ALIMENTACION DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA

1. ALIMENTACION DURANTE EL
PRIMER AÑO DE VIDA

2. OBJETIVOS
• Valorar riesgos y beneficios de la introducción temprana de alimentos
diferentes a la leche humana.

3. conceptos
Destete
Ablactación
Introducción de alimentos
Alimentacion complementaria: Futuro del adulto
• como todo aquel alimento líquido o sólido
diferente de la leche materna que se introduce
en la dieta del niño, incluyendo las fórmulas
lácteas infantiles.1

4. Puntos Sobresalientes
Primer año de vida crecimiento y desarrollo.
Alimentacion energética y nutrientes.
• la alimentación exclusiva con leche humana o
artificial no puede ser igual en estas etapas de la
edad pediátrica

5. • Proveer nutrientes que son insuficientes en la leche materna, tales
como: hierro, zinc, selenio, vitamina D.
• Promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable.
• Enseñar al niño a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas

6. INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO Y
DESARROLLO
• Vida intrauterina
12 meses gran composición corporal
Durante estos periodos el crecimiento es acelerado y neurológico.
Si es deficiente la alimentacion?
Se puede corregir posteriormente?

7. Se recomienda buena alimentacion en los primeros 3 años y
especialmente en los primeros 12 meses.
• Experiencia de succion
• Percepcion de sabores
• Calor
• Contacto
• Satisfaccion de hambre.

8. Introducción a los alimentos
• Edad, la capacidad del niño para
• Digestión y absorción
• Macronutrientes presentes en la
dieta, las habilidades sociales y
motoras adquiridas, el
• Medio socioeconómico en el que se
encuentra

9. • Ablactacion clave para el desarrollo, primer pazo para la alimentacion
completa, en este periodo aumenta las necesidades de nutrientes.

10. • La secreción de leche materna sigue siendo de 700-800 ml/dia
• Por aporte hasta los seis meses
• El lactante sigue creciendo y aumente su actividad y menor tiempo de
sueño

11. El proceso de nutrición implica la participación e interacción entre
diferentes sistemas del cuerpo humano: digestivo, neurológico, e
imunológico

12. Funcion Digestiva del Lactante
Se efectúa por enzimas que se encargan de degradar y absorber: se
desarrollan en la VIU y primeros meses de vida.
Alrededor de los cuatro meses de vida, ya ha desarrollado mecanismos
funcionales, que permiten metabolizar alimentos diferentes a la leche
materna y las fórmulas lácteas infantiles.

13. • La capacidad del estómago del recién nacido a término es de 30 ml
durante los seis meses siguientes su capacidad gástrica aumenta
gradualmente

14. Un niño a termino, nace con capacidades para degradar o hidrolizar los
HC de la leche materna. Pero para los almidones no estará presente si
no hasta los 4 meses de VEU.
Aumenta el ácido clorhídrico, la producción de moco y enzimas
pancreáticas, facilitando la digestión y la absorción de almidones,
cereales, grasas diferentes a las de la leche materna y proteínas

15. Las sales biliares y las bilis no se sintetizan en buena cantidad y de
forma madura <6 meses.
La imadures del TD del RC se valora por una pared intestinal
excesivamente permeable
PBPM
6 meses
Mejora la “barrera mecánica”,
disminuyendo la entrada de alérgenos
alimentarios

18. Hierro es muy importante en la VIU lo recibe a través de la mama:
El lactante por que medio recibe hierro:
placenta
Leche materna

19. Concentración de hierro en la leche materna es de =? 0.5mg/L

20. Importancia de la vitamina D
A y C
La D requiere consideración – es necesaria para absorción de:
Indispensable para el crecimiento y desarrollo de la mineralización

21. • Como se forma?
Por exposición a la luz solar por acción de la provitamina D del
calciferol

22. Maduración Neuromuscular
El niño adquiere habilidades o destrezas que favorecen la ablactación.
A los 3 meses es capaz de sostener la cabeza en posición semi-sentado.
La coordinación de los labios y mandíbula mejoran y aumenta la
sensación de temperatura, sabores y consistencias.

23. • A los 4 meses desaparece el reflejo de extrusión
• Otra capacidad a los 5-6 meses es abrir la boca en señal de que quiere
ser alimentado