ORIGEN
Hace mil millones de años la tierra era una
gran masa de Gases Calientes entre ellos se
encontraba el Oxigeno y el Hidrogeno, y al
enfriarse los Gases se condensaron y
formaron a lo que hoy conocemos como el
agua, pero aun había la temperatura
suficiente para la evaporación del agua lo cual
formo las primeras nubes, este mismo ciclo
siguió por centenares de años hasta lograr
llenar de agua las Depresiones de la
superficie Terrestre.
sustancias
       transporta
                      Alimentos y
                     productos de
                    desechos en los
agua                  seres vivos


                    Gran variedad
       disolvente   de sustancias
El agua líquida tiene una gran tensión superficial debido a las
fuerzas de atracción entre sus moléculas (hace que la superficie de
un líquido se contraiga)


                COMPONENTES DEL AGUA NATURAL

  Fuente           En suspensión          En dispersión coloidal            En solución



                                                                    Iones: Na1+, K1+, Ca2+, Mg2+,
                                                                                Fe2+,
  Litosfera     arenas, arcillas, limos       arcillas, limos                    Cl1-,
                                                                   SO42-, HCO31+, NO31+, PO43-,
                                                                                 F1-



    Atmósfera     partículas, polvos        partículas, polvos     O2, N2, CO2, H3O 1+, HCO31+


                                                                   CO2-, O2, N2, H2S, CH4, NH41+,
                  algas, bacterias,         macromoléculas
                                                                           NO31+, SO42-,
  Biosfera       plantas y animales         orgánicas, virus
                                                                     macromoléculas orgánicas
El ciclo del agua




Tres cuartas partes de la superficie de la Tierra están cubiertas
por las aguas de los océanos, lagos, ríos, arroyos y
manantiales.
El proceso conocido como "ciclo del agua" es aquel por el cual
el agua de los océanos se evapora y precipita en la tierra
Estructura
La molécula de agua está formada por dos átomos de
hidrogeno (H) unidos a un átomo de oxigeno (O) por
medio de dos enlaces covalentes.




 El ángulo que subtiende las dos uniones oxígeno-hidrógeno es
 104,5°, menor que el ángulo tetraédrico.
Polaridad del agua
 El agua tiene una carga total neutra (igual número
 de protones que de electrones)
  Compuesta por hidrógeno, el átomo más pequeño
 de la Química, y oxígeno, un átomo pequeño, pero
 principalmente de alta electronegatividad
 Por lo tanto el átomo de oxígeno de la molécula de
 agua atrae hacia sí los electrones de los enlaces
 covalentes con los hidrógenos; hecho que da lugar
 a una polaridad de enlace.
 La polaridad de enlace se representa por la letra
 ya sea negativo ( - ) o positivo ( + ).
El oxígeno es más
electronegativo que el
hidrógeno y atrae con más
fuerza a los electrones de cada
enlace.
El resultado es que la molécula de agua
aunque tiene una carga total neutra (igual
número de protones que de electrones ),
presenta una distribución asimétrica de
sus electrones, lo que la convierte en una
molécula polar.
 Alrededor del oxígeno se concentra una
densidad de carga negativa , mientras que
los núcleos de hidrógeno quedan
desnudos, desprovistos parcialmente de
sus electrones y manifiestan, por tanto,
una densidad de carga positiva.
Por eso en la práctica la molécula de agua
se comporta como un dipolo
Puente de Hidrogeno
 Las atracciones dipolo-dipolo entre moléculas de
 agua son importantes, en realidad muy fuertes,
 porque las moléculas polares de agua, siendo
 pequeñas, pueden acercarse mucho más que
 moléculas mayores y pueden atraerse fuertemente
 por su gran polaridad. Esta atracción dipolo-dipolo
 que es inusualmente fuerte y en la que participa el
 átomo de hidrógeno se denomina puente de
 hidrógeno.
Cada átomo de oxígeno de
las moléculas de agua que
forman una masa de hielo
está unido por dos enlaces
covalentes a sendos
átomos de hidrógeno y por
puente de hidrógeno a
moléculas vecinas. La
energía de los puentes de
hidrógeno es
aproximadamente un 1%
del enlace covalente.
PROPIEDADES DEL AGUA
PROPIEDADES FISICAS
 Liquido incoloro, inodoro e insípido.
 Se transforma fácilmente en los tres estados de
  agregación (sólido, líquido y gaseoso).
 A 100º C se produce su ebullición en condiciones
  normales de presión
 Se solidifica a 0º C en forma de hielo.
 Es un compuesto con elevada capacidad calorífica.
 A 4º C adquiere su mayor densidad.
 Es el disolvente universal por excelencia.
 En estado químicamente puro, es mala conductora
  del calor y la electricidad.
 Su densidad y fluidez permiten que su energía
  potencial, al ser almacenada en presas, se
  aproveche en las caídas de agua para producir
  energía eléctrica.
PROPIEDADES QUIMICAS


  1)Reacciona con los óxidos ácidos
  2)Reacciona con los óxidos básicos
  3)Reacciona con los metales
  4)Reacciona con los no metales
  5)Se une en las sales formando hidratos
REACCIONES QUIMICAS DEL
AGUA
 Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan
  con el agua y forman ácidos oxácidos.
 Los óxidos de los metales u óxidos
  básicos reaccionan con el agua para
  formar hidróxidos. Muchos óxidos no se
  disuelven en el agua, pero los óxidos de
  los metales activos se combinan con gran
  facilidad
 Algunos metales descomponen el agua en
  frío y otros lo hacían a temperatura
  elevada
PROPIEDADES FISICO-
QUIMICAS DEL AGUA
   El agua es el líquido que más
    sustancias disuelve ( Esto se debe a su
    capacidad para formar puentes de
    hidrogeno con otras susbtancias, las
    que se disuelven cuando interaccionan
    con otras moleculas
   Las fuerza de cohesión entre sus
    moléculas
( los puentes de hidrogeno mantienen las
moléculas fuertemente unidas formando una
estructura compacta que es incomprensible)
 Tiene una elevada fuerza de adhesión
 como en lo anterior.. Los puentes de
hidrogeno del agua son los responsables al
juntarse con otras moléculas la cohesión de
la capilaridad
  Elevado calor de vaporización
 A 20ºC se precisan 540 calorías para
evaporar un gramo de agua, lo que da
idea de la energía necesaria para romper
los puentes de hidrógeno establecidos
entre las moléculas del agua líquida y,
posteriormente, para dotar a estas
moléculas de la energía cinética suficiente
para abandonar la fase líquida y pasar al
estado de vapor.
FUNCIONES DEL AGUA
   Disolver : El agua disuelve sustancias.
 Ej. A + agua
 Bioquímica: El agua disuelve sustancias dentro del
    cuerpo.
EJ. La saliva disuelve los alimentos
 Jugos gástricos = alimentos (estomago)
 Transporte: Transporta sustancias en nuestro cuerpo.
 Estructural: El agua da forma a las células
 Termorregulador: El agua regula y mantiene la
    temperatura corporal. homotermias (37 grados Celsius).
 Amortiguadora: liquido amniótico (agua que rodea el
    embrión). Liquido encefalorraquidio (agua que rodea el
    cerebro y medulas).

Agua

  • 2.
    ORIGEN Hace mil millonesde años la tierra era una gran masa de Gases Calientes entre ellos se encontraba el Oxigeno y el Hidrogeno, y al enfriarse los Gases se condensaron y formaron a lo que hoy conocemos como el agua, pero aun había la temperatura suficiente para la evaporación del agua lo cual formo las primeras nubes, este mismo ciclo siguió por centenares de años hasta lograr llenar de agua las Depresiones de la superficie Terrestre.
  • 3.
    sustancias transporta Alimentos y productos de desechos en los agua seres vivos Gran variedad disolvente de sustancias
  • 4.
    El agua líquidatiene una gran tensión superficial debido a las fuerzas de atracción entre sus moléculas (hace que la superficie de un líquido se contraiga) COMPONENTES DEL AGUA NATURAL Fuente En suspensión En dispersión coloidal En solución Iones: Na1+, K1+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, Litosfera arenas, arcillas, limos arcillas, limos Cl1-, SO42-, HCO31+, NO31+, PO43-, F1- Atmósfera partículas, polvos partículas, polvos O2, N2, CO2, H3O 1+, HCO31+ CO2-, O2, N2, H2S, CH4, NH41+, algas, bacterias, macromoléculas NO31+, SO42-, Biosfera plantas y animales orgánicas, virus macromoléculas orgánicas
  • 5.
    El ciclo delagua Tres cuartas partes de la superficie de la Tierra están cubiertas por las aguas de los océanos, lagos, ríos, arroyos y manantiales. El proceso conocido como "ciclo del agua" es aquel por el cual el agua de los océanos se evapora y precipita en la tierra
  • 6.
    Estructura La molécula deagua está formada por dos átomos de hidrogeno (H) unidos a un átomo de oxigeno (O) por medio de dos enlaces covalentes. El ángulo que subtiende las dos uniones oxígeno-hidrógeno es 104,5°, menor que el ángulo tetraédrico.
  • 7.
    Polaridad del agua El agua tiene una carga total neutra (igual número de protones que de electrones) Compuesta por hidrógeno, el átomo más pequeño de la Química, y oxígeno, un átomo pequeño, pero principalmente de alta electronegatividad Por lo tanto el átomo de oxígeno de la molécula de agua atrae hacia sí los electrones de los enlaces covalentes con los hidrógenos; hecho que da lugar a una polaridad de enlace. La polaridad de enlace se representa por la letra ya sea negativo ( - ) o positivo ( + ).
  • 8.
    El oxígeno esmás electronegativo que el hidrógeno y atrae con más fuerza a los electrones de cada enlace.
  • 9.
    El resultado esque la molécula de agua aunque tiene una carga total neutra (igual número de protones que de electrones ), presenta una distribución asimétrica de sus electrones, lo que la convierte en una molécula polar. Alrededor del oxígeno se concentra una densidad de carga negativa , mientras que los núcleos de hidrógeno quedan desnudos, desprovistos parcialmente de sus electrones y manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva. Por eso en la práctica la molécula de agua se comporta como un dipolo
  • 10.
    Puente de Hidrogeno Las atracciones dipolo-dipolo entre moléculas de agua son importantes, en realidad muy fuertes, porque las moléculas polares de agua, siendo pequeñas, pueden acercarse mucho más que moléculas mayores y pueden atraerse fuertemente por su gran polaridad. Esta atracción dipolo-dipolo que es inusualmente fuerte y en la que participa el átomo de hidrógeno se denomina puente de hidrógeno.
  • 11.
    Cada átomo deoxígeno de las moléculas de agua que forman una masa de hielo está unido por dos enlaces covalentes a sendos átomos de hidrógeno y por puente de hidrógeno a moléculas vecinas. La energía de los puentes de hidrógeno es aproximadamente un 1% del enlace covalente.
  • 12.
    PROPIEDADES DEL AGUA PROPIEDADESFISICAS  Liquido incoloro, inodoro e insípido.  Se transforma fácilmente en los tres estados de agregación (sólido, líquido y gaseoso).  A 100º C se produce su ebullición en condiciones normales de presión  Se solidifica a 0º C en forma de hielo.  Es un compuesto con elevada capacidad calorífica.  A 4º C adquiere su mayor densidad.  Es el disolvente universal por excelencia.  En estado químicamente puro, es mala conductora del calor y la electricidad.  Su densidad y fluidez permiten que su energía potencial, al ser almacenada en presas, se aproveche en las caídas de agua para producir energía eléctrica.
  • 13.
    PROPIEDADES QUIMICAS 1)Reacciona con los óxidos ácidos 2)Reacciona con los óxidos básicos 3)Reacciona con los metales 4)Reacciona con los no metales 5)Se une en las sales formando hidratos
  • 14.
    REACCIONES QUIMICAS DEL AGUA Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos.  Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no se disuelven en el agua, pero los óxidos de los metales activos se combinan con gran facilidad  Algunos metales descomponen el agua en frío y otros lo hacían a temperatura elevada
  • 15.
    PROPIEDADES FISICO- QUIMICAS DELAGUA  El agua es el líquido que más sustancias disuelve ( Esto se debe a su capacidad para formar puentes de hidrogeno con otras susbtancias, las que se disuelven cuando interaccionan con otras moleculas
  • 16.
    Las fuerza de cohesión entre sus moléculas ( los puentes de hidrogeno mantienen las moléculas fuertemente unidas formando una estructura compacta que es incomprensible)  Tiene una elevada fuerza de adhesión como en lo anterior.. Los puentes de hidrogeno del agua son los responsables al juntarse con otras moléculas la cohesión de la capilaridad
  • 18.
     Elevadocalor de vaporización A 20ºC se precisan 540 calorías para evaporar un gramo de agua, lo que da idea de la energía necesaria para romper los puentes de hidrógeno establecidos entre las moléculas del agua líquida y, posteriormente, para dotar a estas moléculas de la energía cinética suficiente para abandonar la fase líquida y pasar al estado de vapor.
  • 19.
    FUNCIONES DEL AGUA  Disolver : El agua disuelve sustancias. Ej. A + agua  Bioquímica: El agua disuelve sustancias dentro del cuerpo. EJ. La saliva disuelve los alimentos  Jugos gástricos = alimentos (estomago)  Transporte: Transporta sustancias en nuestro cuerpo.  Estructural: El agua da forma a las células  Termorregulador: El agua regula y mantiene la temperatura corporal. homotermias (37 grados Celsius).  Amortiguadora: liquido amniótico (agua que rodea el embrión). Liquido encefalorraquidio (agua que rodea el cerebro y medulas).