Perfiles NEUROPSI Atención y Memoria 6 a 85 Años (AyM).pdf
Agro Enfoque edicion 204
1. Año XXIX - NO
201
Precio S/.15.00
Año XXX - N O
204
Director: Jorge F. Santa Cruz Díaz
Mayo 2016 - Precio S/.15.00
ISSN: 2310 - 4295
JORGE DIÓGENES
SANTA CRUZ DÍAZ
1932 - 2016
Más de 30 años de trabajo apoyando al AGRO,
QUE PERDURARÁN !
2. Cuadro N°1. Fertilizante aplicado por hilera por tratamiento en kg/ha.A
TRATAMIENTOS
kg de fertilizante/hilera
1ra. 2da. Total
T4. Fosfato Diamónico
T3. Superfosfato Triple de Calcio
T2. Fosfato Monoamónico
T1. MicroEssentials SZ
22.65
22.65
20.04
26.05
9.4 32.05
9.4
8.3
10.9
32.05
28.34
36.95
3. ENTREVISTA
Entrevista con Dr. Carlos G.
Samaniego López
NOTA SENASA
SENASA y productores de cítricos
y consumidores en alerta máxima
ante posible ingreso de la temible
HLB.
INTERNACIONAL
Promueven e impulsan producción
y exportación de piña GOLDEN de
junin.
NEGOCIOS INTERNACIONALES
La importancia de prospectar
mercados.
NOTAS DANPER
DANPER fue reconocida con
el premio internacional “ Sabor
superior”
CRITICA AGRARIA
El error en los planes de gobierno
para en AGRO
CUYES
Evaluación del crecimiento de
cuyes Cavia Porcellus de raza Perú
y sus tres grados de cruzamiento.
NUESTRAS MASCOTAS
LA RAZA DEL MES:
DOGO ALEMÁN (Gran Danés)
REFLEXIONES BÍBLICAS
POESÍA LAMBAYECANA
- Mis 27 años
- Poema a mi pueblo Chongoyape
EDITORIAL
Solo es un “Hasta luego”
LA PÁGINA DE VÍCTOR VICH
¿FORMAS PARTE DE NUESTRA
DISTRESADA SOCIEDAD?
LA PÁGINA DE VÍCTOR VICH
FELICIDAD VS. ÉXITO
ENTREVISTA (Dr. Mario Alonso Puig)
El tremendo poder que tiene
nuestros pesnsamientos
ADIOS QUERIDO JORGE
AMAZONÍA PERUANA
Aplicación del derecho penal al
desastre ambiental - petrolero de la
Amazonía peruana.
ERRADICACIÓN DE LA
POBREZA:
Propuestas a implementar a nivel
nacional para erradicar l pobreza
en el Perú.
JUSTICIA CLIMÁTICA
Vulnerabilidad económica y
desastre global.
Notas MINAGRI
“El DATERO AGRARIO” de MINAGRI
y TELEFONICA
POLITICAS AGRARIAS
El sistema USSD en todos los sectores
Nota: SERFI S.A.
SERFI S.A., auspicia charlas
informativas de alternativas a la
quema de la paja de arroz en la
región Arequipa.
INTERNACIONAL
Medios de pago internacional para
productos perecibles.
SIERRA EXPORTADORA
Buscan incluir a pequeños
productores en el “Boom” de los
berries peruanos.
06-07
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08-10
11-13
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02-03
04
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CONTENIDO
MÁS INDUSTRIA Y
EDUCACION
Edición 204
40
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41-42
43
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pág.
T
odos hemos podido escuchar las diversas
propuestas de los candidatos al sillón
presidencial. Lamentablemente, y como
ha sido siempre, sólo escuchamos propuestas
generales y sin mayor enfoque, incluso en sus
planes de gobierno. Y ni qué decir del agro,
donde ninguno propone algo que realmente
revolucione lo que encontramos en la
actualidad. No deben malinterpretar esto, ya
que no creo que necesitemos una “revolución”
como algunos lo imaginan. Pero si quiero hacer
hincapié en que el avance que se logra debe
llegar a todos. Y pasa lo mismo en el agro. No
debemos dejarnos impresionar y conformarnos
por cifras azules que puedan causar aplausos
en un auditorio. Debemos ir más allá y lograr
que esas cifras lleguen también al campo. Que
se traduzcan en la industrialización y mejora en
la educación de tanta gente que también tiene
deseos de progresar, pero que tal vez no saben
que camino deben tomar. Hace bien el gobierno
en tener los programas que se encargan de eso,
pero necesitamos aún más. El Perú necesita de
más, y no sólo del gobierno, sino también de
todos aquellos que estamos involucrados, ya que
un país realmente mejora cuando todos no sólo
lo desean, sino cuando actúan para esa meta.
Es por esa razón, que invocamos a los partidos
políticos que se estarán enfrentando en la
próxima segunda vuelta, a que se preocupen
más por el agro y la ganadería, por las normas
medio ambientales, y en proteger no sólo
a los trabajadores agrarios, sino a todos los
trabajadores en general. Esas son medidas que sí
pueden hacer que el avance económico pueda
llegar efectivamente a todos.
Año XXIX - NO
201
Precio S/.15.00
Año XXX - N O
203
Director: Jorge D. Santa Cruz DíazFebrero 2016 - Precio S/.15.00ISSN: 2310 - 4295
EDICIÓNNº202
CARATULAREVISTAAGROENFOQUEEDICION203TIRA
TECNOAGRO 2016 - 07 al 09 DE JULIO - UNIV. LA MOLINA
EN ESTA EDICIÓN ENCONTRARÁ ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
SOBRE REFORESTACIÓN EN EL PERÚ; NUTRICIÓN; AGRICULTURA
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1Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
4. EDITORIALAÑO XXX N° 204 Mayo 2016
ISSN: 2310-4295
Integramos los directorios de EBSCO de USA
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SOLO ES UN
“HASTA LUEGO”
Jorge D. Santa Cruz Díaz (†)
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Jorge F. Santa Cruz Díaz
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Lazo; Dr. Zósimo Huamán Cueva; Ing. Victor Pongo
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Peralta Izarra; Dr. Eduardo Calvo; Sr. Nicolai Stakeef F.;
Ing. Rafael Franciosi Tijero; Dr. M.V Juan Manuel Lajara e
Ing. Jorge Landa Niada.
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REPORTEROS GRAFICOS
Sergio Medina Salazar (Jefe); Andrés
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DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
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Telfs: 435-6291
Cel.: 987942621/ 987942623
E-mail: jdsantacruz@hotmail.com
E
l 04 de Mayo, mi padre, don Jorge Diógenes
Santa Cruz Díaz, Director General de AGRO
ENFOQUE, falleció. Puedo decir, gracias a
Dios, que descansó en un momento de paz. Si bien
su salud, las últimas semanas, no era la misma de
siempre, no tuvo momentos de gran dolor o crisis
en su cuerpo.
Se fue, después de ofrecer tantos años de su vida
en lo que era su pasión: EL AGRO NACIONAL.
Puedo dar testimonio que siempre lo vi interesado
en poder publicar artículos sobre tecnología
agraria, en ganadería, en medio ambiente, así
como su ayuda desinteresada a los proyectos
que él consideraba importantes, y que buscaran,
más que el beneficio propio, el progreso de los
campesinos y todo hombre de campo.
Sus últimos viajes fueron al norte, a Chiclayo, pero
no para quedarse en esa ciudad, sino para ir
rápidamente a su amado y recordado pueblo de
nacimiento: Chongoyape. Todos sus familiares y
amigos lo conocíamos como el “Embajador” de
Chongoyape. A veces bromeaba mencionando
que tenían el mejor “aeropuerto del mundo”, y que
diversos presidentes llamaban a las autoridades
chongoyapanas para pedir “apoyo financiero
ante los momentos de crisis económica mundial”.
¡Qué orgullo por su pueblo! Siempre levantaba
la mirada, con una expresión nostálgica cuando
hablaba de Chongoyape, y los últimos meses de
su vida, disfrutaba su estancia ahí, en medio del
campo, en medio de las personas tan buenas, que
ofrecían siempre algo para comer, tiempo para
escuchar una historia, o un simple y grato saludo.
Era el campo, al aire limpio, la bondad del hombre
campesino y la grata compañía de mi madre lo
que lo mantenían alegre. Era ese anhelo de ver
a los productores usando la más alta tecnología,
2
5. efectiva y “verde”, ser capacitados, y dando
a su vez más educación a sus familias, lo que lo
mantuvo incluso trabajando en sus últimos días.
Era AGRO ENFOQUE, lo que unía ese deseo con
sus dotes de periodista, de llevar todo lo que él
pudiese encontrar, en colaboración con los más
grandes profesionales, para ayudar al agricultor y
al ganadero, a aquellos que apuestan ahora por
tener frutales en costa ahorrando agua, a aquellos
que quieren obtener desarrollo sin desmedrar el
medio ambiente, a todos aquellos que quisiesen
ver a su querido Perú en un mejor lugar en el
mundo, y que sea un ejemplo de progreso y
mantenimiento de la vida y el avance de la
naturaleza. Esa era la pasión de mi padre, lo que lo
llevó a hacer, muchas veces, sacrificios de tiempo,
dinero y confianza, para dar un grano de arena
para estos propósitos.
Tener una publicación impresa, que se dedique
mayormente a temas académicos, profesionales,
de investigación, de desarrollo, etc., es difícil. Si lo
es en el mundo, lo es más en el Perú. Y a pesar de
eso, mi padre apostó por traer, hace 30 años, una
publicación como AGRO ENFOQUE. Poco a poco
fue “puliendo” la revista, para convertirla en lo que
es ahora, ese referente de investigación.
Los que ahora seguimos su ejemplo, queremos
seguir ese camino. Y sabemos que no podemos
hacerlo solos. Necesitamos de todos aquellos que
tienen ese mismo deseo. De poder dar a conocer
lo que el agro peruano necesita. De facilitar la
información y llevarla a costa, sierra y selva, y más
allá de nuestras fronteras. De apoyar los buenos
planes que tengan las distintas instituciones
privadas y públicas, y de criticar -siempre con
buena intención- aquellas que no sean las
más adecuadas. Esto lo hacen las empresas,
instituciones y personas que estén también
comprometidos con ver una agricultura peruana
y un país mejor.
Descansa en paz, Don Jorge Diógenes Santa
Cruz Díaz, periodista, padre, amigo. Muchos te
recordaremos y recordaremos todo tu trabajo
para el agro peruano, tu ejemplo, tu cariño, la
verdadera amistad que siempre mostraste, y sobre
todo, el amor que tenías a Dios, con quien ahora
estás.
Jorge F. Santa Cruz Díaz.
AGRO ENFOQUE
3Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
6. ¿FORMAS PARTE DE
NUESTRA DISTRESADA
SOCIEDAD?
S
in cucufaterías tontas, inmaduras ni fanáticas, deseo
iniciar este tema con el sabio pronunciamiento de
San Marcos: “Todo es posible para aquel que tiene
fe”… y tus expectativas son también un acto de fe en la
que las alternativas son tres, crees o no crees, esperas o no
esperas, confías o no.
Yo sí creo en la fuerza gravitante de la expectativa, tanto,
que si no fuera así no estaría escribiendo este artículo
para ti. En mi vida se me ha demostrado y se me sigue
demostrando fehacientemente el gran poder imantador
y expectante que tienen las expectativas.
Debo insistir con aquello hermoso que nos instruye
diciéndonos:
Siembra un pensamiento y cosecharás una acción.
Siembra una acción y cosecharás un hábito.
Siembra un hábito y cosecharás un carácter.
Siembra un carácter y cosecharás un destino.
El tener y abrigar permanentemente expectativas es
maravilloso, lo malo es no tenerlas, esto es terrible porque
es una clara demostración de tu desesperanza, de tu
no esperar nada. ¡Qué “cuerda tan floja” en la que
viven aquellos que no esperan nada, que no tienen
expectativas. Es simplemente traumático!
Cuando tú esperas y confías en que algo bueno te
sucederá, algo bueno te sucederá pues. No podrás
conseguir en tu vida lo que no esperas conseguir, por
lo tanto, tu sí o no expectativa inclinará la balanza de
las circunstancias para que aquello te suceda o no
te suceda. Es mucho más factible, que tú logres lo que
realmente esperas lograr.
Si consideramos que el deseo positivo es un apetito
racional, las personas que desean por ejemplo triunfar en
el amor, terminan triunfando. La expectativa de su deseo
vehemente e impulsor, hará que esto suceda. Para mí,
vivir significa tener expectativas, y no creas que todas
las expectativas se realizan, no, y esto no te debe quitar
la esperanza para otras. La sabiduría de la Vida – léase
Dios – te dará lo que conviene darte y no lo que no te
conviene… aunque a veces resulte incomprensible para
Pionero de la Motivación y Desarrollo Humano en el Perú
Víctor Vich Rodríguez
tu mente finita.
Las personas pesimistas, con poca credibilidad y en
consecuencia con poco o ningún éxito, son generalmente
aquellas de pocas expectativas. Y fíjate hasta donde va el
mágico poder de la esperanzada expectativa: Leí que el
Dr. Rosenthal de la Universidad de Harvard, en uno de sus
estudios de investigación, comprobó que si los estudiantes
eran conscientes de que se esperaba de ellos un buen
rendimiento académico, su rendimiento era mucho mejor
que en el caso que no existían dichas expectativas.
¡Las expectativas funcionan e inciden en nuestra vida!
¿Qué esperas tú de ti mismo y qué esperas de tu vida?
Esta es la gran pregunta que debes resolver y te recuerdo
que el no resolver, es también resolver. Si tú tienes no una
tibia sino una real y ardorosa expectativa, no te sorprenda
que te sucederán eventos maravillosos.
GRANDES ACONTECIMIENTOS ESTÁN RECIÉN POR VENIR A
TU VIDA. ¡SI TIENES EXPECTATIVA!
Cierro éstas líneas refiriéndote la historia real de un hombre
maravilloso,queenbaseasusexpectativasperseverantes,
logró lo que logró: Tenía 22 años y fracasó en los negocios,
un año después como político fue derrotado en la
Asamblea Legislativa. Un año después a los 24 fracasó
nuevamente en los negocios. Y a los 26 años se murió su
novia… un año después sufrió un colapso nervioso. Dos
años más tarde fue derrotado en su pretensión de ser
Presidente de la Cámara. Se presentó como candidato
para el Congreso y fue derrotado cumpliendo sus 34
años. Se volvió a presentar a los 39 años al Congreso y
nuevamente fue derrotado… tenía ya 46 años, se presentó
como candidato al Senado y también fue derrotado.
Un año después se presenta como candidato a la Vice
Presidencia y nuevamente fue desestimado. Cumpliendo
49 años fue elegido Presidente de los Estados Unidos de
Norteamérica. Esta es la historia de Abraham Lincoln.
¡APRENDAMOS PUES PRIORITARIAMENTE, A SER FELICES!
LA PAGINA DE VICTOR VICH
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 20164
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5Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
8. E
n verdad, los planos, la dimensión de estos temas
son realmente diferentes, tanto en su aspecto
conceptual como pragmático. Una cosa es ser feliz
y otra tener éxito, si no, detengámonos un momento para
pensar y establecer sus diferencias.
En mi concepto, la felicidad tiene una gran connotación
endógena, intima, más críptica, en cambio, la
connotación del éxito la veo más exógena, exterior, más
palmaria y hasta pegada “a las cosas”.
Por otro lado, la felicidad, entiendo que tiene un notable
enganche con el contento del ánimo, con la paz de
conciencia, con la satisfacción y hasta júbilo al haber
obtenido algo, empezando por la propia autorrealización
con sus diferentes aristas que pueden ser profesionales,
artísticas, espirituales, técnicas y demás, incluyendo por
qué no la adquisición de bienes materiales.
El éxito, lo veo más en cuanto al resultado de un plan,
es decir, la realización progresiva de un propósito digno
puesto al servicio del bien común y digo digno porque
lo indigno no encaja con la sublimación del éxito en su
valoración (aunque hay también éxito delincuencial
pero es tan indigno como efímero) y remarco aquello
de puesto al servicio del bien común, porque una de las
grandes antítesis del éxito es precisamente el egoísmo.
FELICIDAD vs. ÉXITO
Víctor Vich Rodríguez
Pionero de la Motivación y Desarrollo Humano en el Perú
LA PAGINA DE VICTOR VICH
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 20166
9. LA PAGINA DE VICTOR VICH
Otro enfoque que deseo poner a tu disposición es el que,
la felicidad involucra el éxito ya que ser feliz es en sí todo
un éxito, a diferencia del éxito que no incluye la felicidad,
como por ejemplo, el éxito de un ex–vecino de barrio que
tenía y tiene mucho éxito en sus negocios empresariales
ya que es ese hábil tipo de persona que “todo lo que toca
lo convierte en oro”… pero es un gran infeliz en su vida
particular, en otras palabras, es tan pobre, tan pobre, que
lo único que tiene es dinero.
Evidentemente entre la felicidad y el éxito hay también
líneas divisorias muy sutiles y que en la práctica, los dos
conceptos están involucrados, sin embargo, considero
coherente que sigamos apuntando hacia las marcas
de sus diferencias, o como dice la criolla expresión: “Una
cosa es con guitarra y otra cosa es con cajón”.
Es sorprendente conocer que hay mucha gente exitosa
que no es feliz y entre otros, por ejemplo, soy amigo de un
gran industrial que obviamente tiene mucho dinero, pero
su infelicidad trasunta en una forma por demás objetiva.
Permítanme insistir con el pronunciamiento de Tolstoi:
“La única forma de ser feliz, es haciendo felices a los
demás” pronunciamiento completamente concomitante
con aquello – yo diría exquisito – expresado por nuestra
peruanísima Isabel Reyes Carrillo en su poesía DAR:
“Regálate a ti mismo la alegría de dar”.
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de los hombres del campo”
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7Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
10. ENTREVISTA
y producir cambios físicos muy profundos.
¿De que se trata?
Se ha demostrado en diversos estudios que un
minuto entreteniendo un pensamiento negativo,
deja el sistema inmunitario en una situación delicada
durante 6 horas. El estrés, esa sensación de agobio
permanente, produce cambios muy sorprendentes
en el funcionamiento del cerebro y en la constelación
hormonal.
¿Qué tipo de cambios?
Tiene la capacidad de lesionar neuronas de
la memoria y del aprendizaje localizadas en el
hipocampo. Y afecta a nuestra capacidad intelectual
porque deja sin riego sanguíneo aquellas zonas del
cerebro más necesarias para tomar decisiones
adecuadas.
¿Tenemos recursos para combatir al enemigo
interior, o eso es cosa de sabios?
Un valioso recurso contra la preocupación es llevar
la atención a la respiración abdominal, que tiene
por si sola la capacidad de producir cambios en el
cerebro. Favorece la secreción de hormonas, como
la serotonina y la endorfina y mejora la sintonía de
ritmos cerebrales entre los dos hemisferios
M
iembro del Harvard Medical School Nació
en 1955
“Lo decían los iluminados, meditadores y los
sabios; ahora también lo dice la ciencia: Son nuestros
pensamientos los que en gran medida han creado y
crean continuamente nuestro mundo”
Hoy sabemos que la confianza es uno mismo, el
entusiasmo y la ilusión tienen la capacidad de
favorecer las funciones superiores del cerebro.
La zona pre-frontal del cerebro es el lugar donde
tiene lugar el pensamiento mas avanzado, donde se
inventa nuestro futuro, donde valoramos alternativas
y estrategias para solucionar los problemas y tomar
decisiones, esta tremendamente influida por el
sistema límbico, que es nuestro cerebro emocional.
Por eso, lo que el corazón quiere sentir, la mente se
lo acaba mostrando. Hay que entrenar esa mente.
En más de 25 años de cirujano ¿Conclusión?
Puedo atestiguar que una persona ilusionada,
comprometida y que confía en si misma, puede
ir mucho mas allá de lo que habría esperar por su
trayectoria.
¿Psico neuroinmunobiología?
Si es la ciencia que estudia la conexión que existe
entre el pensamiento, la palabra, la mentalidad y la
fisiología del ser humano. Una conexión que desafía
el paradigma tradicional.
El pensamiento y la palabra son una forma de energía
vital que tiene la capacidad (y ha sido demostrado
de forma sostenible) de interactuar con el organismo
LO QUE EL CORAZON QUIERE LA MENTE
SE LO MUESTRA GERENCIA EMOCIONAL
“EL TREMENDO PODER QUE TIENEN NUESTROS
PENSAMIENTOS “
ENTREVISTA AL DR, MARIO ALONSO
PUIG
ESPAÑOL, MEDICO CIRUJANO GENERAL Y DEL APARATO DIGESTIVO
Antonio Bacigalupo P.
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D,
Profesor Emérito de la
UNALM
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 20168
11. ENTREVISTA
¿Cambiar la mente a través del cuerpo?
Si. Hay que sacar el foco de atención de esos
pensamientos que nos están alterando, provocando
desanimo, ira o preocupación, ya que hacen que
nuestras decisiones partan desde un punto de vista
inadecuado. Es mas inteligente, no mas razonable,
llevar el foco de atención a la respiración, que tiene
la capacidad de serenar nuestro estado mental.
¿Dice que no hay que ser razonable?
Siempre encontraremos razones para justificar
nuestro mal humor, estrés o tristeza, y esa es una
línea determinada de pensamiento. Pero cuando
nos basamos en como queremos vivir, por ejemplo
sin tristeza, aparece otra línea. Son más importantes
el que y el porque que el como. <lo que el corazón
quiere sentir, la mente se lo acaba mostrando
Exagera
Cuando nuestro cerebro da un significado a algo,
nosotros lo vivimos como la absoluta realidad, sin ser
conscientes de que solo es una interpretación de la
realidad
MAS RECURSOS
La palabra es una forma de energía vital. Se ha podido
fotografiar con tomografía de emisión de positrones,
como las personas que decidieron hablarse a si
mismas de una manera más positiva, específicamente
personas con trastornos psiquiátricos, consiguieron
remodelar físicamente su estructura cerebral,
precisamente los circuitos que les generaban estas
enfermedades
¿Podemos cambiar nuestro cerebro con
buenas palabras?
Santiago Ramón y Cajal , premio Nobel de Medicina
en 1906, dijo una frase tremendamente potente
que en su momento pensamos que era metafórica.
Ahora sabemos que literal: ”Todo ser humano, si se lo
propone, puede ser escultor de su propio cerebro”.
9Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
12. ENTREVISTA
¿Seguro que no exagera?
No. Según como nos hablamos a nosotros mismo,
moldeamos nuestras emociones que cambian
nuestras percepciones. La transformación del
observador (nosotros) altera el proceso observado.
No vemos el mundo que es, vemos el mundo que
somos.
¿Hablamos de filosofía o de ciencia?
Las palabras por si solas activan los núcleos
amigdalinos. Puede activar, por ejemplo, los núcleos
del miedo que transforman las hormonas y los
procesos mentales.
Científicos de Harvard han demostrado que cuando
la persona consigue reducir es cacofonía interior y
entrar en el silencio,, las migrañas y el dolor coronario
puede reducirse en un 80%.
¿Cuál es el efecto de las palabras no dichas?
Solemos confundir nuestros puntos de vista con la
verdad, y eso se trasnite: la percepción va mas alla
de la razón.
Segun estudios de Albert Merhabian, de la Universidad
de California UCLA el 93% del impacto de una
comunicación va por debajo de la conciencia.
¿Por qué nos cuesta tanto cambiar?
El miedo nos impide salir de la zona de confort,
tendemos a la seguridad de lo conocido, y esa
actitud nos impide realizarnos. Para creer hay que
salir de esa zona.
La mayor parte de los actos de nuestra vida se
rigen por el inconsciente. Reaccionamos segun
unos automatismos que hemos ido incorporando.
Pensamos que la espontaneidad es un valor; pero
para que haya espontaneidad primero ha de haber
preparación, sino, es solo automatismos. Cada
vez estoy mas convencido del poder que tiene el
entrenamiento de la mente.
Deme alguna pista
Cambie hábitos de pensamiento y entrene su
integridad honrrando su propia palabra.
Cuando decimos “voy a hacer esto” y no lo hacemos,
alteramos físicamente nuestro cerebro. El mayor
potencial es la conciencia
Verlo que hay y aceptarlo
Si nos aceptamos por lo que somos y por lo que no
somos, podemos cambiar. Lo que se resiste persiste.
La aceptación es el nucleo de la transformación.
Como dijo Salomon
El corazón alegre constituye buen remedio y hace
que el rostro sea hermoso; pero el espíritu triste seca
los huesos Prov. 17:22
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201610
13. ADIOS QUERIDO JORGE
S
olo estaré contigo en espíritu para recordar
ante tu familia y amigos la rica y desafiante
vida que tuviste que enfrentar, con esa increíble
capacidad, y ejemplar tesón que te ha permitido
triunfar en todas las etapas de tu vida.
Gracias al esfuerzo y calidad de tus padres que
te dieron la formación básica fundamental, y la
complementación moral y técnica que te entregó
el colegio San José de Chiclayo, bajo el liderazgo de
tu profesor Dr. Karl Weiss Schreiber, se conjugó en ti
la disciplina y precisión del trabajo serio y esforzado,
así como el constante deseo de superación y el
dominio del manejo de nuestro idioma. Desde
temprana edad descubriste tu pasión por la poesía
y el periodismo, que cultivaste toda su vida hasta
el último día de vida en esta Tierra. Tu poesía en el
inconfundible estilo de Interprosa fluía libre y diáfana,
como fluye un alegre riachuelo
incontenible; o el trinar del
Chiroque de Chongoyape. Me
acuerdo, hace justamente un
año mientras visitábamos la
granja del Dr. Ulyses Moreno
nos mostraste lo que habías
compuesto esa mañana con
motivo de nuestra reunión.
Tu carrera de periodista no
podía separarse del arte. Este
hacía su asomo en cada una
de las ediciones de Agro-
enfoque cumpliendo tu propia
definición al despedir a tu
maestro de esta vida.
“No puede morir, quien hizo de
la pluma, el arma noble para
definir su vida, al servicio total
de su país”
Durante más de 40 años brindaste ese talento al
progreso de la información médica de un importante
laboratorio norteamericano, luego a la promoción
de televisores de empresas norteamericanas y
japonesas, y también del turismo interno y externo
de Lambayeque.
ADIOS QUERIDO JORGE
06 MAY0 2016
Mi querido Jorge:
En este dia especial querido hermano
quisiera estar a tu lado
para despedirme de ti
y desearte lo mejor en esa nueva vida
que es un privilegio, y generosa promesa de amor de Dios
Antonio Bacigalupo P.
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D,
Profesor Emérito de la
UNALM
11Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
14. ADIOS QUERIDO JORGE
Los siguientes años los invertiste en la promoción de
la Agricultura, para lo cual fundaste la revista Agro-
enfoque, que ha cumplido una brillante labor a favor
del desarrollo del agro nacional.
Gracias a ella te conocimos Jorge, cuando
entrevistabas a investigadores, promotores,
profesores, agricultores, economistas, comerciantes
e industriales del agro con el afán de hacer conocer
los problemas y soluciones que se enfrentaban ante
el desarrollo agrario nacional .
Esta notable actividad te llevó a organizar
conferencias, eventos técnicos y a solicitar la
colaboración de todos los que tenían algo que
aportar en favor del país.
Muchosfueroninvitadosacolaborar,adejarplasmada
enunarevistalos logrosdelosprofesionalesnacionales.
Esta labor con el correr de los años se convirtió en un
drama nacional pues los que investigaban, probaban
nuevas técnicas, se encontraban cada vez mas
restringidos debido a que fueron desapareciendo
otrosórganos depromocióndelaagriculturaperuana.
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201612
15. ADIOS QUERIDO JORGE
Desaparecieron las
revistas de difusión
del Ministerio de
Agricultura, incluso
lasquesepublicaban
con el apoyo del
SIPA. Desapareció
Anales Científicos
de la UNALM, en
vista de que por
diversas razones se
había reducido la
investigación en la
UNALM. Otras revistas
de difusión agrícola
poco a poco fueron
desapareciendo,
debido al poco
interés que tenía
l a c o m p r a d e
información en un
país sumido en la
recesión agraria.
Pero Agro-enfoque
c o n u n a p o r f í a
increíble seguía
navegando estas
turbulentas aguas,
d o n d e n a d i e
q u e r í a p a g a r
subscripciones. Jorge
se desesperaba ante
el hecho de que no
había interés en el
gobierno de sostener
el único órgano que
podía informar al
agricultor, ganadero
peruano sobre lo que
sucedía en el país.
Menos mal que hubo
un grupo voluntario
de colaboradores
técnicos que mantuvo a la revista en un buen
nivel, y que había mecenas entre los agrónomos y
zootecnistas exitosos como eran los Ings. Julio Favre
y Rafael Quevedo que entendieron perfectamente
bien la urgencia de seguir manteniendo viva la llama
de la esperanza. Otros como el Ing. Zootecnista
Bruno Barbieri organizó una página webb llamada
“Ventana Abierta” que hacia una encomiable labor
por recoger información sobre la ganadería y la
economía mundial. El economista Alfredo Stecher
hizo un interesante blog que llamó Ventana Abierta
que nos trae comentarios de índole económico y de
política del agro.
Sin duda Agro-enfoque era y es el fortín de defensa
de trabajos más extensos y el lugar donde todos
teníamos acceso a publicar nuestras mejores
realizaciones e ideas. Realmente era importante para
que los investigadores o profesionales se esforzaran
por darle al país lo mejor de su intelecto. Cada
artículo era un verdadero compromiso con el país,
por ser prácticamente el único medio que los técnicos
tenían para mostrar lo que sabían, aunque no los
leyeran los que hacen campañas para las elecciones
presidenciales o al Congreso.
Agro-enfoque era pues nuestro bote salvavidas.
Gracias Jorge por brindarnos esa oportunidad de
dejar impreso para el país nuestro clamor, y los
mejores resultados de nuestros esfuerzos, lo que
sorprendentemente eran muy bien recibidos en los
muchos países del mundo donde llegaba tu revista,
incluso traducida a los más importantes idiomas.
Gracias Jorge por todo tu talento, desvelos y porfía;
y por tener la capacidad de hacer publicacio-nes
milagrosas, que no tenían garantizadas ninguna
fuente de financiación. Sabemos que estas enormes
preocupaciones dañaron tu salud. Pero fue con el
apoyo decidido de toda tu familia, especialmente
tu esposa Rosa y tus hijos, así como la ayuda de tus
amigos y hermanos de Iglesia, los que te permitieron
seguir con esa fuerza, fe, y seguridad de que hacías
lo máximo por el país.
En una de tus últimos email que me enviaste
mostrabas que en ocasiones todas las fuerzas no
eran suficientes para vencer la escasez de interés del
estado y de buena parte de las empresas privadas,
que todavía no se han percatado que sin tecnología
de súper-excelencia no podemos competir en el
mundo, porque los buenos recursos de tierra y agua
son escasos en una buena parte del país
Tu fe en Dios, tu talento, tu familia, tu profía, disciplina
y fuerza de lucha la extrañaremos. Jorge has sido un
periodista campeón; ejemplar en el país. Estoy seguro
que toda la nación reconoce y te agradece por la
extraordinaria labor que has hecho y que todos los
que conocemos tu grandiosa obra lo recordaremos
siempre .
Descansa en paz y goces de la realización de esa fe
en Dios que te acompaño toda la vida.
13Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
16. AMAZONIA PERUANA
L
a empresa petrolera PETROPERÚ ha sido
identificada como responsable de recurrentes
derrames de petróleo, siendo las más trágicas y
actuales las ocurridas el 25 de enero y el 3 de febrero
de 2016 por fisuras en el Oleoducto Norperuano
en las microrregiones amazónicas de Chiriaco
(Provincia de Bagua, Región de Amazonas) y Morona
(Provincia Datem del Marañón, Región de Loreto).
Ante el desastre evidente, las denuncias se han
hecho públicas por dirigentes indígenas, políticos,
funcionarios públicos y reporteros, pero poco se ha
escrito sobre la necesidad de aplicar el derecho
penal. En las siguientes líneas lo intentamos plantear.
La situación de desastre es siempre por causas
humanas. El desastre por derrame de petróleo no
es un desastre ambiental en sí, sino un desastre
humano en sus causas y efectos: De un lado, la
causa del desastre existe por la incapacidad,
negligencia, culpa o dolo para prever o controlar
el riesgo de un fenómeno natural o humano (las
fisuras del Oleoducto que causan el derrame del
petróleo que se esparce en los ríos). De otro lado, los
efectos del desastre se aprecian en la incapacidad,
negligencia, culpa o dolo para reaccionar, afrontar
y controlar la destrucción que produce el fenómeno
natural o humano. Esta destrucción es sobre el medio
ambiente o medio de vida de miles de ciudadanos
que viven en la Amazonía cerca al Oleoducto
Norperuano: comunidades nativas o indígenas
principalmente Wampis y Aguarunas (Chiriaco), y
Wampis y Shapras (Morona) y comunidades mestizas.
Se estima que cuando menos los afectados son 8,000
personas, quienes se encuentran con problemas de
alimentación y salud.
El OSINERGMIN (Organismo Supervisor de la inversión
en Energía y Minería) recién ha impuesto una multa de
12’640,000 soles a PETROPERÚ, por incumplimiento en
el mantenimiento del Oleoducto Norperuano (18 de
febrero de 2016). El OEFA (Organismo de Evaluación
y Fiscalización Ambiental), limitado por cambios
normativos a través de la ley Nro. 30230 (12 de julio
de 2014), solo ha aplicado medidas correctivas y se
encuentra en investigación administrativa. La ANA
(Autoridad Nacional del Agua), principal responsable
del cuidado de nuestro recurso hídrico, aún no se
pronuncia públicamente. El actuar del conjunto de
estos organismos muestra las limitaciones del derecho
administrativo y ambiental por afrontar el desastre.
¿Qué hacer?
En adición al derecho civil, que nos ayuda a identificar
la responsabilidad civil por los daños materiales
ocasionados, es indispensable recurrir al derecho
penal para identificar y calificar los actos humanos
responsables de la tragedia. Al respecto citemos los
tipos penales aplicables, los cuales se encuentran
regulados en los artículos 304º y 305º del Código Penal
peruano. El artículo 304º del Código Penal tipifica el
delito genérico de contaminación ambiental:
“Artículo304.-Elque,infringiendoleyes,reglamentos
o límites máximos permisibles, provoque o realice
descargas, emisiones, emisiones de gases tóxicos,
emisiones de ruido, filtraciones, vertimientos o
radiaciones contaminantes en la atmósfera, el
suelo, el subsuelo, las aguas terrestres, marítimas
o subterráneas, que cause o pueda causar
perjuicio, alteración o daño grave al ambiente o
sus componentes, la calidad ambiental o la salud
ambiental, según la calificación reglamentaria de
Antonio Peña Jumpa 1
Aplicación del derecho penal al
desastre ambiental-petrolero de la
Amazonía peruana
1- Profesor principal de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Abogado, Magister en Ciencias Sociales y Ph.D. in Laws.
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201614
17. AMAZONIA PERUANA
la autoridad ambiental, será reprimido con pena
privativa de libertad no menor de cuatro años ni
mayor de seis años y con cien a seiscientos días-
multa.
“Si el agente actuó por culpa, la pena será
privativa de libertad no mayor de tres años o
prestación de servicios comunitarios de cuarenta
a ochenta jornadas.”
El artículo 305º del Código Penal regula las
modalidades o formas agravadas de los delitos
por contaminación ambiental:
“Artículo 305.- La pena privativa de libertad será
no menor de cuatro años ni mayor de siete años y
con trescientos a mil días-multa si el agente incurre
en cualquiera de los siguientes supuestos:
1. “Falsea u oculta información sobre el hecho
contaminante, la cantidad o calidad de las
descargas, emisiones, filtraciones, vertimientos
o radiaciones contaminantes referidos en el
artículo 304, a la autoridad competente o a
la institución autorizada para realizar labores
de fiscalización o auditoría ambiental.
2. “Obstaculiza o impide la actividad fiscalizadora
de auditoría ordenada por la autoridad
administrativa competente.
3. “Actúa clandestinamente en el ejercicio de su
actividad.
“Si por efecto de la actividad contaminante se
producen lesiones graves o muerte, la pena será:
a) “Privativa de libertad no menor de cinco años
ni mayor de ocho años y con seiscientos a mil
días-multa, en caso de lesiones graves.
b) “Privativa de libertad no menor de seis años
ni mayor de diez años y con setecientos
cincuenta a tres mil quinientos días-multa, en
caso de muerte.”
Aplicando dichas normas al caso PETROPERÚ antes
citado, resulta evidente que se ha incurrido en el
delito de contaminación ambiental tipificado en el
artículo 304º del Código Penal. Pero, la situación es
de catástrofe o desastre, como hemos referido, por lo
que de comprobarse lesiones graves o muertes en la
población, se incurriría en las modalidades agravadas
con penas mayores, como aparece tipificado en el
artículo 305º del Código Penal.
¿Quiénes son los responsables? Los funcionarios de
la empresa PETROPERÚ son, por acción u omisión,
los principales responsables. Esta responsabilidad
puede extenderse a los organismos supervisores si
hubo omisión en prevenir y controlar la catástrofe. Sin
embargo, corresponde al Ministerio Público investigar
e identificar a los responsables, y corresponde al
Poder Judicial calificar, interpretar y sancionar. Ello en
coordinación con las autoridades jurisdiccionales de
las Comunidades Nativas, quienes en cumplimiento
del artículo 149º de la Constitución Política están
facultadas a intervenir.
El caso es lamentable, trágico y doloroso en perjuicio
de niños, mujeres y familias de comunidades
amazónicas. Pero, su resolución aparece como una
esperanza para evitar otros desastres semejantes. Se
trata de fijar un precedente, hasta ahora omitido, por
nuestro Sistema de Justicia.
15Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
18. ERRADICACION DE LA POBREZA
1
CREACION DEL FONDO DE
REFORESTACION PARA PLANTACIONES
EN SIERRA:
Iniciar un Programa Agresivo de siembra de
4 millones de hectareas con aptitud forestal
en la sierra que generaran en cinco años
aproximadamente 2 millones de puestos de
trabajo, para lo que debera instalarse laboratorios
de Cultivos de tejidos y entregar a los agricultores
plantas de calidad y sanidad comprobada,
con Certificado de Origen, creandose un Fondo
Forestal de reforestacion con diversos aportes.
Descripción:
• Este fondo deberá crearse con recursos
que permita pagar a todo aquel que
haya sembrado arboles al cabo de 2
años de crecimiento, previa valorización
por planta en ese periodo de tiempo
(Chile paga 2 USS/planta), abonando al
propietario de la plantación el 75% de
su costo para plantaciones exóticas y el
100% para plantaciones nativas, con fines
de conservación o su aprovechamiento
comercial. Este fondo se financiaría a partir
de los presupuestos no ejecutados de los
gobiernos Nacional, locales, regionales y
entidades públicas en general, debiendo el
MEF autorizar el depósito de un porcentaje
a este fondo. También se podrá incrementar
el financiamiento, vía un porcentaje del
pago a cuenta del impuesto a la renta de
las mineras, aserraderos, industria forestal y
toda actividad relacionada con el sector
forestal; así como también con fondos de
la cooperación internacional y donaciones
entre otros. Como es sabido los mayores
propietarios de las tierras con aptitud forestal
son las comunidades campesinas y pequeños
parceleros campesinos y que por cierto es
donde se encuentra los mayores índices de
pobreza, por lo que ellos serán los principales
beneficiarios de este proyecto.
• Ademas que con el Canon Minero, se cubriria
parte del pago que represente las plantas a
entregar, en algunos casos en forma gratuita
y se les exiigira a estas empresas mineras,
como pago por impuestos la construccion
de una bateria de reservorios para captar el
agua de escorrentia de las lluvias, o asegurar
fuentes , via el aprovechamiento del agua
de puquiales, lagunas y demas, de tal forma
que la cosecha del agua, pueda garantizar
la masificacion de la actividad forestal,
donde se pretenda instalar programas de
reforestacion.
• Los mayores índices de pobreza se encuentran
en las zonas rurales , estas personas al no
contar con una actividad económica que
les permita vivir adecuadamente junto a
sus familias migran a la ciudad generando
invasiones de tierras, ambulantes, pandillaje,
polución, delincuencia o también migran
hacia las actividades ilícitas pero mejor
remuneradas como la minería ilegal, con
todos sus daños colaterales que acarrea
Ing. César Paredes Piana.
Gerente General,
Agroinnovación SAC
PROPUESTAS A IMPLEMENTAR A
NIVEL NACIONAL PARA ERRADICAR LA
POBREZA EN EL PERU
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201616
19. ERRADICACION DE LA POBREZA
, artos conocidos por todos (Tala ilegal de
bosques de la amazonia, quema por parte
de los “colonos “migrantes de la sierra de
inmensas áreas de la amazonia para la
agricultura migratoria altamente perjudicial
para el medio ambiente), entre otras tragedias
nacionales.
Beneficios:
• Generar trabajo digno productivo y a la vez
remunerado que mejore sus ingresos y calidad
de vida en general de las zonas alto andinas
del país.
• Tomar medidas concretas ante el cambio
climático que según la FAO será la sierra del
Perú el mayor castigado por este fenómeno,
siendo la actividad forestal la mejor ya que
evita los cambios bruscos de temperatura,
captura intensiva de carbono, retiene agua,
evita la erosión, mejora la diversificación de
flora y fauna, etc.
• Al generar una actividad productiva
altamente rentable, evitamos la migración
del campo a la ciudad, esto debido a que
se les pagara por árbol plantado a los 2 años
de su instalación y a la vez cuando estas
plantaciones estén aptas para su venta
podrán venderlos libremente obteniendo
nuevamente recursos económicos. No
olvidemos que la migración es originada
principalmente, por la falta de actividades
económicas sostenibles en el tiempo, que
les permita vivir adecuadamente a estas
personas.
• Suministrar al mercado local y posteriormente
al internacional, maderas y derivados de esta
a partir de bosques cultivados y no como se
hace en la actualidad a partir de bosques
nativos llevándolos a muchos de ellos a su
extinción.
Comunidad de Raquina-Pucara-Junin (
Ejemplo a Seguir)
2 POLITICA AGRESIVA DE TITULACION DE
TIERRAS Y SU FORMALIZACION:
Descripción:
• Nuestros mayores índices de pobreza
se sitúan en las zonas que confluyen las
comunidades nativas, campesinas de costa
y sierra; estas cuestan con gran cantidad de
tierras que abarcan parceleros, propietarios,
posesionarios; pero lamentablemente al
no estar independizados de las tierras de
la comunidad ni formalizados ante los
registros públicos, estos terrenos no pueden
ser valorizados, vendidos, hipotecados o
explotados de forma adecuada en una
actividad productiva ya que no son sujetos
de crédito, tampoco pueden construir en
ellas o invertir con la seguridad que son suyas,
entre otros problemas; muy por el contrario
últimamente son objeto de traficantes
de tierras y especuladores. El solo hecho
de formalizarlos a través de un programa
agresivo se insertara a todas estas personas
a la economía formal. Este programa sería
ideal dependa de la Presidencia del Consejo
de Ministros para evitar burocracia y sea más
agresiva, su puesta en marcha.
Beneficios:
• Incremento exponencial en el valor de los
bienes inmuebles de estas personas, que
posteriormente ayudara a una mejora de sus
ingresos diarios, ya que podrán sacar crédito
prendario, venderlo, mejorarlo, etc. Todo esto
coadyuva directamente a que pasen de
la zona de pobres o muy pobres, a la clase
media en muy poco tiempo.
• Inyección a la economía nacional de ingentes
recursos, ya que estos bienes pasaran de la
economía informal a la formal, ayudando al
crecimiento del país.
3 SUMINISTRO DE SEMILLAS, PLANTONES
Y REPRODUCTORES DE ALTA CALIDAD
GENETICA:
17Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
20. ERRADICACION DE LA POBREZA
Descripción:
• Poner en ejecucion el “Proyecto de Apoyo
Tecnologico a la Produccion Agraria”
que planteamos como
AGROINOVACION SAC, que
permite la modernización
del país y de la agricultura;
que obliga a diseñar una
nueva orientación con miras
a atender los requerimientos
de los nuevos compromisos
asumidos, a través de la firma
de Tratados Internacionales
de Libre Comercio (TLCs) y
donde se exigirá Certificados
de Origen para los productos
agro exportables, así como
para garantizar nuestra
seguridad alimentaria.
• Muchas naciones, como USA
y los países de la Comunidad
Europea están iniciando
una lucha frontal contra
el consumo de alimentos
llamados “chatarra”, donde
necesariamente las frutas y
legumbres adquieren una
importancia fundamental
como una dieta sana ante el
daño que viene ocasionado en la humanidad
el consumo de alimentos inapropiados.
La incorporación de aproximadamente
200,000 a 250,000 has en las nuevas mega-
irrigaciones de la costa, permiten vislumbrar
un desarrollo exponencial de algunos
cultivos donde necesariamente seremos
considerados como abastecedores a través
de la agro exportación y como una forma
de garantizar la propia seguridad alimentaria
de nuestra población. En los últimos años el
País ha iniciado un camino ascendente en
la exportación de algunos productos, en la
gran mayoría de ellos se ha descuidado el
frente interno, es así que se ha detectado que
se continúa propagando material genético
de baja calidad, vía semillas, plantones y
reproductores, sin ningún cuidado sanitario,
encontrando muchas especies vegetales
y animales que no ofrecen seguridad ni
garantía para los usuarios o beneficiarios. Por
lo que se hace necesario instalar masivamente
Laboratorios de Cultivo de Tejidos, en el caso
de plantas, para garantizar la calidad y
sanidad a traves de un certificado de origen.
• En este contexto lo importante es como
hacer rentable la actividad natural de estas
personas; que se basa en la agricultura,
ganadería y fruticultura principalmente.
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201618
21. ERRADICACION DE LA POBREZA
Uno de los factores determinantes de la
inviabilidad económica de estas actividades,
es el bajo rendimiento y productividad por
área que se debe principalmente al uso
de semillas y plantones infestados de virus,
nematodos, parásitos, etc. y reproductores
de pobrísima calidad genética; con casi
nulo mejoramiento genético, que en buena
cuenta afectan los rendimientos y la calidad
del producto obtenido, teniendo por resultado
pobres ingresos económicos por estas
actividades.
• Por ello el gobierno, a través del INIA que
deberá ser restructurado en su totalidad y
entidades privadas debería proveer a precio
de costo material, que permita al usuario
acceder a ello y no sea limitante la adquisición
semillas, plántulas y plantones libres de virus
obtenidos vía la biotecnología moderna, que
muchos trasnochados hasta ahora encogen
la nariz, cuando se habla de modernizar
el campo; así como la masificación del
empleo de reproductores de ganado mayor
y menor, usando herramientas como la
transferencia de embriones, inseminación
artificial, entre otros. Todo esto acompañado
de un programa agresivo de capacitaciones
para el uso eficiente de estos insumos de alta
calidad genética.
Beneficios:
• Mejora sustancial del rendimiento de las
actividades productivas de estas personas
con la consiguiente mejora de sus ingresos y
calidad de vida.
• Poder acceder no solo al mercado local,
sino extranjero, con más productos, mejores
precios, ya que habrá una mejora sustancial
de la calidad.
• Al mejorar las actividades productivas de
estas zonas, evitamos la migración del campo
a la ciudad y hacia actividades ilícitas.
4 MEJORAMIENTO DE VIVIENDAS RURALES:
Descripción:
• En las grandes ciudades del país tenemos
programas que apoyan a la gente que
quiere adquirir o construir una vivienda. La
mayoría de estas personas demandantes
de viviendas son personas que migraron
del campo a la ciudad, ante ello el estado
debería, como un acto de justicia, crear un
programa de mejora sustancial de viviendas
rurales ya que en la actualidad viven con
mucha precariedad, donde en un mismo
ambiente duermen todos los miembros de
la familia, cocinan sus alimentos, no cuentan
con baño, etc., causando problemas de
insalubridad, abusos de mayores a menores
y mujeres, seguridad entre otros, haciendo
que esta realidad obligue a los más jóvenes a
migrar y buscar mejores oportunidades, ante
la precariedad en la que viven.
• Para ello el estado debería dotara de
viviendas tipo módulos, realizados por
expertos en la materia en 3 o 4 modelos
de vivienda al mínimo costo, pero que
aseguren el confort y seguridad necesarias
para la permanencia de los hogares en
estas zonas rurales alto andinas ya que en la
actualidad vemos un abandono del campo
principalmente en estas zonas del país.
Beneficios:
• Mejora de la calidad de vida a través de
la dotación de viviendas con espacios
adecuados para el desarrollo de las familias
y su permanencia en estas zonas evitando su
posterior migración a la cuidad. Es aquí Señor
Humala, donde está la verdadera inclusión
social, tan mal empleada en su Gobierno.
• Repoblamiento de las zonas rurales donde
se encuentran las actividades productivas
primarias como la agricultura, ganadería,
artesanía, otros.
• Descongestión de las ciudades por parte de
los migrantes y los problemas colaterales que
acarrea la migración como son asentamientos
humanos, toma violenta y desordenada de
tierras, hacinación, tugurizacion, delincuencia,
pandillas, ambulantes, etc.
• En un inicio deberá concentrarse esta
dotación de viviendas en las zonas alto
andinas donde se encuentra los mayores
bolsones de pobreza (por encima a los 4,000
metros sobre el nivel del mar), dotándolas del
mínimo confort y utilizando la radiación solar,
como una forma de darles calidad de vida a
pastores y demás que viven en condiciones
infrahumanas), incluso en peores condiciones
que sus alpacas, llamas y ovejas, que algunas
veces cuentan con galpones (Cobertizos).
5 APOYO A LAS PEQUEÑAS INDUSTRIAS
DEL SECTOR AGRICOLA, FRUTICOLA,
ACUICOLA GANADERO Y FORESTAL
• Es necesario fortalecer Organizaciones de
Productores, promoviendo su integracion bajo
enfoque de manejo de cuencas, corredores
economicos , cadenas productivas, y
accceso de los productores agrarias a
19Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
22. ERRADICACION DE LA POBREZA
servicios de: Asesoria Juridica , en Gestion,
Financiamiento, Asistencia Tecnica y otros
que les permita mejorar sus capacidades y
establecer un sistema de informacion agraria
eficiente para la toma de decisiones.
• Fomentar la Inovacion Tecnoloigica y la
Gestion Empresarial del productor agrario
bajo el Sistema de Sosiedades Anonimas
Cerradas, proveyendo asistencia tecnica,
y restructurando a Fondo el Instituto de
Inovacion Agraria-INIA, de modo que este en
condiciones de producir semillas genetica y
basica para incrementar los rendimientos en
20 % de los cultivos priorizados , produccion
y suministros de semillas, plantones e injertos
certificados e incremntar en 40% la oferta de
plantones de calidad comprobada , ademas
de capacitar y concientizar a los viveristas y
agricultores.
• Fortalecer los laboratorios de Biotecnologia,
para la propagacion masiva de material
selecto de procedencia local e introducida
e Implementar un Sitema de Produccion
de citricos, palta, uva, lucumo, higo,
mango,melocotonero y chirimoya libres de
enfermedades, para proveer a los fruticultores
plantones de calidad garantizada que
incrementen la oferta exportable y favoresca
el desarrollo de la agroindustria nacional y
concluir la estandarizacion de protocolos,
para la propagacion clonal de palto y lucuma
con el apoyo de expertos internacionales,
ademas de poner en accion el Plan de
Capacitacion para la adopcion de tecnoligia
generada.
• Buscar Implementar una bateria de Plantas
de procesamiento y empaque de fruta
fresca ( Packin) e Incrementar la oferta de
insumos derivados de frutas, (pulpa, harina,
aceites esenciales, etc) para la industria
lactea, pasteleria, licoreria, conservas,
nectares, mermeladas, industria cosmertica,
farmaceutica, etc.
• Implementar programas de manejo tecnico
para incrementar la produccion de leche y
contribuir a satisfacer la demanda actual (
La Fao recomienda 120 litros año per capita,
estamos por debajo del 50 %). Atender
demandademas240millitrosdiariosdeleche/
mes para mas 60 mil beneficiarios ( colegios,
club de madres, hospitales, siendo necesario
la tecnificacion del sistema productivo lechero
y del mejoramiento genetico y en la parte
ambiental oferta de materia organica para
mejorar la calidad de los suelos. Importacion
de 100,000 vaquillonas de alta calidad
genetica. Implemntacion de infraestructura
basica para el mejoramiento genetico ( postas
de inseminacion, Transplante de embriones,
Centros de recria etc. Mejoramiento del
manejo y capacitacion en alimentacion,
sanidad, construcciones , mejoramiento e
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201620
23. ERRADICACION DE LA POBREZA
implemntacion de la infraestructura para la
conservacion y transformacion lactea en
vacunos y ovinos.
• Establecimiento del marco legal que
garantice la inversion del sector privado y
una explotacion racional de las plantaciones
comerciales ( eucaliptos, pinos etc), con una
verdadera Ley de Promocion Forestal y no del
mamotreto que han publicado recientmente
con bombos y platillos; sin entender hasta
ahora que el tratamiento de la sierra es
diferente a la selva, por tanto su legislacion
tiene que ser diferente. Es tan dificil entender
esto?
• Proceso de inverstigacion y adaptacion
de especies comerciales existentes en el
mercado internacional.Normar el correcto
uso de la tierra para logar mejor eficiencia de
esta) Tierras de valle( Agricultura y gnaderia),
tierrenos secanos, faldas de cerros( Activiidad
forestal). Implementacion de macizos
forestales, rodales, en las riberas de los rios,
evitando sus salidas y perdida de terrenos de
cultivo.
• Desarrollo de la Agroindustria: Instalacion
de 8 plantas Procesadoras de Frutas en
Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo, Lima (
Hural , Cañete), Ica y Arequipa.(Packin), dos
procesadoras de nectares en Cañete y Hural
, dos Plantas procesadoras de Chirimoya en
Santa Eulalia y 1,000 Centrales productoras
de Truchas( Picigranjas).
• EncuantoainfraestructuradeComercializacion
de productos agrarios, se propone: Mercados
de Productores en zonas estrategicas, Centros
de Acopio y Enfriamiento de Leche fresca y
Centros de abasto de ganado y recuperacion
de vientres en la zona altoandina, Camales
Municipales de Beneficio de Ganado y otros.
• Acciones de Impacto a desarrollar en las
regiones: Produccion de Etanol, uso de gas
natural, utilizacion del agua de la Laguna de
PUM RUM, en la Region Lima, y del canal de
Huayllabamba en Motupe para irrigar 11 mil
hectareas y no competir con la irrigacion de
Olmos. Industrializacion del campo ( Pymes
Rurales y Urbanas) Ademas de derivar las
aguas de la vertiente oriental a la occidental
como una forma de dotar de agua a todas
los proyectos asentados.
• Fucion de algunas regiones para constituir la
macroregionporejemploCentro:Junin,Pasco,
Huanuco y Ucayali. Desarrollo del intercambio
vial con puertos, e industrializacion de la
basura para beneficios del medio ambiente
y desarrollo economico.
Descripción:
• Con lo mencionado anteriormente se
incrementara la producción agropecuaria,
frutícola y forestal, por ello es importante
trabajar y apoyar a pequeñas industrias
de transformación de productos, que serán
grades demandantes y así evitar caídas de
precios por sobreproducción. Estas industrias
de transformación láctea, empaques,
conserveras, embutidos, industria maderera
entre otras, deberán estar a la altura del
incremento de la oferta de sus insumos,
así como la calidad de los mismos; que
les permita acceder a grandes mercados
más competitivos, tanto internos como
externos; obteniendo mejores precios y a
la vez consumiendo y transformando los
productos agropecuarios, frutícolas, acuícolas
y madereros, producidos en nuestro país.
• Para lograr ello se debe dar un marco legal
adecuado como por ejemplo la exoneración
del pago del impuesto a la renta por 5 años
hasta que se consoliden sus pequeñas
industrias y logren competitividad. Pago
del IGV siempre y cuando se les cancele la
factura, ya que muchas de estas pequeñas
industrias abastecen a la vez a grandes
empresas o al estado, y estas muchas veces
no les pagan o les pagan a los 90 o 120 días
a más, teniendo que subvencionar estas
pequeñas industrias al estado y a las grandes
empresas ya que una vez emitida la factura,
esta debe de pagarse el IGV dentro de 15 o
20 días.
• Financiamiento directo a través de COFIDE
u otras entidades financieras del estado ya
que al ser pequeñas industrias no cuentan
con financiamiento privado de bancos y si
los tienen son a intereses leoninos. Un apoyo
importantísimo seria el financiamiento para
la adquisición de maquinaria y equipos
entrando en garantía los mismos equipos
y maquinarias, esto podría trabajarlo
AGROBANCO ampliando su cartera de
clientes a las industrias que procesen insumos
provenientes de la actividad agropecuaria,
frutícola, acuícola y plantaciones forestales
cultivadas.
Beneficios:
• La tan soñada industrialización se empieza
con las pequeñas cosas como lo han hecho
las grandes economías de hoy, un producto
transformado ha utilizado mano de obra
calificada ósea mejor pagada, tiene mayor
valor de venta, utiliza otros insumos anexos
21Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
24. ERRADICACION DE LA POBREZA
generando actividades productivas anexas,
genera ingresos al estado por pago de
impuestos, aumenta el empleo permanente
entre otros beneficios.
• Mejora la oferta de productos nacionales
en cantidad y calidad, pudiendo incluso
acceder a mercados del extranjero.
• Mejora de las economías regionales rurales
del país.
Finalmente no olvidemos que para sacar a la gente de
la pobreza, hay que hacerlos poseedores de recursos
económicos, riqueza y tener en consideración que
debemos utilizar las herramientas que nos da la
ciencia ( La investigación) y que la Biotecnología
Moderna deberíamos considerarla como apoyo,
por ello creo sería bueno decirles como información,
a nuestros famosos y exitosos cocineros: “Que los
camotes son transgénicos por naturaleza, pues el
Centro Internacional de la papa (CIP) hallo genes
provenientes de bacterias del suelo insertados en el
genoma de 291 variedades de camote cultivados
en América del Norte y Sur, Europa, Indonesia,
China y África. Esto significaría, según los expertos
que los camotes serian transgénicos desde incluso
mucho antes de que la humanidad comenzara
a alimentarse con esta especie y que los genes
encontrados en los camotes fueron originados en
dos bacterias del suelo (Agrobacterium tumefaciens
y Agrobacterium rizogenes), utilizadas regularmente
como vectores biológicos por los biotecnologos
para obtener plantas transgénicas en condiciones
controladas” (Revista Científica Proceedings of the
National Academy of Science de Estados Unidos)
y “ consideran que ese ADN de origen bacteriano
ayudo en el proceso de domesticación del camote,
debido a que codifica para enzimas que participan
de la síntesis de hormonas vegetales y gracias a estas
hormonas, las raíces fueron seleccionadas para el
consumo humano, quizás por su mayor tamaño y
vigor ( Agrotecnia). Concluyendo que al consumir
camotes, venimos comiendo transgénicos naturales
mucho antes de que el hombre haya obtenido la
primera planta genéticamente modificada en forma
artificial, según el Científico Gustavo Schrauf, profesor
a cargo de genética de la Universidad de Buenos
Aires-Argentina “. Por ello habría que decirle a uno de
los responsables del Plan Agrario de los Candidatos
a la Segunda vuelta a la presidencia del Perú, que
al exponer se documente bien, antes de oponerse
a algo, por solo el hecho de hacerlo, sin el debido
conocimiento técnico, sin que esto signifique estar a
favor o en contra de algo. No se olviden ahora que
la minería, gracias a gente que se opone al desarrollo
del País ha pasado a segundo plano, es el agro,
que insume mayor mano de obra, el que adquiere
carácter prioritario, algo que parece los candidatos
no entender.
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201622
25. JUSTICIA CLIMÁTICA
¿
Tiene la desigualdad económica mundial
efectos en el cambio climático global? ¿Son
las libertades económicas los instrumentos más
eficientes para enfrentar la desigualdad económica y
evitar la catástrofe climática que nos envuelve? ¿Está
relacionada la desigualdad económica mundial con
la justicia o injusticia climática?
Las anteriores preguntas surgen como reflexión tras la
lectura del último informe temático de la Organización
No Gubernamental (ONG) internacional OXFAM
denominado “Una economía al servicio del 1%”
(18 de enero de 2016), contrastada o criticada en
la editorial de un diario de circulación nacional
en el Perú (El Comercio del 24 de enero de 2016).
Si bien el informe y la crítica no tratan el tema del
cambio climático, y menos de la justicia o injusticia
climática, creemos que sus contenidos están muy
bien relacionados con dicho tema.
Veamos a continuación la presentación del problema
sobre la desigualdad económica descrita por OXFAM
y criticada en la editorial del diario El Comercio, para
luego absolver las preguntas relacionadas con la
justicia climática.
ElinformetemáticodeOXFAM,basadoeninformación
cuantitativa de la entidad financiera Credit Suisse y
otras entidades internacionales, denuncia lo siguiente:
“La desigualdad extrema en el mundo está
alcanzando cotas insoportables. Actualmente, el
1% más rico de la población mundial posee más
riqueza que el 99% restante de las personas del
planeta. El poder y los privilegios se están utilizando
para manipular el sistema económico y así ampliar la
brecha, dejando sin esperanza a cientos de millones
de personas pobres. El entramado mundial de
paraísos fiscales permite que una minoría privilegiada
oculte en ellos 7,6 billones de dólares. Para combatir
con éxito la pobreza es ineludible hacer frente a la
crisis de desigualdad” (Resumen inicial del informe,
ibídem).
Además OXFAM suma como datos específicos los
siguientes:
- “En 2015, solo 62 personas poseían la misma
riqueza que 3,600 millones [de personas] (la
mitad más pobres de la humanidad). (…) en
2010 eran 388 personas.
- “La riqueza en manos de las 62 personas más
ricas del mundo se ha incrementado en 45%
en apenas 5 años, algo más de medio billón
Vulnerabilidad económica y desastre
global:
Cómo la desigualdad económica tiene efectos
en la justicia climática
Antonio Peña Jumpa 1
1- Profesor principal de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Abogado, Master en Ciencias Sociales y Ph.D. in Laws. El autor
agradece los comentarios y sugerencias de Félix Arias-Schreiber Barba.
23Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
26. JUSTICIA CLIMÁTICA
de dólares (542.000 millones) desde 2010, hasta
alcanzar 1,76 billones de dólares.
- “Mientras tanto, la riqueza en manos de la
mitad más pobre de la población se redujo
en más de un billón de dólares en el mismo
período, un desplome del 38%”
(OXFAM, ibid).
Frente a los datos presentados, la editorial del
diario El Comercio asume una posición crítica,
aunque simplemente argumentativa. Sus autores no
cuestionan las cifras del informe de OXFAM, aunque
asumen otra interpretación frente a la desigualdad
y la pobreza considerando que son las libertades
económicas los instrumentos más eficientes para
reducir la pobreza. Una parte del texto editorial que
resume esta interpretación es la siguiente:
“La idea de que la riqueza es un pastel ya dado
y solo hace falta repartir en porciones ‘justas’
entre los miembros de una sociedad no ha hecho
sino llevar a ciertos políticos y organizaciones
no gubernamentales (ONG) a conclusiones
equivocadas. El problema, por supuesto, es que
aquellos que conceptúan la desigualdad como
el principal catalizador de la pobreza suelen
partir de la premisa de que la riqueza de unos es,
necesariamente, consecuencia de la pobreza
de otros.
(….)
“No es el caso, sin embargo, que la nueva riqueza
haya ido a parar a los bolsillos de quienes ya eran
los más pudientes, ni mucho menos que [aquella]
pueda ser ‘absorbida’, como arguye el estudio
[de la ONG OXFAM]. El capital, a fin de cuentas,
no es una cantidad fija que pasa de mano en
mano sino, por el contrario, es dinámico, por lo
que el mercado premia a los emprendimientos
y la creatividad de quienes permiten agrandar
el pastel.
“Mark Zuckerberg, por ejemplo, es una de las
personas más ricas del planeta y el artífice de
un proyecto de acogida mundial: Facebook,
cuyo valor hace poco más de una década era
inexistente….” (El Comercio, ibid).
El texto citado de la editorial del diario El Comercio
muestra una interpretación diferente del concepto
de riqueza en la humanidad, y del origen y desarrollo
del capital y la pobreza, pero no demuestra alguna
diferencia respecto a los datos presentados por el
informe de OXFAM. En ella se suma como argumento
que la pobreza no es producto de la desigualdad
económica, por lo que sus autores descartan que los
no ricos o pobres de hoy, en términos de OXFAM el
99% de la población mundial, sean la consecuencia
del acrecentamiento de la riqueza de los ricos
también de hoy, en términos de OXFAM el 1% de la
población mundial. Para ello, resaltan que el capital
es tan dinámico que a través de los emprendimientos
y la creatividad puede generarse más capital o
riqueza y nuevos ricos.
Más allá de la discusión que podamos tener sobre
la interpretación de las causas y desarrollo de la
desigualdad económica y la pobreza del mundo,
incluyendo al Perú, importa resaltar, como reconoce
el mismo diario, que tal desigualdad extrema existe.
Los datos citados por OXFAM son contundentes
y nos conducen a debates y a nuevas formas de
interpretación para entender sus retos o gravedad.
En tal sentido, nos proponemos relacionar dichos
conceptos y datos con el tema del cambio climático
y, específicamente, con el tema de la justicia
climática. Retomemos nuestras preguntas iniciales.
1. ¿Tiene la desigualdad económica mundial
efectos en el cambio climático global?
La desigualdad económica sí tiene efectos en el
cambio climático. Esta afirmación se fundamenta
en una simple razón: la desigualdad económica
está basada, dentro de una economía de mercado
u otra similar, en la acumulación de capital, y al
depender ésta del consumo masivo en la población
produce inevitablemente efectos en nuestro medio
ambiente. Esto significa que el deseo de acumulación
o enriquecimiento de los más ricos en el mundo está
relacionado con el consumo excesivo en la población
y con ello con la afectación de nuestro ambiente
climático.
Por el deseo de acumular se conquistan nuevos
espacios territoriales de consumidores, se explotan
los recursos naturales y se industrializan éstos para
el consumo mundial, favoreciendo a los dueños del
capital que son particularmente el 1% de la población
mundial. Esta conquista, explotación e industrialización
tiene en su naturaleza la puesta en funcionamiento
de muchos vehículos, maquinarias, explosivos y
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201624
27. JUSTICIA CLIMÁTICA
energía o combustible para conseguir productos
o servicios que son consumidos masivamente. Es a
través de esta puesta en funcionamiento y consumo
que se producen ingentes cantidades de desechos
y, sobretodo, crecientes cantidades de dióxido de
carbono.
En los desechos y la abundancia de dióxido de
carbono se encuentra la base de la contaminación
ambiental,perosobretodoelorigendelcalentamiento
global y el cambio climático global.
2. ¿Son las libertades económicas los
instrumentos más eficientes para
enfrentar la desigualdad económica y
evitar la catástrofe climática que nos
envuelve?
Las libertades económicas son un componente
de la economía de mercado. Sin embargo, si las
libertades económicas se aplican por el ser humano
sin un mínimo de planificación o programación o
regulación, devienen en generadoras de mayor
desigualdad y, consecuentemente, de catástrofe
climática.
Esto se explica por la siguiente razón: quien tiene
capital busca multiplicar este capital y para ello tiene
las condiciones en una sociedad con economía de
mercado capitalista o similar de conseguir fácilmente
dicha multiplicación.
Los inversionistas que llegan a países como el Perú
vienen convencidos que por un dólar que inviertan
conseguirán más de un dólar de retorno. Muchas
veces el retorno es 2 o 3 dólares, y otras veces de
hasta 10 o 20 dólares anuales. El retorno de capital
invertido dependerá ciertamente de muchos
factores: la oportunidad del negocio, la innovación
o creatividad, pero también de la corrupción. Los
inversionistas extranjeros o nacionales nunca actúan
por solidaridad o sentido social en sus negocios,
siempre lo hacen por ganancias (acumulación).
Si las libertades económicas permiten la acumulación
sin límites, generan mayor desigualdad y, en
consecuencia, mayor calentamiento y cambio
climático. Con estas libertades económicas es que
se conquista, explota e industrializa las economías de
un lugar determinado, se pone en funcionamiento un
sistema de consumo masivo, y se produce ingente
cantidad de desechos y dióxido de carbono que
termina en el calentamiento global y el cambio
climático.
Es excepcional que una persona por su
emprendimiento y creatividad, como es el caso del
creador del Facebook, aparezca como un nuevo
actor económico rico. En el mercado de capitales,
y más aún con libertades económicas sin control
o poco reguladas, lo común o normal es que los
capitalistas ricos ya constituidos sean los que sigan
acumulando capital y reproduzcan condiciones de
desigualdad con los efectos antes comentados.
3. ¿Está relacionada la desigualdad
económica mundial con la justicia o
injusticia climática?
La relación entre desigualdad económica y justicia
climática es evidente a partir de las respuestas previas
y de la siguiente apreciación geográfica: el 1% de
la población mundial identificada como más rica o
titulares del mayor capital vive en aquellas ciudades
y países que más dióxido de carbono producen. Son
ellos, con sus respectivas redes familiares o amicales,
los mayores consumidores del confort en viviendas,
vestidos, alimentos, transporte y servicios públicos y
privados, que producen la mayor emisión de dióxido
de carbono.
Al concentrarse la producción del dióxido de carbono
en aquellas ciudades y países donde habitan los más
ricos al lado de quienes les rodean y ansían ser como
ellos, es que se manifiesta la injusticia climática.
Desde aquellos lugares deviene la desigualdad
económica del mundo y de cada país, y desde esta
desigualdad se reproducen las causas generadoras
de contaminación ambiental y el calentamiento
global, y con esto las desigualdades climáticas o
injusticia climática. Los que menos contaminan no
solo pertenecen al grupo de la población con menos
ingresos (el 99% de la población mundial), sino que
además sufren los mismos o mayores efectos del
25Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
28. JUSTICIA CLIMÁTICA
cambio climático ocasionados por quienes viven en
mejores condiciones económicas o son identificados
como los más ricos del mundo (el 1% de la población
mundial).
Pero, además, la relación entre desigualdad
económica y justicia o injusticia climática tiene en
su base una gran contradicción sin solución desde
un punto de vista económico. De un lado, el 1% de
la población mundial, identificado como ricos por
OXFAM, explota y consume para su beneficio los
mayores recursos naturales y procesados de nuestro
planeta. Este beneficio incluye paralelamente la
producción de desechos y emisión de gases con
efecto invernadero desde los lugares que habitan.
De otro lado, el 99% de la población mundial,
identificada como pobre o no rica por OXFAM, está
excluida de este nivel de beneficios y, paralelamente
también, de la producción de desechos y gases.
Frente a ello, la solución económica simple, que
incluso puede leerse tras la editorial del diario El
Comercio, es que ese 99% de la población mundial
acceda, con creatividad, innovación y otros medios
que acrecienten la riqueza económica, al mismo nivel
de explotación, consumo y beneficio del 1% rico en
la población. Sin embargo, esta solución es falsa, por
su imposibilidad física y social.
Como se ha expuesto y comprobado en diferentes
foros del mundo, es imposible que el conjunto
de la población mundial tengamos el nivel de
consumo y beneficios de quienes mejor viven y que,
recíprocamente, más contaminan nuestro planeta.
Si el 99% de la población mundial identificada
como no rica o pobre accede a los niveles de
acumulación, confort y consumo del 1% de la
población identificada como rica, paralelamente
ocasionaría un incremento proporcional en desechos
y gases con efectos invernadero. El resultado sería un
rápido calentamiento global, con cambios climáticos
abruptos, la destrucción de nuestros ecosistemas, y
desastres globales. En suma, destruiríamos nuestro
hábitat en la Tierra.
¿Qué hacer?
Tomando conocimiento que el 99% de la población
mundial no puede generar un nivel de riqueza y
consumo como el que caracteriza al 1% más rico de
nuestro planeta, es necesario pensar en alternativas
de solución sostenibles. De ahí que, a la fecha,
solo podamos afirmar, coincidiendo con el informe
de OXFAM que es indispensable que la extrema
desigualdad económica se detenga. Es necesario
abordar sus causas desde una perspectiva social y
de justicia climática.
Una alternativa de solución es la rotación equitativa
del capital y sus beneficios en el conjunto de personas
que habita el planeta, entendiendo que el capital es
dinámico y que todas las personas tienen derecho al
uso, gestión y disfrute del mismo.
Otra alternativa es la sustitución del capital como
eje o motor de la economía mundial, por otro
elemento o concepto como el trabajo, el prestigio
o la solidaridad.
Estas sugerencias tienen tras de sí el paradigma del
desarrollo humano sostenible basado en el bienestar
de las personas y sus comunidades. Se busca superar
el paradigma del desarrollo económico basado en
la idea del crecimiento perpetuo de la economía
de un país y del mundo. Sin embargo no dejemos
de considerar que se tratan de ideas pendientes
de desarrollar y experimentar. Aunque hay grupos
sociales que históricamente han vivido bajo acciones
de desarrollo humano sostenible, como es el caso de
las comunidades originarias del mundo, es un reto
adaptar estas acciones al conjunto de la humanidad.
Pero, si no es posible que la población mundial,
particularmente el 1% identificado como el más rico
de la población, comprenda las limitaciones que
produce el actual contexto de extrema desigualdad
y la necesidad de contrarrestarlas con alternativas
diferentes, cabe recurrir a la antigua receta de aplicar
medidas tributarias. Solo que esta vez se aplicarían
estas medidas tributarias en forma local y global al
mismo tiempo, con el consenso, apoyo y la coerción
mundial.
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201626
29. Cuadro N°1. Fertilizante aplicado por hilera por tratamiento en kg/ha.A
TRATAMIENTOS
kg de fertilizante/hilera
1ra. 2da. Total
T4. Fosfato Diamónico
T3. Superfosfato Triple de Calcio
T2. Fosfato Monoamónico
T1. MicroEssentials SZ
22.65
22.65
20.04
26.05
9.4 32.05
9.4
8.3
10.9
32.05
28.34
36.95
30. Notas MINAGRI
· SISTEMA BASADO EN LA SOLUCIÓN USSD
DE TELEFÓNICA GRANDES EMPRESAS (TGE)
PERMITE CONOCER LOS PRECIOS PROMEDIO
DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS EN LOS
MERCADOS MAYORISTAS DE 27 CIUDADES DEL
PAÍS.
· GRACIAS A LA TECNOLOGÍA USSD, ESTE ES UN
SERVICIO GRATUITO QUE NO CONSUME DATOS NI
SALDO PARA LLAMADAS.
C
ontar al instante con los precios de
comercialización de productos agropecuarios
en los mercados mayoristas nacionales a
través de un mensaje interactivo, se ha convertido
en una realidad. Este servicio, implementado a
partir de la tecnología
USSD de Telefónica
G r a n d e s E m p r e s a s
(TGE), por encargo del
Ministerio de Agricultura
y Riego, ha registrado
más de 60 mil consultas
en un año y se prevén
nuevas actualizaciones
y novedades.
“El Datero Agrario”, es el
nombre de este servicio
que, brinda la posibilidad
deconsultaryconocerlos
precios de 164 productos
agropecuarios en los
mercados mayoristas
de Lima Metropolitana y
26 principales ciudades
del país, a través de un
servicio de mensajería
instantánea disponible
para cualquier tipo de
celular (2G, 3G y 4G).
Ello, contribuye a mejorar la capacidad de
negociación de los productores agropecuarios, a
fin de obtener mejores ingresos en la venta de sus
productos.
Cabe mencionar que la tecnología USSD es
escalable, haciendo posible que pronto, el MINAGRI
pueda ofrecer otro tipo de información de interés
para los productores agrarios, proyecto en el cual se
viene trabajando.
“Telefónica permite a sus clientes acceder a la
tecnología USSD, que son las iniciales de _Unstructured
Supplementary Service Data_ o Servicio Suplementario
de Datos no Estructurados, que los ayuda a realizar
consultas y/o transacciones desde cualquier punto
y con cualquier tipo de equipo celular, inclusive sin
contar con saldo. De igual forma, permite optimizar
los recursos que de otra manera se usarían en un _call
center_”, señaló Aldo Arata, Jefe de Desarrollo de
Producto m2m y Movilidad de TGE.
“EL DATERO AGRARIO” DE MINAGRI Y
TELEFONICA
REGISTRA 60 MIL CONSULTAS EN UN AÑO
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201628
31. POLÍTICAS AGRARIAS
EL SISTEMA USSD EN TODOS LOS SECTORES
La tecnología USSD, mecanismo utilizado para
trasmitir información vía redes GSM, no solo se aplica
en la agricultura, sino que también brinda servicios en
los sectores de banca, salud, educación, industria,
retail y en la reciente Billetera Electrónica (BIM)
lanzada en el Perú.
Con esta solución las empresas pueden interactuar
con sus clientes a través de una plataforma que utiliza
el canal de voz y menús de fácil acceso, permitiendo
que la conexión se realice de manera inmediata y
dinámica. Además, gracias a que no se almacena
data en el equipo y que no es posible visualizar la
información enviada al dispositivo, se trata también
de una solución muy segura para el usuario.
De esta manera, Movistar busca convertirse en una
“onlife telco”, una compañía que se enfoca en la
vida digital de sus clientes para que puedan elegir
en un mundo de posibilidades infinitas.
29Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
32. Nota: SERFI S.A.
L
a quema de la paja del arroz es una práctica
realizada durante muchos años luego de la
cosecha del arroz, actualmente se conoce que
los motivos para realizar esta quema no tiene un
sustento técnico válido ya que las enfermedades
siguen en aumento y los suelos se empobrecen cada
día más, dando como resultado cosechas cada vez
más bajas, incremento en el gasto de productos para
aplicaciones con el fin de controlar enfermedades
y plagas.
Ante esta realidad Dirección Regional de Agraria de
Arequipa, las Direcciones de Medio Ambiente de las
Municipalidades y Agencias Agrarias de la provincia
de Camaná, distrito de Cocachacra en la provincia
de Islay y la provincia de Castilla, han emprendido la
labor de concientizar a los Agricultores para realizar
actividades alternativas que lleven a evitar la quema
de la paja del arroz, por los efectos contaminantes
al medio ambiente que esta práctica trae como
consecuencia.
SERFI S.A., AUSPICIA CHARLAS
INFORMATIVAS DE ALTERNATIVAS A LA
QUEMA DE LA PAJA DE ARROZ EN LA
REGIÓN AREQUIPA
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201630
33. Nota: SERFI S.A.
El día 18 y 19 del presente mes de marzo, Serfi S.A.,
auspició la presencia del experto en el cultivo de
arroz, Ing. Miguel Garrido Rondoy el cual realizó una
maratónica serie de charlas dando a conocer:
- Las consecuencias para el aire y suelo que trae
consigo la quema de la paja de arroz,
- Manejo de enfermedades más frecuentes en el
cultivo de arroz,
- Añublo bacteriano del arroz, manejo y control
La buena asistencias a dichas reuniones fueron
resultado del trabajo coordinado de las autoridades
correspondientes a la Municipalidad, Agencias
Agrarias, Gobernación, y Dirección Regional Agraria
de los valles arequipeños representativos del cultivo
de arroz.
Serfi S.A., cuenta con las herramientas desarrolladas
desde la biotecnología para que este material
orgánico incorporado se degrade ordenadamente
y provea de nutrientes al siguiente cultivo instalado,
de acuerdo a las costumbres de manejo de cultivos
de los Agricultores Arequipeños.
Serfi S.A., además realizó la entrega de resultados
de investigación para el manejo adecuado del
cultivo de arroz con el fin de evitar el Añublo
Bacteriano del Arroz causado por Burkholdaeria
glumae, para acceder a esta información puede
ingresar a la página de Facebook (Serfi SA) o a través
del siguiente link: https://issuu.com/serfisa/docs/
diptico/4?e=7356823/34505932
31Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
34. INTERNACIONAL
L
os exportadores para asegurar el pago en
escenarios complejos cuentan con diversas
herramientas financieras para la operación
comercial. ¿Qué hacer? Lo primero es investigar el
Banco de nuestro cliente, con que entidad financiera
trabaja, y en base a ello proponerle los siguiente
medios u herramientas financieras. Para ello el Banco
Central de Reserva cuenta con una relación de
Bancos de primera categoría, es bueno consultarla.
NOTA.-En los documentos de pago de los productos
perecederos indican Certificados a presentar por
lo general Certificados Sanitarios, Certificados de
Calidad, Certificado Temperatura, entre otros.
Analizar los instrumentos financieros y financiamientos
diferenciado entre corto y largo plazo, es lo que
todo exportador debe tener en cuenta al solicitar un
crédito. Los bancos tienen productos de corto plazo
para financiar las ventas internacionales de productos
perecibles. Los bienes que se pagan en un plazo
inferior al año poseen la característica común de ser
productos perecederos es decir tiene una corta vida
útil que varía entre uno o dos días hasta uno o dos
años, pese a ser productos perecibles es posible que
desde la entrega del bien hasta su cobro transcurra
un tiempo, que su pago no sea AL CONTADO. Es
por ello la necesidad que el exportador financie el
aplazamiento de pago consistente en el periodo de
tiempo entre el envío de mercadería por parte del
exportador hasta que recibe su pago. Y claro que
financiamiento debe ser menos de un año mitigando
el riesgo a financiar en dicho periodo.
Porlogenerallafinanciaciónparaproductosperecibles
alcanza hasta el 80% en Pre
Embarque pudiendo convertirse
en Post embarque hasta en 90%,
de esta manera adelanto el
pago que mi proveedor tardará
en cancelarme con ello mejoro
mi flujo de caja. Medios de Pago.
CREDITO CLAUSULA ROJA
Es un tipo de crédito que nos
permite recibir un porcentaje
de la carta de crédito sea
está parcial o total en forma
adelantada, asegurando el
pago, también es un tipo de auto
financiamiento, el exportador se
acerca en los días siguientes de
recibido la carta de crédito con
un simple recibo para efectuar el
cobro, si la carta der crédito es
por USD100,000.00 y el adelanto
es por el 40% el exportador
reclamara los USD40,000.00,
para su proceso de exportación,
embarque, producción, etc.
Y luego negociar la carta de
crédito por la diferencia, En
la factura se debe indicar el
MEDIOS DE PAGO
INTERNACIONAL
PARA PRODUCTOS
PERECIBLES
Jose Dueñas - jdaduenas@gmail.com
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201632
35. INTERNACIONAL
total menos el adelanto, los Bancos aseguran el
pago, siempre y cuando se cumpla los términos y
condiciones se cumplan.
STAND BY DE EXPORTACION
Una carta fianza internacional o también llamado
Stand By nos facilita los pagos dado que es una
garantía ante el incumplimiento de pago de una
factura. Es por ello que al recibir un Stand By, (Hago
notar que se recomienda un Banco de primera
categoría) estamos seguros que recibiremos el
pago siempre que se cumple con los términos.
DESCUENTOS DE CARTAS DE CREDITO DE EXPORTACION
Y COBRANZAS AVALADAS DE EXPORTACION.- La
cobranza avalada tiene el fin de afianzar con una
entidad financiera previo conocimiento del Banco, un
aval bancario por lo general trabaja con operaciones
de 30 días a más llegando al vencimiento y
procediendo al pago al banco del exportador.
Es un producto que ofrece liquidez a los exportadores
basados en ventas efectuadas al exterior, es decir
los exportadores que otorgan crédito proveedor a
sus compradores a través de una carta de crédito
confirmada o bien mediante una cobranza bancaria
avalada por el banco corresponsal y reembolsable,
tiene la posibilidad de obtener retornos a la vista. En
caso de cobranza permite desprenderse del riesgo
del banco extranjero al ser el banco del exportador
quien asume el riesgo.
En los países desarrollados existen las ECAS, las
Agencias de Seguro de Exportación, asegurando el
pago o mitigando los riegos comerciales y políticos.
Una ECA nos asegura el pago ante cualquier
eventualidad de no pago de nuestro cliente donde
el porcentaje oscila entre 80% , en esos países la
existencia de las ECAS impulsa el comercio exterior y
a la vez asegura los pagos.
FORFAITING
Se conoce el Forfaiting al descuento a tipo fijo y sin
recurso contra el ordenante de crédito a mediano
largo plazo. Descontando de sus facturas (letras,
pagarés) carta de crédito, etc. El exportador
vende los documentos al banco ó a una empresa
especializada, los documentos de crédito. La cláusula
“sin recurso” implica que en caso de impago por
el avalista o importador renuncia expresamente
a ejercer derecho de cobro, de este modo el
exportador se libera de todo los riesgos que implica
esta operación.
El Forfaiting puede ser un instrumento alternativo o
complementario del crédito de exportación con
apoyo oficial.
Ventaja para el Exportador
• Liquidez sin consumir línea
de crédito
• Eliminación total de riesgos
comerciales, políticos y
extraordinarios como
tipo de cambio evitando
hacer provisiones sobre
resultados
• Ventaja para el Importador
• Aplazamiento de pago
• Periodo de carencia
• Financiamiento a costo fijo
Como verán existen otras
alternativas no muy conocidas
que están al alcance de
las empresas exportadoras
que harán mitigar el riesgo
y asegurar los pagos para
mantener la fluidez financiera.
Estos tipos de herramientas
harán del crecimiento una
estrategia comercial más aun
en situaciones complejas.
33Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
36. SIERRA EXP0RTADORA
S
ierra Exportadora busca incluir a los pequeños
productores en el “boom de los berries peruanos”.
Al arándano cuya producción y exportación
crecen sostenidamente año tras año, sumará otras
variedades como la frambuesa, el aguaymanto y la
cereza, por ese motivo, realizará cuatro seminarios
internacionales en igual número de regiones, para
analizar el panorama mundial de su demanda.
El primero de ellos se realizará en La Libertad el 09 y
10 de mayo, el segundo en Piura el 10 de mayo, el
tercero en Junín (Huancayo) el 11 de mayo y el cuarto
en Arequipa el 13 de mayo. Serán inaugurados por el
presidente ejecutivo de la entidad, Alfonso Velásquez
Tuesta, quien expondrá sobre la “historia y crecimiento
de los berries en el Perú”.
Inclusión y articulación
A fin promover una mayor inclusión de los pequeños
productores en el boom de los berries, los expertos
Buscan incluir a pequeños productores
en el “boom” de los berries peruanos
Expertos nacionales e internacionales analizarán tendencias de la industria del
arándano, frambuesa, aguaymanto y cereza.
Sierra Exportadora realizará seminario internacional en cuatro regiones del interior del país
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201634
37. SIERRA EXP0RTADORA
nacionales e internacionales brindarán información
sobre las oportunidades de las frambuesas y otros
berries, tendencias de consumo, retorno de inversión,
presentaciones más demandadas en el exterior y
precios.
Algunos de los expertos internacionales son el profesor
Diego Miranda de la Universidad Nacional de
Colombia; Marlene Ayala, experta en cerezos de la
Universidad Católica de Chile y el colombiano Pedro
Antonio Malagón, de Berries Company.
Trabajo previo
De la misma forma y a fin de fortalecer la cadena
productiva de los arándanos y otros berries, el
Programa Nacional Perú Berries de Sierra Exportadora
capacitóelañopasadoa2,000pequeñosproductores
sobre las mejores condiciones para articular con
los mercados, los pasos a seguir para obtener las
certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
y el proceso de deshidratación de los berries, en
especial del aguaymanto.
Velásquez Tuesta resaltó el incremento notable de la
exportación de los arándanos en los últimos cuatro
años; empezó casi en cero en el 2011 y luego pasó a
US$ 464,000 en el 2012, a US$ 15.1 millones en el 2013
y US$ 29.2 millones en el 2014. Concluyó el 2015 con
US$ 94 millones.
Respecto a la frambuesa, recordó que en el 2015
los despachos sumaron US$ 67,912, una cifra mínima
si es que se toma en cuenta el potencial que tiene,
no solo por su demanda en el exterior, sino porque el
Perú tiene las condiciones climáticas para cultivarlas
y exportarlas aprovechando la contra-estacionalidad
para satisfacer la demanda de los compradores
mundiales.
En el caso del aguaymanto, el año pasado se
exportó por casi US$ 1.9 millones. Sus principales
destinos fueron Países Bajos, Alemania, EE.UU.,
Canadá, Francia, Japón y Corea del Sur. Se exportó
aguaymanto orgánico, aguaymanto deshidratado,
en conserva, mermelada y chocolates rellenos de
aguaymanto.
“Esperamos contar con una amplia participación de
productores, proveedores, exportadores, y público
en general interesado en insertarse en la cadena
productiva nacional de los berries. Es una excelente
oportunidad para los productores”, culminó.
15,100
29,200
94,000
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
2013 2014 2015
Evoluciónde laexportaciónde arándanos
US$ Miles
Fuente:Sunat/Aduanas
Elaboración:Sierra Exportadora
Organismo Público
Sierra Exportadora
35Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
38. ENTREVISTA
1. Cuéntenos, por favor, en apretada
síntesis, una semblanza suya.
N
ací en Septiembre de 1935 en la actual
provincia de Chupaca, Departamento
de Junín, Valle del Mantaro. Estudie en
la Universidad Nacional Agraria La Molina
(UNALM) y me recibí de Ingeniero Agrónomo
en 1959. Estudie en México y en el Reino Unido,
obteniendo los grados de MA (Economía)
en Antropología y Ph.D. en Sociología en la
Universidad de Manchester. He sido Profesor
Visitante de La Universidad de Wisconsin de USA
y Visiting Fellow de la Universidad de Cambridge
del Reino Unido. Trabajé en los Ministerios de
Trabajo, de Alimentación y el de Agricultura.
He sido Profesor de la UNALM y de la PUCP y
Director de Proyectos en América del Sur, de
América del Centro y África de la Organización
Internacional del Trabajo (OIT) de las Naciones
Unidas, del cual me jubilé en diciembre de1996.
En julio de 1998 fundé con unos amigos,
principalmente Fernando Ponce y Jaime Llosa,
la empresa ECOANDINO SAC dedicada al
procesamiento de súper alimentos ancestrales
andinos y amazónicos con certificado orgánico.
Actualmente la empresa cuenta con más 100
trabajadores y tiene una moderna Planta de
Procesamiento de Alimentos Orgánicos en
Concepción, Departamento de Junín, Valle del
Mantaro.
2.- ¿Cómo surge su interés por los alimentos
ancestrales de los incas?
Desde la UNALM con mis amigos ex profesores,
sabemos que los alimentos desarrollados por
nuestros ancestros en los Andes y Amazonía
son excelentes en calidad y que todavía son
cultivados por agricultores familiares en forma
“orgánica”. Observamos, como funcionarios
internacionales y viajeros atentos, que tendrían
un buen mercado en el extranjero por aquellos
segmentos que buscan súper alimentos (y)
orgánicos, y por general tienen altos ingresos.
Por ejemplo, en 1994 ya se vendía maca
en polvo en Londres de manera exclusiva,
todavía restringida. Hace años que se vende
aguaymanto (capulí en el Valle del Mantaro)
fresco y como pasas en los países Europeos y en
USA. En la actualidad se vende oca fresca de
Nueva Zelanda en el Reino Unido y USA.
3.- ¿Debemos exportarlos en fresco o
procesados, para obtener valor agregado?
La exportación de un alimento depende mucho
de sus características y cómo va ser consumido.
Esto tiene que ver también con la logística que
maneja cada empresa. Por ejemplo, nosotros
vendemos solamente aguaymanto en pasas y
en mermeladas no frescos.
Se obtiene mayor valor agregado cuando
los alimentos están procesados, por eso es
que debe promocionarse su transformación.
Ejemplo, la quinua se vende más sin procesar en
contenedores,debiéndosevendertransformada
para que los agricultores familiares obtengan
Entrevista con
Dr. Carlos G. Samaniego López
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201636
39. de validez global.
Comenzamos procesando maca, después
yacón, cacao criollo, camu camu, aguaynanto,
maíz morado, lúcuma, algarrobo, quinua; y
pronto, oca, mashua, pallares y camote. Todos
nuestros productos cuentan con certificado
orgánico de Control Union, Holanda,
Exportamos a 30 países, nuestros productos
llegan prácticamente a todos los continentes.
La mayor demanda proviene de Alemania, USA,
Reino Unido y, Australia.
Lo felicitamos por el Premio de
Reconocimiento al Adulto Mayor en el Campo
Emprendedor otorgado por PRIMA AFP.
Muchas gracias, señores de AGRO ENFOQUE.
ENTREVISTA
mejores precios.
4.- En la experiencia de su empresa
ECOANDINO qué productos y qué países
tienen mayor demanda?
ECOANDINO mediante su Planta de
Procesamiento de Alimentos Orgánicos en
Concepción, trata de utilizar la diversidad de
pisos ecológicos de la región central del país.
Cada piso ecológico tiene por lo general sus
propios cultivos. Por ejemplo, fomentamos en
la zona más baja, la selva amazónica, de los
rios Ene y Tambo el cultivo orgánico del cacao
criollo entre los Ashánincas para procesarlos
como derivados de cacao y pronto chocolates.
ECOANDINO no acopia su materia prima, sino
mediante un contrato individual, los agricultores
familiares cultivan orgánicamente con nosotros,
les proporcionamos apoyo tecnológico y
adelantos de dinero; así como acompañamos
el proceso y titulación de certificación orgánica
37Mayo 2016 Edición 204 - Agro Enfoque
40. Nota : SENASA
E
l insecto Diaphorina citri que transporta al
Huanglongbing (HLB), enfermedad que no tiene
cura y que produce pérdidas a la producción
citrícola mundial, ha sido detectada cerca de la
frontera norte, situación que pone en alerta a todos
los productores de limones, naranjas y mandarinas,
informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria -
SENASA.
Actualmente, no existe registro de la presencia del
HLB y su vector el psílido asiático Diaphorina citri en el
Perú. Por ello, el SENASA desarrollará el miércoles 11 en
la región Tumbes y días después en Piura, simulacros
de contención que permitirán evaluar la reacción y
respuesta oportuna ante la eventual detección del
vector (insecto) en estas áreas.
El simulacro es considerado una herramienta
fundamental para el entrenamiento del personal
técnico de la autoridad de la sanidad agraria
nacional fomentando el trabajo en equipo con
autoridades regionales y productores citrícolas.
Las acciones estarán enfocadas en evaluar la
metodologíadetrabajoencampo,laimplementación
de medidas de contingencia y control, el nivel
de comunicación e integración de los sectores
involucrados, y finalmente el conocimiento y
sintomatología de la plaga.
También se hace un llamado a todos los peruanos
que retornan al país a NO ingresar ningún tipo de
material vegetal sin autorización del SENASA, ya que
es la principal forma de diseminación del HLB y del
insecto Diaphorina citri que lo transmite.
Así mismo, se solicita evitar tener en jardines y parques
a la especie ornamental Murraya, también conocida
como mirto al ser el hospedante preferido del insecto
en mención.
El SENASA viene trabajando acciones de vigilancia
preventiva de esta plaga cuarentenaria no presente
en el Perú, desde el 2009 mediante la instalación de
trampas pegantes para la captura de la Diaphorina
citri en campos citrícolas y de la observación visual
de plantas de cítricos para la detección de síntomas
del HLB.
Para atender de manera oportuna una detección, se
continuará desarrollando trabajos de monitoreo del
insecto vector, así como la observación de síntomas
sospechosos de HLB que son enviados al Laboratorio
de Biología Molecular de la Unidad del Centro de
Diagnóstico de Sanidad Vegetal del SENASA para su
respectivo análisis.
El HLB también conocido como Dragón Amarillo
puede infectar todo tipo de árboles cítricos, como
naranja, limón dulce, mandarina, limón sutil, toronja,
kumquat o naranjita china y plantas de variedades
similares. Sigue las recomendaciones del SENASA y
evitemos el ingreso de esta plaga a nuestro país.
(tomado de agronegocios.pe)
SENASA y productores de cítricos y
consumidores en alerta máxima ante
posible ingreso de temible HLB
Agro Enfoque - Edición 204 Mayo 201638