Este documento presenta varias herramientas de mejora continua como identificar problemas, analizar datos, mejorar mediante alternativas viables, decidir sobre la mejor opción e implementarla. También describe cómo definir un proceso usando diagramas de flujo o cursogramas analíticos. Finalmente, introduce conceptos como matrices de priorización, tormenta de ideas, diagramas causa-efecto y 5W1H.

1. Herramientas
de mejora continua
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Victor Gómez Romero
1
Noviembre 2009
01 de Enero de 2009

2. Cómo innovar / cambiar?
Identificar, problemas, oportunidades de mejora, fallos
potenciales, etc.
Analizar a partir de datos que, si es posible objetivamente,
reflejen la situación actual. Cuantificar !!!
Mejorar, mediante la búsqueda de diferentes alternativas
viables técnica y económicamente.
Decidir, a partir de los datos e informaciones disponibles,
sobre la opción a llevar a cabo.
Implantar la solución adoptada.
Control y seguimiento

4. Cómo definir un proceso
Proceso
“ELABORACIÓN
TORTILLA DE
PATATAS”

5. Cómo definir un proceso

6. Cómo definir un Proceso
Descripción de las actividades do proceso:
• Para llevar a cabo la descripción del proceso es recomendable
realizar una representación gráfica del mismo. Las dos técnicas
básicas para representar procesos son:
• Diagrama de Flujo o Flujograma.
• Cursograma Analítico.

7. DIAGRAMA DE FLUJO o FLUJOGRAMA
Herramienta de representación
Inicio o fin de un
proceso
Se emplea para expresar el comienzo
o el fin de un conjunto de actividades. gráfica
Aplicación a cualquier
Actividad
Dentro del diagrama se emplea para
representar una actividad.
secuencia de actividades que
se repita cíclicamente
Decisión
Representa una decisión.
Para que sea útil debe ser:
• Flexible
• Sencillo
Se utiliza para indicar la existencia de
Documento un documento relevante.
Nivel de detalle:
Representa el flujo de producto,
información … y la secuencia en que macro, medio, micro
se ejecutan las actividades.

8. DIAGRAMA DE FLUJO
Simbología
Inicio y/o
final
Medición
Actividad o
paso individual
Documento
Punto de
decisión
Conector Datos
almacenados

9. DIAGRAMA DE FLUJO de descripción de un PROCESO
Cliente Comercial Dirección Técnica Administración Fabricación / Calidad /
SAT I+D+i
DESARROLLO
Solicitud de Toma de Datos
1
Oferta
Ante la recepción de una Solicitud de
Intervención, pueden darse 3
1
Solicitud de Solicitud de supuestos:
Intervención Intervención
- Que se produzca la Intervención
directamente
Visita - Que sea precisa una visita
(Opcional)
comercial para delimitar el alcance
de la intervención
Modificaciones
Fabricación
Si
- Que sea preciso elaborar una
Especial ?
oferta / presupuesto
No
Elaboración de
Presupuesto
Elaboración de
Presupuesto
2
1.Envio de la Oferta
2 2.Llamada telefónica para confirmar su
VºBº del
Envío al Cliente
Presupuesto recepción
3.Contacto de seguimiento a la semana
Si VºBº de las del envio.
OK ? condiciones de pago 4.Se realizará un segundo contacto
Presupuesto SAT antes de 2 meses, o en la fecha fijada
No Aceptado en el primer contacto.
5.Tras 2 meses sin respuesta la oferta
se dará como rechazada.
Fabricación
Actualización Excel
“Relación de Ofertas
Medición y
y Proyectos”
Análisis
Entrada/Salida de un proceso Punto de decisión
A Conector de entrada
Registro
SIMBOLOGÍA:
INICIO Documento
A Conector de salida fuera de página
Inicio o fin de un proceso Actividad

10. CURSOGRAMA ANALÍTICO
Forma organizada de
registrar y representar Operación: Indica las principales fases del
proceso, método o procedimiento.
todas las actividades que
se realizan en un área de Transporte: Indica el movimiento de los
trabajadores, materiales y equipo de un lugar a
trabajo otro.
Inspección: indica que se verifica cantidad,
calidad o ambas.
Almacenamiento: Indica depósito de un
objeto bajo vigilancia en un almacén donde
se lo recibe o entrega mediante alguna
forma de autorización.
Retraso: Indica la demora en el desarrollo de
los hechos, por ejemplo, trabajo en suspenso
entre dos operaciones sucesivas o abandono
momentáneo no registrado de cualquier objeto
hasta que se necesite.

11. Ejemplo:
Distribución de
comida en un hospital

12. Histogramas

13. Diagramas de Evolución o de Gestión

14. Diagrama de Dispersión

15. Diagrama de Pareto / ABC

16. Diagrama de Pareto / ABC

17. Diagrama de Pareto / ABC

18. Matriz de Prioridades
Valoración Puntuación
Igual de importante 0
Algo más importante 1
Más importante 2
Mucho más importante 3
A B C D Problema Total Posición
A A
B B
C C
D D

19. Matriz de Prioridades. Ejemplo

20. Tormenta selección de ideas
Identificación y de Ideas

22. Identificación y selección de ideas
• “De las musas al teatro”
• “De la Idea a la Acción”
• Transpiración versus Inspiración
“Cualquier persona que se ha
duchado alguna vez ha tenido una
idea. Solo aquel que sale de la
ducha, se seca, y hace algo sobre
ello marca la diferencia”.
Nolan Bushnell [Atari]

23. Diagrama Causa – Efecto
• ESTABLECER EL PROBLEMA A ANALIZAR
• SELECCIONAR EL GRUPO DE TRABAJO
• RELACIÓN DE CAUSAS POTENCIALES (Brainstorming o
Tormenta de Ideas, etc.)
• CLASIFICACIÓN DE LAS CAUSAS ATENDIENDO A LAS 5 M’s
• REPRESENTACIÓN GRÁFICA
• BÚSQUEDA DE CAUSAS ÚLTIMAS (POR QUÉ POR QUÉ)

24. Diagrama Causa – Efecto

25. Diagrama Causa – Efecto. Ejemplo

26. 5W / 1H
QUE POR QUE
QUIEN POR QUE
COMO POR QUE
CUANDO POR QUE
DONDE POR QUE

27. Víctor Gómez Romero
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