Este documento resume la situación actual de la apicultura a nivel mundial y en Chile. A nivel mundial, la producción de miel ha disminuido más de 10 millones de colmenas debido a factores como la merma de fuentes de néctar y polen, la sustitución de cultivos y alteraciones en las floraciones. Chile figura entre los 13 países exportadores más importantes de miel a nivel mundial. Las exportaciones chilenas de miel han ido en aumento en los últimos años, con Alemania, Francia y Luxemburgo como sus principales destinos

1. Panorama actual de la apicultura en Chile y el mundo Danilo Abarca Candia Médico veterinario Especialista en Abejas

2. Producción mundial de Miel 2 www.apiconcept.cl

3. 3 www.apiconcept.cl

4. Existencia mundial de colmenas FAO en 2008, alrededor de 64 millones Baja en más de 10 millones: Merma de fuentes de néctar y polen Sustitución de cultivos Alteraciones en las floraciones Problemas sanitarios como varroasis y el síndrome de colapso de las colmenas o CCD (colony colapse disorder) Este último felizmente no presente en Chile ?? 4 www.apiconcept.cl

5. Comercio Internacional Lideran las exportaciones: Argentina 19%, China 16%, Alemania 6%, Hungría 6%, México 7% Los quince países exportadores más importantes son responsables de 82% de los envíos y 78% del valor de las exportaciones de miel 5 www.apiconcept.cl

6. Chile figura entre los países exportadores, con 1,8% del volumen (lugar número 13) y 1,4% del valor total (18° en el mundo). 6 www.apiconcept.cl

7. Importaciones 2007 421 mil TNs: Alemania 22%, EE.UU 25%, Japón 9%, UK 7%, Francia 5% , 30% 14 países UE, MO Consumo p/c > 500 gramos al año 7 www.apiconcept.cl

8. Precios de la miel China Argentina 8 www.apiconcept.cl

9. COMERCIO EXTERIOR DE MIEL CHILENA Finalizó el programa de desgravación señalado en el acuerdo Ventaja frente al arancel de 17,3% que enfrentan otros Arancel de entrada 0%. 9 www.apiconcept.cl

10. Las exportaciones de miel de Chile durante el año 2009 totalizaron 9.827 = US$ 28,9 mill FOB Descenso de 2,6% en valor y 4,9% en volumen El precio unitario medio llegó a US$ 2,95 FOB/kg Miel a granel sin diferenciación, en tambores de 300 kg. Envíos diferenciados < 1% 10 www.apiconcept.cl

11. El principales destinos 2009 Alemania, con 78,5% y US$ 2,92/kg Reino Unido, con 8,5% y US$ 3,1/kg Francia, con 5,3% y US$ 2,84/kg Suiza, con 3,3% y US$ 2,99/kg Luxemburgo, con 1,2% US$ 3,24/kg 99,8% de las exportaciones nacionales tiene como destino la UE, mercado altamente exigente y donde es necesaria la certificación de establecimientos exportadores por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). 11 www.apiconcept.cl

12. En las exportaciones de miel en el año 2009 participaron 26 empresas, de las cuales 4 concentraron el 80% del total exportado. 12 www.apiconcept.cl

13. 13 www.apiconcept.cl

14. Exportaciones a mayo de 2011 En el período enero-mayo de 2011 las exportaciones chilenas de miel totalizaron 5.378 toneladas, Valor FOB de US$ 19,8 millones Aumento de 59,4% (valor) y 43,4% (volumen El precio unitario fue de US$ 3,69/kg FOB El principal destino es Alemania con 74,4% (US$ 3,67/kg FOB) En segundo lugar se posicionó Francia con 13,5% (US$ 3,69/kg FOB) Luxemburgo está en el tercer lugar con 4,3% (US$ 3,63/kg FOB) 14 www.apiconcept.cl

15. GRACIAS 15 www.apiconcept.cl