Este documento contiene 10 recetas de pastas diferentes, incluyendo espaguetis a la jardinera, ensalada de pasta colorida, ensalada templada de lacitos con salsa de yogur, raviolis con salsa de nueces, macarrones integrales con tomatitos y anchoas, canelones de ventresca de bonito, macarrones con salsa a los cuatro quesos, espaguetis con jamón y palitos de cangrejo, espaguetis a la marinera con mejillones y gambas, y tallarines salteados con
La receta describe cómo hacer una salsa tártara compuesta de mayonesa o mahonesa mezclada con alcaparras, pepinillos, cebolla y huevo cocido. Se elabora mezclando estos ingredientes picados finamente con la mayonesa y perejil. La salsa tártara es una buena opción para acompañar pescados, mariscos y verduras a la plancha.
El documento contiene varias recetas de comida española tradicional. Incluye recetas para roscos de huevo, pollo a la naranja, arroz con leche, sopa dorada y mouse de chocolate entre otras. Proporciona lista de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento contiene varias recetas típicas de la cocina aragonesa recopiladas por alumnos de 1o y 2o de ESO. Incluye recetas como sopa de ajo, buñuelos de sesos, borraja con patatas, garbanzos con congrio y otras. Las recetas proporcionan detalles sobre los ingredientes necesarios y los pasos para preparar cada plato tradicional.
Este documento contiene varias recetas de platos a base de papa. La primera receta describe cómo preparar croquetas de papa rellenas de queso y salsa bolognesa. Otras recetas incluyen papas guisadas con carne, papas gratinadas con quesos y crema, y diferentes sopas de papa con ingredientes como jamón, queso y brócoli. En general, el documento ofrece instrucciones detalladas para cocinar diversos platillos típicos que utilizan la papa como ingrediente principal.
Este documento presenta un recetario de cocina de la frontera entre Castilla y León y Portugal. Describe la cocina de esta región como el resultado del encuentro de dos territorios con tradiciones socioculturales similares. Incluye más de 100 recetas que utilizan ingredientes y técnicas comunes en ambos lados de la frontera, aunque con algunas variaciones. El objetivo es mostrar la rica gastronomía compartida de esta región transfronteriza.
Este documento presenta dos recetas: paella valenciana y tarta de fresa. La receta de paella incluye ingredientes como pollo, conejo y verduras que se cocinan en un recipiente con aceite de oliva y arroz. La elaboración implica dorar la carne y verduras antes de añadir el arroz y cocinarlo todo junto. La receta de tarta de fresa detalla cómo hacer un bizcocho relleno de fresas y crema, el cual se hornea y luego se rellena y monta.
Este documento presenta una recopilación de recetas crudivegéticas sin colesterol, cadaverina ni putrescina. Incluye secciones para piscolabis, bebidas, licuados depuradores, sopas, platillos, ensaladas, aderezos y salsas, y postres. Cada receta incluye los ingredientes necesarios, el tiempo de preparación y las instrucciones paso a paso. El documento proporciona una variedad de opciones saludables para comer crudo y vegetariano.
El documento presenta una lista de recetas de platos y postres para el tercer ciclo de primaria. Incluye recetas de primeros platos como menestra ecuatoriana y paella, así como postres como bizcochos, tartas y creps. Cada receta detalla los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
La receta describe cómo hacer una salsa tártara compuesta de mayonesa o mahonesa mezclada con alcaparras, pepinillos, cebolla y huevo cocido. Se elabora mezclando estos ingredientes picados finamente con la mayonesa y perejil. La salsa tártara es una buena opción para acompañar pescados, mariscos y verduras a la plancha.
El documento contiene varias recetas de comida española tradicional. Incluye recetas para roscos de huevo, pollo a la naranja, arroz con leche, sopa dorada y mouse de chocolate entre otras. Proporciona lista de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento contiene varias recetas típicas de la cocina aragonesa recopiladas por alumnos de 1o y 2o de ESO. Incluye recetas como sopa de ajo, buñuelos de sesos, borraja con patatas, garbanzos con congrio y otras. Las recetas proporcionan detalles sobre los ingredientes necesarios y los pasos para preparar cada plato tradicional.
Este documento contiene varias recetas de platos a base de papa. La primera receta describe cómo preparar croquetas de papa rellenas de queso y salsa bolognesa. Otras recetas incluyen papas guisadas con carne, papas gratinadas con quesos y crema, y diferentes sopas de papa con ingredientes como jamón, queso y brócoli. En general, el documento ofrece instrucciones detalladas para cocinar diversos platillos típicos que utilizan la papa como ingrediente principal.
Este documento presenta un recetario de cocina de la frontera entre Castilla y León y Portugal. Describe la cocina de esta región como el resultado del encuentro de dos territorios con tradiciones socioculturales similares. Incluye más de 100 recetas que utilizan ingredientes y técnicas comunes en ambos lados de la frontera, aunque con algunas variaciones. El objetivo es mostrar la rica gastronomía compartida de esta región transfronteriza.
Este documento presenta dos recetas: paella valenciana y tarta de fresa. La receta de paella incluye ingredientes como pollo, conejo y verduras que se cocinan en un recipiente con aceite de oliva y arroz. La elaboración implica dorar la carne y verduras antes de añadir el arroz y cocinarlo todo junto. La receta de tarta de fresa detalla cómo hacer un bizcocho relleno de fresas y crema, el cual se hornea y luego se rellena y monta.
Este documento presenta una recopilación de recetas crudivegéticas sin colesterol, cadaverina ni putrescina. Incluye secciones para piscolabis, bebidas, licuados depuradores, sopas, platillos, ensaladas, aderezos y salsas, y postres. Cada receta incluye los ingredientes necesarios, el tiempo de preparación y las instrucciones paso a paso. El documento proporciona una variedad de opciones saludables para comer crudo y vegetariano.
El documento presenta una lista de recetas de platos y postres para el tercer ciclo de primaria. Incluye recetas de primeros platos como menestra ecuatoriana y paella, así como postres como bizcochos, tartas y creps. Cada receta detalla los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Este documento proporciona instrucciones para preparar varias recetas típicas de la cocina marroquí y española, incluyendo bastela de leche, dulce de almendras y bastela, gazpacho andaluz, ajo blanco, lentejas estofadas y zanahorias a la crema. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su elaboración.
El documento proporciona recetas para varios platos y salsas, incluyendo papas con queso de Cantal, quiche de verdura, aros de cebolla a la francesa, quiche de panceta, aspic de marisco, arroz gaxuga, almejas al cava, fondo blanco de ave, fumet de pescado y anchoiade. Las recetas incluyen listas de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento contiene 10 recetas de cocina española, incluyendo clafoutis de cereza, camembert a la parrilla con manzanas, confit de manzana, almejas al cava, arroz gaxuxa, anchoiade, conejo a la provenzal, y caracoles y setas al vino. Las recetas proporcionan ingredientes y pasos detallados para preparar platillos tradicionales.
Los tres documentos presentan recetas de platos principales. La primera receta describe cómo preparar pechugas rellenas con una salsa bechamel. La segunda receta es para un risotto marinero con mariscos y langostinos. La tercera receta es para almejas cocinadas en una salsa de tomate con vino blanco.
El documento contiene varias recetas de cocina incluyendo rosco de licor, tarta de queso, carne asada de ternera, manitas de cerdo y pulpo a la vinagreta. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato. Gloria, la autora, espera que los lectores disfruten de las recetas y las prueben.
Isabel maria montano recetas extremenasJesús Roncero
Este documento proporciona una receta para preparar migas extremeñas, un plato típico de la región de Extremadura en España. La receta incluye ingredientes como pan, pimiento rojo, pimiento verde, panceta, ajos, aceite de oliva y pimentón agridulce. Se dan instrucciones detalladas sobre cómo cortar los ingredientes y cocinarlos juntos en una sartén para crear las migas.
Este documento proporciona una guía rápida para interpretar los resultados de una limpia con huevo. Explica que diferentes patrones y formas que puede tomar la yema dentro del agua después de romper el huevo indican diferentes tipos de energías negativas o problemas de salud. Por ejemplo, burbujas indican cansancio, figuras representan preocupaciones, picos significan envidia, y manchas pueden ser señales de enfermedades. La guía también cubre otros signos como dolores de cabeza, figuras enroscadas y la posición de la yema
Este documento presenta una recopilación de recetas típicas venezolanas para preparar en casa durante la cuarentena. Incluye recetas para desayunos como arepitas dulces de anís y mandocas; almuerzos como cazón guisado con papas y albóndigas en salsa; cenas como bollos pelones y chupeticas de pollo; y meriendas como guasacaca y tequeños de guayaba y queso. Además, ofrece consejos culinarios para sacar el máximo provecho a la cocina
Este documento contiene varias recetas de comida, incluyendo un batido de almendra y chocolate, una tarta de queso tradicional, alubias blancas con pimientos choriceros, espaguetis con setas, flan de manjar, un bocadillo de ferarito, albóndigas al curry, brochetas picantes de buey y calabacín, y anchoas en salazón. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada plato.
Este documento proporciona recetas para tres platos: rollitos de berenjena rellenos de jamón y langostinos cubiertos con bechamel y queso, ensalada california con aliño de miel y mostaza, y crema de calabacín. Las recetas incluyen listas de ingredientes detalladas y pasos claros para preparar cada plato.
Este documento contiene recetas de platos y postres con arroz. En la primera sección se describen tres tipos de paella - valenciana, de marisco y mixta. Luego se incluyen recetas de arroces con carne como con cerdo y pollo al curry. También hay recetas de arroces con verduras como risotto de setas. Se añaden ensaladas de arroz con espinacas y atún. Por último, se proporcionan instrucciones para postres a base de arroz como tarta de arroz con
Este documento contiene una receta de arroz con chipirones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, chipirones, almejas, pimientos choriceros y tomates. La elaboración implica hacer una salsa roja con los pimientos y tomates asados, luego cocinar los chipirones y cebolla en aceite de oliva y añadir la salsa. Se añade el arroz, almejas y vino blanco y se cuece durante 17 minutos antes de reposar 10 minutos.
El documento presenta varias recetas de cocina incluyendo papas al perejil, ponque de banano, ensalada capresse, cheesecake, arroz bavaro, ensalada alemana, tres leches, risotto con vino y champiñones, bavaroise de café y flan de caramelo. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Este documento contiene recetas para 10 platos diferentes: foie gras, atún grillado, peras al vino tinto, ensalada de ostiones, lasaña rellena, crêpes de chocolate, tártaro de salmón, sopa de camarones, helado de azafrán y pan baguette. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el plato.
El documento contiene varias recetas de comida mexicana y latinoamericana. Incluye recetas para caldo tlalpeño, dulce de plátano, lomo de cerdo borracho, camarones con mayonesa de albahaca y otras. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
La Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP) presenta su recetario anual de 2014. La SMP es una organización dedicada a promover las tradiciones gastronómicas mexicanas a través de la parrilla. El recetario contiene introducciones, índices y más de 50 recetas de entradas, guarniciones, hamburguesas, pizzas, pescados, carnes y postres.
100 recetas de pizzas, cocas, empanadas y calzoneJason Méndez
Este documento proporciona recomendaciones y recetas para preparar diversos tipos de masas, pizzas, cocas, empanadas y calzones. Incluye información sobre las cantidades de masa necesarias, ingredientes comunes como quesos y tomates, consejos sobre levaduras y líquidos, y recetas detalladas para varias pizzas, empanadas y masas básicas.
Este documento proporciona una lista de ofertas de empleo en la provincia de Albacete publicadas por la agencia de colocación privada Mica Consultores. Incluye ofertas de empleo público y privado en diversos sectores como la hostelería, la construcción, la educación, la salud y más. También proporciona información sobre formación y becas.
El balonmano se originó en Suecia en 1910 y se popularizó en Alemania en 1928. Se convirtió en un deporte olímpico en 1972 en Múnich cuando se redujo el número de jugadores de 11 a 7. El balonmano se juega entre dos equipos de 7 jugadores cada uno, incluido un portero. Los jugadores pueden avanzar 3 pasos con el balón y no pueden retenerlo por más de 3 segundos antes de pasarlo. Las faltas pueden resultar en tiros libres, expulsiones temporales o expulsiones del juego.
Este documento proporciona instrucciones para preparar varias recetas típicas de la cocina marroquí y española, incluyendo bastela de leche, dulce de almendras y bastela, gazpacho andaluz, ajo blanco, lentejas estofadas y zanahorias a la crema. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su elaboración.
El documento proporciona recetas para varios platos y salsas, incluyendo papas con queso de Cantal, quiche de verdura, aros de cebolla a la francesa, quiche de panceta, aspic de marisco, arroz gaxuga, almejas al cava, fondo blanco de ave, fumet de pescado y anchoiade. Las recetas incluyen listas de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Este documento contiene 10 recetas de cocina española, incluyendo clafoutis de cereza, camembert a la parrilla con manzanas, confit de manzana, almejas al cava, arroz gaxuxa, anchoiade, conejo a la provenzal, y caracoles y setas al vino. Las recetas proporcionan ingredientes y pasos detallados para preparar platillos tradicionales.
Los tres documentos presentan recetas de platos principales. La primera receta describe cómo preparar pechugas rellenas con una salsa bechamel. La segunda receta es para un risotto marinero con mariscos y langostinos. La tercera receta es para almejas cocinadas en una salsa de tomate con vino blanco.
El documento contiene varias recetas de cocina incluyendo rosco de licor, tarta de queso, carne asada de ternera, manitas de cerdo y pulpo a la vinagreta. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato. Gloria, la autora, espera que los lectores disfruten de las recetas y las prueben.
Isabel maria montano recetas extremenasJesús Roncero
Este documento proporciona una receta para preparar migas extremeñas, un plato típico de la región de Extremadura en España. La receta incluye ingredientes como pan, pimiento rojo, pimiento verde, panceta, ajos, aceite de oliva y pimentón agridulce. Se dan instrucciones detalladas sobre cómo cortar los ingredientes y cocinarlos juntos en una sartén para crear las migas.
Este documento proporciona una guía rápida para interpretar los resultados de una limpia con huevo. Explica que diferentes patrones y formas que puede tomar la yema dentro del agua después de romper el huevo indican diferentes tipos de energías negativas o problemas de salud. Por ejemplo, burbujas indican cansancio, figuras representan preocupaciones, picos significan envidia, y manchas pueden ser señales de enfermedades. La guía también cubre otros signos como dolores de cabeza, figuras enroscadas y la posición de la yema
Este documento presenta una recopilación de recetas típicas venezolanas para preparar en casa durante la cuarentena. Incluye recetas para desayunos como arepitas dulces de anís y mandocas; almuerzos como cazón guisado con papas y albóndigas en salsa; cenas como bollos pelones y chupeticas de pollo; y meriendas como guasacaca y tequeños de guayaba y queso. Además, ofrece consejos culinarios para sacar el máximo provecho a la cocina
Este documento contiene varias recetas de comida, incluyendo un batido de almendra y chocolate, una tarta de queso tradicional, alubias blancas con pimientos choriceros, espaguetis con setas, flan de manjar, un bocadillo de ferarito, albóndigas al curry, brochetas picantes de buey y calabacín, y anchoas en salazón. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada plato.
Este documento proporciona recetas para tres platos: rollitos de berenjena rellenos de jamón y langostinos cubiertos con bechamel y queso, ensalada california con aliño de miel y mostaza, y crema de calabacín. Las recetas incluyen listas de ingredientes detalladas y pasos claros para preparar cada plato.
Este documento contiene recetas de platos y postres con arroz. En la primera sección se describen tres tipos de paella - valenciana, de marisco y mixta. Luego se incluyen recetas de arroces con carne como con cerdo y pollo al curry. También hay recetas de arroces con verduras como risotto de setas. Se añaden ensaladas de arroz con espinacas y atún. Por último, se proporcionan instrucciones para postres a base de arroz como tarta de arroz con
Este documento contiene una receta de arroz con chipirones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, chipirones, almejas, pimientos choriceros y tomates. La elaboración implica hacer una salsa roja con los pimientos y tomates asados, luego cocinar los chipirones y cebolla en aceite de oliva y añadir la salsa. Se añade el arroz, almejas y vino blanco y se cuece durante 17 minutos antes de reposar 10 minutos.
El documento presenta varias recetas de cocina incluyendo papas al perejil, ponque de banano, ensalada capresse, cheesecake, arroz bavaro, ensalada alemana, tres leches, risotto con vino y champiñones, bavaroise de café y flan de caramelo. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Este documento contiene recetas para 10 platos diferentes: foie gras, atún grillado, peras al vino tinto, ensalada de ostiones, lasaña rellena, crêpes de chocolate, tártaro de salmón, sopa de camarones, helado de azafrán y pan baguette. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el plato.
El documento contiene varias recetas de comida mexicana y latinoamericana. Incluye recetas para caldo tlalpeño, dulce de plátano, lomo de cerdo borracho, camarones con mayonesa de albahaca y otras. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
La Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP) presenta su recetario anual de 2014. La SMP es una organización dedicada a promover las tradiciones gastronómicas mexicanas a través de la parrilla. El recetario contiene introducciones, índices y más de 50 recetas de entradas, guarniciones, hamburguesas, pizzas, pescados, carnes y postres.
100 recetas de pizzas, cocas, empanadas y calzoneJason Méndez
Este documento proporciona recomendaciones y recetas para preparar diversos tipos de masas, pizzas, cocas, empanadas y calzones. Incluye información sobre las cantidades de masa necesarias, ingredientes comunes como quesos y tomates, consejos sobre levaduras y líquidos, y recetas detalladas para varias pizzas, empanadas y masas básicas.
Este documento proporciona una lista de ofertas de empleo en la provincia de Albacete publicadas por la agencia de colocación privada Mica Consultores. Incluye ofertas de empleo público y privado en diversos sectores como la hostelería, la construcción, la educación, la salud y más. También proporciona información sobre formación y becas.
El balonmano se originó en Suecia en 1910 y se popularizó en Alemania en 1928. Se convirtió en un deporte olímpico en 1972 en Múnich cuando se redujo el número de jugadores de 11 a 7. El balonmano se juega entre dos equipos de 7 jugadores cada uno, incluido un portero. Los jugadores pueden avanzar 3 pasos con el balón y no pueden retenerlo por más de 3 segundos antes de pasarlo. Las faltas pueden resultar en tiros libres, expulsiones temporales o expulsiones del juego.
Soprende a tus invitados con estas recetas: entremeses y platos fríos ricos y fáciles de preparar. Apuntes del taller de cocina de verano del Centro Comercial Arousa con Marian Rodríguez.
Este documento contiene varias recetas de cocina, incluyendo tortilla de arroz y pimientos, fideuá de champiñones, ensalada cubana, tarta light, crema de calabaza y brócoli, batido light, crema de calabaza con queso de cabra, gazpacho de gambas y melocotón, puré de espárragos y ensalada de mar. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos de preparación detallados.
Este documento contiene 24 recetas típicas de Guatemala. Incluye recetas de costillas adobadas, tacos de res, pizza de pollo, ensalada de atún, pasta al pesto, salsa ranchera, wrap griega y calzone. Proporciona detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada plato tradicional guatemalteco.
El documento presenta varias recetas que incluyen ajo como ingrediente principal o de acompañamiento. La primera receta describe cómo preparar rollitos de atún rellenos con verduras y servidos con una crema de ajo. La segunda receta indica cómo preparar chuletas de cordero con una crema de ajo y romero. La tercera receta ofrece instrucciones para hacer tostadas con parmesano, albahaca y escamas de sal de ajo. Finalmente, el documento incluye una receta para preparar una sopa con ajo.
El documento contiene varias recetas de comida española tradicional. Incluye recetas para roscos de huevo, pollo a la naranja, arroz con leche, sopa dorada y mouse de chocolate entre otras. Proporciona lista de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
El documento contiene varias recetas de comida española tradicional. Incluye recetas para roscos de huevo, pollo a la naranja, arroz con leche, sopa dorada y mouse de chocolate entre otras. Proporciona lista de ingredientes y pasos para preparar cada plato.
El documento contiene varias recetas de comida mexicana y latinoamericana. Incluye recetas para caldo tlalpeño, dulce de plátano, lomo de cerdo borracho, camarones con mayonesa de albahaca y otras. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
El documento presenta varias recetas que incluyen almendras. La primera receta es mojama de atún con naranja, cebolleta y almendras. La segunda es una ensalada de atún ahumado con mozzarella, escarola y almendras. La tercera receta es pollo salteado con naranja y almendras. La cuarta receta es patatas rellenas de beicon y almendras. La última receta es una tarta de manzana con almendras.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo ensaladas, sopas, carnes y postres. Proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada plato. Algunas de las recetas incluyen ensalada de pollo con aguacate, spaguetti a la boloñesa, crema de champiñones y sopa de mariscos. El documento ofrece información completa sobre cómo cocinar una variedad de platillos.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo ensaladas, sopas, carnes y postres. Proporciona lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato. Las recetas varían en complejidad e incluyen opciones como ensalada de pollo, spaguetti boloñesa, crema de champiñones, lasaña y sopa de mariscos.
Este documento presenta 15 recetas de cocina elaboradas por 3 estudiantes para su clase de 2do semestre. Incluye recetas como brochetas de pollo y queso, huevos napolitanos en cacerola, y bratwurst con beicon. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Este documento contiene una lista de 15 recetas de comida y las instrucciones detalladas para preparar 3 de ellas: ensalada de pollo, spaguetti a la boloñesa y crema de champiñones. Incluye los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para cada receta.
Este documento contiene una lista de 15 recetas de comida y las instrucciones detalladas para preparar 5 de ellas: ensalada de pollo, crema de champiñones, lasaña, empanadas y sopa de mariscos. Proporciona los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para cada receta.
Este documento contiene varias recetas de comida italiana y latinoamericana, incluyendo canelones de ricota y espinaca, pasticho de carne, ensalada caprese, pasta carbonara, pasta a los cuatro quesos, tiramisu clásico y panacotta de vainilla. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
El documento proporciona instrucciones para preparar dos tipos de pizza: pizza carbonara y pizza vegetal. Para la masa de ambas pizzas se necesita harina, agua, levadura, aceite y sal. La pizza carbonara lleva bacon, nata, queso parmesano y mozzarella. La pizza vegetal incluye alcachofas, pimiento, cebolla, aceitunas y salsa de tomate con ajo. Las instrucciones detallan los pasos para preparar la masa y luego rellenar y hornear cada pizza.
El documento presenta las recetas de 10 platillos mexicanos, incluyendo tamales de puerco, chimichangas, macarrones franceses, mousse de chocolate, burritos de albóndigas, lasaña, calzones, tacos de huevo, salchipapas y carne asada. Se proporcionan los ingredientes y pasos para preparar cada platillo.
74655750 receta-de-supremas-rellenas-con-salsa-de-champignones-y-acompanadas-...Marcos Daniel Gonzalez
Este documento presenta recetas para supremas de pollo rellenas, acompañadas de papas a la crema con salsa de queso y salsa de champiñones. Las supremas se rellenan con jamón, queso y tomate y se rebozan en huevo y pan rallado antes de cocinar. La salsa de champiñones se hace con vino blanco, crema y champiñones. Las papas a la crema llevan papas, jamón, cebolla y salsa de queso.
El documento contiene varias recetas de comida, incluyendo caldo tlalpeño, dulce de plátano, camarones con mayonesa de albahaca, sorbete de fresa, capirotada de piloncillo y manzana, canelones de espinaca y atún, bagna cauda, arepas asadas y ensalada de camarón y abulón. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
LA PEDAGOGIA AUTOGESTONARIA EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJEjecgjv
La Pedagogía Autogestionaria es un enfoque educativo que busca transformar la educación mediante la participación directa de estudiantes, profesores y padres en la gestión de todas las esferas de la vida escolar.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptxOsiris Urbano
Evaluación de principales hallazgos de la Historia Clínica utiles en la orientación diagnóstica de Hemorragia Digestiva en el abordaje inicial del paciente.
2. Juárez Meza Andrea Sarahi
espaguetis a la jardinera
• Ingredientes (4 personas)
• 300 gramos de espaguetis (que no sean "al huevo").
100 gramos de cebolleta fresca.
200 gramos de tomates.
300 gramos de calabacín.
50 gramos de pimiento verde.
2 dientes de ajo. espaguetis a la jardinera
50 gramos de queso parmesano rallado.
1 decilitro de aceite de oliva virgen.
Pimienta.
Sal.
•
• Cómo se elabora:
• Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos, procurando que quede al dente (ligeramente dura, no cruda en el interior).
Una vez cocida la pasta, la escurrimos y enfriamos bajo el chorro de agua fría. Cuando esté fría y escurrida, le añadimos un poco de aceite de oliva y
removemos para que no se pegue entre sí. Reservamos.
Escaldamos los tomates en agua hirviendo durante 2 minutos. Refrescamos en agua fría, los pelamos y cortamos en dados.
Cortamos los calabacines en dados pequeños como para pisto y damos el mismo corte a las cebolletas fresca y el pimiento verde.
Los ajos los fileteamos.
Calentamos el aceite en una cazuela amplia y rehogamos las cebolletas frescas sin que cojan color.
Agregamos el pimiento verde, el calabacín, el tomate y los ajos, dejamos que se cocine durante 15 minutos a fuego suave.
Salpimentamos al gusto con pimienta y sal.
Cuando la verdura esté cocinada agregamos a la cazuela los espaguetis cocidos y dejamos que se cocine el conjunto de pasta y verduras durante 5
minutos.
Sacamos a platos individuales y en una salsera aparte el queso rallado para que cada comensal se lo prepare al gusto.
3. Juárez Meza Andrea Sarahi
ensalada de pasta colorida
• Ingredientes (4 personas)
• 100 gramos de macarrones de verduras.
10 rabanitos.
3 zanahorias.
100 gramos de guisantes congelados o frescos.
50 gramos de maíz cocido.
9 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena.
Sal.
• Cómo se elabora:
• Cocemos la pasta durante 6 minutos en agua con sal. Una vez cocida la escurrimos y reservamos untada ligeramente con aceite de oliva
para evitar que se pegue.
Lavamos y troceamos los rabanitos.
Pelamos las zanahorias y las cortamos en juliana (en tiras finas)
Cocemos los guisantes en agua hirviendo con sal y una vez cocidos los enfriamos en agua con hielo para fijar su color verde intenso.
Preparamos la ensalada disponiendo los diversos ingredientes de una forma ordenada.
Elaboramos una vinagreta con 9 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de Módena y una pizca de sal. Con esta
vinagreta aliñamos la ensalada justo en el momento de servirla.
4. Juárez Meza Andrea Sarahi
ensalada templada de lacitos con
salsa de yogur• Ingredientes (4 personas)
• 150 gramos de lacitos (farfalle).
50 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
50 gramos de aceitunas negras sin hueso.
2 cucharaditas de alcaparras.
4 pimientos rojos del piquillo en conserva.
100 gramos de jamón york en tacos.
100 gramos de queso Emmental.
Para la salsa de yogur:
1 yogur natural.
1 cucharada de azúcar.
9 cucharadas de aceite de oliva 0´4º.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal.
Perejil picado.
•
• Cómo se elabora:
• Cocemos en agua hirviendo con sal los lacitos durante 6 minutos y una vez cocidos los escurrimos y los mantenemos calientes.
En un bol hacemos una mezcla con todos los ingredientes: Los lacitos cocidos y escurridos, el queso y el jamón york en tacos, las
aceitunas sin hueso y los pimientos en trocitos.
Lo mezclamos todo bien y aliñamos con una salsa de yogur elaborada mezclando el yogur con el aceite de oliva y el vinagre removiendo
hasta formar una crema homogénea. Espolvoreamos antes de servir con perejil picado.
5. Juárez Meza Andrea Sarahi
raviolis con salsa de nueces
• Ingredientes (4 personas)
• 300 gramos de raviolis rellenos de carne.
150 gramos de nueces peladas.
150 gramos de nata líquida especial para cocinar.
1 decilitro de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Sal.
Pimienta blanca.
Unas ramitas de perejil.
Unas nueces peladas y cebollino picado para decorar.
• Cómo se elabora:
• Cocemos los raviolis en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y una vez cocidos, los escurrimos y los refrescamos bajo el chorro de
agua fría.
Ponemos en la batidora las nueces (reservando alguna para adornar), la nata líquida para cocinar, el aceite de oliva, ajo, perejil, sal y
pimienta.
Batimos hasta que obtengamos una masa lisa y homogénea, escurrimos los raviolis y mezclamos con la salsa.
Damos un hervor al conjunto y servimos al instante con unas nueces peladas y partidas en trozos a modo de decoración y una pizca de
cebollino fresco picado.
6. Juárez Meza Andrea Sarahi
macarrones integrales con
tomatitos y anchoas• Ingredientes (4 personas)
• 350 g de macarrones.
250 gramos de tomatitos enanos.
100 gramos de anchoas en salazón.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
• Cómo se elabora:
• Cocemos los macarrones en una cazuela con agua hirviendo con sal y una cucharada de mantequilla, mientras precalentamos el horno
para gratinar.
Una vez que estén cocidos refrescamos con un chorro de agua fría, escurriéndolos bien y reservándolos un poco engrasados con un
poquito de aceite para que no se peguen entre ellos.
Salteamos los tomatitos en una sartén con una cucharada de aceite y 1 diente de ajo picado.
Una vez semi cocinados los tomatitos los sacamos de la sartén y guarnecemos los macarrones con ellos. Introduciremos todo el
conjunto en el horno a 200ºC durante 10 minutos.
Sacamos del horno, adornamos con unas anchoillas en salazón y espolvoreamos con una pizca de albahaca.
7. Juárez Meza Andrea Sarahi
canelones de ventresca de bonito
• Ingredientes (4 personas)
• 16 placas de canelones.
300 gramos de ventresca de bonito en conserva.
100 gramos de cebolla.
100 gramos de pimiento verde.
2 dientes de ajo.
100 gramos de tomate frito.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Un vaso de leche.
Un poco de harina.
Pimienta blanca.
Sal.
•
• Cómo se elabora:
• Cocemos los canelones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite durante 15 minutos.
Una vez cocidas las placas de los canelones, las escurrimos y las reservamos para rellenar
Picamos la cebolla y el pimiento verde junto con el ajo, en brounoisse (picadito muy fino) y cocemos las hortalizas a fuego lento con
aceite hasta que estén blanditas y con un poco de color. Añadimos el tomate al sofrito y rehogamos unos instantes.
Desmenuzamos la ventresca del bonito y la añadimos al sofrito de tomate hasta que quede bien mezclado.
Disponemos este relleno dentro de los canelones, enrollamos y colocamos en una bandeja de horno ligeramente untada con un poco
de margarina, y salsa de tomate.
Cubrimos con una bechamel ligera, sazonada ligeramente con sal y pimienta y por encima queso emmental rallado y gratinamos a
250ºC durante 10 minutos o hasta que se gratine la superficie de los canelones.
8. Juárez Meza Andrea Sarahi
macarrones con salsa a los cuatro
quesos• Ingredientes (4 personas)
• 300 gramos de macarrones.
40 gramos de mantequilla.
1cucharada de harina.
½ taza de leche.
½ taza de crema de leche.
100 gramos de queso gruyere.
100 gramos de queso nata.
100 gramos de queso emmental.
100 gramos de queso parmesano.
Sal.
Pimienta negra.
• Cómo se elabora:
• En primer lugar se hace una salsa bechamel con queso de la siguiente forma:
Se derrite en una sartén la mantequilla y se mezcla con la harina hasta formar una papilla sin grumos.
Se añade la leche caliente removiendo con la varilla continuamente hasta formar una salsa lisa.
A continuación se añade la nata líquida y se baja el fuego al mínimo. Se agregan los quesos de uno en uno esperando a que se disuelva
totalmente uno antes de añadir el otro.
El queso nata va cortado en trocitos, y los demás rallados.
Se condimenta al gusto con sal, pimienta y nuez moscada.
Los macarrones se cuecen en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 7 minutos y posteriormente se escurren y refrescan
bajo el chorro de agua fría.
A continuación se mezcla la salsa de 4 quesos con los macarrones en una cazuela hasta que den un hervor, o bien se les da un calentón
en el horno a 200º.
Se sirven calientes y en el momento.
9. Juárez Meza Andrea Sarahi
espaguetis con jamón y palitos de
cangrejo• Ingredientes (4 personas)
• 300 gramos de espaguetis.
200 gramos de palitos de cangrejo.
300 gramos de jamón york en taco grueso.
300 gramos de tomate frito.
Pimienta cayena.
2 decilitros de aceite de oliva.
Sal.
• Cómo se elabora:
• Ponemos una cazuela alta con agua al fuego. Cuando comience a hervir, añadimos un puñado de sal gorda y cocemos los espaguetis
durante unos 8 minutos, luego los escurrimos y los pasamos por el chorro de agua fría. Picamos la cebolla en brunoisse -picado muy
finito en cuadraditos- y la pochamos a fuego muy suave. Cuando la cebolla está pochada subimos el fuego y añadimos los trozos de
palitos de cangrejo y el jamón cortado en tacos. Salteamos todo el conjunto y añadimos la salsa de tomate y un poco de pimienta
cayena. Ponemos a punto de sal y acompañamos los espaguetis con esta salsa.
10. Juárez Meza Andrea Sarahi
espaguetis a la marinera con
mejillones y gambas• Ingredientes (4 personas)
• 350 gramos de espaguetis.
250 gramos de mejillones.
200 gramos de gambas peladas.
1 cebolleta fresca.
Medio puerro.
2 dientes de ajo.
4 cucharadas de salsa de tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Unas ramitas de perejil.
Sal.
• Cómo se elabora:
• Cocemos en agua hirviendo con un poco de sal y unas gotas de aceite los espaguetis hasta que estén cocidos y posteriormente los
refrescamos bajo el chorro de agua fría para cortar la cocción.
Los espaguetis cocidos los untamos con un poco de aceite de oliva virgen y reservamos.
Colocamos los mejillones con la cáscara limpia en una cazuela con un poco de vino blanco en una cazuela.
Cuando se abran escurrimos el agua y reservamos ese agua para la salsa marinera.
Para elaborar la salsa marinera procedemos de la siguiente forma:
Picamos la cebolleta, los dientes de ajo y el puerro en brunoisse (picadito en cuadrados pequeños), pochamos la verdura y cuando esté
pochada añadimos un poco de harina y salsa de tomate.
Rehogamos todo el conjunto y lo mojamos con el agua de los mejillones. Espolvoreamos con un poco de perejil y ponemos la salsa a
punto de sal .
Sacamos los mejillones de la cáscara y mezclamos la carne de los mejillones y las gambas peladas con la salsa marinera.
Cuando esté caliente la salsa añadimos los espaguetis cocidos y servimos.
11. Juárez Meza Andrea Sarahi
tallarines salteados con nueces
• Ingredientes (4 personas)
• 250-300 gramos de tallarines.
16 nueces peladas.
1 diente de ajo.
Unas ramitas de perejil.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta blanca molida.
Sal.
• Cómo se elabora:
• Calentamos una cazuela con agua y un chorro de aceite. Cuando comience el hervor, añadimos un poquito de sal, y los tallarines,
dejando que se cocinen durante 8 minutos.
Escurrimos los tallarines y los enfriamos bajo el chorro de agua fría, los escurrimos y los reservamos ligeramente untados de aceite de
oliva.
En una sartén doramos ligeramente el diente de ajo con unas cucharadas de aceite de oliva junto con las nueces peladas.
Cuando el aceite esté caliente añadimos los tallarines, removemos el conjunto y en el momento de sacar de la sartén espolvoreamos
con un poco de perejil picado y una pizca de pimienta blanca.
Servimos calientes.