Este documento presenta tablas de requerimientos nutricionales para la recría y engorde de bovinos. Incluye tablas separadas por sexo y tamaño del animal. También describe variaciones en los requerimientos debido a factores como raza, uso de ionóforos, implantes y condiciones ambientales. Proporciona un método simplificado para estimar la energía neta disponible para el crecimiento y la ganancia de peso diaria esperada basado en la energía metabolizable de los ingredientes de la ración.
1) El documento describe los requerimientos nutricionales y el consumo máximo de materia seca para vacas lecheras. 2) Se proporcionan directrices para estimar el consumo máximo de materia seca según el peso y producción de leche de la vaca. 3) También se explica cómo calcular los requerimientos nutricionales totales de una vaca de 650 kg que produce 27 kg de leche al día con 3.5% de grasa.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de cerdos. Describe los requerimientos nutricionales de los cerdos, incluyendo la energía, proteínas y aminoácidos esenciales. También cubre temas como el almacenamiento y suministro de alimentos, y las consideraciones al elaborar dietas para cerdos teniendo en cuenta factores como la genética y el estado de salud.
Este documento presenta información sobre los requerimientos nutricionales de ganado bovino en diferentes etapas productivas. Incluye tablas con los nutrientes necesarios para vacas gestantes, en producción de leche y secas, así como para la formulación de una dieta de ejemplo para una vaca lechera de 600 kg que produce 20 litros de leche diarios con 3.5% de grasa. Explica el cálculo de los requerimientos de energía metabolizable y proteína cruda para dicho animal y los ingredientes y aportes nutricionales de la
Este documento trata sobre la nutrición de rumiantes en pastoreo. Explica que los rumiantes como vacunos, ovinos y caprinos pueden convertir plantas no comestibles para humanos en alimentos mediante la digestión de la celulosa. También destaca que la mayoría de las tierras son aptas solo para pastoreo, no para cultivo, y que el pastoreo es una forma eficiente de convertir la biomasa vegetal en alimentos como carne y leche. Además, resalta la importancia de entender la nutrición de los rumiantes considerando fact
Alimentación bovinos en las diferentes categoríasKarinaAbad12
El documento trata sobre la alimentación de diferentes tipos de ganado vacuno. Explica que los terneros deben alimentarse con calostro y leche durante sus primeros días, y luego recibir concentrados sólidos y agua. Describe que las vaquillas requieren pastoreo y suplementos proteínicos según su peso. Indica que las vacas secas necesitan buenos forrajes y minerales, y las gestantes una dieta proteica para el desarrollo de la glándula mamaria. Finalmente, resume que las vacas en lactancia precisan dietas ajust
This document discusses the importance of balanced diets for optimizing animal production. It defines key terms like balanced diet and animal productivity. It explains that animals cannot synthesize minerals and must obtain them through diet, but feed and fodders alone do not provide all required minerals. The document outlines various nutrients needed in animal diets and how balanced rations are necessary to meet nutritional needs as sole feeding of one ingredient is insufficient. Balanced rations can lead to greater returns through improved health, fertility and productivity. The consequences of imbalanced feeding like reduced growth and milk production are also described.
La raza Holstein Friesian es la más diseminada y productiva en el mundo. Proporciona el mayor volumen de leche pero es la que contiene menos sólidos totales. La raza Pardo Suizo es la segunda más productiva y se caracteriza por su rusticidad y longevidad. La leche de la raza Jersey es la más rica en sólidos totales.
1. El documento describe los sistemas de alimentación para diferentes etapas productivas de los cerdos, incluyendo la alimentación de cerdas de reemplazo, gestantes, lactantes, verracos, lechones y cerdos en desarrollo y engorde.
2. Explica los requerimientos nutricionales, fuentes de energía, proteínas y minerales para cada etapa, así como métodos de alimentación como el uso de alimentos balanceados, residuos agrícolas y desperdicios.
3. También proporciona detalles sobre
1) El documento describe los requerimientos nutricionales y el consumo máximo de materia seca para vacas lecheras. 2) Se proporcionan directrices para estimar el consumo máximo de materia seca según el peso y producción de leche de la vaca. 3) También se explica cómo calcular los requerimientos nutricionales totales de una vaca de 650 kg que produce 27 kg de leche al día con 3.5% de grasa.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de cerdos. Describe los requerimientos nutricionales de los cerdos, incluyendo la energía, proteínas y aminoácidos esenciales. También cubre temas como el almacenamiento y suministro de alimentos, y las consideraciones al elaborar dietas para cerdos teniendo en cuenta factores como la genética y el estado de salud.
Este documento presenta información sobre los requerimientos nutricionales de ganado bovino en diferentes etapas productivas. Incluye tablas con los nutrientes necesarios para vacas gestantes, en producción de leche y secas, así como para la formulación de una dieta de ejemplo para una vaca lechera de 600 kg que produce 20 litros de leche diarios con 3.5% de grasa. Explica el cálculo de los requerimientos de energía metabolizable y proteína cruda para dicho animal y los ingredientes y aportes nutricionales de la
Este documento trata sobre la nutrición de rumiantes en pastoreo. Explica que los rumiantes como vacunos, ovinos y caprinos pueden convertir plantas no comestibles para humanos en alimentos mediante la digestión de la celulosa. También destaca que la mayoría de las tierras son aptas solo para pastoreo, no para cultivo, y que el pastoreo es una forma eficiente de convertir la biomasa vegetal en alimentos como carne y leche. Además, resalta la importancia de entender la nutrición de los rumiantes considerando fact
Alimentación bovinos en las diferentes categoríasKarinaAbad12
El documento trata sobre la alimentación de diferentes tipos de ganado vacuno. Explica que los terneros deben alimentarse con calostro y leche durante sus primeros días, y luego recibir concentrados sólidos y agua. Describe que las vaquillas requieren pastoreo y suplementos proteínicos según su peso. Indica que las vacas secas necesitan buenos forrajes y minerales, y las gestantes una dieta proteica para el desarrollo de la glándula mamaria. Finalmente, resume que las vacas en lactancia precisan dietas ajust
This document discusses the importance of balanced diets for optimizing animal production. It defines key terms like balanced diet and animal productivity. It explains that animals cannot synthesize minerals and must obtain them through diet, but feed and fodders alone do not provide all required minerals. The document outlines various nutrients needed in animal diets and how balanced rations are necessary to meet nutritional needs as sole feeding of one ingredient is insufficient. Balanced rations can lead to greater returns through improved health, fertility and productivity. The consequences of imbalanced feeding like reduced growth and milk production are also described.
La raza Holstein Friesian es la más diseminada y productiva en el mundo. Proporciona el mayor volumen de leche pero es la que contiene menos sólidos totales. La raza Pardo Suizo es la segunda más productiva y se caracteriza por su rusticidad y longevidad. La leche de la raza Jersey es la más rica en sólidos totales.
1. El documento describe los sistemas de alimentación para diferentes etapas productivas de los cerdos, incluyendo la alimentación de cerdas de reemplazo, gestantes, lactantes, verracos, lechones y cerdos en desarrollo y engorde.
2. Explica los requerimientos nutricionales, fuentes de energía, proteínas y minerales para cada etapa, así como métodos de alimentación como el uso de alimentos balanceados, residuos agrícolas y desperdicios.
3. También proporciona detalles sobre
Este documento describe tres sistemas de cría de cuyes - cría familiar, cría familiar-comercial y cría comercial - y proporciona información sobre los tipos de cuyes, instalaciones, reproducción, alimentación, manejo y enfermedades comunes. También detalla el valor nutritivo de la carne de cuy y ofrece recomendaciones para una crianza exitosa.
El documento trata sobre la nutrición y alimentación de equinos. Explica la importancia de suministrar los nutrientes necesarios para el mantenimiento y producción de los caballos, clasifica científicamente a los equinos, describe el aparato digestivo del caballo y los requerimientos nutricionales según la edad, sexo y nivel de ejercicio. Además, detalla las fuentes de alimentación como forrajes, concentrados y alimentos balanceados.
Este documento describe los procedimientos de manejo recomendados para vacas lecheras durante el período seco, incluida la alimentación, alojamiento y condición corporal. Explica que el período seco comprende el período de vaca seca y el período de transición, siendo este último crítico para la salud y producción posterior. Resalta la importancia de mantener una adecuada nutrición y condición corporal durante esta etapa para optimizar el desempeño productivo y reproductivo.
Existen tres principales biotipos de bovinos: el biotipo para carne, el biotipo lechero y el biotipo de doble propósito. El biotipo para carne se caracteriza por su gran desarrollo muscular y capacidad para convertir eficientemente el alimento en carne. El biotipo lechero presenta una forma triangular y mayor capacidad abdominal para apoyar una ubre bien conformada y alta producción de leche. El biotipo de doble propósito tiene una conformación intermedia destinada a producir carne y leche de manera simultánea.
La fiebre de la leche es un trastorno metabólico causado por la incapacidad de equilibrar la demanda de calcio para la producción de leche, lo que resulta en niveles bajos de calcio en la sangre. Sus síntomas incluyen depresión, falta de apetito y decúbito. El tratamiento implica administrar calcio por vía intravenosa lentamente, así como cuidados para el animal caído como masajes y alimentación frecuente. La prevención requiere buenas prácticas de manejo y suplementación
El documento proporciona información sobre los nutrientes necesarios para las aves de corral, incluyendo agua, proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Explica la importancia de cada nutriente para el crecimiento, producción y salud de las aves, así como los posibles déficit si faltan en la dieta. También incluye tablas de composición nutricional de diferentes ingredientes para alimentos balanceados de aves.
Este documento proporciona información sobre el proceso de crianza técnica de cuyes, incluyendo las etapas de empadre, gestación, parto, lactación, destete y recría. Explica que la crianza técnica separa a los animales por edad, clase y sexo para mejorar la producción y productividad. También destaca la importancia de seleccionar los mejores animales para el reemplazo del plantel y consumo.
Cruzamientos en ganado lechero tropicalredaccionpl
Este documento resume estudios de cruzamientos en ganado lechero tropical en la región de San Martín, Perú. Analiza las razas Holstein y Brown Swiss para cruzamientos con ganado cebuino local y encuentra que la Holstein es la raza más indicada para mejorar la producción lechera. Describe diferentes sistemas de cruzamiento como producción de hembras F1 y formación de una nueva raza, e informa sobre la importación de ganado Girolando brasileño para desarrollar la ganadería lechera en el Alto Mayo.
El documento resume la importancia económica de la producción bovina en República Dominicana, las principales razas de ganado bovino utilizadas, incluyendo sus características y usos, y los sistemas de producción bovina en el país. La producción bovina contribuye con el 50% al PIB pecuario y se basa principalmente en razas introducidas adaptadas al trópico, como Holstein, Pardo Suiza y Girolando. Los sistemas productivos son en su mayoría pequeños, orientados a la producción de leche, car
Estres Calórico en Aves de Postura y EngordaRafa Marin
Este documento describe el estrés calórico en gallinas de postura y pollos de engorda. Explica que el estrés calórico ocurre cuando las aves están expuestas a altas temperaturas y humedad, lo que dificulta su capacidad de mantener la homeostasis. Esto reduce la producción de huevos y ganancia de peso en pollos. El documento también analiza los diferentes tipos de estrés, incluyendo el térmico agudo y crónico, y discute estrategias de manejo y nutricionales para minimizar los efectos del estrés caló
La planeación forrajera (PF) es una práctica que nuestros productores ganaderos, en cualquier parte del país, deben conocer para convertir y manejar a su finca como una “empresa ganadera”, eficiente y rentable.
Este documento discute los efectos de la nutrición en la reproducción animal. Explica cómo la deficiencia o exceso de proteínas, energía y minerales como fósforo, yodo, selenio y zinc pueden afectar negativamente la fertilidad al causar ciclos irregulares, anestro y baja calidad espermática. También describe cómo la condición corporal baja al parto está asociada con tasas más bajas de celo y preñez en las vacas lecheras.
Este documento trata sobre la alimentación del ganado ovino y caprino. Describe las fases productivas como la última parte de la gestación, la lactación y el mantenimiento, y las necesidades nutricionales en cada fase. También cubre la cría y recría de corderos y cabritos, incluyendo recomendaciones sobre ingesta de materia seca, densidad energética y proteica de la ración, y proporciones de forraje y concentrado. Finalmente, proporciona detalles sobre la composición y características de prestarter y starter
This document discusses measures of egg production from chickens, including hen-housed and hen-day egg production. It also outlines several key factors that affect egg production, such as age, body weight, lighting schedule, culling practices, and feed efficiency. Maintaining optimal conditions and management practices for laying hens can maximize their rate and duration of egg production.
ADAPTACION PROTOCOLO WELFARE QUALITY - BIENESTAR ANIMAL EN CAPRINOS Y OVINOSAndres Serna
El resumen evalúa el bienestar animal en un aprisco de caprinos y ovinos utilizando el protocolo Welfare Quality®. El aprisco obtiene una calificación de "bienestar bueno". Las principales vulnerabilidades son la falta de cama, limpieza y sombra en los potreros. Se recomienda establecer protocolos de manejo, registros y bitácoras para mejorar el bienestar.
Lors de certains épisodes de contamination par les STEC en élevages caprins, l’entretien de la litière est apparu comme un levier essentiel de maîtrise. Retour sur les résultats du projet MaLiSTEC, avec la mise en avant des bonnes pratiques d’entretien des litières permettant de limiter le risque de contamination fécale.
El documento describe la producción de cuyes en el Perú, incluyendo su descripción zoológica, importancia económica, tipos, sistemas de cría, alimentación, reproducción y enfermedades. El cuy es una especie nativa de los Andes criada principalmente para su carne de alto valor nutritivo. El Perú y Ecuador tienen la mayor población mundial de cuyes, siendo una importante fuente de seguridad alimentaria y empleo en zonas rurales.
Dry matter intake of cows can be influenced by physical fill, metabolic feedback, and oxygen consumption. It is also affected by moisture, neutral detergent fiber, and fat content of diets as well as the forage to concentrate ratio. Additional factors include cow behavior, dominance at the feed bunk, weather, feeding method as a total mixed ration or individual ingredients, feeding frequency, sequence of feeding, and access time to feed. Maximizing intake requires adequate bunk space and feeding time for cows.
Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo, categoría, estado fisiológico en que se encuentra, nivel productivo, del ambiente, estado sanitario, etc. Una cabra mal alimentada es poco productiva y se enferma fácilmente.
Este documento discute la importancia de mantener un estado corporal adecuado en cerdas para lograr una buena producción. Ni demasiado delgadas ni demasiado gordas es lo ideal, y se propone una escala de valoración objetiva basada en criterios como la visibilidad de los huesos. Las cerdas muy delgadas o gordas enfrentan problemas de salud y rendimiento. La medición ultrasónica de grasa dorsal es un método objetivo para evaluar el estado. Se enfatiza la necesidad de un manejo alimenticio cuidadoso durante la gest
Pdf nutricion y alimentacion requerimientos de la vaca de criaNeomar Acosta
Este documento describe los conceptos básicos de nutrición energética en vacas de cría, incluyendo energía bruta, digestible, metabolizable y neta. Explica cómo calcular los requerimientos energéticos de vacas según su peso y estado fisiológico, y provee ejemplos de cálculos. También cubre los requerimientos de proteína bruta y proteína específica para la gestación y producción de leche.
Este documento describe los diferentes sistemas para medir el valor energético de los alimentos para animales. Explica las diferentes formas en que se mide la energía de un alimento, incluyendo la energía bruta, digestible, metabolizable y neta. También discute factores que afectan la digestión y utilización de la energía, como la especie animal, edad, nivel de consumo, forma física del alimento y composición de la dieta. El documento proporciona ejemplos de cómo calcular el contenido energético de alimentos para perros y gat
Este documento describe tres sistemas de cría de cuyes - cría familiar, cría familiar-comercial y cría comercial - y proporciona información sobre los tipos de cuyes, instalaciones, reproducción, alimentación, manejo y enfermedades comunes. También detalla el valor nutritivo de la carne de cuy y ofrece recomendaciones para una crianza exitosa.
El documento trata sobre la nutrición y alimentación de equinos. Explica la importancia de suministrar los nutrientes necesarios para el mantenimiento y producción de los caballos, clasifica científicamente a los equinos, describe el aparato digestivo del caballo y los requerimientos nutricionales según la edad, sexo y nivel de ejercicio. Además, detalla las fuentes de alimentación como forrajes, concentrados y alimentos balanceados.
Este documento describe los procedimientos de manejo recomendados para vacas lecheras durante el período seco, incluida la alimentación, alojamiento y condición corporal. Explica que el período seco comprende el período de vaca seca y el período de transición, siendo este último crítico para la salud y producción posterior. Resalta la importancia de mantener una adecuada nutrición y condición corporal durante esta etapa para optimizar el desempeño productivo y reproductivo.
Existen tres principales biotipos de bovinos: el biotipo para carne, el biotipo lechero y el biotipo de doble propósito. El biotipo para carne se caracteriza por su gran desarrollo muscular y capacidad para convertir eficientemente el alimento en carne. El biotipo lechero presenta una forma triangular y mayor capacidad abdominal para apoyar una ubre bien conformada y alta producción de leche. El biotipo de doble propósito tiene una conformación intermedia destinada a producir carne y leche de manera simultánea.
La fiebre de la leche es un trastorno metabólico causado por la incapacidad de equilibrar la demanda de calcio para la producción de leche, lo que resulta en niveles bajos de calcio en la sangre. Sus síntomas incluyen depresión, falta de apetito y decúbito. El tratamiento implica administrar calcio por vía intravenosa lentamente, así como cuidados para el animal caído como masajes y alimentación frecuente. La prevención requiere buenas prácticas de manejo y suplementación
El documento proporciona información sobre los nutrientes necesarios para las aves de corral, incluyendo agua, proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Explica la importancia de cada nutriente para el crecimiento, producción y salud de las aves, así como los posibles déficit si faltan en la dieta. También incluye tablas de composición nutricional de diferentes ingredientes para alimentos balanceados de aves.
Este documento proporciona información sobre el proceso de crianza técnica de cuyes, incluyendo las etapas de empadre, gestación, parto, lactación, destete y recría. Explica que la crianza técnica separa a los animales por edad, clase y sexo para mejorar la producción y productividad. También destaca la importancia de seleccionar los mejores animales para el reemplazo del plantel y consumo.
Cruzamientos en ganado lechero tropicalredaccionpl
Este documento resume estudios de cruzamientos en ganado lechero tropical en la región de San Martín, Perú. Analiza las razas Holstein y Brown Swiss para cruzamientos con ganado cebuino local y encuentra que la Holstein es la raza más indicada para mejorar la producción lechera. Describe diferentes sistemas de cruzamiento como producción de hembras F1 y formación de una nueva raza, e informa sobre la importación de ganado Girolando brasileño para desarrollar la ganadería lechera en el Alto Mayo.
El documento resume la importancia económica de la producción bovina en República Dominicana, las principales razas de ganado bovino utilizadas, incluyendo sus características y usos, y los sistemas de producción bovina en el país. La producción bovina contribuye con el 50% al PIB pecuario y se basa principalmente en razas introducidas adaptadas al trópico, como Holstein, Pardo Suiza y Girolando. Los sistemas productivos son en su mayoría pequeños, orientados a la producción de leche, car
Estres Calórico en Aves de Postura y EngordaRafa Marin
Este documento describe el estrés calórico en gallinas de postura y pollos de engorda. Explica que el estrés calórico ocurre cuando las aves están expuestas a altas temperaturas y humedad, lo que dificulta su capacidad de mantener la homeostasis. Esto reduce la producción de huevos y ganancia de peso en pollos. El documento también analiza los diferentes tipos de estrés, incluyendo el térmico agudo y crónico, y discute estrategias de manejo y nutricionales para minimizar los efectos del estrés caló
La planeación forrajera (PF) es una práctica que nuestros productores ganaderos, en cualquier parte del país, deben conocer para convertir y manejar a su finca como una “empresa ganadera”, eficiente y rentable.
Este documento discute los efectos de la nutrición en la reproducción animal. Explica cómo la deficiencia o exceso de proteínas, energía y minerales como fósforo, yodo, selenio y zinc pueden afectar negativamente la fertilidad al causar ciclos irregulares, anestro y baja calidad espermática. También describe cómo la condición corporal baja al parto está asociada con tasas más bajas de celo y preñez en las vacas lecheras.
Este documento trata sobre la alimentación del ganado ovino y caprino. Describe las fases productivas como la última parte de la gestación, la lactación y el mantenimiento, y las necesidades nutricionales en cada fase. También cubre la cría y recría de corderos y cabritos, incluyendo recomendaciones sobre ingesta de materia seca, densidad energética y proteica de la ración, y proporciones de forraje y concentrado. Finalmente, proporciona detalles sobre la composición y características de prestarter y starter
This document discusses measures of egg production from chickens, including hen-housed and hen-day egg production. It also outlines several key factors that affect egg production, such as age, body weight, lighting schedule, culling practices, and feed efficiency. Maintaining optimal conditions and management practices for laying hens can maximize their rate and duration of egg production.
ADAPTACION PROTOCOLO WELFARE QUALITY - BIENESTAR ANIMAL EN CAPRINOS Y OVINOSAndres Serna
El resumen evalúa el bienestar animal en un aprisco de caprinos y ovinos utilizando el protocolo Welfare Quality®. El aprisco obtiene una calificación de "bienestar bueno". Las principales vulnerabilidades son la falta de cama, limpieza y sombra en los potreros. Se recomienda establecer protocolos de manejo, registros y bitácoras para mejorar el bienestar.
Lors de certains épisodes de contamination par les STEC en élevages caprins, l’entretien de la litière est apparu comme un levier essentiel de maîtrise. Retour sur les résultats du projet MaLiSTEC, avec la mise en avant des bonnes pratiques d’entretien des litières permettant de limiter le risque de contamination fécale.
El documento describe la producción de cuyes en el Perú, incluyendo su descripción zoológica, importancia económica, tipos, sistemas de cría, alimentación, reproducción y enfermedades. El cuy es una especie nativa de los Andes criada principalmente para su carne de alto valor nutritivo. El Perú y Ecuador tienen la mayor población mundial de cuyes, siendo una importante fuente de seguridad alimentaria y empleo en zonas rurales.
Dry matter intake of cows can be influenced by physical fill, metabolic feedback, and oxygen consumption. It is also affected by moisture, neutral detergent fiber, and fat content of diets as well as the forage to concentrate ratio. Additional factors include cow behavior, dominance at the feed bunk, weather, feeding method as a total mixed ration or individual ingredients, feeding frequency, sequence of feeding, and access time to feed. Maximizing intake requires adequate bunk space and feeding time for cows.
Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo, categoría, estado fisiológico en que se encuentra, nivel productivo, del ambiente, estado sanitario, etc. Una cabra mal alimentada es poco productiva y se enferma fácilmente.
Este documento discute la importancia de mantener un estado corporal adecuado en cerdas para lograr una buena producción. Ni demasiado delgadas ni demasiado gordas es lo ideal, y se propone una escala de valoración objetiva basada en criterios como la visibilidad de los huesos. Las cerdas muy delgadas o gordas enfrentan problemas de salud y rendimiento. La medición ultrasónica de grasa dorsal es un método objetivo para evaluar el estado. Se enfatiza la necesidad de un manejo alimenticio cuidadoso durante la gest
Pdf nutricion y alimentacion requerimientos de la vaca de criaNeomar Acosta
Este documento describe los conceptos básicos de nutrición energética en vacas de cría, incluyendo energía bruta, digestible, metabolizable y neta. Explica cómo calcular los requerimientos energéticos de vacas según su peso y estado fisiológico, y provee ejemplos de cálculos. También cubre los requerimientos de proteína bruta y proteína específica para la gestación y producción de leche.
Este documento describe los diferentes sistemas para medir el valor energético de los alimentos para animales. Explica las diferentes formas en que se mide la energía de un alimento, incluyendo la energía bruta, digestible, metabolizable y neta. También discute factores que afectan la digestión y utilización de la energía, como la especie animal, edad, nivel de consumo, forma física del alimento y composición de la dieta. El documento proporciona ejemplos de cómo calcular el contenido energético de alimentos para perros y gat
Ii requerimientos nutricionales_de_los_ovinosRuralticnova
Este documento describe los requerimientos nutricionales de energía en ovinos. Explica que la energía es el nutriente más importante y que los requerimientos varían según la etapa productiva del animal. Describe los conceptos de energía bruta, digestible, metabolizable y neta. Luego detalla los requerimientos específicos de energía para mantención, cambios de peso, gestación y lactancia en ovejas, así como para el crecimiento de corderos. Incluye tablas con valores típicos de requerimientos energéticos
Este documento resume los requerimientos nutricionales de energía y proteína para bovinos según el Consejo Nacional de Investigación de los Estados Unidos (NRC). Explica que el NRC calcula los requerimientos para mantenimiento, crecimiento, lactancia y preñez usando modelos matemáticos que toman en cuenta factores como el peso corporal, la ganancia de peso y la producción de leche. También describe cómo el NRC actualizó sus modelos y ecuaciones en su séptima edición para proveer estimaciones más precisas de los requ
Este documento resume los requerimientos nutricionales de energía para terneros según el Consejo Nacional de Investigación de los Estados Unidos (NRC). Explica que la energía metabolizable (EM) es la mejor métrica para calcular los requerimientos de energía de los animales y el contenido energético de los alimentos. Divide a los terneros en cuatro categorías y describe los requerimientos de EM para mantenimiento y crecimiento para terneros que reciben sólo leche o sustituto. También resume la séptima edición del NRC, la cual
Exigencias nutricionales del ganado vacuno lecheroliliavenda
El documento resume los principales cambios en la estimación de los requerimientos nutricionales del ganado vacuno lechero entre las ediciones de 2001 y 1989 del NRC. La edición de 2001 incluye modelos dinámicos para predecir el consumo y las necesidades energéticas y proteicas en base a factores como la producción de leche, el ambiente y la composición de la dieta. También actualiza los valores energéticos de los alimentos basados en su composición química en lugar de datos TDN.
Este documento presenta un resumen de estudios sobre los requerimientos nutricionales de ovinos pelibuey y de lana. Reporta que los borregos pelibuey consumen más alimento que los borregos de lana, especialmente cuando reciben dietas de baja y mediana calidad energética. Además, estima que los requerimientos de energía metabolizable para el mantenimiento y ganancia de peso son un 24% mayores en borregos pelibuey que en borregos de lana. Finalmente, genera ecuaciones para predecir el consumo de
Calculo de-requerimientos-y-formulacin-de-dietas-1221855295275730-9Daniela Del Puerto
Este documento trata sobre el cálculo de requerimientos nutricionales y la formulación de dietas para bovinos en engorda. Explica conceptos clave como alimento, nutriente, valor alimenticio y valor nutritivo. Describe la composición de los alimentos y la clasificación de los mismos. Incluye tablas sobre el consumo de materia seca según el peso vivo de los bovinos y esquemas sobre partición de energía. Por último, presenta ejemplos del cálculo de requerimientos y formulación de dietas para bovinos
Suplementacion de vacas_lecheras_de_alta_produccion_a_pastoreo_iiDarius Pedrus
Este documento describe diferentes métodos de suplementación para vacas lecheras de alta producción en pastoreo. La suplementación con raciones totales mezcladas (TMR) maximiza el consumo y producción láctea, pero la suplementación parcial con concentrados energéticos también mejora el rendimiento al aumentar el consumo total. La pradera sola no satisface los requerimientos nutricionales de vacas de alta producción, limitando su potencial productivo.
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Peru-Cuy.com el mejor Cuy de Peru.Venta de cuyes reproductores y para consumo de razas mejoradas.Capacitacios y asesoramineto gratuito.Proyectos,formula de alimentos y forraje idroponico.Cursos sobre la crianza y el manejo tecnico de los cuyes.Eso y mucho mas en www.peru-cuy.com!Siguenos en Facebook: http://www.facebook.com/pages/Peru-Cuy/286100058137388?ref=ts
Este documento discute los fundamentos de la energía nutricional en la nutrición del pollo de carne. Explica que la energía química en los alimentos se convierte en energía metabólica que se utiliza para el crecimiento, la actividad física y el mantenimiento corporal. También describe cómo se partitiona la energía metabólica entre estas funciones y los mecanismos de regulación del apetito y la ingesta de energía a corto y largo plazo.
Ponencia ofrecida por Paulino Fandos (Agencia de Medio Ambiente y Agua, de la Consejería Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía) en el IV Congreso Andaluz de Caza, Hacia un modelo de calidad cinegética.
Este documento discute los requerimientos y recomendaciones de energía y proteínas para personas. Explica que los requerimientos nutricionales deben cubrir las necesidades de la mayoría de la población y que la malnutrición puede ocurrir por déficit o exceso. También describe los métodos utilizados para determinar los requerimientos como calorimetría directa e indirecta y el método factorial.
Este documento trata sobre las necesidades nutricionales del organismo humano. Explica conceptos básicos como macronutrientes, micronutrientes y nutrientes esenciales. Describe los mecanismos de transporte de nutrientes en el cuerpo y cómo el organismo obtiene energía de los alimentos a través de procesos de oxidación. Además, detalla las necesidades energéticas del cuerpo y los factores que las afectan, e introduce las ingestas recomendadas de nutrientes.
Este documento trata sobre las necesidades nutricionales del organismo humano. Explica conceptos básicos como macronutrientes, micronutrientes y nutrientes esenciales. Describe los mecanismos de transporte de nutrientes en el cuerpo y cómo el organismo obtiene energía de los alimentos a través de procesos de oxidación. Además, detalla las necesidades energéticas del cuerpo y los factores que las afectan, e introduce las ingestas recomendadas de nutrientes.
El documento presenta información sobre:
1) Conceptos energéticos como energía bruta, digestible y metabolizable.
2) Requerimientos energéticos para funciones como mantenimiento, lactancia, crecimiento y gestación.
3) Modelos para estimar la energía de los alimentos y requerimientos energéticos de los animales.
Este documento describe los requerimientos nutricionales de las gallinas ponedoras. Explica que las gallinas necesitan alrededor de 310 calorías diarias, así como cantidades adecuadas de proteínas, aminoácidos esenciales, fósforo, calcio y vitaminas para mantenerse saludables y producir huevos. También destaca que balancear correctamente los niveles de estos nutrientes en la dieta puede aumentar la producción y eficiencia de las gallinas.
Este documento presenta información sobre conceptos nutricionales y balance nutricional para la producción lechera. Explica que la nutrición se refiere al suministro químico de nutrientes para el crecimiento y producción animal, mientras que la alimentación se refiere a cómo, cuándo y cuánto se suministran los ingredientes. También describe el balance nutricional como el equilibrio entre los requerimientos nutricionales del animal y los nutrientes proporcionados a través de la dieta.
1. TABLAS DE REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES
PARA RECRIA Y ENGORDE DE BOVINOS
Med. Vet. Mac Loughlin, Roberto José. 2009. Argentina.
romaclou@yahoo.com
www.produccion-animal.com.ar
Volver a: Composición de los alimentos y requerimientos de los animales; tablas
INTRODUCCIÓN
En base a la información publicada en los últimos años, se confeccionaron tablas de requerimientos
nutricionales utilizando el software ProInver (mc2005.com.ar) para la alimentación de bovinos para carne en
recría y engorde.
Las tablas se presentan separadas por frames y sexo. Los requerimientos son para animales sin uso de
aditivos Ionóforos u otros antibióticos, ni implantes anabolizantes. No se realizaron correcciones por efectos tales
como aclimatación, crecimiento compensatorio, nivel de producción, actividad por pastoreo, estrés por calor ó por
frío. Los pesos vivos a que se hace referencia, son con un desbaste estimado de 18 horas.
Los requerimientos energéticos de mantenimiento (ENm) incluyen una actividad mínima por parte de los
animales equivalente a la que podrían tener durante un encierre en corral. El cálculo se realiza en base al peso
vacío del animal (Peso Vivo con desbaste * 0,891).
Los requerimientos de proteína se expresan de 2 maneras, en base a Proteína Metabolizable (P.M.) y a Proteína
Bruta (P.B.). Según la información que posea, opte orientarse por una ú otra. Para regirse con los requerimientos
de P.M. necesitará contar con la degradabilidad de la proteína de los ingredientes, siendo la principal ventaja de
este sistema, que tiene en cuenta tanto las necesidades de proteína de la flora bacteriana ruminal como del animal
para su mantenimiento y crecimiento (ver metodología de cálculo en Mac Loughlin R.J.2007). Cuando no se
dispone de suficiente información sobre la degradabilidad de la proteína de los ingredientes que componen la
ración, utilice los requerimientos en base a P.B. Estos asumen que el 80 % de la P.M. proviene de la proteína
microbiana, y el 20 % restante de la proteína no degradable ó by pass.
Para el correcto uso de estas planillas es importante tener en cuenta que los valores de Energía Neta para
crecimiento que se publican en las tablas de composición de nutrientes de los alimentos, comúnmente están
expresados para niveles de consumo de mantenimiento. Muy frecuentemente no se tiene en cuenta la disminución
de la digestibilidad de la ración y el mayor gasto energético del aparato digestivo a medida que aumenta el
consumo de materia seca. De acuerdo a las estimaciones realizadas con el software ProInver, para ganancias de
peso de 1,2 a 1,6 Kg / día, la sobre predicción por la falta de corrección de la ENc de los alimentos tabulada oscila
entre 13 y 22 % respectivamente. Para la utilización de estas tablas, partiendo de la Energía Metabolizable de los
ingredientes, puede aplicar el método simplificado de cálculo de Energía Neta para crecimiento que se detalla más
abajo.
VARIACIONES EN LOS REQUERIMIENTOS
A continuación se describen las principales causas de variaciones en los requerimientos nutricionales no
contempladas en estas tablas.
1.- Frame:
Para una misma oferta de Energía Neta de crecimiento (ENc), cada punto de Frame en más ó en menos (33 Kg
de peso estructural por unidad de Frame), aumentará ó disminuirá la ganancia diaria de peso en aproximadamente
0,045 – 0,050 Kg / día respectivamente. Esto se produce debido a que a igual peso vivo, animales de diferente
Frame tienen edades fisiológicas distintas por lo que la composición química de la ganancia de peso difiere. Los
individuos de Frame más chico son más maduros, la tasa de deposición de grasa es mayor al igual que el costo
energético de la ganancia de peso.
2.- Ionóforos:
El uso de aditivos tipo Monensina ó Lasalocid en la ración tiene principalmente 2 acciones, a) aumento en la
eficiencia de utilización de la Energía Metabolizable a Energía Neta para mantenimiento (E.N.m.) (+ 7 a 12 %), y
b) disminución en el consumo de materia seca (- 2 a - 6 %). La combinación de estos dos efectos resulta en un
aumento en la ganancia diaria de peso de 0,007 a 0,030 Kg / día, con una mejora en la eficiencia de conversión
alimenticia de 5 – 7 %.
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2. Sitio Argentino de Producción Animal
3 . - I m p l a n te s a n a b ó l i c o s :
Los implantes tienen dos efectos sobre el desempeño de los animales; a) modifican la composición de la
ganancia de peso disminuyendo la tasa de engrasamiento, con un costo energético menor, quedando un plus de
Energía Neta para un mayor aumento de peso. b) dependiendo de la calidad y disponibilidad del alimento,
aumento del consumo de materia seca estimado en un 6 %.
A igual oferta de ENc, el incremento en la ganancia de peso esperable cuando se aplica un implante
Estrogénico ó Estrogénico combinado es de aproximadamente 0,047 Kg / día y 0,110 Kg / día respectivamente.
Cuando la calidad y / ó cantidad del alimento no es limitante, y se produce el 6 % de aumento en el consumo de
materia seca, la diferencia total con respecto a animales no implantados se eleva a 0,150 Kg / día y 0,210 Kg / día.
4.- Razas:
Tomando como referencia a las razas carniceras continentales y británicas, las razas lecheras tienen un 20 %
más de requerimientos de E.N.m., las cruzas lecheras x carniceras + 10 %, razas índicas – 5 a -10 % y cruzas
índicas x carniceras – 2,5 a -5 %.
5.- Actividad por pastoreo:
En el programa Proinver se incrementan los requerimientos de E.N.m. entre 8 y 18 %, (varía con el peso vivo
del animal y la disponibilidad, calidad y consumo de forraje) cuando el potrero donde transcurre el pastoreo tiene
topografía plana, aumentando entre un 25 y 50 % para perfiles de terreno ondulado y quebrado.
6.- Condición Corporal:
La C.C. al inicio del período de alimentación indica el nivel nutricional previo. Para el cómputo de la
restricción nutricional previa y el posterior crecimiento compensatorio se disminuyen los requerimientos de
E.N.m. entre un 5% y 15 % cuando la Condición Corporal esta por debajo de 5 utilizando la escala entre 1
(extremadamente flaco) y 9 (extremadamente gordo).
7.- Factores climáticos:
El programa Proinver contempla el efecto de la Aclimatación sobre la productividad tomando la temperatura
ambiente media de los 28 días previos al inicio del periodo de alimentación. Los requerimientos de ENm / Kg de
peso metabólico aumentan 0,0007 Mcal de ENm por cada grado centígrado por debajo de 20.
El efecto de Estrés por Calor (especialmente en animales de alta producción) y el Estrés por Frío
(especialmente en animales chicos y de baja producción) pueden disminuir la productividad estimada hasta un 20
ó 30 %.
MÉTODO SIMPLIFICADO PARA ESTIMAR ENC DE LA RACIÓN Y LA GANANCIA DIARIA DE
PESO A OBTENER, PARTIENDO DE LA ENERGÍA METABOLIZABLE DE LOS INGREDIENTES
Este método es una adaptación del trabajo de Williams y col (2003). Los mejores resultados se obtienen con
raciones cuya concentración energética sea menor a 2,9 Mcal / Kg de materia seca y el porcentaje de grasa
química al final del periodo de alimentación no supera el 24 %. Con valores mayores a los citados, esta
metodología sub predice la ganancia diaria entre el 5 y 10 %. La predicción de la ganancia de peso presupone que
el resto de los nutrientes están balanceados.
1.- Estimar los Kgs de consumo de materia seca (CMS) promedio del período de alimentación.
2.- Calcular el total de Energía Metabolizable de la ración (EMración) a suministrar por día:
EMración = (EM Ingred 1 * Kg MS Ingred 1) + (EM Ingred 2 * Kg MS Ingred 2) +………
(EM Ingred n * Kg MS Ingred n)
Donde, EM Ingred 1 = Energía Metabolizable por Kg de materia seca del ingrediente 1 (en megacalorías).
Kg MS Ingred 1 = Kgs de materia seca de cada ingrediente a suministrar por día
3.- Calcular la concentración de Energía Metabolizable por Kg de materia seca (EM / Kg MS) de la ración
EM / Kg MS = EMración / CMS (Kg)
4.- Calcular Energía Metabolizable para mantenimiento (EMm)
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Utilizando el peso promedio desbastado del período de alimentación busque en la tabla de requerimientos de
nutrientes que corresponda al frame y sexo, el valor de ENm. Si es necesario puede interpolar.
Luego en la tabla que se muestra a continuación, busque el Km que corresponde a EM / Kg MS obtenida en el
punto 3. Si es necesario puede interpolar.
EM / Kg MS Km EM / Kg MS Km
1,80 0,53 2,60 0,65
2,00 0,58 2,80 0,67
2,20 0,61 3,00 0,68
2,40 0,63 3,20 0,69
Luego, EMm = ENm / Km
5.- Calcular gasto energético debido a CMS por encima del requerido para mantenimiento (EMcms)
EMcms = ((EMración / EMm) – 1) * 0,15
6.- Calcular la Energía Metabolizable disponible para crecimiento (EMc)
EMc = EMración - (EMración * EMcms) – EMm
7.- Calcular la Energía Neta disponible para crecimiento (ENc)
ENc = EMc * 0,421
8.- El la tabla de requerimientos de nutrientes según frame y sexo, entrando por la columna ENc, busque la
ganancia de peso que corresponda al peso vivo promedio del período de alimentación. Si es necesario puede
interpolar
BIBLIOGRAFÍA
Mac Loughlin Roberto J. 2007. Proteína Metabolizable en la nutrición de bovinos para carne. En www.
produccionbovina.com
NRC 2000. Nutrient Requirements of Beef Cattle. National Academy Press, Washington D.C.
NRC 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. National Academy Press, Washington D.C.
Tedeschi Luis O., C. Boin, D. G. Fox, P.R. Leme, G. F. Alleoni y D. P. D. Lanna. (2002). Energy requirements for
maintenance and growth of Nellore bulls and steers fed high forage diets. J. Anim. Sci. 80:1671-1682.
Tedeschi, Luis O., Danny G. Fox y Michael J. Baker (2003). The Cornell Value Discovery Model. Documentation.
Departement of Animal Science, Cornell University.
Williams C.B. y Jenkins T.G. 2003. A dynamic model of metabolizable energy utilization in growing and mature cattle. Parte
I, II y III. J. Anim. Sci. 81:1371-1398.
TABLAS
Peso: peso vivo con desbaste de 18 hs (Kg).
Ganancia: ganancia diaria de peso (Kg / día)
ENm: Energía Neta para mantenimiento (Mcal / día)
ENc: Energía Neta para crecimiento (Mcal / día)
P.M.: Proteína Metabolizable (Kg / día)
P.B.: Proteína Bruta (Kg / día)
Ca: calcio (gramos por día)
P: fósforo (gramos por día)
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MINERALES: REQUERIMIENTOS Y MAXIMOS PERMITIDOS.
BOVINOS PARA CARNE EN RECRIA Y ENGORDE.
(extractado del N.R.C. 2000)
MINERAL UNIDAD REQUERIMIENTO MAXIMO
Aluminio mg / Kg M.S. - 1.000
Arsénico inorgánico mg / Kg M.S. - 50
Arsénico orgánico mg / Kg M.S. - 100
Azufre % M.S. 0,15 0,40
Bromo mg / Kg M.S. - 200
Cadmio mg / Kg M.S. - 0,05
Cromo mg / Kg M.S. - 1.000
Cobalto mg / Kg M.S. 0,10 10
Cobre mg / Kg M.S. 10,0 40
Estroncio mg / Kg M.S. - 2.000
Fluor mg / Kg M.S. - 50
Iodo mg / Kg M.S. 0,50 50
Hierro mg / Kg M.S. 50,0 1.000
Magnesio % M.S. 0,10 0,40
Manganeso mg / Kg M.S. 20,0 1.000
Mercurio mg / Kg M.S. - 2
Molibdeno mg / Kg M.S. - 5
Níquel mg / Kg M.S. - 50
Plomo mg / Kg M.S. - 30
Potasio % M.S. 0,60 3
Selenio mg / Kg M.S. 0,10 2
Sodio % M.S. 0,07 -
Zinc mg / Kg M.S. 30 500
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