Este documento proporciona una introducción a la estructura de costos de una empresa. Explica los diferentes tipos de costos como costos de fabricación, costos de administración, costos de comercialización y costos financieros. Luego, presenta un ejercicio práctico donde se calcula la estructura de costos de una empresa de masas de confitería, incluyendo el costo unitario, margen de contribución, punto de equilibrio y utilidad mensual. El objetivo general es organizar la gestión de costos de una manera práctica
Existen diferentes tipos de pallets según su función y materiales. La paletización permite ahorrar tiempo y espacio en la distribución al permitir apilar la carga de forma estable. El documento explica cómo calcular la cantidad de cajas que caben en contenedores de diferentes tamaños y cómo armar unidades de carga para el transporte aéreo dentro de límites de peso y altura.
Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de pulpa de fruta elaborado en el Centro Agropecuario La Granja del SENA en Espinal, Tolima. Describe la pulpa de fruta, su composición nutricional, empaques, características organolépticas, normatividad, formulación, diagrama de flujo de elaboración, vida útil y recomendaciones de consumo. La pulpa de fruta es un producto pastoso obtenido de la desintegración y tamizado de frutas frescas, sanas y maduras.
Este documento es una factura electrónica emitida por el Centro Médico Cristo Redentor a la empresa Transportes y Servicios del Norte por un examen de salud ocupacional por un monto de S/ 177.00. La factura detalla los subtotales, impuestos (ISC e IGV) y el monto total a pagar de S/ 208.86. La factura fue emitida el 5 de marzo de 2018 en Trujillo, Perú.
El documento proporciona una ficha técnica de producto terminado para el queso doble crema elaborado en el Centro Agropecuario La Granja SENA - Espinal. Describe el proceso de elaboración, que incluye la estandarización de la acidez, calentamiento, adición de cuajo, corte de la cuajada, desuerado, hilado, moldeo y empaque. También incluye la composición nutricional, presentaciones, valor sugerido, vida útil y consideraciones para el consumo.
We are Textile Engineer, we only apply dyes and pigment on textile substrate but we need to know how dyes and pigment manufacturing. I have details about all dyes manufacturing.
Este documento presenta una guía de actuación para casos de violencia contra las mujeres. Establece los objetivos, destinatarios y marco normativo que rigen estos casos. Explica el flujograma del proceso y las diferentes etapas e involucrados, como la recepción de la denuncia, solicitud de intervención médica, medidas de protección, entrevistas y diligencias investigativas. El objetivo final es brindar una respuesta de calidad que garantice los derechos de la víctima y la investigación efectiva de los hechos.
Existen diferentes tipos de pallets según su función y materiales. La paletización permite ahorrar tiempo y espacio en la distribución al permitir apilar la carga de forma estable. El documento explica cómo calcular la cantidad de cajas que caben en contenedores de diferentes tamaños y cómo armar unidades de carga para el transporte aéreo dentro de límites de peso y altura.
Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de pulpa de fruta elaborado en el Centro Agropecuario La Granja del SENA en Espinal, Tolima. Describe la pulpa de fruta, su composición nutricional, empaques, características organolépticas, normatividad, formulación, diagrama de flujo de elaboración, vida útil y recomendaciones de consumo. La pulpa de fruta es un producto pastoso obtenido de la desintegración y tamizado de frutas frescas, sanas y maduras.
Este documento es una factura electrónica emitida por el Centro Médico Cristo Redentor a la empresa Transportes y Servicios del Norte por un examen de salud ocupacional por un monto de S/ 177.00. La factura detalla los subtotales, impuestos (ISC e IGV) y el monto total a pagar de S/ 208.86. La factura fue emitida el 5 de marzo de 2018 en Trujillo, Perú.
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El documento describe los diferentes tipos de costos que componen la estructura de costos de una organización: costos de fabricación, costos de administración, costos de comercialización y costos financieros. Luego, presenta un ejercicio práctico donde calcula la estructura de costos de una empresa de masas de confitería, determinando los costos fijos y variables, el costo unitario, margen de contribución, punto de equilibrio y utilidad mensual.
Las Delicias de la Abuela produce masas de confitería. El resumen solicita calcular los costos fijos y variables, el costo por docena, el punto de equilibrio y el resultado económico mensual. Los costos variables por docena son de $1.27 e incluyen materias primas y mano de obra. Los costos fijos totales son de $2,749.36 por mes. El costo total por docena es de $1.96. El punto de equilibrio es de 2,433 docenas o $5,839.20 en ventas. El resultado económic
Aspecto financiero económico, factores que influyen en el costoOscar Caceres
El documento presenta una definición de costos y describe los diferentes tipos de costos que componen la estructura de costos de una empresa: costos de fabricación, costos de administración, costos de comercialización y costos financieros. Luego, proporciona un ejercicio práctico para calcular la estructura de costos de una empresa de masas de confitería, identificando sus costos fijos y variables, el costo unitario, margen de contribución, punto de equilibrio y utilidad mensual.
Este documento describe cómo estructurar los costos de una empresa de confitería. Explica los diferentes tipos de costos como costos de materia prima, mano de obra, gastos fijos mensuales, depreciación de equipos. Luego presenta un ejercicio práctico donde se deben calcular los costos fijos y variables de la empresa, el costo por docena de masas, el punto de equilibrio y el resultado económico mensual basándose en la información provista como datos de materia prima, mano de obra, gastos fijos y equipos.
El documento describe los sistemas de contabilidad de costos y patrimonial y cómo están vinculados. La contabilidad de costos se ocupa de clasificar, acumular, controlar y asignar costos a productos, procesos u otros segmentos del negocio. Proporciona información para medir utilidades, evaluar inventario, controlar operaciones y tomar decisiones. El ejercicio de costos presenta un análisis para una empresa de masas de confitería, calculando costos fijos y variables, costo unitario, punto de equilibrio y resultado mensual
Este documento proporciona información sobre los costos de alimentos y bebidas. Define costos y clasifica los costos en variables, fijos y otros. Explica conceptos como inventarios, almacenamiento, punto de equilibrio y cómo calcularlo. El objetivo es ayudar a los trabajadores a controlar costos de alimentos y bebidas para reducir variaciones y mejorar procesos.
Este documento describe los principales costos involucrados en las exportaciones desde una perspectiva empresarial. Explica que los costos se clasifican en fijos y variables, e identifica los costos de materia prima, mano de obra directa e indirecta como componentes clave de la estructura de costos de una empresa. Luego, detalla la estructura específica de los costos de exportación, incluyendo costos directos como transporte, seguros y gastos portuarios, así como los beneficios de los acuerdos comerciales que Perú ha negociado para
PRESENTACION CURSO ESTRUCTURA DE COSTOS SEPTIEMBRE.pptxrosi68
Este documento describe los conceptos básicos de la estructura de costos de una empresa. Explica que una estructura de costos incluye todos los valores monetarios en los que se incurre para operar un modelo de negocio, como los costos fijos e independientes del volumen de producción y los costos variables que son proporcionales al volumen. También presenta algunos ejemplos para calcular el costo unitario de un producto o servicio.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptxAxel726032
El documento habla sobre la clasificación de los costos en una empresa. Explica que existen diferentes tipos de costos como costos de producción, distribución, promoción, servicio al cliente, investigación y desarrollo, entre otros. También distingue entre costos directos e indirectos, fijos y variables. Finalmente, describe la diferencia entre costos inventariables y costos del periodo.
El documento explica la importancia de conocer los diferentes tipos de costos para la toma de decisiones gerenciales efectivas. Describe los costos directos e indirectos, fijos y variables, y cómo calcular el punto de equilibrio, que es el nivel de producción en el que los ingresos son iguales a los costos.
El documento proporciona información sobre presupuestos y costos de producción. Explica que un presupuesto es un plan financiero detallado para un período que incluye ingresos, costos y objetivos. También describe los diferentes tipos de costos como mano de obra, insumos, gastos indirectos de fabricación, gastos de administración y ventas. Además, presenta un caso práctico para calcular los costos anuales de producción de una empresa considerando factores como ventas proyectadas, políticas de inventario, costos de mano de
El documento contrasta las diferencias entre una empresa comercial y una empresa industrial. Una empresa comercial compra y vende artículos producidos por otros, mientras que una empresa industrial compra materiales y los transforma para producir bienes o servicios. Mientras una empresa comercial sustenta su economía a través de las ventas, una empresa industrial depende tanto de la producción como de las ventas.
El documento define el concepto de empresa como una organización social formada por personas que aportan capital o trabajo para lograr objetivos económicos como crear riqueza y prestar servicios a la sociedad. La empresa tiene como fin generar lucro u ofrecer una necesidad social.
Este documento presenta información sobre:
1) Estados financieros y su clasificación. 2) Métodos de costeo como directo y de absorción. 3) Conceptos como precio, inflación y presupuestos.
Este documento presenta dos ejercicios sobre el cálculo de costos y punto de equilibrio para dos empresas. El primer ejercicio analiza los costos y punto de equilibrio de una empresa que fabrica útiles escolares. El segundo ejercicio calcula los costos variables, fijos, punto de equilibrio en términos de ventas y maletas para una fábrica de maletas. Ambos ejercicios utilizan fórmulas para calcular costo variable unitario, costo fijo unitario, costo total unitario, margen de contribución y punto de
El documento habla sobre los conceptos de costos y gastos en las empresas. Define que los costos son las inversiones necesarias para producir un bien o servicio, mientras que los gastos son las salidas de dinero para administrar la empresa y vender los productos. Explica cómo calcular diferentes tipos de costos como costo de producción, costo general y costo de ventas.
Conceptos y diferencias del costeo directo y costeo absorbenteALFREDO GARCIA
Este documento compara y contrasta los métodos de costeo absorbente y costeo directo. Bajo el costeo absorbente, los costos fijos de producción se asignan a los productos fabricados, mientras que bajo el costeo directo sólo se asignan los costos variables. Esto puede dar como resultado estados financieros muy diferentes. Aunque ambos métodos son válidos en México, el costeo directo tiene limitaciones para cotizar en mercados internacionales debido a las normas contables globales.
El documento explica cómo calcular el Valor Económico Agregado (EVA) de una empresa en 6 pasos: 1) Revisar la información financiera, 2) Identificar el capital de la empresa, 3) Determinar el costo de capital, 4) Calcular la utilidad operativa después de impuestos, 5) Calcular el EVA restando el costo del capital de la utilidad operativa después de impuestos, y 6) Revisar el cálculo del EVA.
PRESENTACION GENERALIDADES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.pptxssuser46e04e
Este documento resume los conceptos fundamentales de la contabilidad de costos. Explica que la contabilidad de costos proporciona información sobre los costos de producción y venta de cada artículo o servicio. Luego describe los objetivos de la contabilidad de costos, las diferencias con la contabilidad financiera, y los conceptos y clasificaciones de los costos. Finalmente, presenta ejemplos de cálculos de diferentes tipos de costos.
El documento describe los diferentes tipos de costos que componen la estructura de costos de una organización: costos de fabricación, costos de administración, costos de comercialización y costos financieros. Luego, presenta un ejercicio práctico donde calcula la estructura de costos de una empresa de masas de confitería, determinando los costos fijos y variables, el costo unitario, margen de contribución, punto de equilibrio y utilidad mensual.
Las Delicias de la Abuela produce masas de confitería. El resumen solicita calcular los costos fijos y variables, el costo por docena, el punto de equilibrio y el resultado económico mensual. Los costos variables por docena son de $1.27 e incluyen materias primas y mano de obra. Los costos fijos totales son de $2,749.36 por mes. El costo total por docena es de $1.96. El punto de equilibrio es de 2,433 docenas o $5,839.20 en ventas. El resultado económic
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El documento presenta una definición de costos y describe los diferentes tipos de costos que componen la estructura de costos de una empresa: costos de fabricación, costos de administración, costos de comercialización y costos financieros. Luego, proporciona un ejercicio práctico para calcular la estructura de costos de una empresa de masas de confitería, identificando sus costos fijos y variables, el costo unitario, margen de contribución, punto de equilibrio y utilidad mensual.
Este documento describe cómo estructurar los costos de una empresa de confitería. Explica los diferentes tipos de costos como costos de materia prima, mano de obra, gastos fijos mensuales, depreciación de equipos. Luego presenta un ejercicio práctico donde se deben calcular los costos fijos y variables de la empresa, el costo por docena de masas, el punto de equilibrio y el resultado económico mensual basándose en la información provista como datos de materia prima, mano de obra, gastos fijos y equipos.
El documento describe los sistemas de contabilidad de costos y patrimonial y cómo están vinculados. La contabilidad de costos se ocupa de clasificar, acumular, controlar y asignar costos a productos, procesos u otros segmentos del negocio. Proporciona información para medir utilidades, evaluar inventario, controlar operaciones y tomar decisiones. El ejercicio de costos presenta un análisis para una empresa de masas de confitería, calculando costos fijos y variables, costo unitario, punto de equilibrio y resultado mensual
Este documento proporciona información sobre los costos de alimentos y bebidas. Define costos y clasifica los costos en variables, fijos y otros. Explica conceptos como inventarios, almacenamiento, punto de equilibrio y cómo calcularlo. El objetivo es ayudar a los trabajadores a controlar costos de alimentos y bebidas para reducir variaciones y mejorar procesos.
Este documento describe los principales costos involucrados en las exportaciones desde una perspectiva empresarial. Explica que los costos se clasifican en fijos y variables, e identifica los costos de materia prima, mano de obra directa e indirecta como componentes clave de la estructura de costos de una empresa. Luego, detalla la estructura específica de los costos de exportación, incluyendo costos directos como transporte, seguros y gastos portuarios, así como los beneficios de los acuerdos comerciales que Perú ha negociado para
PRESENTACION CURSO ESTRUCTURA DE COSTOS SEPTIEMBRE.pptxrosi68
Este documento describe los conceptos básicos de la estructura de costos de una empresa. Explica que una estructura de costos incluye todos los valores monetarios en los que se incurre para operar un modelo de negocio, como los costos fijos e independientes del volumen de producción y los costos variables que son proporcionales al volumen. También presenta algunos ejemplos para calcular el costo unitario de un producto o servicio.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS POR SU ASIGNACION.pptxAxel726032
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1) Estados financieros y su clasificación. 2) Métodos de costeo como directo y de absorción. 3) Conceptos como precio, inflación y presupuestos.
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Este documento compara y contrasta los métodos de costeo absorbente y costeo directo. Bajo el costeo absorbente, los costos fijos de producción se asignan a los productos fabricados, mientras que bajo el costeo directo sólo se asignan los costos variables. Esto puede dar como resultado estados financieros muy diferentes. Aunque ambos métodos son válidos en México, el costeo directo tiene limitaciones para cotizar en mercados internacionales debido a las normas contables globales.
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PRESENTACION GENERALIDADES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.pptxssuser46e04e
Este documento resume los conceptos fundamentales de la contabilidad de costos. Explica que la contabilidad de costos proporciona información sobre los costos de producción y venta de cada artículo o servicio. Luego describe los objetivos de la contabilidad de costos, las diferencias con la contabilidad financiera, y los conceptos y clasificaciones de los costos. Finalmente, presenta ejemplos de cálculos de diferentes tipos de costos.
Fijación, transporte en camilla e inmovilización de columna cervical II.pptxjanetccarita
Explora los fundamentos y las mejores prácticas en fijación, transporte en camilla e inmovilización de la columna cervical en este presentación dinámica. Desde técnicas básicas hasta consideraciones avanzadas, este conjunto de diapositivas ofrece una visión completa de los protocolos cruciales para garantizar la seguridad y estabilidad del paciente en situaciones de emergencia. Útil para profesionales de la salud y equipos de respuesta ante emergencias, esta presentación ofrece una guía visualmente impactante y fácil de entender.
La era precámbrica comenzó hace 4 millones de años y se cuenta hasta hace 570 millones de años. Durante este período se creó el complejo basal propio de la Guayana venezolana, al sur del país; también en Los Andes; en la cordillera norte de Perijá, estado de Zulia; y en el Baúl, estado de Cojedes.
"Abordando la Complejidad de las Quemaduras: Desde los Orígenes y Factores de...AlexanderZrate2
Las quemaduras, una de las lesiones traumáticas más comunes, representan un desafío significativo para el cuerpo humano. Estas lesiones pueden ser causadas por una variedad de agentes, desde el contacto con el calor extremo hasta la exposición a productos químicos corrosivos, la electricidad y la radiación. Independientemente de su origen, las quemaduras pueden provocar un amplio espectro de daños, que van desde lesiones superficiales de la piel hasta afectaciones graves de tejidos más profundos, con potencial para comprometer la vida del individuo afectado.
La incidencia y gravedad de las quemaduras pueden variar según factores como la edad, la ocupación, el entorno y la atención médica disponible. Las quemaduras son un problema global de salud pública, con impacto no solo en la salud física, sino también en la calidad de vida y la salud mental de los afectados. Además del dolor y la discapacidad física que pueden ocasionar, las quemaduras pueden dejar cicatrices permanentes y aumentar el riesgo de infecciones y otras complicaciones a largo plazo.
El manejo adecuado de las quemaduras es esencial para minimizar el riesgo de complicaciones y promover una recuperación óptima. Desde los primeros auxilios en el lugar del incidente hasta el tratamiento médico especializado en centros de quemados, se requiere una atención integral y multidisciplinaria. Además, la prevención juega un papel fundamental en la reducción de la incidencia de quemaduras, mediante la educación pública, la implementación de medidas de seguridad en el hogar, el trabajo y otros entornos, y la promoción de políticas de salud y seguridad efectivas.
En esta exploración exhaustiva sobre el tema de las quemaduras, analizaremos en detalle los diferentes tipos de quemaduras, sus causas y factores de riesgo, los mecanismos fisiopatológicos involucrados, las complicaciones potenciales y las estrategias de tratamiento y prevención más relevantes en la actualidad. Además, consideraremos los avances científicos y tecnológicos recientes que están transformando el enfoque hacia la gestión de las quemaduras, con el objetivo último de mejorar los resultados para los pacientes y reducir la carga global de esta importante condición médica.
Reacciones Químicas en el cuerpo humano.pptxPamelaKim10
Este documento analiza las diversas reacciones químicas que ocurren dentro del cuerpo humano, las cuales son esenciales para mantener la vida y la salud.
Procedimientos para aplicar un inyectable y todo lo que tenemos que hacer antes de aplicarlo, también tenemos los pasos a seguir para realzar una venoclisis.
Es en el Paleozoico cuando comienza a aparecer la vida más antigua. En Venezuela, el Paleozoico puede considerarse concentrado en tres regiones positivas distintas:
Región Norte del Escudo Guayanés.
Cordillera de los Andes venezolanos.
Sierra de Perijá.
Esta exposición tiene como objetivo educar y concienciar al público sobre la dualidad del oxígeno en la biología humana. A través de una mezcla de ciencia, historia y tecnología, se busca inspirar a los visitantes a apreciar la complejidad del oxígeno y a adoptar estilos de vida que promuevan un equilibrio saludable entre sus beneficios y sus potenciales riesgos.
¡Únete a nosotros para descubrir cómo el oxígeno puede ser tanto un salvador como un destructor, y qué podemos hacer para maximizar sus beneficios y minimizar sus daños!
Priones, definiciones y la enfermedad de las vacas locasalexandrajunchaya3
Durante este trabajo de la doctora Mar junto con la coordinadora Hidalgo, se presenta un didáctico documento en donde repasaremos la definición de este misterio de la biología y medicina. Proteinas que al tener una estructura incorrecta, pueden esparcir esta estructura no adecuada, generando huecos en el cerebro, de esta manera creando el tejido espongiforme.
2. ESTRUCTURA DE COSTOS
Estructuración de costos es un
proceso orientado a organizar de
manera práctica la gestión de
costos, basado en las prioridades
estratégicas y operativas de la
organización. Como tal, debe
cubrir todas las operaciones de
la organización, definir
mecanismos para el
procesamiento de datos
financieros, y desarrollar la
capacidad de diseminación de
información oportuna y de
calidad a nivel interno y externo.
3. ESTRUCTURA DE COSTOS
De manera ideal, el
proceso de estructuración
de costos debe derivarse de
la política de costos.
- Costos de Fabricar
- Costos de administrar
- Costos de comercializar
- Costos financieros
4. ESTRUCTURA DE COSTOS
El proceso de estructuración de costos es
abordado de una manera reciproca, es decir,
emerge como una respuesta del área
financiera a las condiciones y presiones
cotidianas en un ambiente caracterizado por
un limitado involucramiento y/o interés del
área programática sobre las repercusiones
financieras de la gestión de proyectos.
CT =C. FAB. + C. ADM. + C. COM.+ C. FIN.
5. ESTRUCTURA DE COSTOS
ELEMENTOS DE LA ESTRUCTURA
• Compromiso directivo para la implementación de una
eficiente estructura de costos.
• Definición y alineamiento de la política de costos con los
objetivos y prioridades organizacionales.
• Involucramiento de personal clave del área programática y
financiera.
• Enfoque participativo para la identificación de temas /
información clave.
• Amplio conocimiento de la manera en que la organización
desarrolla sus operaciones.
• Equipo financiero entrenado y con experiencia en temas
contables.
• Políticas y procedimientos escritos que respalden la
estructura de costos con instrucciones de cómo usar el
sistema.
6. COSTOS DE FABRICAR o de
Operacion
Son los que permiten
obtener
determinados bienes
a partir de otros,
mediante el empleo
de un proceso de
transformación.
7. COSTOS DE FABRICAR
• Por ejemplo:
• Costo de la materia prima y
materiales que intervienen en
el proceso productivo
• Sueldos y cargas sociales del
personal de producción.
• Depreciaciones del equipo
productivo.
• Costo de los Servicios Públicos
que intervienen en el proceso
productivo.
• Costo de envases y embalajes.
• Costos de almacenamiento,
depósito y expedición.
8. COSTOS DE ADMINISTRAR
Son aquellos costos
necesarios para la
gestión del negocio.
Son costos ocasionados
por servicios, personal u
órganos que no están
específicamente
dedicados a la
producción o a la venta.
9. COSTOS DE ADMINISTRAR
• Por ejemplo:
• Sueldos y cargas sociales del
personal del área
administrativa y general de la
empresa
• Honorarios pagados por
servicios profesionales.
• Servicios Básicos
correspondientes al área
administrativa.
• Alquiler de oficina.
• Papelería e insumos propios de
la administración
10. COSTOS DE COMERCIALIZAR
Es el costo que posibilita
el proceso de venta de
los bienes o servicios a
los clientes.
Son los costos necesarios
para que la producción
pueda ser
ofrecida en el mercado.
11. COSTOS DE COMERCIALIZAR
• Por ejemplo
• Sueldos y cargas sociales
del personal del área
comercial.
• Comisiones sobre ventas.
• Fletes, hasta el lugar de
destino de la mercadería.
• Seguros por el transporte
de mercadería.
• Promoción y Publicidad.
• Servicios técnicos y
garantías de post-ventas.
12. COSTOS FINANCIEROS
Son los costos
derivados de la
utilización de recursos
financieros, es decir,
intereses.
Es el correspondiente a
la obtención de fondos
aplicados al negocio.
13. COSTOS FINANCIEROS
• Ejemplo:
• Intereses pagados
por préstamos.
• Comisiones y otros
gastos bancarios.
• Impuestos
derivados de las
transacciones
financieras.
14. ELABORACION DE LA ESTRUCTURA
DE COSTOS
Ejercicio practico
"COSAS RICAS" es una sociedad de hecho, propiedad de dos
hermanos, dedicada a la producción de Masas de Confitería de
calidad.
El inmueble donde desarrollan la actividad consta de una
oficina, el local de ventas y de una sala de elaboración.
La venta se realiza en forma minorista únicamente y el cliente
compra la mercadería en el local de la empresa.
La situación frente al IVA (Impuesto al Valor Agregado) es de
Responsable no Inscripto, por lo tanto el mismo está incluido en
los precio de compra y de venta.
El importe mensual retirado por los empresarios en concepto de
retribución incluye sus cargas sociales pues son trabajadores
autónomos.
15. EJERCICIO PRÁCTICO
Los propietarios desarrollan actividades en la
empresa, donde uno de ellos se ocupa de la
producción y el otro de la administración y ventas.
Los propietarios desean hacer un estudio
profundo de la situación de su empresa y
requieren a un profesional que les informe:
Cuáles son sus costos fijos y variables.
Cuál es el costo por cada docena de Masas de
Confitería.
Cuál es el margen de contribución.
Cuál es el punto de equilibrio de la empresa.
Cuál es el resultado económico mensual.
16. EJERCICIO PRÁCTICO
Para ello aportan los datos que se exponen a continuación:
1. MATERIAS PRIMAS
En la elaboración de masas surtidas se utilizan las siguientes materias primas:
(A los efectos del cálculo se determina que 1 docena de masas surtidas pesa 1 Kg.
Materia Prima Unidad
Precio por
Unidad ($)
Cantidad por
Docena de
masas
Costo por
Docena ($)
Harina Kg. 0,50 0,490 Kg. 0,24
Leche entera Litro 0,50 0,230 Lt. 0,12
Manteca Kg. 3,00 0,200 Kg. 0,45
Azúcar Kg. 0,50 0,050 Kg. 0,02
Huevo Docena 0,90 1 0,08
Levadura Kg. 2,40 0,015 Kg. 0,04
Sal, esencias, etc. Kg. 0,80 0,015 Kg. 0,02
TOTAL & & & $ 0,97
17. EJERCICIO PRÁCTICO
2. MANO DE OBRA
Las Masas son elaboradas por 2 (dos) personas que cobran a razón de $
0,15 cada una, por docena producida. Dicho importe incluye las cargas
sociales.
3. GASTOS MENSUALES DE LA EMPRESA
Alquiler del local 300,00
Servicios básicos 100,00
Transporte 100,00
Publicidad 300,00
Papelería 100,00
Mantenimiento 200,00
Otros gastos 200,00
Remuneración socios (con aportes sociales) 1.200,00
Impuestos (Provinciales y Municip.) 145,20
TOTAL $ 2.595,20
18. EJERCICIO PRÁCTICO
4. MUEBLES Y EQUIPOS (Depreciación)
La depreciación o amortización es la pérdida de valor que sufren las instalaciones y equipos
durables por efecto del paso del tiempo, esto es, de su vida útil. El empresario debe considerarlo
en sus costos previendo que al término de su vida útil debe reponerlos y por lo tanto, debe hacer
un ahorro para ese momento. En el caso de esta empresa tenemos que considerar el monto del
costo de depreciación de acuerdo a la tabla siguiente
Muebles
y Equipos
Valor
($)
Vida útil
(años)
Depreciación
(anual)
Depreciación
(mensual)
Equipos e Instalaciones de
Producción y Venta
15.000,00 10 1.500,00 125,00
Computadora 1.000,00 4 250,00 20,83
Escritorio / sillas 600,00 10 60,00 5,00
Otros muebles 400,00 10 40,00 3,33
& & & TOTAL: $ 154,16
19. EJERCICIO PRÁCTICO
5. VENTAS
El de esta empresa es de
4.000 docenas de Masas
surtidas y el precio de venta
por docena es de $ 2,40.
El importe total de las
ventas promedio mensual de
ventas mensuales es
entonces:
Ventas mensuales =
4.000 docenas x $ 2,40 =
$ 9.600,00
20. EJERCICIO PRÁCTICO
RESOLUCIÓN DEL EJERCICIO
1. COSTOS VARIABLES
1.1 COSTOS VARIABLES UNITARIOS
Los costos variables unitarios, en este caso, se identifican con
las materias primas que intervienen en el proceso de
elaboración en forma directa y la mano de obra de los dos (2)
empleados que cobran por producción.
1.2 COSTOS VARIABLES MENSUALES
El costo variable total resulta de multiplicar las unidades de
producto por el costo variable unitario.
CVM = 4.000 X $ 1,27 = $ 5.080.
21. EJERCICIO PRÁCTICO
2. COSTOS FIJOS
2.1. COSTO FIJO
MENSUAL
El costo fijo total es la
sumatoria de todos los
costos fijos mensuales.
22. EJERCICIO PRÁCTICO
2.2. COSTO FIJO UNITARIO
Producción mensual = 4.000 docenas
Costo Fijo Unitario = Costo Fijo Total Cantidad
COSTO FIJO UNITARIO = $ 2.749,36 4000 = $ 0,69
3. COSTO TOTAL UNITARIO
El costo de cada docena de masas de confitería es:
Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo unitario
Costo Total Unitario = 1,27 + 0,69 = $ 1,96
4. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Margen de Contribución = Precio de venta unitario - Costo variable
unitario
MC = $ 2,40 - $ 1,27 = $ 1,13
En este caso el margen de contribución unitario de $ 1,13 es el que nos
permite cubrir el costo fijo unitario de $ 0,69 y nos queda una ganancia por
unidad (docena de masas) de $ 0,44.
23. EJERCICIO PRÁCTICO
5. PUNTO DE EQUILIBRIO
El cálculo del punto de equilibrio se realiza aplicando la siguiente fórmula:
Punto de Equilibrio = Costo Fijo Total
Margen de Contribución
El resultado expresa las cantidad de unidades mínimas a vender para que la
empresa no tenga pérdidas ni ganancias.
Punto de Equilibrio = 2.749,36/ 1,13 = 2.433 docenas
Esto quiere decir que la empresa debe vender un mínimo de 2.433 docenas
de masas en el mes para no perder dinero. Por lo tanto, si se quiere expresar
el punto de equilibrio en pesos para saber cuánto tiene que facturar para no
perder ni ganar, tenemos:
Punto de Equilibrio en pesos = 2.433 docenas x $ 2,40 = $
5.839,20
Que es el Punto de equilibrio expresado en términos del monto de dinero
facturado en el mes.
24. EJERCICIO PRÁCTICO
6. CALCULO DE LA “UTILIDAD” O “PERDIDA” MENSUAL
Costo Total = Costo Fijo Total + Costo Variable Total
Costo Total = $ 2.749,36 + $ 5.080,00 = $ 7.829,36
Utilidad = Ingresos Totales - Costos Totales
Utilidad = $ 9.600,00 - $ 7.829,36 = $ 1.770,64
Calcular la Utilidad como porcentaje del Costo Total y de la Venta Total:
Utilidad sobre Costo = Utilidad Costo total x 100 = 1.770,64/ 7.829,36 x 100
= 22,62 %
Utilidad sobre Ventas = Utilidad Venta total x 100 =1.770,64/9.600,00 x 100
= 18,44 %
Es decir que a la empresa le queda una utilidad bruta (antes de impuesto a las
ganancias) sobre costos del 22,62 % y sobre ventas de 18,44 %, después de
retribuir a los dueños de la misma.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.abcpymes.com
http://www.monografias.com
http://www.pactworld.org