Descripción del angus rojo

1. RAZA ANGUS (ROJO Y NEGRO)
CATEDRATICO:
SANTIAGO MELGAR FERNANDO, M.A.
ALUMNA:
AGUILAR PEREZ SHEYLA WENDY
MATERIA:
ZOOTECNIA DE BOVINOS
SEMESTRE Y GRUPO:
7 ”B”
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS FACULTAD DE
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
CAMPUS II

2. RAZA BOVINA ANGUS
(ROJO Y NEGRO)

3. Alrededor del año 1500, en los condados escoceses de
Aberdeen y Forfar -parte del cual era conocido como AnGus-,
se comprobó la existencia de un tipo de ganado vacuno
rústico, mocho y de pelajes negro y colorado, que debido a sus
notables atributos productivos se difundió rápidamente en
Gran Bretaña, Irlanda
Introducción

4. Sus orígenes se encuentran en Escocia, concretamente en los
condados de Aberdeenshire y Angushire, y se remontan al año
1835. De la mezcla en el nombre de ambos lugares toma su
nombre el Aberdeen Angus.
Origen

5. Tanto los machos como las hembras son de temperamento
tranquilo y manejable, además de qué al carecer de cuernos su
manejo es más seguro.
Características generales de
comportamiento

6. Características fenotípicas
Pecho recto o ligeramente
cóncavo, testuz redondeada, la
oreja dirigida hacia arriba de
tamaño pequeña y redondeada.
Ausencia completa de cuernos.

7. La piel es de espesor fino a mediano, y su pelo se presenta fino,
corto y tupido.
Los machos evidencian caracteres pronunciados de masculinidad;
con cabeza mediana y cuello musculoso.

8. de cuerpo largo, de dorso ancho y recto, de una gran
profundidad torácica y corporal, la línea ventral esta paralela a la
línea dorsal, el esternón es prominente, el lomo ancho y los
cuartos traseros son musculosos anchos y largos.

9. La cadera: Debe ser sólida y
plana a nivel de cuadril.
La cadera: Debe ser ancha y con
buena apertura de los isquiones (canal
de parto).

10. El peso al nacimiento de los terneros es
bajo, pero esta desventaja es irrelevante
debido su rápido crecimiento.
Características de productividad

11. Se desteta entre los 6 y 8 meses Es frecuente que pese 280 kg.
Su desarrollo es rápido y alcanza los 400 kg
Las novillas paren por primera vez a los 2 ó 2.5 años y suelen ser
longevas.

12. Los machos logran pesos de 860 a 1130 kilos, y las hembras
alcanzan pesos de 570 – 770 kilos
Dependiendo de la condición y etapa de la congestión
El peso al nacimiento de los machos es de 28 kilos y de 26 kilos
en las hembras.
Novillos al sacrificio
de 500 a 550 kg

14. El rendimiento del canal varía entre el 65 y 70%
Producción de leche diaria de Angus puros de 7.3 a 4.1 litros

16. El rendimiento del canal varía entre el 65 y 70%
Producción de leche diaria de Angus puros de 7.3 a 4.1 litros

17. Bibliografía consultada
https://revistaangus.ar
https://www.colibri.udelar.edu.uy
https://www.tamaulipas.gob.mx
https://www.contextoganadero.com
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=htt
ps://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.1200
8/20655/1/TTS_CiriaRuggieroJavierMarcelo.pdf&ved=2ahU
KEwjiq4PVz676AhVIMEQIHbyRCiIQFnoECA4QAQ&usg=A
OvVaw27o0s8pQKitxNYxRp0OHt4

18. GRACIAS POR SU ATENCIÓN