1. UNIVERSIDAD AÚTONOMA DE CHIAPAS
LICENCIATURA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
ASESOR:
MTRA. SUSANA DEL CARMEN BOLOM MARTINEZ
Subcompentencia 4 -ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
ALUMNA:
LIZETH PATRICIA RUIZ MAYORGA
TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS, FEBRERO DE 2015

2. ¿Qué propones para mejorar los programas de intervención en seguridad
alimentaria?
Los saludo de manera cordial Maestra y compañero:
Considero que es necesario evaluar dichos programas de manera externa,
objetivamente, además de corregir las ambigüedades y llenar los vacíos
metodológicos que estos presentan, pues la evaluación parece estar más cercana a
una autoridad que una evaluación científica.
Muchos de estos programas presentan dos caras, una en la cual se presentan
buenos resultados a corto plazo como mejoramiento del estado nutricio de la
población infantil, por otra parte las deficiencias en la prestación de servicios básicos
en las áreas de salud y educación, así como el estancamiento de los mercados
laborales.
Se requiere de además que dichos programas se concentren SIEMPRE en
proporcionar las herramientas para que los individuos puedan adquirir los bienes y
servicios necesarios para su desarrollo y bienestar, al contrario de darles dinero en
efectivo, bonos y despensas que no son usadas correctamente tanto por los
beneficiarios, así como por el personal encargado de administrar y distribuir dichos
insumos.
Algo que es cierto, es que no se puede esperar que los programas funciones si
no se cuenta con vigilancia estricta sobre el destino y administración de los recursos,
se requeriría de personal confiable que garantice el buen correcto uso de estos, un
control eficiente de esto, y por último una capacitación y concientización a la población
de el uso que le debe dar a cada uno de los medios que se le proporcionen.
Saludos y bendiciones para todos.