El documento describe las oportunidades y retos de los mercados emergentes en el Perú. Estos mercados representan cinco veces la población de Lima y casi el doble en gasto de alimentación. Los ingresos han crecido más rápido en los mercados emergentes impulsados por factores como el acceso al crédito y la descentralización del gasto. Sin embargo, ingresar a estos mercados plantea retos como la falta de información, costos logísticos más altos, y la necesidad de adaptar los modelos de negocio a las cult