1. ESTADO LÍQUIDO

2. CARACTERÍSTICAS DE LOS LÍQUIDOS
No tiene
forma
fija Adopta la forma del
las fuerzas de
recipiente que
atracción
lo contiene
y repulsión están
equilibradas.
Líquidos
Sus moléculas
Posee fluidez no se hallan
en estado
de orden regular
Tiene volumen
definido

3. TENSIÓN SUPERFICIAL,
γ
Es la energía o trabajo
requerido para aumentar el
área superficial de un
líquido en una unidad de
área.
Es la fuerza por unidad de
longitud de borde la
película que se opone a la
expansión de la superficie.
Es la resistencia que
ofrecen los líquidos a la
ruptura de su superficie.
2
Fuerza Alta Tensión superficial del agua a 20 ºC = 0,072 J / m
intermolecular tensión Tensión superficial del mercurio a 20 ºC = 0,49 J / m 2

4. VARIACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL
• A mayor fuerza
intermolecular mayor
tensión superficial.
• A mayor temperatura
menor tensión superficial.
• A mayor presión externa,
mayor tensión superficial.
• Existen sustancias tenso
activas, que modifican la
tensión superficial.
• Exaltadoras como las sales
• Depresoras como los
jabones

5. Tensión superficial, γ
sustanci Hg H 2O Glicerin H 2 SO4 C2 H 5OH
a a
γ (N/m) 0,49 0,072 0,059 0,055 0,023
Fuerza intermolecular
Tensión superficial
A mayor fuerza intermolecular
mayor tensión superficial

6. Manifestaciones macroscópicas de la tensión
superficial
Debido a la tensión
superficial el líquido trata
de tener una menor área
superficial.
La esfera es la forma
geométrica que tiene
el área superficial más
pequeña para un
volumen dado.

7. Tensión superficial

8. Cohesión es una atracción intermolecular entre moléculas
semejantes
Adhesión es una atracción entre moléculas distintas
Menisco Menisco
cóncavo convexo
El
El líquido
líquido no moja
moja las las
paredes paredes
Agua Mercurio
Fuerza de Fuerza de Fuerza de Fuerza de
adhesión > cohesión adhesión < cohesión

9. ACCIÓN CAPILAR
Menisco
CÓNCAVO CONVEXO

10. ACCIÓN CAPILAR, CAPILARIDAD
Es la subida espontanea (ascenso)
espontáneo de un líquido por un tubo
estrecho, capilar.
La adhesión entre el líquido y las paredes
tiende a aumentar el área superficial del
líquido pero la tensión superficial del
líquido tiende a reducir el área y jala el
líquido subiendo por el tubo.

11. VISCOSIDAD, η
• Es la resistencia de un
fluido, al movimiento de los
cuerpos en su interior.
• Es la resistencia a fluir o
desplazarse.
• Tiene que ver con la
facilidad que tienen las
moléculas para moverse
unas con respecto a otras.
• Depende de la fuerza de
atracción entre las
moléculas, forma y tamaño.

12. VISCOSIDAD

13. Viscosidad <> Inversa de la fluidez

14. VARIACIÓN DE LA
La viscosidad de los VISCOSIDAD
líquidos disminuye al
aumentar la
temperatura, porque
a temperatura alta,
el aumento de la
energía cinética de
las moléculas vence
más fácilmente las
fuerzas de atracción
entre ellas.

15. • No existe una relación directa o inversa entre la densidad y
la viscosidad.
• La viscosidad de los gases, aumenta ligeramente con la
temperatura.

16. Fuerza
intermolecular
fuerte
Alta viscosidad

17. Aparato para medir
la presión de vapor de un líquido
Vacío
Espacio
vacío
Líquido Líquido
Antes de la
En el equilibrio
evaporación

18. Variación de la Presión de vapor con la temperatura

21. Presión de Vapor (mmHg)
Temperatura (°C)
H2O C2H5OH C2H5OC2H5
0 4,6 12,2 185,3
10 9,2 23,6 291,7
20 17,5 43,9 442,2
30 31,8 78,8 647,3
40 55,3 135,3 921,3
50 92,5 222,2 1276,8
60 152,9 352,7 1276,8
70 233,7 542,5 1729,0
80 355,1 812,6 2993,6
90 525,8 1187,1 3841,0
100 760,0 1693,3 4859,4
110 1074,6 2361,3 6070,1

22. El punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión
de vapor de un líquido es igual a la presión externa.
El punto de ebullición normal es la temperatura a la cual
un líquido hierve cuando la presión externa es 1 atm.