Este documento describe una experiencia de aprendizaje de tres semanas sobre los alimentos y plantas de la comunidad que benefician la salud. Los estudiantes apreciarán manifestaciones artísticas sobre el cacao y crearán un proyecto gráfico que promueva un alimento saludable de su región, a partir de la investigación de sus propiedades nutricionales y representaciones culturales. El proyecto consistirá en un texto explicativo e ilustración botánica del alimento seleccionado.

1. EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 06
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1.Institución Educativa :
1.2.Nivel : Secundaria
1.3.Turno : Mañana
1.4.Año Escolar : 2021
1.5.Docente :
1.6.Área : Arte y Cultura
1.7.Grado y Sección : 1ro y 2do de secundaria del ciclo VII
1.8.Fecha : Del 30 de agosto al 17 de setiembre de 2021
1.9.Duración : Tres semanas
II. EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
Título de la experiencia
“Los saberes de nuestra comunidad para el cuidado de nuestra salud”
Propósitos de aprendizaje y evaluación
Propiciar el uso y consumo de alimentos que beneficien la salud a partir de la
apreciación de manifestaciones artístico-culturales que los representen, y elaborar un
proyecto artístico que fomente su valoración y consumo en nuestra familia y
comunidad
Reto
¿Cómo desde la apreciación de las manifestaciones artístico-culturales que representan
alimentos podemos conocer y reflexionar sobre su importancia para la salud, y cómo podemos
fomentar en nuestra comunidad su consumo para el cuidado de la salud a través de la
elaboración de un proyecto artístico?
Producto
Un proyecto artístico gráfico que fomente la valoración de alimentos de nuestra
comunidad o región beneficiosos para nuestra salud y nutrición, a partir de la
apreciación y la reflexión de manifestaciones artístico-culturales que representen
alimentos de nuestro país.
III. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
¡Hola, amigas y amigos!
¡Hola! Soy Pablo, y vivo con mis padres y mi hermana menor, Sarita, en una comunidad campesina
de Huaytará, una provincia ubicada en la región de Huancavelica. Hace unos días, Sarita estuvo
quejándose toda una tarde por un dolor estomacal porque comió mucho chocolate. No sabía muy
bien qué darle para que se alivie. Cuando llegó mi mamá, le conté que a mi hermana le dolía el
estómago y ella me pidió que busque en la cocina una ramita de muña y haga una infusión, pero,
cuando empecé a revisar las hierbas que tenemos en la cocina, no sabía cuál de ellas era la muña.
Tuve que pedirle a mamá que ella misma la busque porque yo no podía identificarla. Felizmente, mi
hermana mejoró de su dolor estomacal con el mate de muña y mi madre nos dijo que comer chocolate
no es malo, pero debemos comer solo un poco.

2. Después del incidente, me quedé pensando en cómo la muña alivió el dolor de estómago de mi
hermana y eso me hizo recordar que hace dos años, cuando visitamos a mi abuela, me mostró un
libro pequeño con muchas ilustraciones de plantas que curan, porque ella es una persona que también
sabe curar algunas dolencias utilizando hierbas.
Me gustaría saber más sobre los alimentos y las plantas que nos ayudan a curar, mantener y mejorar
nuestra salud. Es por ello que me pregunto: ¿cómo desde la apreciación de las manifestaciones
artístico-culturales que representan alimentos podemos conocer y reflexionar sobre su importancia
para la salud, y cómo podemos fomentar en nuestra comunidad su consumo para el cuidado de la
salud a través de la elaboración de un proyecto artístico?
IV. PROPOSITO DE APRENDIZAJE
Competencia Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales.
Capacidades
• Percibe e interpreta manifestaciones artístico-culturales.
• Contextualiza manifestaciones artístico- culturales.
• Reflexiona creativa y críticamente
Estándar
Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico-culturales cuando describe las características
fundamentales de los diversos lenguajes del arte y las culturas que los producen, y las asocia a
experiencias, mensajes, emociones e ideas, siendo consciente de que generan diferentes reacciones
e interpretaciones en las personas. Investiga las creencias, cosmovisiones, tradiciones y la función
social de manifestaciones artístico-culturales de diversos tiempos y lugares y distingue las
diferentes maneras en que se usa el arte para representar y reflejar la identidad de un grupo de
personas. Integra la información recogida para describir la complejidad y la riqueza de la obra, así
como para generar hipótesis sobre el significado y la intención del artista. Evalúa la eficacia del
uso de las técnicas utilizadas en relación a las intenciones específicas.
Desempeños primero de Secundaria Desempeños segundo de Secundaria
• Analiza e interpreta las cualidades estéticas de
manifestaciones artístico-culturales diversas
usando referentes personales y sociales.
Describe las diferentes reacciones que las
expresiones artístico-culturales generan
(emociones, sensaciones e ideas) en él y en los
otros, y reconoce que corresponden a diferentes
maneras de interpretar la realidad.
• Analiza las características principales a través
de las cuales se representan las cosmovisiones,
intenciones y funciones de manifestaciones
artístico-culturales de diversos contextos.
• Integra y analiza la información que obtiene
para generar hipótesis sobre los posibles
significados e intenciones. Evalúa la eficacia
de las técnicas aplicadas en función del
impacto que tienen en la audiencia.
• Interpreta las cualidades estéticas de las
expresiones artístico-culturales de diversos
entornos, empleando el lenguaje de las artes y
sus referentes personales y sociales. Reconoce
las características fundamentales del lenguaje de
las artes (principios, elementos y códigos
presentes y las vincula con los individuos,
contextos y épocas en las que fueron producidas.
• Analiza e investiga las características
principales de manifestaciones artístico-
culturales de diversos contextos e identifica las
reacciones que genera en su audiencia.
• Genera hipótesis sobre el significado a partir
de la información recogida y explica la relación
que existe entre los elementos que la componen
y las ideas que comunica. Evalúa la eficacia de
las técnicas aplicadas en función del impacto
que tienen en la audiencia.

3. Competencia Crea proyectos desde los lenguajes artísticos
Capacidades
• Explora y experimenta los lenguajes del arte
• Aplica procesos de creación.
• Evalúa y socializa sus procesos y proyectos
Estándar
Crea proyectos artísticos individuales o colaborativos que representan y comunican ideas e
intenciones específicas. Selecciona, experimenta y usa los elementos del arte, los medios,
materiales, herramientas, técnicas y procedimientos apropiados para sus necesidades de expresión
y comunicación. Genera o desarrolla ideas investigando una serie de recursos asociados a
conceptos, técnicas o problemas específicos personales o sociales. Planifica, diseña, improvisa y
manipula elementos de los diversos lenguajes del arte para explorar el potencial de sus ideas e
incorpora influencias de su propia cultura y de otras. Registra las etapas de sus procesos de
creación y reflexiona sobre la efectividad de sus proyectos, modificándolos de manera continua
para lograr sus intenciones. Establece estrategias de mejora para que sus proyectos tengan un
mayor impacto a futuro. Planifica la presentación de sus proyectos considerando su intención y el
público al que se dirige.
Desempeños primer grado Desempeños segundo grado
• Reconoce y usa los elementos de los
lenguajes del arte cuando explora libremente
para ampliar sus recursos expresivos, y
explora con distintas maneras de utilizar
recursos y técnicas para ensayar su efecto en
diversos tipos de composiciones artísticas.
• Planifica trabajos de manera independiente
o colaborativa, demostrando entender la
intención de su trabajo e incorporando
referencias de diversos contextos culturales e
históricos (por ejemplo, cuando crea una
escultura de una figura en movimiento).
Mientras desarrolla sus trabajos, explora y
manipula los elementos del arte para
comunicar sus ideas con mayor claridad e
incorpora recursos tecnológicos cuando cree
necesario.
• Documenta las fuentes de sus ideas y las
razones por las cuales ha tomado decisiones
en su proceso creativo. Reflexiona con sus
pares y evalúa las cualidades estéticas y el
manejo del lenguaje de las artes en sus
creaciones y reconoce su rol en el proceso
creativo.
• Explora maneras en que los elementos del arte,
los materiales, herramientas, técnicas y
procedimientos pueden ser combinados y
manipulados para ampliar sus posibilidades
expresivas y lograr sus intenciones específicas.
• Planifica trabajos de manera independiente o
colaborativa demuestra una conciencia de la
intención y basándose en diversos referentes
culturales y tecnológicos. Desarrolla trabajos
usando las artes de manera integrada para
promocionar o comunicar asuntos de importancia
social.
• Documenta de manera visual y escrita las
decisiones que ha ido tomando durante el proceso
creativo. Reflexiona y evalúa las cualidades
estéticas de sus creaciones, el manejo del lenguaje
de las artes y el uso efectivo de los medios,
materiales, herramientas y técnicas en relación a
su intención. Reconoce su rol en la creación y las
oportunidades de mejora para próximas
presentaciones.

4. V. ENFOQUE TRANSVERSAL
ENFOQUES
TRANSVERSALE
S
VALORES
ACTITUDES Y/O
ACCIONES
OBSERVABLES
SE DEMUESTRA
CUANDO
Enfoque de
orientación al bien
común
Equidad y
justicia
Disposición a reconocer a que
ante situaciones de inicio
diferentes, se requieren
compensaciones a aquellos con
mayores dificultades
Los estudiantes comparten
siempre los bienes
disponibles para ellos en
los espacios educativos
(recursos, materiales,
instalaciones, tiempo,
actividades,
conocimientos) con sentido
de equidad y justicia.
Solidaridad Disposición a apoyar
incondicionalmente a personas
en situaciones comprometidas o
difíciles
Los estudiantes
demuestran solidaridad con
sus compañeros en toda
situación en la que padecen
dificultades que rebasan
sus posibilidades de
afrontarlas.
Empatía Identificación afectiva con los
sentimientos del otro y
disposición para apoyar y
comprender sus circunstancias
Los docentes identifican,
valoran y destacan
continuamente actos
espontáneos de los
estudiantes en beneficio de
otros, dirigidos a procurar o
restaurar su bienestar en
situaciones que lo
requieran.
Responsabilid
ad
Disposición a valorar y proteger
los bienes comunes y
compartidos de un colectivo
Los docentes promueven
oportunidades para que las
y los estudiantes asuman
responsabilidades diversas
y los estudiantes las
aprovechan, tomando en
cuenta su propio bienestar
y el de la colectividad.
Equidad
en la
enseñanza
Disposición a enseñar
ofreciendo a los estudiantes las
condiciones y oportunidades
que cada uno necesita para
lograr los mismos resultados
 Los docentes
programan y enseñan
considerando tiempos,
espacios y actividades
diferenciadas de
acuerdo a las
características y
demandas de los
estudiantes, las que se
articulan en situaciones
significativas

5. vinculadas a su
contexto y realidad.
Confianza
en la
persona
Disposición a depositar
expectativas en una persona,
creyendo sinceramente en su
capacidad de superación y
crecimiento por sobre cualquier
circunstancia
 Los docentes
demuestran altas
expectativas sobre
todos los estudiantes,
incluyendo aquellos
que tienen estilos
diversos y ritmos de
aprendizaje diferentes o
viven en contextos
difíciles.
 Los docentes convocan
a las familias
principalmente a
reforzar la autonomía,
la autoconfianza y la
autoestima de sus hijos,
antes que a
cuestionarlos o
sancionarlos.
 Los estudiantes
protegen y fortalecen en
toda circunstancia su
autonomía,
autoconfianza y
autoestima.
Empatía Reconoce y valora las
emociones y necesidades
afectivas de los otros/as y
muestra sensibilidad ante ellas
al identificar situaciones de
desigualdad de género,
evidenciando así la capacidad
de comprender o acompañar a
las personas en dichas
emociones o necesidades
afectivas.
 Estudiantes y docentes
analizan los prejuicios
entre géneros. Por
ejemplo, que las
mujeres limpian mejor,
que los hombres no son
sensibles, que las
mujeres tienen menor
capacidad que los
varones para el
aprendizaje de las
matemáticas y ciencias,
que los varones tienen
menor capacidad que
las mujeres para
desarrollar aprendizajes
en el área de
Comunicación, que las
mujeres son más
débiles, que los varones
son más irresponsables.

6. VI. IDENTIFICAREMOS NUESTRO PRODUCTO FINAL
Producto Características
Un proyecto artístico gráfico que fomente la
valoración de alimentos de nuestra comunidad
o región beneficiosos para nuestra salud y
nutrición, a partir de la apreciación y la
reflexión de manifestaciones artístico-
culturales que representen alimentos de
nuestro país.
• Texto que explique el valor nutricional o
los beneficios del consumo de un alimento
de su región a partir de una investigación
previa
• Ilustración botánica del alimento de su
región del que hayan decidido propiciar su
consumo
VII. RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIAS, CRITERIOS DE
EVALUACIÓN Y ACTIVIDADES
Actividad N° 01
Título: Apreciamos manifestaciones artístico-culturales sobre alimentos del
país
Propósito Las estudiantes y los estudiantes van a apreciar manifestaciones artístico-
culturales que representan el cacao, reconocerán las líneas y las formas en
estas, y conocerán parte de la historia y propiedades nutricionales de este
alimento.
Competencia Aprecia de manera crítica manifestaciones artístico- culturales
Evidencia Elaborar un texto que integre sus hallazgos y en el que ensayarán ideas sobre
por qué fue representado las manifestaciones artístico-culturales que
representan el cacao.
Criterios
• Describe las características de manifestaciones artístico-culturales que
percibe y las asocia a experiencias, emociones e ideas personales.
• Investiga sobre manifestaciones artístico- culturales que representan
alimentos saludables de diversos lugares, teniendo en cuenta el contexto
sociocultural en que son consumidos.
• Integra la información recogida para describir la riqueza de la obra y la
intención de quien la creó.
Actividad N° 02
Título Ideamos y planificamos un proyecto artístico gráfico
Propósito Las estudiantes y los estudiantes van a generar ideas a partir de la exploración
gráfica con la línea y la forma para representar plantas y alimentos de su
entorno, inspirados en la ilustración botánica.
Evidencia Realizar un boceto, lo compartirán para recibir recomendaciones de mejora,
las cuales decidirán si incorporan.
Competencia Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.
Criterios  Selecciona, experimenta y usa los elementos de las artes visuales con
materiales, técnicas y procedimientos para expresarse y comunicarse.
 Planifica y elabora un proyecto artístico, utilizando los elementos de las
artes visuales e incorpora influencias de la cultura de la que es parte.
 Registra las etapas de los procesos de creación y reflexiona sobre el
avance de su proyecto, evaluándolo y modificándolo de manera
continua para lograr lo que se había propuesto.

7.  Planifica la presentación de su proyecto, considerando su intención y el
público al que se dirige.
Actividad N°03
Título: Elaboramos y reflexionamos sobre nuestro proyecto artístico gráfico
Propósito Las estudiantes y los estudiantes elaborarán su proyecto artístico gráfico
considerando su planificación previa.
Evidencia Presentarán a través de un afiche o infografía, fomentando la valoración de
un alimento consumido en su familia o comunidad para el cuidado de la salud
y la nutrición y reflexionarán sobre el proceso seguido y autoevaluarán su
experiencia.
Competencia Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.
Criterios  Selecciona, experimenta y usa los elementos de las artes visuales con
materiales, técnicas y procedimientos para expresarse y comunicarse.
 Planifica y elabora un proyecto artístico, utilizando los elementos de las
artes visuales e incorpora influencias de la cultura de la que es parte.
 Registra las etapas de los procesos de creación y reflexiona sobre el
avance de su proyecto, evaluándolo y modificándolo de manera
continua para lograr lo que se había propuesto. Planifica la presentación
de su proyecto, considerando su intención y el público al que se dirige.
VIII. COMPETENCIAS TRANSVERSALES
COMPETENCIAS CRITERIOS ACTIVIDADES
SUGERIDAS
Gestiona su aprendizaje
de manera autónoma.
• Establece metas de aprendizaje
alcanzable y medible considerando sus
potencialidades y oportunidades de
aprendizaje.
• Define las estrategias que empleará para
lograr las metas que se propuso
considerando acciones de contingencia
ante posibles cambios.
• Realiza un seguimiento continuo de sus
metas al evaluar sus avances y, de ser el
caso, ajustarlas acorde a su progreso.
Los estudiantes
desarrollan esta
competencia de manera
transversal a la
experiencia cuando
intervienen en el
planteamiento del
propósito de aprendizaje y
organizan la secuencia de
actividades, y monitorean
su aprendizaje cuando
autoevalúan el desarrollo
de sus competencias, entre
otros aspectos.
Se desenvuelve en
entornos virtuales
generados por las TIC.
• Personaliza entornos virtuales.
• Gestiona información del entorno
virtual.
• Interactúa en entornos virtuales.
• Crea objetos virtuales en diversos
Se trabaja en todas las
actividades de manera
transversal.

8. formatos.
IX. ENFOQUE DEL ÁREA
Enfoques del área
Multicultural: La experiencia de aprendizaje integra
saberes locales a través de las manifestaciones artístico-
culturales musicales que tratan la problemática ambiental,
para fomentar el desarrollo de la identificación con las
expresiones locales y la valoración de los códigos culturales
de otros contextos.
Interdisciplinario: La experiencia de aprendizaje está
orientada aacercar las diversas problemáticas ambientales a
la expresión artística. Las estudiantes y los estudiantes
desarrollan las competencias del áreade manera articulada
con la competencia “Gestiona responsablemente el
espacio y el ambiente” y las competencias comunicativas.
X. SOBRE EL USO DE LA BITÁCORA Y EL PORTAFOLIO:
El uso de la Bitácora como instrumento de apoyo al proceso reflexivo y creativo ofrece
estructura al estudiante y puedes, a través de preguntas, orientar su trabajo para ayudarlo a
desarrollar su autonomía. En este momento del año, habiendo ya revisado su proceso de
registro, es conveniente que ofrezcas a tus estudiantes opciones de ejercicios de revisión de
sus proyectos anteriores. Puedes proponerles el reto de generar categorías de clasificación
de sus proyectos, como “ideas para proyectos futuros” o “lo que me gustaría mejorar”.
También, pueden clasificar los proyectos que han sido más interesantes para ellas y ellos.
De esta manera, estarás recogiendo sus intereses para generar conversaciones durante la
retroalimentación sobre cómo ven sus proyectos y cómo perciben sus aprendizajes durante
la retroalimentación.
Sobre los recursos:
Los recursos de esta experiencia ofrecen información que puede orientar el desarrollo de
actividades que promuevan la interdisciplinariedad. El Recurso 1,
¡Un reconocido alimento!: el cacao, presenta referencias históricas del alimento,
información sobre su producción, además de sus propiedades y beneficios nutricionales.
Este alimento es un símbolo identitario peruano y ha sido representado recientemente en
una moneda de un Nuevo Sol para ser reconocido a nivel nacional. Así también, tus
estudiantes verán una representación del cacao en una botella mochica denominada Mamá
Cacao. El cacao recibe múltiples nombres en las diversas lenguas de nuestro país. Este
recurso es una fuente para recoger información necesaria para el primer análisis que
realizarán tus estudiantes, pero no tiene que ser el único. Puedes complementarlo con
información local sobre este alimento. Además, puedes usarlo como referencia para

9. modelar el tipo de información que deberán buscar tus estudiantes sobre el alimento de su
región.
La infografía del ají amarillo es otro recurso que ofrece información pero, además, ofrece
un ejemplo gráfico que presenta el contenido sobre un alimento organizado jerárquicamente
y dispuesto en el espacio. Puede servirte para que tus estudiantes realicen un análisis del
uso del color, la tipografía, la ilustración, entre otros.
El Recurso 2, ¿Cómo utilizar la línea y la forma en un dibujo?, ofrece ejemplos para la
identificación de los tipos de línea y forma, y también para la exploración con estos
elementos que puedes fomentar que realicen con diversos materiales.
XI. RECURSOS Y MATERIALES
Materiales educativos Recursos educativos Espacios de aprendizaje
Texto de Arte y Cultura
Textos digitales
Tabletas MINEDU
Plataforma digital
Radio /Televisión
Casa - hogar
XII. SEGUIMIENTO PARA EL ACOMPAÑAMIENTO
– Se retoma el propósito en cada actividad, cerciorando que los estudiantes reflexionen
sobre su progreso frente al propósito de aprendizaje. Se utiliza preguntas como estas: ¿Qué
lograremos hoy? ¿De qué manera lo lograremos? ¿Cómo lo estamos haciendo? ¿De qué
modo la competencia contribuye a resolver el reto que estamos enfrentando?
– Se identifica las creencias, los supuestos, las ideas, las experiencias y los conocimientos
previos sobre lo que se abordará en la experiencia de aprendizaje. Para que puedan expresar
sus ideas (incluso erróneas), se garantiza un clima de escucha, diálogo y respeto. Así,
sentirán confianza y seguridad para participar.
– Se hace seguimiento a la asimilación de nuevos aprendizajes y a la modificación,
adaptación e integración de recursos o saberes diversos. Para ello, en el proceso, selecciona
algunas producciones y brinda tiempo para identificar y analizar ese cambio a partir de los
criterios de evaluación.
– Se identifica quiénes avanzan con mayor involucramiento, seguridad y autonomía, y
quiénes presentan dificultad. Se brinda apoyo a estos últimos según sus necesidades. Con
base en estos resultados, el docente brinda el apoyo adecuado a cada estudiante y hace los
ajustes necesarios en su programación.
– Hacia el final de la experiencia de aprendizaje, se orienta a los estudiantes para que
contrasten las respuestas de inicio y de cierre de la experiencia, sean conscientes de los
nuevos aprendizajes, y, por último, que reflexionen sobre lo que se logró y qué ayudó a ello
en el proceso de aprendizaje, cuáles fueron los principales nudos o dificultades, cómo los
resolvieron y cuáles son los cambios en sus respuestas.
XIII. SEGUIMIENTO PARA LA RETROALIMENTACIÓN

10. – Se Comunica de forma oportuna qué esperan que logren los estudiantes con el
desarrollo de la experiencia de aprendizaje y los criterios. En este proceso, se lee,
discute y ajusta los criterios de evaluación de forma oportuna. Para ello, se revisa
los que se encuentran en las fichas de actividades y, a lo largo de la experiencia de
aprendizaje, vuelve a ellos las veces que sea necesario.
– Se retroalimenta el proceso y las producciones o actuaciones de los estudiantes
usando los criterios de evaluación.
– Durante el desarrollo de las actividades y la elaboración de las diferentes
producciones o actuaciones, se enfatiza en los aspectos positivos para brindar
retroalimentación, e incluye acciones concretas y realizables para tus estudiantes.
Por ejemplo, durante la lectura, se resalta los aciertos de los estudiantes al identificar
ideas clave. Respecto de la escritura, “Acertaste en redactar tus argumentos con un
lenguaje claro”. Se brinda observaciones y recomendaciones para que mejoren su
producto.
– Se organiza la retroalimentación identificando necesidades individuales
(retroalimentación uno a uno) o grupales (brindas la misma retroalimentación a un
grupo de estudiantes con la misma dificultad o error).
– Se enfatiza la importancia de que los estudiantes aprendan a evaluar su producto o
actuación utilizando los criterios de evaluación, puesto que ello les permitirá
monitorear sus avances y tomar decisiones con respecto a su aprendizaje. Para ello,
se propicia espacios de autoevaluación y coevaluación.
– Se brinda retroalimentación específica y priorizada.
– Se programa reuniones con los estudiantes o las familias cuyos hijos requieren de
más apoyo. En dichas reuniones, destaca los aspectos positivos y los logros de tu
estudiante, y provee de estrategias y recomendaciones para mejorar.
– Se revisa el cuaderno o portafolio de aprendizaje según la calendarización que se ha
programado para la evaluación de los productos o actuaciones.
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Prof. Del curso de Arte y Cultura