El documento describe varias actividades productivas en Uruguay, incluyendo la ganadería ovina, bovina y lechera, la agricultura, la agricultura familiar, y la horticultura. También describe la producción de trigo, una planta de granos que se cultiva ampliamente y cuya harina se usa comúnmente.

1. Actividades productivas.
EL TRIGO

2. Actividades productivas
 *Uruguay ganadero: ovinos ¿Sabías que Uruguay posee uno de los
mayores rebaños de América Latina? En este recurso encontrarás
información acerca de la producción ovina en Uruguay: razas ovinas,
principales razas laneras, la esquila, el proceso de la lana, exportaciones y
actividades. Ir al recurso
 *Uruguay ganadero: bovinos. Como tú sabes, nuestra principal riqueza
proviene de nuestros recursos naturales, siendo la carne uno de los
primeros rubros de exportación de Uruguay. ¿Qué características tiene
nuestra ganadería? Con ayuda de este recurso podrás conocer el sector
ganadero de nuestro país.

3.  *Uruguay ganadero: lechería. El rubro lechero es uno de los más pujantes
de la industria agropecuaria uruguaya. En los últimos años, el sector ha
tenido un crecimiento sostenido de su producción y de las ventas que
realiza al exterior. En este recurso encontrarás información acerca de la
producción lechera en Uruguay.
 *Uruguay productivo: producción agrícola. La agricultura es una actividad
agraria que da trabajo a muchas personas que viven en el campo
y produce alimentos para el consumo y la exportación. Plan Ceibal te
invita a visitar este recurso para conocer los cultivos que se producen en
nuestro país

4.  *Agricultura familiar. ¿Te preguntaste alguna vez quién produce los
alimentos que llegan a tu mesa? Plan Ceibal, en el marco del Año
Internacional de la Agricultura Familiar, te invita a averiguarlo. Ir al
recurso.
 *Un paseo por la granja. La actividad hortícola es una de las actividades
productivas del sector granjero y brinda oportunidades de trabajo a
muchas familias. ¿Conoces qué tipo de actividades se llevan a cabo?
Plan Ceibal te invita a conocer más acerca de esta actividad.

5. Actividades productivas del
departamento: EL TRIGO
 El trigo es el nombre que se le da a aquella planta perteneciente a la familia
de las gramíneas y que dispone de espigas terminales que están conformadas
por tres o más carreras de granos, a partir de los cuales, una vez triturados, se
obtiene la harina.
Tal y como sucede con otros cereales, la palabra trigo, además de designar a
la planta, también designa a sus semillas.
Junto al maíz y al arroz, el trigo es uno de los tres granos más producidos en el
mundo entero y también el que más consumen los seres humanos desde
tiempos remotísimos.