bovino

1. DIPLOMADO EN PRODUCCIÓN BOVINA

2. CURSO: DIPLOMADO EN GANADERIA 2008
 Luis Felipe Coronado Seminario
 Médico Veterinario. UNMSM-
FMV. 1972
 Master Of Science. Texas A & M
University. 1983.
 Jefe del Laboratorio de Zootecnia
y Producción Agropecuaria.
UNMSM-FMV.
 Coordinador del Departamento de
Producción Animal. UNMSM-
FMV. 1998-2007.
 Director Académico. UNMSM-
FMV. 2007-2010
 Miembro de la Academia Peruana
de Ciencias Veterinarias.
 lcoronados@unmsm.edu.pe
 lcoronado@viabcp.com

3. Introducción
La siguiente presentación tiene por misión:
 Reconocer y analizar los componentes de la variabilidad fenotípica
de los caracteres de importancia.
 Evaluar y analizar críticamente el determinismo genético de los
caracteres y sus interrelaciones.
 Comprender las técnicas genético-estadísticas utilizadas en los
programas de mejora genética.
 Adquirir las destrezas necesarias para la implementación y puesta a
punto de programas de mejora genética.
 Adquirir la capacidad de buscar, seleccionar y aprovechar la
información presentada en la bibliografía especializada.
 MSc. MV. Luis F. Coronado

4. INDICE
 1. Conceptos Básicos en Genética
 2. Mejoramiento de vacunos lecheros.
 3. Razas de Vacunos lecheros
 4. Mejoramiento Vacunos de carne

5. TEMA 01
Conceptos Básicos en Genética

6. CONCEPTOS BÁSICOS EN GENÉTICA

7. ¿Qué es la Genética?
 La Genética es la rama de la
Biología que trata de la
herencia y de su variación.
La herencia se refiere a que la
descendencia tiende a
asemejarse a sus padres,
basándonos en el hecho de
que nuestro aspecto y función
biológica, es decir, nuestro
fenotipo, viene determinado
en gran medida por nuestra
constitución genética, es decir,
nuestro genotipo.

8.  No obstante, hemos de tener
en cuenta que la expresión de
numerosos genes, y con ello,
la manifestación de los
fenotipos correspondientes,
está condicionada por factores
ambientales.

9.  Esta disciplina abarca el
estudio de las células, los
individuos, sus descendientes,
y las poblaciones en las que
viven los organismos. Los
genéticos investigan todas las
formas de variación hereditaria
así como las bases moleculares
subyacentes de tales
características. Así pues la
Genética se ha dividido en tres
grandes ramas: Genética
clásica (también llamada
genética mendeliana o de la
transmisión), Genética
molecular y Genética de
poblaciones.

10. ¿Cuál es el centro de la herencia en la célula?
 Los organismos eucariotas se
caracterizan por la presencia
de un núcleo en el que se
encuentra el material genético.
En los procariotas, como las
bacterias, el material genético
se encuentra en un área no
limitada, pero reconocible, de
la célula denominada
nucleoide. En los virus, el
material genético está
enfundado en una cubierta
proteica denominada cabeza o
cápsula viral.

11. ¿Qué es el material genético?
 Tanto en eucariotas como en
procariotas el DNA (ácido
desoxirribonucleico) es la
molécula que almacena la
información genética. El RNA
(ácido ribonucleico)
constituye el material genético
de algunos virus. Éstos son
los dos tipos de ácidos
nucleicos que se encuentran
en los organismos. Los ácidos
nucleicos, juntamente con
hidratos de carbono, lípidos y
proteínas, forman las cuatro
clases principales de
biomoléculas orgánicas que
caracteriza la vida en nuestro
planeta.

12. ¿Qué es un gen?
 En términos sencillos, el gen
es la unidad funcional de la
herencia. En términos químicos
es una cadena lineal de
nucleótidos (los bloques
químicos que constituyen el
DNA y el RNA). Una definición
más conceptual es considerarlo
como una unidad de
almacenamiento de
información capaz de sufrir
replicación, mutación y
expresión.

13. ¿Qué es un cromosoma?
 El material genético se
encuentra empaquetado en
unidades discretas,
denominadas cromosomas.
Aunque algunos virus poseen
varios cromosomas, la mayoría
presentan sólo uno,
constituido por una molécula
única de DNA o RNA. Según el
tipo de virus, la molécula
puede ser unicatenaria o
bicatenaria, lineal o circular.

14.  El cromosoma bacteriano
consiste en una estructura
integrada por una molécula
circular y bicatenaria de DNA
asociada a proteínas y RNA.
Algunas bacterias poseen
elementos genéticos
adicionales denominados
plásmidos, de pequeño
tamaño y también de DNA
bicatenario y circular.

15.  En las células eucariotas, cada
cromosoma consiste en una
molécula de DNA bicatenario
asociada con proteínas básicas
denominadas histonas, y con
otras proteínas no histónicas.
La función de las histonas es la
de constituir el soporte
estructural del DNA en una
fibra de estructura compleja, la
cromatina, cuya subunidad
básica es el nucleosoma.

16. ¿Cuándo y como puede visualizarse un cromosoma?
 En eucariotas, los cromosomas
son visualizables más
fácilmente con el microscopio
óptico cuando están en mitosis
o en meiosis. Después de la
división, este material, llamado
cromatina, se desespiraliza en
la interfase y se puede
estudiar más fácilmente con el
microscopio electrónico.

17. ¿Cuántos cromosomas tiene un organismo?
 Aunque hay muchas
excepciones, los miembros de
muchas especies tienen un
número específico de
cromosomas, denominado
número diploide (2n),
presentes en cada célula
somática. Mediante un
cuidadoso análisis, se ve que
estos cromosomas están en
parejas y cada miembro del
par, cuando son visibles en la
división celular, comparte casi
la misma apariencia.

19.  Los miembros de cada par,
denominados cromosomas
homólogos, son idénticos en
cuanto a su longitud y a la
localización del centrómero, el
punto en el que se unen las
fibras del huso en la división.
También tienen la misma
secuencia de lugares génicos o
loci y se aparean en la meiosis

20.  El número de tipos diferentes
de cromosomas de cualquier
especie diploide es igual a la
mitad del número diploide, que
se denomina el número
haploide (n). Otros
organismos, especialmente
muchos vegetales, se
caracterizan por ser
poliploides, en este caso, el
número de tipos diferentes de
cromosomas se llama número
monoploide (n).

21. ¿Qué se consigue durante los procesos de mitosis y
meiosis?
 En células eucariotas existe
un ciclo celular, dividido en
dos fases: interfase y
mitosis. La interfase se
compone a su vez de tres
fases: G1, S, G2. La replicación
del DNA de los cromosomas
tiene lugar durante la fase S al
término de la cual cada célula
presenta 2n cromosomas y 4n
cromátidas

22.  La mitosis (fase M) o división
celular se compone a su vez de
cuatro fases: profase (durante
la cual los cromosomas se
hacen visibles como
estructuras con dos
cromátidas); metafase
(durante la cual los
cromosomas se disponen en el
plano ecuatorial de la célula
unidos al huso acromático);
anafase (durante la cual tiene
lugar la separación de
cromátidas); telofase (fase de
reconstitución del núcleo). Al
final de la mitosis cada célula
hija presenta 2n cromosomas y
2n cromátidas.

23.  La meiosis es un proceso
especial de división celular que
da lugar a la aparición de
cuatro gametos haploides, los
cuales, reciben uno de los
miembros de cada una de las
parejas de cromosomas
homólogos, a partir de una
célula diploide. Este proceso
consta de dos mitosis
sucesivas, denominadas
primera y segunda división
meioticas.

24.  . Durante la primera profase
tiene lugar el apareamiento de
cromosomas homólogos y el
intercambio de material
genético (entrecruzamiento).
Durante la primera anafase
cada cromosoma homólogo
migra hacia un polo (n
cromosomas, 2n cromátidas) y
durante la segunda anafase
tiene lugar la separación de
cromátidas (n cromosomas, n
cromátidas). Al final de la
meiosis cada célula hija
presenta n cromosomas y n
cromátidas.

25. ¿Cuáles son las causas de la variación genética?
 Hay dos causas de variación
genética: las alteraciones
cromosómicas estructurales y
alteraciones cromosómicas
numéricas. Entre las primeras,
también llamadas aberraciones
cromosómicas, se encuentran la
duplicación, la delección y la
reordenación de segmentos de
cromosomas (inversiones,
translocaciones, fusiones y fisiones o
cambios robertsonianos).

26.  Las formas alternativas de un
gen, que se producen como
consecuencia de la mutación,
se denominan alelos.
Frecuentemente, aunque no
siempre, la variación genética
da lugar al cambio de alguna
característica del organismo.
Una vez que forma parte del
repertorio genético del
organismo, tal variante puede
extenderse por toda la
población mediante diversos
mecanismos reproductivos.

27.  Las alteraciones en el número
de cromosomas que afectan
solo a uno o varios
cromosomas reciben el nombre
de aneuploidías (nulisomía,
monosomía, trisomía,
tetrasomía…). Estos
fenómenos se deben a la
ocurrencia de no disyunción
meiótica o de un retráso
anafásico durante la primera o
segunda división meiótica

28.  . Las monosomías y trisomías
pueden afectar tanto a los
autosomas como a los
cromosomas sexuales, y
originan síndromes muy
diversos en el hombre, así
como anormalidades en las
segregaciones meióticas. No
obstante, las plantas son más
tolerantes a las aneuploidías.
Trisomia 18
Trisomia 21

29.  Las variaciones consistentes en
presentar un número de
cromosomas múltiplo del
complemento haploide normal
de una especie se denominan
euploidías. Dependiendo del
número de dotaciones
cromosómicas de los
organismos que las presentan,
éstos se clasifican en
monoploides, diploides,
triploides, tetraploides, etc.

30.  Dependiendo del origen de las
múltiples series cromosómicas
que presentan, los individuos
poliploides reciben el nombre
de autopoliploides
(cromosomas homólogos de
una misma especie) o
alopoliploides (cromosomas
homólogos de dos o más
especies que han hibridado
entre sí). Las plantas
autotriploides y
autotetraploides presentan
propiedades que les confieren
mayor valor comercial (por
ejemplo, mayor tamaño).

31. ¿Cómo se almacena la información genética en el
DNA?
 La secuenciación de
nucleótidos de un fragmento
de DNA que constituye un gen
está presente en forma de un
código genético. Este código
especifica la naturaleza
química de las proteínas (la
composición de los
aminoácidos) que son el
producto final de la expresión
génica. Se producen
mutaciones cuando se altera la
secuencia de nucleótidos

32.  En el DNA hay cuatro
nucleótidos distintos,
diferenciándose entre sí por
uno de sus componentes, la
base nitrogenada. El código
genético es un triplete, por
consiguiente, cada
combinación de tres
nucleótidos constituye una
palabra del código. Casi todos
los posibles tripletes
especifican uno de los 20
aminoácidos (unidades
químicas que forman las
proteínas).

33. ¿Cómo se expresa el código genético?
 La información codificada en el
DNA se transfiere primero en
el proceso de transcripción a la
molécula de RNA mensajero
(mRNA). Posteriormente, el
mRNA se asocia con un
orgánulo celular, el ribosoma,
en donde se traduce en una
molécula proteica.

34. ¿Hay excepciones en donde las proteínas no son el
producto final de un gen?
 Sí. Por ejemplo, los genes que
codifican el RNA ribosómico
(rRNA), que forma parte del
ribosoma, y los del RNA
transferente (tRNA), que
actúan en el proceso de
traducción, se transcriben
pero no se traducen. Por
consiguiente, a veces, el RNA
es el producto final de la
información genética
almacenada.

35. ¿Por qué las proteínas que constituyen el producto final de la
gran mayoría de los genes son tan importantes para los seres
vivos?
 Muchas proteínas son
catalizadores biológicos,
altamente específicos
(enzimas). El papel de estas
proteínas es controlar el
metabolismo celular,
determinando qué
carbohidratos, lípidos, ácidos
nucleicos u otras proteínas se
encuentran en la célula.

36.  Muchas otras proteínas llevan
a cabo misiones no
enzimáticas. Por ejemplo, la
hemoglobina transporta
oxígeno, el colágeno
proporciona soporte
estructural y flexibilidad a
muchos tejidos, las
inmunoglobulinas son la base
de la respuesta inmunitaria y
la insulina es una hormona.

37. ¿Por qué las enzimas son necesarias para los seres
vivos?
 Las enzimas, como
catalizadores biológicos,
disminuyen la energía de
activación necesaria para
muchas reacciones bioquímicas
y aceleran la consecución del
equilibrio. De otro modo, estas
reacciones se darían tan
lentamente que no tendrían
efecto en los seres vivos en las
condiciones de nuestro
planeta.

38. TEMA 02
Mejoramiento de vacunos
lecheros.

39. Mejoramiento Genético en Vacunos
Lecheros
VACUNOS HOLSTEIN
L. Coronado. FMV-UNMSM

40. Caracteres de Importancia Económica
 Producción de leche y grasa
 Reproducción y fertilidad
 Tamaño de animales
 Resistencia a enfermedades
 Tipo o conformación
 Cualidades de ordeño
 Composición de la leche
 Longevidad
 Eficiencia de conversión de
alimentos Jersey

41. Producción de leche y grasa
 Se sabe que la producción de leche es susceptible de mejorar
genéticamente, esto es, que este carácter responderá a la selección.
 La heredabilidad para producción de leche es aproximadamente
0.19 (19%). Esto significa que, si selecciona toros y vacas que
promedian 100 kg de leche sobre el promedio de la raza, la
progenie deberá tener cuando menos 19 kg (100 x 0.19) de
incremento genético. Sin embargo, es conveniente señalar que el
índice de herencia para producción de leche puede variar de
acuerdo:
- Al número de lactancias o partos
- y de acuerdo a los niveles de producción de los rebaños

42.  La repetibilidad o índice de constancia para producción de leche
está estimada entre 0.40 a 0.50.
 Para el porcentaje de grasa: el índice de herencia y de repetibilidad
varían entre 0.50 a 0.68 y entre 0.50 a 0.64, respectivamente.

43. Al seleccionar vacas y toros en base a producción, es necesario
uniformar algunos factores que pueden influir en los volúmenes totales
de leche. Estos son:
 El número de ordeños diarios, pues hay una correlación entre
producción diaria y el número de veces que se ordeña una vaca.
 La edad de las vacas, ya que la producción total por campaña
aumenta con la edad hasta los 6 ó 7 años para después inclinar.
 El número de días de lactancia
 El intervalo entre partos, lo cual de hecho está supeditado al
número de días de descanso y a la duración del período de días
vacíos.

44. Reproducción y Fertilidad
 Son muy bajos los valores de heredabilidad para algunas medidas de
eficiencia reproductiva a saber:
- número de servicios por preñez
- intervalo entre partos
- días vacíos
- no retorno al primer servicio

45.  Algunos problemas reproductivos tales como:
- Ovarios císticos
- Ovarios y testículos no desarrollados
- anormalidades de los espermatozoides
Son hereditarios y pueden se eliminados o reducidos por selección.

46. Tamaño de los animales
 Generalmente se ha dado
mayor preferencia a vacas y
vaquillonas grandes, en los
rings de juzgamiento y en los
datos.
 La relación genética entre
tamaño y producción de leche
es pequeña.
 El tamaño del cuerpo es
hereditario (h2 = 0.37) y
realmente responderá a la
selección.

47. Resistencia a enfermedades
 La mastitis continua siendo la enfermedad más costosa en ganado
lechero, a pesar de los grandes esfuerzos que se hacen para
controlarla.
 Su impacto se traduce en reducción directa de la salida de la leche,
así como pérdidas de la misma durante la infección, costos de
tratamiento, incremento en costos de reemplazos y la menor
atención a otros caracteres.

48.  Ciertos aspectos de conformación de la ubre parecen estar
asociados con la mastitis.
 Muchos trabajos de investigación han mostrado que existe una alta
incidencia de mastitis entre vacas de ordeño rápido comparadas con
las de ordeño lento.

49. Tipo o conformación
 La conformación del cuerpo puede ser a veces considerada como
factor que contribuye a la eliminación de vacas o como base
mediante la cual se consigue la aceptación de toros.
 Aparte de las consideraciones estéticas, el tipo en sí debe implicar el
concepto de vida útil o productiva, tanto de machos como hembras.
 La heredabilidad de la mayoría de los caracteres de tipo tienen un
rango de 0.15 a 0.30. Por lo tanto, éstos habrán de responder a la
selección.

50.  Sin embargo, se conoce bien que la correlación genética entre tipo y
producción de leche es muy baja pero positiva (r= 0.05 a 0.10). Por
lo tanto la selección por tipo hará muy poco para producir leche y
viciversa.
 La relación de la producción de leche con la capacidad corporal y el
sistema mamario está estimada en 0.13 y 0.07, respectivamente.

51.  Una consideración de tipo debe enfatizar aquellas características
que están relacionadas con la utilidad y productividad. Patas y
cascos son muy a menudo componentes del tipo, en los cuales se
tiene mucho interés, aunque recientes reportes indican que menos
del 1 % de vacas son eliminadas de los hatos por problemas
presentados por estos componentes.
 Ubres baja son propensas a mastitis, hay evidencias que las vacas
con ubres profundas son altamente productoras

52.  Cuatro bases del tipo:
- Apariencia general
- Capacidad corporal
- Sistema mamario
- carácter lechero (r= 0.60 a 0.70 con prod. de leche).
La relación de la producción de leche con la capacidad corporal y el sistema
mamario está estimada en 0.13 y 0.07 respectivamente

56. Cualidades de ordeño
 A medida que los ganaderos tienden a mecanizar las operaciones, la
importancia de las cualidades de ordeño cobran mayor atención.
 Existe una base aparente para rapidez de ordeño expresada como la
máxima velocidad de la operación.
 La heredabilidad de este carácter es más o menos de 0.35.
 La rapidez de ordeño parece estar positivamente asociada con la
producción de leche.

57. Composición de la leche
 Resultados de recientes investigaciones indican que los índices de
herencia para porcentaje de grasa, sólidos no grasos y proteínas
son bastante altas. (h2 = 0.50 y 0.60). Las correlaciones genéticas
entre los tres porcentajes o caracteres son altas y positivas.
 Sin embargo, la relación genética entre porcentaje de grasa y
producción de leche es negativa y de considerable magnitud (r = -
0.40).
 Se ha probado que puede ser obtenido mayor incremento en
producción de grasa, proteína o sólido no grasos seleccionando por
producción de leche, que seleccionando independientemente por
cada uno de los caracteres.

58. Longevidad
 Innumerables trabajos de investigación han mostrado que la
longevidad o la duración de la vida promedio de las vacas en un
rebaño es mayormente dependiente del manejo y poco del aspecto
genético.
 Los estimados del índice de herencia fluctúan entre 0 y 0.1. Por lo
tanto, muy poco progreso podría esperarse de la selección
efectuada por longevidad.

59. Eficiencia de conversión de alimentos
 La eficiencia de utilización de alimentos es heredable y algún
progreso genético podría ser obtenido para esta característica.
 De otro lado, la investigación ha demostrado que existe una
correlación genética positiva entre eficiencia de utilización de
alimentos y producción de leche.

60. La Selección de Vacas y Toros
A. Selección de hembras
Esta selección se puede realizar en tres formas:
a) Selección en base a los records o producción del individuo
b) Selección en base al pedigrí
c) Selección por tipo

61. a) Selección en base a los records o producción del
individuo
 Esta se basa en las características fenotípicas del individuo:
producción de leche y/o producción de grasa.
 La mejor medida de la capacidad de un individuo para producir es
su propio rendimiento, expresado en términos de kilogramos de
leche y/o grasa.

62.  Generalmente conviene uniformar la producción de cualquier
lactancia a términos stándard de:
a. Número de días de lactancia: 305 días ó 365 días.
b. Número de ordeños diarios: 2X (dos)
c. Edad de la vaca al momento del parto: Al efecto existen factores
para corregir las producciones a edad adulta (EA- 5 a 6 años).
d. Porcentaje de grasa de leche : 4 %

65. La mejor comparación de las producciones es dentro
de un mismo hato:
 Se expresan estas comparaciones
como desviaciones con respecto al
promedio general.
Ejemplo:
Si dos vacas: en su primer parto
tienen
A: 5,000 kg
B: 3,900 kg
en 305 días y 2X y el promedio
general del rebaño es 4,100.
Vaca A: (5,000 – 4,100) = + 900
kg
Vaca B: (3,900 – 4,100) = - 200
kg
Por lo tanto, si se quisiera escoger
una, ésta sería la Vaca A.

66. Sin embargo, cuando las vacas están en rebaños
diferentes, es conveniente hacer uso del concepto.
 VALOR ESTIMADO DEL GENOTIPO : VEG
nh2
VEG = Promedio del hato + ------------ (Prom.del Indiv. – Prom. Hato)
1+(n-1)r
Donde:
n= número de records o campañas por vaca
h2 = heredabilidad para producción de leche (0.20)
r = repetibildad o constancia de producción de leche (0.40)

67. Selección de vacas en base a producciones futuras:
 Más Probable Habilidad Productora
Promedio nr Promedio de las Promedio
M.P.H.P = del + -------------- Producciones de - del
Hato 1 + (n-1)r la vaca Hato

68. b. Selección en base al pedigrí
 El pedigrí es un documento donde figuran 3 ó 4 generaciones
anteriores al individuo y en algunos casos, las producciones de este
mismo, si la tiene.
 La información del pedigrí resulta valiosa por cuanto, si es oficial y
completa, indica lo que el animal debe ser en términos de
producción

71. c. Selección en base a tipo o conformación
 La conformación exterior del
animal lechero ha sido y sigue
siendo utilizada como criterio
de selección.
 El tipo puede ser evaluado
numéricamente tomando como
base:
Apariencia General
Capacidad corporal
Temperamento lechero
Sistema mamario

72. B. Selección de toros
 Desde que se hace imposible medir la capacidad lechera de un toro
y siendo éste muy importante dentro de un rebaño, conviene
estimar la habilidad productora de los sementales antes de usarlos
intensivamente.

74. Prueba de Progenie en Toros Lecheros
A. DEFINICION
B. VENTAJAS
C. LIMTACIONES
D. REQUISITOS
E. DIFERENTES METODOS PARA EVALUAR LA PROGENIE DE UN
TORO.
E.1. PROMEDIO DE TODAS LAS HIJAS
E.2. COMPARACION DE MADRES CON HIJAS
E.3. COMPARACIONES DE COMPAÑERAS DE ESTABLO
E.4. MODELO ANIMAL

75. A. DEFINICION
Evaluar el genotipo de un animal
Sobre la base de la
producción de la
descendencia o fenotipo
de la misma, o sea, la
producción
 Fuertemente INFLUENCIADA por el MEDIO AMBIENTE y MANEJO
 Para que tenga FUERZA y VALIDEZ deben hacerse EN LO POSIBLE con
TODAS las HIJAS del toro criadas en DIFERENTES AMBIENTES y SIN hacer
SELECCIÓN alguna entre ellas.
 Ayudan a decidir CUAL ANIMAL, dentro de un grupo, debe ser GUARDADO
para la reproducción.

76. B. VENTAJAS
 Son útiles cuando los CARACTERES NO son expresados por los
MACHOS, como sucede con la producción de leche y grasa en
vacunos.

77. C. LIMITACIONES
 Cerca del 50 % de las crías nacidas SON MACHOS reduce la
probabilidad de tener suficiente número de hembras para verificar la
prueba.
 Se debe esperar un tiempo prudencial antes de usar intensivamente
un toro probado, desde que se necesita tiempo para la finalización
de la primera campaña.
En condiciones ideales :
Pubertad-toro 12 meses
Gestación de las madres 9 meses
Primer parto hijas 30 meses
Lactancia hijas 10 meses
---------------
Total 61 meses – 5 a 6 años
 Se necesita guardar por tiempo prolongado las hembras que, a
juicio del criador, deben ser eliminados por baja producción u otros
motivos

78. D. REQUISITOS DE LA PRUEBA DE PROGENIE
 Las producciones de leche y grasa deben ser estandarizadas a base fija.
a. Duración de la lactancia : 305 días
b. Edad al parto : Edad Adulta (5 a 6 años)
c. Número de ordeños diarios : 2X (Dos Ordeños por día)
d. Medio ambiente + Alimentación + manejo etc.

79. E. DIFERENTES METODOS PARA EVALUAR LA
PROGENIE DE UN TORO
 E.1. Promedio de TODAS LAS HIJAS
Considera el PROMEDIO DE PRODUCCION DE TODAS LAS HIJAS de
un toro (no incluye ninguna comparación).
Información puede ser considerada satisfactoria si se logra reunir,
por lo menos de 150 a 300 hijas, obtenidas por I.A.

80.  E.2. Comparación de MADRES CON HIJAS
- Fue muy usado
- Consiste en comparar los PROMEDIOS DE PRODUCCION DE
MADRES CON HIJAS (siendo este último) puestas en bases fijas 2X,
305 días y edad adulta (equivalente a edad madura).
- Si el número de hijas es adecuado y si todas son incluidas sin
hacer selección, este método provee una buena base de
comparación, considerando que la alimentación y el manejo son los
mismos para todas las vacas

81. Ejemplos
Prod. de Prod. de
Leche, kg. % Grasa, kg
 10 hijas (11 records)
Promedio 7,048 3.6 250
 11 madres (16 records)
Promedio 6,720 3.5 233
Diferencia + 328 +0.1 +17
- Las cantidades que representan las DIFERENCIAS no miden
exactamente el mérito genético del toro, desde que la principal y
más seria desventaja es que con este procedimiento no se elimina la
acción del medio ambiente ni se toma en consideración siempre la
época del parto de las madres e hijas.

82.  E.3. Comparación de COMPAÑERAS DE ESTABLO
- Comparación entre COMPAÑERAS DE HATO contrastando el promedio
de producción de las hijas de un toro con el promedio de
producción de otras vacas dentro del mismo hato, que parieron
durante el mismo año y en la misma estación.
- Este concepto también se refiere como COMPARACION
CONTEMPORANEA, pero este último alude a comparaciones hechas
bajo las mismas condiciones anteriores y entre vacas de la misma
edad , comparadas sobre su primera lactancia.

83.  E.4. Modelo Animal
- Este método es mucho más preciso que el MCC. Evalúa
simultáneamente a vacas y toros usando las relaciones de sus
ancestros. Esto quiere decir que cada animal presente en un
pedigree es usado para evaluar tanto a la vaca como al toro.
- Es un concepto matemático que es usado para describir mejor la
influencia de los factores genéticos y ambientales que influencian
los récords de producción.
- El nuevo término es la habilidad de transmisión predicha (PTA): es
el valor genético promedio para ciertos rasgos que un animal
transmite a su descendencia.

88. TEMA 03
Razas de Vacunos lecheros

89. RAZAS DE VACUNOS DE LECHE

90. Australian Friesian Sahiwal
 This breed is being developed
in Australia by the Queensland
Government for use in the
tropical areas. The breed was
evolved using the Sahiwal, a
dairy strain of Zebu from
Pakistan, and the Australian
Holstein-Friesian. Average milk
yield is 3,000 liters for mature
cows. Milk quality is good -
protein level is 3.4 percent and
butterfat is approximately four
percent.

91. Blanco Orejinegro
 The breed is used for draft and
dairy purposes on the coffee
plantations of the area as well
as pack animals in the
mountains.
 The Blanco Orejinegro
(meaning: white black-eared)
are of the Crillo type and come
from the Antioquia region of
Colombia.

92. Bordelais
 The Bordelais is a dairy breed
which originated from Dutch
and Breton blood. Largely
extinct since the 1960's
because they were replaced by
the Friesian.

93. Brown Swiss
 Switzerland, The Native Home
of the Brown Swiss breed of
cattle, is a very rough and
mountainous country with a
total area of about 15,940
square miles.
 The Brown Swiss breed in the
United States was declared a
dairy breed in 1906, and in
1907 a classification for Brown
Swiss was provided at the
National Dairy Show

94. Australian Milking Zebu
 This began in the mid-1950’s
with the introduction of
Pakistani Sahiwal and Red
Sindhi dairy cattle, which were
mated initially to high-
producing Jersey cattle. Later,
some infusion of Illawarra,
Guernsey and Holstein-Friesian
bloodlines occurred. Mature
purebred AMZ cows produce
an average of 2,700 liters of
milk over a 12 month period,
while AMZ cross Friesian cows
average more than this.
Quality of milk is very high and
protein level is approximately
3.5 to 4 percent.

95. Ayrshire
 The Ayrshire breed originated
in the County of Ayr in
Scotland, prior to 1800.
 The first importations of
Ayrshires to the United States
was believed to have been
made by Henry W. Hills, of
Windsor, Connecticut, around
1822.
The Ayrshire is a moderate
butterfat breed. The actual
average of all Ayrshires on
Official DHIR test is over
12,000 pounds of milk with a
3.9% test

96. Béarnais
 This very special breed is still
milked by some mountain
farmers. They content
themselves with 7 or 8 liters of
a milk which is very rich but
pale in color. The cheeses
(called 'tomes') they make
from this milk look similar to
the 'tomes' made from sheep
or goat's milk (and is in fact
often mixed with them).

97. Chinese Black-and-White
 Black-and-White dairy cattle
were first introduced to some
large cities of China in the
1870's, from USA, UK,
Germany, Canada and Japan,
and differed in body size and
conformation according to
country of orgin.
 The Black-and-White Dairy
Cattle Association estimated an
average of 4461 kg per
lactation for 270,000 mature
cows.

98. Costeño con Cuernos
 The Costeño con Cuernos are
of the Criollo type and were
developed from Spanish cattle
as a draft animal and milk
production. The breed is
usually red or orange,
sometimes chestnut, with lyre
shaped horns.

99. Damascus
 The Damascus is thought to be
of Anatolian origin from the
Hittite period. They are
considered to be the best dairy
breed in the Middle East.
Others even consider it the
best non-European dairy
breed. The average milk yield
is 2,000 to 4,500 kg with 4%
fat with exceptional individuals
having production levels as
high as 7,250 kg.

100. Danish Jersey
 The Danish Jersey is found in
Denmark, especially West
Fünen. It is a variety of Jersey
developed from imports from
Sweden during the late 1800's
and from Jersey during the
early 1900's. The breed
society was formed in 1902
and the herdbook established
in 1925.

101. Danish Red
 The Danish Red is of the Baltic
Red cattle type and originated
on the islands off the coast of
Denmark. The breed was
developed from North Slesvig
Red, with Angeln and Ballum,
crossed with the local island
cattle. During the 1970's
Brown Swiss breeding was
introduced into the bloodlines.
 In 1977, cows yielded an
average of 5,240 kg of milk
containing 4.17% fat during a
lactation.

102. Dutch Belted (Lakenvelder)
 "In America the Dutch Belted
Cattle are recognized as a
dairy breed, and we find them
in 1908 at the California State
Fair, where the cow, Julia
Marlow No. 1187, made the
most butterfat at each milking
for five consecutive days over
all breeds

103. Dutch Friesian
 The Dutch Friesian was bred
for many years as a dual-
purpose, it is now a prime
milk-producing breed with milk
yields highest in the cows of
North Holland with a yield per
lactation of 5,222 kg with a fat
yield of 4.09%.

104. Estonian Red
 In the middle of the 1800s the
local Estonian cattle were crossed
with the Angeln breed. Later to
improve the crosses Danish Red
animals were used. The aim was
to form a breed with high milk
yield and high fat content. The
first Estonian Red animals were
entered in the herdbook in 1885.
 Improvement of the Estonian Red
cattle is being carried out by pure
breeding and by crossbreeding
with the Danish Red and the
Angeln. The new type with
Angeln blood should have the
following performance: milk yield
not less than 7000 kg with 4.0%
fat,

105. Evolène
 The Evolène Cow as a small,
temperamental and mountain-
going breed is strong in milk
production and is found in the
side valleys of Wallis.
(Suiza)

106. Fjall
 The conformation of the Fjall
or commonly known as the
Swedish Mountain breed, was
established by the end of the
19th century in approximately
1893.
 The Fjall is polled and of
typical dairy type, its
considered a very good grazing
animal and an efficient milk
producer.

107. Finnish
 This polled dairy breed is
found throughout Finland. The
varieties include East Finnish
(red and white), North Finnish
(white) and West Finnish
(red).

108. Gir
 The Gir is one of the principal
Zebu or Bos indicus breeds in
India and is used for both
dairy and beef production.
 The average milk production
for the Gir is 1590 kg per
lactation, with a record
production of 3182 kg at 4.5%
fat.

109. Glan
 Their color is yellow. They
originated in the late 18th
century from the Swiss Brown
x native. In 1890, they were
united with Donnersberg to
form the Glan-Donnersberg
which was a variation of the
Gelbvieh until 1961. Since
1950, it has been crossed with
the Danish Red and has been
included in the German Red
since 1961.
 Lactation: In 1995 the cows
that underwent a lactation test
yielded 4,446 kg of milk with
4.07 % butterfat (181 kg)

110. Gloucester
 Gloucester Cattle are an
ancient breed, numerous in
the Severn Vale as early as the
13th century.
 Under appropriate
management, the dairy strains
will average 700 gallons per
heifer and 8850 gallons per
cow, with average butterfat of
3.9%, protein 3.3%, lactose
4.6%, which makes their milk
ideal for farmhouse cheese.

111. Groningen
 The Groningen's ancestry may
be traced to the Middle Ages.
The Groningen originated in
what is now the northern
sections of the Netherlands.
 Through modern selective
breeding practices and
crossbreeding with Holstein
and Angeln cattle, the milk
yields of these animals have
increased but are still lower
than those of other Dutch
breeds
 Milk production averages 5,068
kg at 4% fat per lactation.

112. Guernsey
 The Isle of Guernsey, a tiny
island in the English Channel
off the coast of France, is the
birthplace of the Guernsey
cow. About 960 A.D.,
Introduction of the Guernsey
to America occurred around
September 1840,
 Register program during 1992
shows the breed average to be
14,667 pounds of milk, 659
pounds of butterfat and 510
pounds of protein on a
mature-equivalent basis.

113. Hariana
 The Hariana a Bos indicus
breed used for draft purposes
in northern India where they
are found.
 The breed averages 1400 kg of
milk per lactation but high
producing animals will produce
over 2300 kg in a single
lactation.

114. Hinterwald (Hinterwälder Rind)
 The Hinterwald, today the
smallest cattle breed of central
Europe
 produces a substantial amount
of milk (ca. 3200 kg).
 In 1988 the Swiss Hinterwald
Breeding Society was founded
which today organizes the
whole breeding program under
its own direction. The main
emphases of the activities
consist of animal judging, milk
production tests and the
supply of breeding animals.

115. Holando-Argentino
 The Holando-Argentino was
introduced into Argentina from
Holland in 1880 by president
Julio A. Roca, importing them
to the northern regions of the
province of Córdoba, Santa Fe
and Pergamino, in the province
of Buenos Aires.
 The Holando-Argentino has
been exported to several
bordering countries to use in
herd improvment, increasing
the milk production.

116. Holstein
 The Holstein cow originated in
Europe. The major historical
developement of this breed
occured in what is now the
Netherlands and more specifically
in the two northern provices of
North Holland and Friesland. in
1885 to found the Holstein-
Friesian Association of America,
the Holstein Association
 Average production for all
Holsteins enrolled in official U.S.
production-testing programs in
1987 was 17,408 pounds of milk,
632 pounds of butterfat and 550
pounds of protein per year.

117. Icelandic
 The Icelandic cattle are found
on the island of Iceland in the
North Atlantic Ocean. They
originated from cattle brought
from Norway during the
settlement of Iceland in the
10th century.
 In 1997, cows yielded an
average of 4,235 kg of milk
containing 4,00% fat and
3,33% protein during lactation.

118. Illawarra
 In 1898 the embargo was
lifted allowing a fresh wave of
cattle imports. Breeders
introduced Jersey, Kerri
Dexter, Friesian, Shorthorn
and Ayrshire bloodlines and it
was from this amalgamation
that the Australian Illawarra
dairy cattle descended.
 Many cows produce in excess
of 40 liters per day and 300
day lactations over 10,000
liters are not uncommon.

119. Israeli Holstein
 In Israel’s quest for breeding a
high-yielding dairy cow
adapted to prevailing climatic
conditions, genetic material
from the most different
sources was brought in, with
the aim of upgrading locally
available cattle.
 There are currently about
110,000 dairy cows in Israel,
practically all of which are
Israeli Holstein breed.

120. Istoben
 The breed was established in
the former Vyatka province
(now Kirov region) by crossing
the local Great Russian cattle
with the Kholmogory, Swiss
Brown, Dutch and East
Friesian breeds. The animals of
this breed have clearly-defined
dairy features
 According to the results of the
1981 evaluation the average
annual milk production of
pedigree animals (mature
cows) was 3107 kg, and the
fat content was 3.83%.

121. Jamaica Hope
 The Hope Farm began, in
1910, to develop a breed of
dairy cattle adapted to the
climate of the island. The
exact breeds used over the
next several years to develop
the Jamaica Hope is a complex
mix as over twelve breed were
tried. However, the current
breed is approximately 80%
Jersey, 15% zebu (primarily
from a single Sahiwal bull) and
5% Holstein.

122. Jamaica Red
 The Jamaica Red was
developed from Red Poll cattle
with limited amounts of zebu
breeding introduced to
increase the adaptation of the
breed to the climate. The
original Red Poll cattle were
imported from England during
the late 19th century and were
used to improve the milk
production of the native cattle.
 Selection continued to be for
high milk production without
sacrifice of the beefiness of the
animal. A breed society for the
Jamaica Red was formed in
1952

123. Jersey
 The Jersey breed originated on
the Island of Jersey, a small
British island in the English
Channel off the coast of
France. The Jersey is one of
the oldest dairy breeds, having
been reported by authorities
as being purebred for nearly
six centuries.

124. Karan Fries
 The Karan Fries were
developed in India at the
National Dairy Research
Institute at Karnal. The breed
was developed using Holstein
(Friesian) and Tharparkar. The
percentage of Holstein in the
breed ranges from 3/8 to 1/2
of the breeding.

125. Karan Swiss
 The Karan Swiss were
developed in India at the
National Dairy Research
Institute at Karnal. The breed
was developed using Brown
Swiss and Sahiwal. The
percentage of Brown Swiss in
the breed ranges from 1/2 to
3/4 of the breeding.
 High producing females will
produce 5000 to 6000 kg with
a 4.78% butterfat during a
lactation.

126. Kerry
 Kerry cattle are most probably
the descendants of the Celtic
Shorthorn, brought to Ireland
as long ago as 2000 B.C.
 The Kerry is a small-sized,
fine-boned dairy breed, mostly
black in color.
 Milk production averages
7000-8000 pounds, but can
occasionally exceed 10,000
pounds, with over 4%
butterfat.

127. Kholmogory
 The Kholmogory breed was formed
in Kholmogory and Archangel
districts of Archangel region.
 The average milk production of 949
mature cows registered in volume 26
of the National Herdbook was 5259
kg ranging from 3313 to 8901 kg.
The butterfat content was 3.70-
4.79%.

128. Kilis
 The Kilis is a dairy breed found
in southern Turkey. It is one of
the varieties of South
Anatolian Red, similar to the
Damascus breed.

129. Latvian Brown
 The breed began to be formed
in the middle of the last
century when Angeln cattle
were imported into Latvia to
improve the local, low-
productive cattle
 The average yields of the
nearest female ancestors of
the bulls recorded in Volume
29 of the National Herdbook
were 5970-6036 kg of milk and
the fat content was in the
range 4.38-4.73%.

130. Lithuanian Red
 This breed was formed early in
this century by improved
feeding and management of
the local Lithuanian cattle,
assortative mating and mass
selection and crossing with the
improved breeds: Ayrshire,
Angeln, Dutch, Danish Red,
Swiss Brown and Shorthorn.
The crosses were selected for
milk production.
 The milk yield of 83 500
mature cows was 3362 kg with
3.69% fat

131. Meuse-Rhine-Yssel
 This breed was developed in
the southeastern sections of
the Netherlands as a dual
purpose breed, both milk and
meat production. Producers
have now concentrated on
their milk production and the
breed now comprises over a
quarter of the Dutch cattle
population.

132. Milking Shorthorns
 Breeders began recording their
Shorthorn cattle in 1846 with
the first volume of the
American Herdbook. In 1882,
the American Shorthorn
Breeders' Association was
formed to register and
promote both Milking and
Scotch (beef) Shorthorns.
 These docile cows efficiently
produce large volumes of
nutritious milk each lactation
and are large enough to have
a high salvage value when
their long productive lives
finally come to an end.

133. Mongolian
 The Mongolian is one of the
most popular among Chinese
indigenous cattle breeds.
 This is influenced by natural
conditions and nutritional level,
as well as by calving
(lactation) number and stage
of lactation. Ujumqin cows, a
type of Mongolian, may
produce 500-600 kg of milk in
a 5-month lactation with good
nutrition in the grass-growing
season, the fat content being
about 5 percent.

134. Montbéliard
 This breed originated in the
Haute Saône-Doubs region of
France. They are a dairy and
meat breed belonging to the
French Red Pied group. They
are bright red and white and
originated from Bernese cattle
brought by the Mennonites in
the 18th century

135. Norwegian Red
 This breed designation
originated in 1961 when the
Norwegian Red-and-White,
Red Trondheim and the Red
Polled Østland. Later in 1963
the Døle was also absorbed
into the designation and in
1968 South and West.
 Cows are selected for milking
potential, rate of milk flow and
fertility Milk yields average
5,804 kg per lactation.

136. Philippine Native
 Originating from Chinese and
Mexican cattle the Philippine
Native is used primarily for
milk and as a draft animal.

137. Pinzgauer
 The designation "Pinzgauer"
drives from the "Pinzgau"
district in the province of
Salzburg, Austria, and appears
for the first time in documents
of the 1600's. Herd books
dated in the 1700's
 The milk productivity of
Pinzguaer cows is on average
4,000/5,000 kg of milk.

138. Red Poll
 The counties of Suffolk and
Norfolk in England are the
original homes of the Red Poll.
These counties, which lie in a
low rather marshy section of
England,
 good milk flow was also
considered important in
selecting breeding stock in the
development of the breed in its
native land.
 The first Red Poll Association
was organized as the Red Poll
Cattle Club of America in 1883.
The association was re-
incorporated in Nebraska in
1947, and the name changed
to the American Red Poll
Association in 1975.

139. RED SINDHI
 The Red Sindhi originated in
the Pakistani state of Sind but
due to its hardiness, heat
resistance and high milk yields
they have spread into many
parts of India and at least 33
countries in Asia, Africa,
Oceania and the Americas.
 under optimum conditions
there have been milk yields of
over 3400 kg per lactation.

140. Russian Black Pied
 The Black Pied breed
developed from crossing the
local cattle in various areas
with the Dutch Black Pied and
East Friesian breeds.
 The production of the female
ancestors of 107 bulls was 6-
7000 kg of milk with butterfat
content of 4.4-4.6%.

141. Sahiwal
 The Sahiwal originated in the
dry Punjab region which lies
along the Indian-Pakistani
border.
 The Sahiwal is one of the best
dairy breeds in India and
Pakistan Cows average 2270
kg of milk during a lactation

142. Sanhe
 The Sanhe are milk/meat dual-
purpose cattle. They are the
product of long-time selection
and crossbreeding between
native Mongolian cattle and
exotic breeds such as the
Simmental and Shorthorn.
They originated on the
grasslands in the northeast of
Inner Mongolia.
 The average milk production
per lactation is about 3000 kg
with an average fat percent of
4.1 to 4.5.

143. Swedish Friesian
 The SLB is the second biggest
cattle-breed in Sweden. The
cows weigh about 600 kg and
give about 7900 kg milk in one
year.
 The Swedish Friesian are a
dairy breed originating from
Dutch imports made from 1860
to 1907 and a few select
recent importations.

144. Swedish Red-and-White
 The Swedish Red-and-White is
the most common dairy breed
found in Sweden. It is red with
small white markings. The
breed originated from Red Pied
Swedish and Swedish Ayrshire.
 They give about 7500 kg milk
in one year.

145. Swedish Red Polled
 The Swedish Red Polled is a
dairy breed found in
Sweden. It is similar to the
Red Polled Østland of Norway
and the West Finnish. The
breed is almost extinct.

146. Tharparkar
 The Tharparkar a Bos indicus
breed used for milk production
and as draft animals.
 When left on arid pasture the
milk production is
approximately 1135 kg per
lactation, while those animals
maintained in the villages
average 1980 kg.

147. MEJORAMIENTO GENÉTICO EN
VACUNOS DE CARNE
TEMA 04

148. TEMA 4: MEJORAMIENTO GENÉTICO EN
VACUNOS DE CARNE
M.Sc. MV. LUIS CORONADO S.

149. OBJETIVO
HACER LOS ANIMALES
MAS EFICIENTES Y
PRODUCTIVOS
OBTENER MAS CARNE POR
UNIDAD DE SUPERFICIE

150. CARACTERISTICAS DE IMPORTANCIA ECONOMICA
A. Las que contribuyen a una alta tasa reproductiva
- Intervalo entre partos
- número de servicios por preñez
- % de vacas paridas
- % de vacas infertiles

151. B. Las que lo hacen sobre el
rápido crecimiento y eficiencia
en la ganancia de peso de los
animales.
- peso al nacimiento, al
destete, al año, a la madurez,
y al final del engorde.
- las ganancias de peso de los
animales al destete y
postdestete.
- medidas de la ganancia
evaluadas en kilos NDT,
necesarios para formar un kilo
de carne
- rendimiento de carne limpia,
% del peso de la carcasa
referido al peso vivo.

152. C. Las que determinan una buena calidad del producto
- características que contribuyen a carcasas de buena calidad como
son:
- suavidad
- infiltración grasa
- jugosidad.

155. ALGUNOS PUNTOS CLAVE EN LA SELECCIÓN DE
ANIMALES DE CARNE:
1. Muchos caracteres de importancia económica con
heredabilidad media a alta se pueden medir tanto en los
machos como en las hembras.
2. Gran parte de los caracteres se pueden observar en los
animales jóvenes antes que alcancen la madurez sexual.
3. La apariencia externa es un indicador bastante bueno en
cuanto a algunos caracteres económicamente
importantes.

156. 4. Una producción eficiente
de carne depende de
muchos factores y
ninguna afirmación o
medida puede, por si sola
ser el criterio único de un
programa de selección.
5. Los animales de carne
deben producir con
eficiencia en muchos
climas y con recursos
alimentarios que difieren
en gran medida.

157. 6. Algunos caracteres de la
canal se pueden evaluar
únicamente después del
sacrificio del animal.
7. Los consumidores tienen
distintas preferencias en
cuanto a diferentes tipos
de carne.

159. Dos fases son importantes en los vacunos productores de carne:
1. Predestete
2. Postdestete
En la fase de predestete se mide la habilidad materna y el potencial
de crecimiento que tienen los terneros.
Para realizarlo, debe ajustarse sobre bases uniformes. Se
recomienda que sea a 205 días, y edad adulta de la madre.
Es recomendable que el peso a los 205 días se compute sobre la
base promedio de ganancia diaria desde el nacimiento al destete.

160. Esto puede realizarse del siguiente modo:
1. Substraer un peso constante de (70 lb) 32.2 kg o el peso de
nacimiento si tiene éste, del actual peso al destete.
2. Dividir lo obtenido en (1) por la edad en días al destete, para
obtener la ganancia promedio diaria.
3. Multiplicar el promedio de ganancia diaria por 205.
4. Agregar el resultado del peso 3, los 32.2 kg, o el peso al nacimiento
substraído inicialmente. El resultado es el peso a los 205 días no
ajustado por la edad de la madre.
5. Para ajustar a la edad de la madre el resultado en 4, pueden usarse
los siguientes factores:
2 años : multiplicar por 1.15
3 años : multiplicar por 1.10
4 años : multiplicar por 1.05
5 –10 años: no hay factores de ajuste. Coef. 1.00
11 años o más: multiplicar por 1.05.

161. FASE PREDESTETE. AJUSTE
 EJEMPLO: Ternero nacido el 7/3/74 con 35 kg., destetado
el 21-9-74 con 120 kg. De una vaca de 3 años. ¿Cuál sería
su peso a los 205 días ajustado por la edad de la madre?

162. PASOS:
1. 120 – 35 = 85
2. Del 7.3-74 al 21-9-74 hay 198 días.
3. 85  198 = 0.429 kg/día
4. (0.429) (205) = 87.95 kg
5. 87.95 + 35.00 = 122.95 kg peso no ajustado por edad de la
madre.
6. (122.95) (1.10) = 135.2 kg peso ajustado por la edad de la
madre.

164. RAZAS DE CLIMA TEMPLADO

165. Angus Hereford

166. Charolaise Devon

167. Galloway Scotch highland

168. Shorthorn Chianina

169. RAZAS PARA CLIMA TROPICAL

170. NELLORE GYR

171. GUZERAT RED SINDHI

172. AFRICANDER

173. RAZAS DE RECIENTE FORMACION
BRAHMAN BRADFORD
(⅜ Brahman y ⅝ Hereford)

174. BEEFMASTER BRANGUS
(⅜ Brahman ¼ Hereford ¼ Shorthorn) (⅜Brahman y ⅝Angus)

175. SANTA GERTRUDIS CHARBRAY
(⅜Brahman ⅝Shorthorn) (⅜Brahman ⅝Charolaise)

176. BONSMARA INDUBRASIL
(⅝ Africander con ⅜Shorthorn) (Razas indias: Gyr, Guzerat)