2. TOYOTISMO:
El toyotismo corresponde a una relación en el entorno de la producción
industrial que fue pilar importante en el sistema de procedimiento industrial
japonés y coreano, y que después de la crisis del petróleo de 1973 comenzó a
desplazar al fordismo como modelo referencial en la producción en cadena.
Se destaca de su antecesor básicamente en su idea de trabajo flexible,
aumento de la productividad a través de la gestión y organización (just in
time) y el trabajo combinado que supera a la mecanización e
individualización del trabajador, elemento característico del proceso de la
cadena fordista.
3. Características del toyotismo:
Sin duda, las innovaciones introducidas por el ingeniero Taiichi Ohno en la
empresa automotriz Toyota, impusieron este modelo al fordista.
4. Estas son sus características:
Se produce a partir de los pedidos hechos a la fábrica (demanda), que ponen en
marcha la producción.
La eficacia del método japonés está dado por los llamados “cinco ceros”: cero
error, cero avería (rotura de una máquina), cero demora, cero papel (disminución
de la burocracia de supervisión y planeamiento) y cero existencias (significa no
inmovilizar capital en stock y depósito, es decir, sólo producir lo que ya está
vendido, no almacenar ni producir en serie como en el fordismo).
La fabricación de productos muy diferenciados y variados en bajas cantidades. (No
como el fordismo, que producía masivamente un solo producto).
Un modelo de fábrica mínima, con un personal reducido y flexible.
Un trabajador multifuncional que maneje simultáneamente varias máquinas
diferentes.
La adaptación de la producción a la cantidad que efectivamente se vende:
producir lo justo y lo necesario.
La automatización, que introduce mecanismos que permiten el paro automático
de máquinas defectuosas, para evitar desperdicios y fallos.
5. Para llevar a cabo el toyotismo, existe una herramienta que incrementa la
efectividad en la aplicación de las demás y refuerza la participación del
personal en todos los procesos de mejoramiento. Esta herramienta se conoce
como el sistema de las cinco "S", que se conforma de los siguientes conceptos
(cuyo nombre principia con esa letra):
6. SEIRI.- Clasificación y eliminación
SEITON.- Ordenamiento
SEISO.- Limpieza en equipo y área de trabajo
SEIKETSU.- Estandarización
SHITSUKE.- Sostenimiento
Los invito a que conozcamos las nuevas técnicas de producción para
aplicarlas, en lo posible, en nuestras empresas para hacerlas exitosas.
7. LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
TOYOTISTA.
Suministra las cantidades de productos requeridos en el momento adecuado y
en el lugar adecuado.
Primero se vende el producto y luego se produce para poder ensamblar.
Es la demanda la que fija directa, entre la cantidad y la característica del
producto.
Desaparece el stock, lo que permite reducir la inversión en capital y
racionaliza el trabajo en forma radical.
8.
9. PRINCIPIOS DEL TOYOTISMO.
KAISEN mejora continua. Este principio esta siempre presente en todos los
procesos, los cuales están abiertos a cambios y mejoras que son potenciados
con la participación de todos.
10. PRODUCCION FLEXIBLE.
Pone fin a las tareas repetidas. Los trabajadores participan en equipos en los
cuales una variedad de tareas son rotadas en los integrantes del grupo.
11. KAN-BAN SISTEMA DE TARJETAS.
Es una metodología de origen japonés que significa tarjeta enumerada o
tarjeta de identificación.
Sirve para cumplir los requerimientos de material en un patrón basado en las
necesidades de producto terminado.
Reduce los niveles de inventario.
12. FORDISMO:
El fordismo es una forma de organización de la producción industrial
caracterizada por una gran especialización de trabajo, estructurada a través
de cadenas de montaje, llevada ala practica por Henry Ford a partir de 1908
en su fabrica de automóviles.
13. EL ORIGEN Y EL DESARROLLO DEL
FORDISMO.
El fordismo apareció en el siglo XX promoviendo la especialización, la
transformación del esquema industrial y la reducción de costos. La diferencia
que tiene con el taylorismo, es que esta innovación no se logró
principalmente a costa del trabajador, sino a través de una estrategia de
expansión del mercado.
14. La razón es que si hay mayor volumen de unidades de un producto cualquiera
(debido a la tecnología de ensamblaje) y su costo es reducido (por la razón
tiempo/ejecución) habrá un excedente de lo producido que superará
numéricamente la capacidad de consumo de la élite, tradicional y única
consumidora de tecnologías con anterioridad. También se lo conocía como una
simple danza pero nadie lo reconoció hasta hace poco.
15. El fordismo (con ayuda anterior del taylorismo) llega para romper con ese
monopolio del trabajo, por un trabajo alienante con características que llevan
al obrero a perder ese "monopolio" y por ende perder el control de los
tiempos de producción. Además antes de esta nueva clase trabajadora, los
obreros estaban sindicalizados, lo cual les brindaba un respaldo frente a la
opresión capitalista, esta forma de agrupamiento llegó a Estados Unidos a
través de la primera oleada de inmigrantes europeos, fuertemente ligados al
trabajo de los artesanos y gremios de trabajadores.
16. La idea de sumar la producción en cadena a la producción de mercancías no
sólo significó las transformaciones sociales y culturales que podemos resumir
en la idea de cultura de masas o masas media. Como prototipo se puede
hablar de la creación de automóviles en serie, de la expansión interclasista
del consumo que deviene en nuevos estímulos y códigos culturales mediados
por el capital.
17. Podemos contar como elementos centrales del modelo fordista:
Aumento de la división del trabajo.
Profundización del control de los tiempos productivos del obrero (vinculación
tiempo/ejecución).
Reducción de costos y aumento de la circulación de la mercancía (expansión
interclasista de mercado) e interés en el aumento del poder adquisitivo de los
asalariados (clases subalternas a la élite).
Políticas de acuerdo entre obreros organizados (sindicato) y el capitalista.
Producción en serie.
18. EMPRESAS Y SECTORES INDUSTRIALES
DONDE EMPESO A SER UTILIZADO.
El fordismo fue el creador de las grandes trasnacionales norteamericanas, de
aquí se afirma que esta teoría con base al taylorismo ha invertido en
desarrollo de la mayoría de las empresas organizadas del mundo capitalista de
décadas anteriores.
Influencio principalmente las empresas del sector automotriz y la industria
armamentista motivada por la primera y la segunda guerra mundial y la
guerra fría.
19.
20.
21. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL
MODELO.
Los elementos mas característicos son:
La línea de montaje.
La producción en serie
La estandarización y la estabilidad de las piezas.
La construcción de un sujeto uniforme.
La intervención estatal keynesiana que produjo la conciliación entre capital y
trabajo.
22. TAYLORISMO.
El taylorismo en organización del trabajo, hace referencia a la división de las
distintas tareas del proceso de producción. Fue un método de organización
industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el control que el
obrero podía tener en los tiempos de producción. Está relacionado con la
producción en cadena
23. Principios de la organización científica
del trabajo.
Taylor elaboró un sistema de organización racional del trabajo, ampliamente
expuesto en su obra Principles of Scientific Management (1911), en un
planteamiento integral que luego fue conocido como “taylorismo”.
24. Se basa en la aplicación de métodos científicos de orientación positivista y
mecanicista al estudio de la relación entre el obrero y las técnicas modernas
de producción industrial, con el fin de maximizar la eficiencia de la mano de
obra, máquinas y herramientas, mediante la división sistemática de las
tareas, la organización racional del trabajo en sus secuencias y procesos, y el
cronometraje de las operaciones, más un sistema de motivación mediante el
pago de primas al rendimiento, suprimiendo toda improvisación en la
actividad industrial.
25. La organización científica del trabajo en
la revolución industrial
Al taylorismo como método de trabajo, se lo denominó organización científica
del trabajo o gestión científica del trabajo, entendida como forma de
dirección que asigna al proceso laboral los principios básicos del método
científico, indicando así el modo óptimo de llevar a cabo un trabajo y
repartiendo las ganancias con los trabajadores. Se basa en la división del
trabajo en dirección y trabajadores, la subdivisión de las tareas en otras más
simples y en la remuneración del trabajador según el rendimiento.
26. El sistema de Taylor bajó los costos de producción porque se tenían que pagar
menos salarios, las empresas incluso llegaron a pagar menos dinero por cada
pieza para que los obreros se diesen más prisa. Para que este sistema
funcionase correctamente era imprescindible que los trabajadores estuvieran
supervisados y así surgió un grupo especial de empleados, que se encargaba
de la supervisión, organización y dirección del trabajo.
27. La organización del trabajo taylorista transformó a la industria en los
siguientes sentidos:
Aumento de la destreza del obrero a través de la especialización y el
conocimiento técnico.
Mayor control de tiempo en la planta, lo que significaba mayor acumulación
de capital.
Idea inicial del individualismo técnico y la mecanización del rol.
Estudio científico de movimientos y tiempo productivo.
La división del trabajo planteada por Taylor efectivamente reduce los costos y
reorganiza científicamente el trabajo, pero encuentra un rechazo creciente
del proletariado, elemento que sumado a la crisis de expansión estructural de
mercado (por velocidad de circulación de la mercancía) lo llevaría a una
reformulación práctica en el siglo XX que es la idea de fordismo.
28. Según el propio Taylor, las etapas para poner en funcionamiento su sistema de
organización del trabajo eran las siguientes:
1. Hallar diez o quince obreros (si es posible en distintas empresas y de
distintas regiones) que sean particularmente hábiles en la ejecución del
trabajo por analizar.
2. Definir la serie exacta de movimientos elementales que cada uno de los
obreros lleva a cabo para ejecutar el trabajo analizado, así como los útiles y
materiales que emplea.
3. Determinar con un cronómetro el tiempo necesario para realizar cada uno
de estos movimientos elementales y elegir el modo más simple de ejecución.
4. Eliminar todos los movimientos mal concebidos, los lentos o inútiles.
5. Tras haber suprimido así todos los movimientos inútiles, reunir en una
secuencia los movimientos más rápidos y los que permiten emplear mejor los
materiales más útiles.
29. La aplicación del sistema de Taylor provocó una baja en los costos de
producción porque significó una reducción de los salarios. Para estimular a los
obreros a incrementar la producción, muchas empresas disminuyeron el
salario pagado por cada pieza. Hacia 1912 y 1913 se produjeron numerosas
huelgas en contra de la utilización del sistema de Taylor.
Quedaba atrás, definitivamente, la época en que el artesano podía decidir
cuánto tiempo le dedicaba a producir una pieza, según su propio criterio de
calidad. Ahora, el ritmo de trabajo y el control del tiempo de las tareas del
trabajador estaban sujetos a las necesidades de la competencia en el
mercado.
30. Los principales puntos del modelo de organización de Taylor fueron
determinar científicamente trabajo estándar, crear una revolución mental y
un trabajador funcional. A finales del s. XIX, principios del XX nos
encontramos dos esferas sociales diferenciadas: el campo y la fábrica. Hay
una tendencia a la mayor división social del trabajo: tareas cada vez más
simples, parcelación progresiva de las tareas. Los fines del modelo consistían
en aumentar la productividad, consiguiendo más por menos, cuestión que
desemboca en la descualificación de los obreros.
31. La fragmentación del trabajo produce una descualificación al destruirse los
antiguos oficios, fragmentándolos y descomponiéndolos, aumentando la
eficiencia y bajando los costos ya que al trabajador que lleva a cabo tareas
simples se le paga menos. Este sistema conlleva un problema: el monopolio
del conocimiento, interés en que ese conocimiento no trascienda para así
lograr mantener aquél régimen.
32. OPEX
es un costo permanente para el funcionamiento de un producto, negocio o
sistema. Puede traducirse como gasto de funcionamiento, gastos operativos, o
gastos operacionales.
33. Su contraparte, el gasto de capital (Capex), es el costo de desarrollo o el
suministro de componentes no consumibles para el producto o sistema. Por
ejemplo, la compra de una fotocopiadora implica gastos de capital, y el
documento anual, tóner, potencia y costo de mantenimiento representa los
gastos operativos. Para sistemas más grandes como las empresas, los gastos
operativos también puede incluir el costo de los trabajadores y los gastos de
instalación como la renta y utilidades.
34. En los negocios, un gasto de operación es un gasto del día a día, tales como
ventas y administración, o de investigación y desarrollo, en contraposición a
la producción, costos y precios. En resumen, este es el dinero que el negocio
pasa a fin de convertir el inventario en throughput. Los gastos operativos
también incluyen una amortización de instalaciones y maquinaria que se
utilizan en el proceso de producción.
35. En un estado de resultados, "los gastos de operación" es la suma de los gastos
de funcionamiento de una empresa por un período de tiempo, como un mes o
un año.
En la contabilidad de rendimiento, el aspecto de contabilidad de costes de la
teoría de las limitaciones (TOC), los gastos operativos se gasta el dinero
convertir el inventario en throughput . En TOC, los gastos de funcionamiento
se limita a los costos que varían estrictamente con la cantidad producida,
como materias primas y componentes adquiridos. Todo lo demás es un costo
fijo, incluido el trabajo (a menos que exista la posibilidad de regular y
significativa que los trabajadores no trabajarán a tiempo completo semana
cuando se informe sobre su primer día).
36. Los gastos de operación incluyen:
los gastos de contabilidad, derechos de licencia, mantenimiento y reparación,
tales como la limpieza de nieve, la recogida de basura, el servicio de
limpieza, el control de plagas, el cuidado del césped, la publicidad, los gastos
de oficina, suministros, honorarios de abogados y gastos legales, servicios
públicos, tales como el teléfono, seguros, gestión de la propiedad, incluyendo
un gerente residente, impuestos a la propiedad, viajes y gastos de vehículo.
37. Los gastos de viaje se definen como los generados en el caso de viaje
necesario para fines profesionales. Con este fin, "de viaje" se define como la
ausencia simultánea de la residencia y del lugar habitual de trabajo. Es
impulsado por motivos profesionales o de la empresa y probablemente no se
refiere a la vida privada de los viajeros, o preocupaciones que sólo en un
grado pequeño. Los gastos de viaje incluyen los gastos de viaje y las tarifas,
los gastos de alojamiento, y gastos adicionales llamados para las comidas.
Para los trabajadores por cuenta propia (los contratistas y trabajadores
independientes), los gastos constituyen gastos del negocio. comisiones de
arrendamiento financiero, sueldos y salarios y materias primas.