los servicios al comensal (higiene
personal, uso del uniforme, carnet de sanidad y trato al comensal)
4.3 Se verificará el uso correcto del uniforme de los trabajadores de comedores
(chaqueta, gorra, mascarilla, mandil, guantes, pantalón) e higiene personal
(cabello, mano, uñas) en varones y en mujeres el cabello sujetado, aretes, anillos
u otro tipo de joya.
4.4 Se solicitará al administrador y/o concesionario del comedor el carnet de sanidad
de todos los trabajadores.
4.5 Se Verificará las instalaciones sanitarias (agua y desagüé) y eléctricas
4.6 Se procederá a verificar la manipulación de los alimentos

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
SUPERVISIÓN DE COMEDORES
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
4.7 Se verificará el almacén de insumos alimenticios: ambiente, almacenamiento,
fecha de vencimiento de productos, vegetales, legumbres; productos secos y los
cárnicos almacenados en la congeladora, se procederá a solicitar los documentos
que indiquen la procedencia de la carne.
4.8 Se verificará el estado de conservación de los menajes y vajillas, procediendo a
separar, los que se encuentran en mal estado.
4.9 Se verificará la clasificación de los residuos y el uso correcto de los contenedores.
4.10 Se verificará el almacenamiento de los balones de gas, los cuales deben
Tener la cadena correspondiente.
5. RESTRICCIONES:
5.1Es competencia del concesionario impedir el ingreso de personas ajenas a
los ambientes de la cocina y almacenes del comedor, solo ingresarán con
autorización de Bienestar Social, seguridad y/o tópico.
5.2Está prohibido la preparación de alimentos, con productos vencidos.
a. Los trabajadores que se encuentren mal de salud, no pueden continuar
laborando, hasta que se recuperen.
6. REGISTROS:
6.1 Check List
6.2 IPERC
7. ANEXOS:
7.1 Artículo 27 del D.S N°055-2010 MEM
8. IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS:

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
GESTIÓN DE ATENCIONES EN
ESSALUD
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
1. PERSONAL
1.1. Trabajadora Social
1.2. Practicante de Trabajo Social
2.1. Casco tipo jockey y/o sombrero con barbiquejo
3.1. DOCUMENTOS REQUERIDOS
3.1.1 Para Inscripción del cónyuge
 Copia DNI Titular
 Copia DNI Cónyuge
 Acta o partida de matrimonio original, con no más de 3 meses de
antigüedad.
3.1.2Para Inscripción de la Concubina
 Copia DNI Concubina
Ambos DNI, deben consignar la misma dirección del domicilio
 Declaración Jurada de convivencia, visado por una autoridad de la zona
Juez y/o notario (la declaración se recabará en Oficina de Bienestar Social)
3.1.3 Inscripción de Hijo
 Copia DNI Hijo menor de 18 años
 Acta o partida de nacimiento, no menor con 6 meses de antigüedad

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
ESSALUD
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
3.1.4Lactancia
 Copia DNI Cónyuge y/o concubina
 Copia DNI del menor
 Copia Boleta de pago del mes que nació el niño(a), adjuntar las 4 últimas
boletas de remuneraciones, antes del nacimiento del menor.
 Formato 1010 Inscripción del menor y/o cónyuge
 Registro de firmas autorizadas por Essalud.
 Copia DNI, persona autorizada por la empresa en el registro de firmas
3.1.5Subsidios
 CITT de Incapacidad para el trabajo
 Declaración de doce remuneraciones
 Formato 8001
 Copia Ultima boleta de pago
 Copia Registro de firmas autorizado por Essalud
 Copia DNI, persona autorizada por la Empresa en el Registro de firmas
4.- PROCEDIMIENTO
4.1 Afiliación a Essalud
Para que el trabajador pueda asegurar a sus derechohabientes deberá presentar a
la oficina de Bienestar Social, los documentos antes especificados, según sea el
caso.
4.2 Una vez completado el expediente, la trabajadora social, realizara las gestiones en
la agencia de Essalud de Huaraz y/o Lima.
4.3 El trámite solicitado por el trabajador no deberá sobrepasar de 3 semanas

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
ESSALUD
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
LACTANCIA
4.4 Para que el trabajador, pueda recibir el beneficio de lactancia deberá presentar a la
oficina de Bienestar Social la documentación, antes mencionada (ítem de
documentos requeridos)
4.5 Una vez completado el expediente, la Trabajadora Social lo gestionará en Essalud
Huaraz y/o Lima.
4.6 El trámite solicitado por el trabajador no deberá sobrepasar las tres semanas.
4.7 De presentarse algún problema en la documentación del trabajador, este deberá
subsanar para continuar con la gestión.
4.8 La lactancia puede cobrarse hasta el octavo mes de nacido el menor, por ello el
trabajador deberá presentar la documentación a más tardar 30 días antes de
concluir el periodo.
+ VIDA
4.9 El trabajador cuando ingresa a laborar en el periodo de afiliación será afiliado al
seguro + Vida.
4.10 El trabajador deberá apersonarse a la oficina de Bienestar Social y llenar su
respectiva ficha de afiliación a +Vida
4.11 La Trabajadora Social deberá gestionar dicha afiliación, el cual no debe sobrepasar
las dos semanas.
4.12 La Trabajadora Social deberá informar al área de planillas las afiliaciones realizadas
para la retención y el pago correspondiente a Essalud.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
ESSALUD
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
4.13 El trabajador deberá apersonarse a la oficina de Bienestar Social a recabar su
constancia de afiliación.
ATENCION MEDICAEN ESSALUD
4.14 El trabajador deberá presentarse con su DNI y ultima boleta de pago a Es salud que
el corresponde de acuerdo a la dirección que figure en su documento de identidad, a
fin de recibir atención medica
4.15 En caso que el trabajador no sea atendido a pesar que en su domicilio figure con un
domicilio dentro de la jurisdicción de dicho centro de Essalud, deberá informar a la
Trabajadora Social para la gestión de atención.
4.16 Si el trabajador no es atendido en su lugar de residencia, el deberá realizar su
respectivo cambio domiciliario ante RENIEC.
4.17 Una vez realizado el cambio domiciliario, el trabajador entregara una copia de su DNI
a la oficina de Bienestar Social, para su actualización en el sistema de Essalud.
5.- RESTRICCIONES
5.1 No se procederá a las gestiones si los documentos presentados, no corresponden a
lo solicitado
6.- REGISTROS
6.1 Ficha Social del Trabajador
7.- ANEXOS
7.1 Artículo 190, 191, 192,193 y 195 del D.S N° 055 – 2010 - MEM
8.- IDENTIFICACION DE CAMBIOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
REHABILITACIÓN DEL TRABAJADOR ACCIDENTADO
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
1. PERSONAL
1.1. Trabajadora Social
1.2. Trabajador Accidentado
1.3. Enfermera
2.1 Casco tipo jockey y/o sombrero con barbiquejo
2.3 Chaleco con cintas reflectivas.
3. EQUIPO/HERRAMIENTAS / MATERIALES/REQUISITOS
3.1. Formatos de aviso de accidente de trabajo (Essalud y/o Seguros Rímac)
3.2. Ambulancia
3.3. DNI del trabajador
4. PROCEDIMIENTO
4.1. El área de tópico comunicará a la oficina de Bienestar Social la evacuación
del trabajador accidentado.
4.2 Si el caso es de gravedad, la ambulancia de la unidad evacua al trabajador a
una clínica de Huaraz o Lima.
4.3. Si el caso es leve será evaluado y tratado por el área de tópico y/o Clínica de
la zona.
4.4 Bienestar Social iniciará las gestiones de atención médica en la clínica hasta su
internamiento u hospitalización, si la situación lo amerita o indica el médico
tratante.
4.5 Una vez que el trabajador recibe la atención debida, Bienestar Social iniciará el
dialogo con la familia, brindando la orientación e información del caso.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
4.6 Durante el tiempo que permanezca hospitalizado, Bienestar Social visitará al
trabajador canalizando sus requerimientos si estos son viables, asimismo se entrevistará
con el médico tratante para conocer su estado y evolución de su accidente.
4.7 Una vez que el trabajador este de alta, Bienestar Social canalizará la movilidad de
traslado a su domicilio.
4.8 Si el trabajador requiere de consultas complementarias para su control y evolución
del tratamiento, Bienestar Social canalizará los recursos económicos para su transporte,
en caso que no pueda canalizarse, se le brindará una unidad particular.
4.9 Bienestar Social proporcionará al trabajador la solicitud de atención médica por
Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo, a fin que continúe con el tratamiento.
4.10 En Caso que exista alguna prueba o análisis no cubierta por la Cía. de Seguros,
Bienestar Social canalizará los recursos de la empresa para ello.
4.11 Bienestar Social realizará visitas periódicas para verificar la evolución de su estado
de salud. Asimismo, coordinará con la familia para su pronta rehabilitación.
4.12 El área de tópico evaluará al trabajador para su reincorporación a su área de trabajo
y comunicará su aprobación a Bienestar Social.
5.- RESTRICCIONES
5.1 No se aplicará a trabajadores por enfermedad
6.- REGISTROS
6.1 Análisis de accidente
6.2 Aviso de accidente
7.- ANEXOS
7.1 Artículo 41, 42 del D.S N° 055 – 2010 - MEM
8.- IDENTIFICACION DE CAMBIO
8.1 No aplica por ser versión N° 1

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
SUPERVISIÓN DE CAMPAMENTOS
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
1.- PERSONAL
1.1 Trabajadora Social
1.2 Jefe de campamentos
1.3 Seguridad Superficie
1.4 Comité de SSO
2.- EQUIPO DE PROTECCIONPERSONAL
2.1 Casco tipo jockey y/o sombrero con barbiquejo
2.3 Chaleco con cintas reflectivas.
3.- EQUIPO/HERRAMIENTAS / MATERIALES/REQUISITO
3.1 Cuaderno de campo
3.2 Cámara fotográfica
4.- PROCEDIMIENTO
4.1 Verificación de los ambientes del campamento parte externa, pasadizos,
vereda, aéreas verdes, servicios higiénicos e interna dormitorios,
instalaciones eléctricas, puertas y ventanas.
4.2 Entrevista con colaboradores en campamentos, a fin de observar orden y
limpieza en las habitaciones, estado de útiles de dormitorio.
4.3 Utilización de las herramientas de gestión (Check list, cuaderno de campo)
4.4 Identificación de puntos críticos (infraestructura, actitudes)
4.5 Manejo de residuos
4.6 Coordinación y gestión para la corrección de puntos críticos identificados con
las áreas responsables

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
SUPERVISIÓN DE CAMPAMENTOS
TRABAJADORES
SUPERINTENDENCIA O
JEFE DE AREA
DE
SSO
21/10/2011
26/10/2011
5. RESTRICCIONES
5.1 Restringido el ingreso de personas ajenas a los dormitorios
6.- REGISTRO
6.1 Check list, cuaderno de campo
7.- ANEXO
7.1 Artículo 179, 180, 181, 182, y 183 del D.S. N° 055- 2010 -MEM
8.- IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS

063
COMEDOR / MANIPULACIÓN Y
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
TRABAJO SEGURO”

064
INDICE
I. MANIPULACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
MANIPULACION Y PREPARACION DE ALIMENTOS
AREA: COMEDOR VERSION: 01
CÓDIGO:PETS– COM –001 PAGINA: 065
MIRIAM COTILLO AGUILAR LIC. MIRIAM QUISOE CHANCA Ing. Abdiel Brañez Ruiz Ing. Moisés Luyo Armas
SUPERVISOR DEL ÁREA Y
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
19 / 10 / 2011
23 / 10 / 2011
1. PERSONAL.
1.1 Cocinero
1.2 Azafatero
1.3 Mesero
1.4 Ayudante de Cocina
2.1 Gorra
2.2 Protector naso bucal
2.3 Guantes de vinilo o látex.
2.4 Guantes quirúrgico
2.5 Uniforme completo ( chaqueta, pantalón)
2.6 Mandil de PVC.
2.7 Zapatos y/o botas blanco.
3.1 Marmitas
3.2 Sartén basculante
3.3 Cocina a gas
3.4 Licuadora industrial
3.5 Cuchillo de acero inoxidable
3.6 Cuchillo de acero inoxidable de cheff
3.7 Cuchillo de acero inoxidable tipo sierra
3.8 Hachas de cocina con mango corto.
3.9 Peladores de papa.
3.10 Machete troza carne
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Todo el personal manipulador debe practicar hábitos de higiene personal, para
lo cual se realizará una evaluación diaria al inicio del turno de trabajo
4.2 Verificar que el piso del área de cocina, se encuentre seco, ordenado y limpio.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
19 / 10 / 2011
23 / 10 / 2011
4.3 Revisar e Inspeccionar visualmente los equipos eléctricos de cocina antes de
ser usados en cada turno de trabajo, reportando al administrador del comedor
cualquier anomalía detectada.
4.4 Lavar y desinfectar todos los utensilios y/o equipos a utilizar, en la cocina y
comedor. Para esto el agua deberá cumplir con los parámetros de cloro, Ph y
turbidez.
4.5 Para la elaboración de productos cárnicos, se procederá según el
procedimiento escrito.
4.6 Para el caso de productos como: frutas, verduras y envasado son sometidos a
un proceso de desinfección.
4.7 El acondicionamiento de la materia prima para la preparación de alimentos se
realizará siguiendo los procedimientos escritos.
4.8 Proceder con la preparación de alimentos según corresponda:
a) Preparaciones cocidas calientes.
b) Preparaciones cocidas frías.
c) Preparaciones frías.
d) Preparaciones a partir de productos manufacturados.
4.9 Al cortar, presionar el producto con el filo del cuchillo de adentro hacia fuera,
utilizando la herramienta de corte apropiado, según la dureza y tamaño del
producto, no usar el cuchillo para cortar, chancar huesos o abrir latas.
4.10 Al realizar el corte ya sea de cárnicos o verduras, colocar un paño húmedo
debajo de la tabla de picar para que esta no se deslice en la superficie del
mesón, así como evitar el deslizamiento del cuchillo por las manos.
4.11 Durante la preparación de los 4 tipos de alimentos se debe tener en cuenta:
proteger los alimentos, no realizar la limpieza de equipos o superficies cerca del
lugar donde se estén preparando o manipulando alimentos,
4.12 Las preparaciones se realizarán según menú cíclico programado.
4.13 Para preparaciones calientes, al abrir, destapar y manipular ollas deberá tener
cuidado de dirigir el chorro de vapor de agua hacia un lado evitando el contacto
con la cara o el cuerpo haciendo uso adecuado de los EPP para el traslado de
ollas (guantes de Rayón).
4.14 Para preparaciones cocidas frías las operaciones de licuado y batido debe
hacerse con los ingredientes fríos

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
19 / 10 / 2011
23 / 10 / 2011
4.15 La preparación de jugos, refrescos, sándwiches y ranchos fríos se realizará
según procedimiento de Preparación de Refrescos/ jugos y sándwiches.
4.16 Para el caso de materias primas que necesiten de remojo antes de la cocción
se debe asegurar un correcto lavado del producto, control del tiempo de
exposición y almacenarse a temperaturas de refrigeración; sólo para el caso de
tubérculos donde el almacenamiento es a temperatura ambiente el agua de
remojo debe cambiarse cada 6 horas manteniéndose en remojo como máximo
12 horas.
4.17 Todo producto en proceso o pre-elaborado, así como los alimentos una vez
desinfectados que no van a ser utilizados, deben ser almacenados en equipos
de refrigeración.
4.18 Una vez que los productos han sido elaborados, según el tipo de preparación,
deben ser mantenidos en temperaturas seguras:
a) Preparaciones cocidas frías: las preparaciones frías y productos
manufacturados fríos o congelados se deben almacenar a temperaturas de
refrigeración/congelación de 0º C a 7º C o -18ºC. Esto lo aseguramos
monitoreando la temperatura de las refrigeradoras y congeladoras registrando
el resultado.
4.19 Lavar, secar, desinfectar y almacenar todos los utensilios, menajería,
recipientes utilizados en la preparación de alimentos tales como:
a) Los cuchillos no se deben dejar en el fregadero o en agua, o en ningún
lugar donde no se pueda ver fácilmente.
b) Colocar los utensilios en sus respectivos lugares de acopio.
4.20 Limpiar todos los equipos utilizados en la preparación de alimentos.
5. RESTRICCIONES
5.1 La tabla de picar no debe colocarse entre los bordes de 02 mesones de trabajo.
5.2 No se debe prolongar el tiempo de exposición del producto a temperatura
ambiente o temperaturas de peligro por más de media hora.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
19 / 10 / 2011
23 / 10 / 2011
5.3 No se debe transportar los utensilios punzo cortantes (cuchillo, pelador) en los
bolsillos, ni exponiendo la punta del mismo, hacia delante.
6. REGISTRO
6.1 Check List, calidad y presentación del plato.
7. ANEXO
7.1 Artículo 105, 204, 205, 207 y 208 del D.S N° 055- 2010 –MEM
8. IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS

069
DEPARTAMENTO DE
SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL EN MINERÍA
TRABAJO SEGURO”

070
ÍNDICE
1. TRANSPORTE DE EXPLOSIVOS DE POLVORÍN PRINCIPAL
2. PREPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LETREROS INFORMATIVOS
3. DESTRUCCIÓN DE EXPLOSIVOS DETERIORADOS Y EN DESUSO
4. PERMISO ESCRITO DE TRABAJO DE ALTO RIESGO (PETAR)
5. USO DE ENTINTORES DE INCENDIOS TIPO “A,B,C”
6. RESPUESTAS A EMERGENCIAS EN INTERIOR MINA
7. INSTRUCTIVO - INVESTIGACIÓN DE INCIDENTES / ACCIDENTES
8. INSTRUCTIVO - DISTRIBUCIÓN DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
9. INSTRUCTIVO - MEDICIÓN DE GASES
10. INSTRUCTIVO - INSPECCIÓN DE EXTINTOR
11. INSTRUCTIVO - USO DE PROTECTOR (CASCO) Y ZAPATOS DE SEGURIDAD
12. INSTRUCTIVO - USO DE CINTURÓN DE SEGURIDAD EN UNIDADES MÓVILES Y
EQUIPOS DIESEL
13. INSTRUCTIVO - MONITOREO DE RUIDO
14. INSTRUCTIVO - MONITOREO DE POLVO
15. INSTRUCTIVO - AUTORIZACIÓN PARA MANEJO DE VEHÍCULOS Y EQUIPO
PESADO
16. INSTRUCTIVO - USO DE LA HOJA DE SEGURIDAD DE PRODUCTOS QUÍMICOS
(MSDS)
17. INSTRUCTIVO - PROCESO DE INGRESO DE PERSONAL NUEVO.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
TRANSPORTE DE EXPLOSIVOS DE POLVORÍN
PRINCIPAL
AREA: SEGURIDAD VERSION: 01
CÓDIGO:PETS– SEG –001 PAGINA: 071
Nahún Maguiña Melgarejo Ing. Mauricio Ocampo Tello
Ing. Abdiel Brañez Ruiz Ing. Moisés Luyo Armas
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
18 / 10 / 2011
22 / 10 / 2011
1. PERSONAL
1.1 Gerente del Programa de Seguridad y Salud Ocupacional.
1.2 Jefe de mina.
1.3 Bodeguero de E.C.M. con licencia DICSCAMEC
1.4 Almacenero de C.I.A. con licencia DICSCAMEC
1.5 Personal de vigilancia (Héroes del Cenepa).
1.6 Conductor con licencia DICSCAMEC.
1.7 Personal que manipula explosivos y accesorios con licencia DICSCAMEC.
2.1 Casco tipo sombrero con barbiquejo.
2.2 Protector auditivo.
2.3 Respirador con filtro.
2.4 Guantes de cuero o jebe.
2.5 Zapatos de seguridad o Botas de jebe con punta de acero.
2.6 Correa portalámparas.
3. EQUIPOS, HERRAMIENTAS / MATERIALES
3.1 Vehículo autorizado para traslado de explosivos.
3.2 Teléfono interior mina.
3.3 Teléfono garita vigilancia principal (Roma 4).

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PRINCIPAL
Nahún Maguiña Melgarejo Ing. Mauricio Ocampo Tello Ing. Abdiel Brañez Ruiz Ing. Moisés Luyo Armas
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
18 / 10 / 2011
22 / 10 / 2011
4. PROCEDIMIENTOS
4.1 Ventilación del polvorín por espacio de 15 minutos (abrir la puerta), el que
ingrese a interior del polvorín principal y/o auxiliar, descargará su energía en
la barrilla de cobre de energía estática, ingresa personal de seguridad para
verificar los accesos y condiciones del polvorín de acuerdo al D.S. 055-
2010EM, Art. 133°, Capítulo IV, Subcapítulo I, II, III, IV y V, registrando en su
cuaderno de inspección de polvorines.
4.2 El personal de vigilancia (Héroes del Cenepa) verificará el estado de los
vehículos de transporte explosivos (cumplir las normas de acuerdo al
(D.S.055-2010EM), como son: llevar letreros con la palabra “explosivos”,
anaqueles pintados con pintura ignífuga, estar equipados con cuatro
banderolas rojos y dos extintores de 9 kg. de polvo químico seco, botiquín de
emergencia, cable de descarga estática de la unidad, toda observación se
llenará en el Check List.
4.4 Al momento del despacho, el traslado del explosivo del polvorín hacia el
vehículo se realizará de acuerdo al D.S.055-2010EM, Art 252° (mínimo 25
kilos por persona, sin maltratar ni golpear el contenido.
4.5 En momentos que el vehículo se dirija del polvorín principal hacia el polvorín
auxiliar, no deberá realizar paradas indebidas ni llevar personal que no esté
autorizado y debe cumplir los 6 km/h. en interior mina y 20 km/h, en
superficie tendrá derecho a vía libre.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PRINCIPAL
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
18 / 10 / 2011
22 / 10 / 2011
4.6 Los despachos de explosivos y accesorios se realizan por separado y en
horarios diferentes, inicialmente se procede con el despacho de explosivos
para todos los usuarios y posteriormente los accesorios de voladura.
Obviamente, se transportarán separadamente en diferentes unidades.
4.7 Una vez llegado el vehículo al polvorín principal y/o auxiliar, el
almacenamiento se realizará de acuerdo al D.S.055-2010EM, Art 250°, altura
1.80 m y mantener 0.80 m de separación con la pared.
4.8 Los explosivos deben de ser atendidos dando prioridad en la atención a los
de mayor antigüedad y se debe realizar su respectivo registro en el libro de
control de explosivos.
4.9 El manipuleo de explosivos se realizará solo por personal autorizado (carnet
de DICSCAMEC), teniendo en cuenta que los explosivos y fulminantes
estarán almacenados en polvorines auxiliares diferentes; a una distancia de
25 metros, utilizar punzón de cobre, no se usará herramientas metálicas que
generen chispas, no se golpeará los explosivos.
4.10 En interior mina; no se deberá transportar explosivos en locomotoras ni
carros mineros, si estas no están acondicionados para el traslado de
explosivos.
4.11 Prohibido fumar o hacer fuego cerca de los explosivos.
4.12 Finalizada la inspección y/o supervisión de los trabajos con explosivos, si
hubiera alguna observación se anota en el formato respectivo.
4.13 Queda terminantemente prohibido el traslado de explosivos con Scooptram.

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PRINCIPAL
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
18 / 10 / 2011
22 / 10 / 2011
5. RESTRICCIONES
5.1 Personal que no tenga o cuente con carnet DICSCAMEC, no podrá manipular
explosivos.
5.2 La unidad (vehículo) que no esté adecuado para el transporte de explosivos no
podrá transportar estos artículos.
5.3 En caso de tormentas eléctricas se suspenderá el despacho, dando aviso al
Jefe de seguridad.
6. REGISTROS
6.1 Check List de vehículo de transporte de explosivos.
7. ANEXOS
7.1 D.S. 055-2010EM (Capítulo IV, Subcapítulo I, II, III, IV y V).
8. IDENTIFICACIÓN DE LOS CAMBIOS

UNIDAD
MINERA
HUANCAPETI
PREPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LETREROS
INFORMATIVOS
TRABAJADORES
SUPERINTENDENTE O
JEFE DEL ÁREA
DE SSO
GERENTE OPERACIONES
18 / 10 / 2011
22 / 10 / 2011
1. PERSONAL
1.1 Gerente del Programa Seguridad y Salud Ocupacional.
1.2 Asistente de Seguridad.
1.3 Supervisor de Seguridad.
1.4 Inspector de Seguridad.
1.5 Pintor.
2.1 Casco de seguridad tipo sombrero con barbiquejo.
2.2 Protector de oídos.
2.3 Respirador de media cara con filtros.
2.4 Respirador cara completa (fullface) con filtros.
2.5 Guantes de cuero o neoprene.
2.6 Zapatos o botas de jebe con punta de acero.
2.7 Correa de cuero portalámparas.
3.1 Compresora de aire y pistola de pintar.
3.2 Brochas y pinceles.
3.3 Útiles de escritorio (cartulina, lapiceros, cinta masking, cinta embalaje, cutter y
otros).

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