El documento trata sobre el catabolismo. Explica que es la degradación de sustancias complejas en sustancias más sencillas a través de tres fases. Describe los tipos de catabolismo como la fermentación y la respiración celular, y da ejemplos como la degradación de la glucosa. También habla sobre las vías del catabolismo pirúvico en condiciones aerobias y anaerobias.
7. degradación de la
degradación de la
degradación de la
glucosa
glucosa
glucosa C6H12O6 +
C6H12O6 +
C6H12O6 +
6 O2 →6 CO2 + 6
6 O2 →6 CO2 + 6
6 O2 →6 CO2 + 6
H2O + energía.
H2O + energía.
H2O + energía.
Catabolismo
de
los
glúcidos. Glucólisis
Respiración celular
tiene lugar,
fundamentalmente en
9. Glosario de palabras
Glucólisis: Proceso en el cual las células, en las reacciones enzimáticas que no necesitan oxígeno.
Fermentación: El aceptor y dador de electrones son compuestos orgánicos.
Fotofosforilación: Es un proceso de síntesis de ATP a partir de ADP y fosfato llevado a cabo por las ATP-sintasas de
la membrana del tilacoide, en los cloroplastos de las células vegetales.
Fotofosforilación acíclica: Se realiza un bombeo de hidrogeniones del estroma al espacio tilacoidal.
Fotofosforilación cíclica: Contribuye a crear un gradiente electroquímico de hidrogeniones y por tanto a la
formación del ATP.
Anabolismo: Síntesis de moléculas complejas a partir de otras sencillas, para lo cual se necesita suministrar
energía.
Anabolismo autótrofo: Los organismos autótrofos no dependen de otros para vivir y, además, posibilitan la vida a
los demás organismos heterótrofos.
Anabolismo heterótrofo: A diferencia del catabolismo, que es un proceso de oxidación, el anabolismo es un
proceso de reducción.
Fotosíntesis: Lo realizan las plantas, algas, cianobacterias y bacterias fotosintéticas.
Quimio síntesis: Por medio de la energía desprendida de las reacciones de oxidación-reducción. Algunas bacterias.
10. Reacciones anaerobias: Es un proceso biológico llevado a cabo por los microorganismos.
Ácido pirúvico: Es un compuesto orgánico clave en el metabolismo.
Fermentación alcohólica: Es un proceso anaeróbico en el cual intervienen microorganismos, estos
transforman los azucares presentes en algunos alimentos en alcohol, dióxido de carbono, y energía.
Fermentación oxidativa: Es característico de algunos microorganismos: algunas bacterias y
levaduras.
Fermentación acética: Es un tipo de fermentación que requiere de oxígeno.
Glicerina: Es un alcohol líquido que se usa en la fabricación de diversos productos cosméticos.
Oxigénica: Es la modalidad de fotosíntesis en la que el agua es el donante primario de electrones.
Cianobacterias: Son organismos microscópicos procariotas con células muy simples que realizan
fotosíntesis.
Bacterias púrpuras: Son el mayor grupo de microorganismos fotosintéticos que habita en ambientes
acuáticos y terrestres.
Protistas: Son los organismos pertenecientes a la clase Plasmodium, Leishmania o Trypanosoma,
como el Plasmodium falciparum, Trypanosoma cruzi o Leishmania donovani.