Este documento presenta la metodología y ejemplos del proceso IPERC (Identificación de Peligros, Evaluación y Control de Riesgos). El IPERC es un proceso que ayuda a identificar peligros y evaluar riesgos asociados en tareas productivas para mejorar controles y decidir si los riesgos son aceptables. Explica los objetivos, terminología, aplicaciones prácticas y los 5 pasos del proceso: 1) identificar peligros, 2) analizar riesgos, 3) determinar riesgos, 4) evaluar consecu