Alimentación del LactanteFresia Largaespada Medico InternoHospital BautistaTutor: Dr. López del Valle
NutriciónProceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, crecimiento y  mantenimiento de funciones vitales.
Los "periodos de la alimentación del niño", según  Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría en 1982, son tres:— Periodo de lactancia. Comprende los 4-6m.,  alimento  exclusivo la L. M.
Periodo transicional. De 7 m a un año.  Inicia la diversificación alimentariaPeriodo de adulto modificado. Preescolar y la escolar  7-8 a.
LECHE MATERNA
Leche MaternaEs específicaBiodisponibilidad: Óptima 	absorción Dualidad de nutrientesVariable - versátil:     - Durante día (noche)    - C/amamantamiento:
Leche MaternaInicio             Lactosa          agua	Final            Grasas
Etapas de la secreción de Leche
CALOSTROPRODUCE: 5 DÍAS POSPARTO.VALOR ENERGÉTICO: 67KCAL/100ML.VOLUMEN : 2 A 20ML.CONTIENE MÁS PROTEÍNAS, NA, K, CL, VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y MINERALES.
Leche de TransiciónVOLUMEN PROMEDIO DE 300-600 ML/DÍAAUMENTO DE VOLUMEN, LACTOSA Y GRASAPRODUCE: 2DA- 3RA SEMANA POSTPARTO
Leche MaduraVOLUMEN: 600-900 ML/DÍALACTOSA (6.8 G/100 ML).FACTOR DE CRECIMIENTO EPIDÉRMICO.GRASA: 50% DE CALORÍAS
Otros antipatógenos y su acción en leche materna
VENTAJAS DE LA LACTANCIA MATERNA
Ventajas NutricionalesAlimentación completa.
 Fácil digerir
Aminoácidos : Taurina y Carnitina
Mayor incremento de peso y talla en 3-6 meses
Los prematuros desarrollan mejor.
Niño con diarrea,  núm. evacuaciones disminuye y  consistencia mejoran con rapidez y el estreñimiento es menos fcte.TECNICAS DE AMAMANTAMIENTO
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOTécnica correcta Evitar situaciones de dolor, temor y estrés.
ESTIMULAR ABERTURA DE BOCAMANO EN FORMA DE “C”
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosición sentada:Apoyo de espaldaCabeza del niño en ángulo interno del codoAbdomen del niño en contacto con el de la madre.
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosición acostada:Cuerpo del niño y la madre en el mismo eje, en forma paralela.
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosición acunada invertida: cesárea, gemelosCuerpo del niño queda a un costado.Alternativa de rotación si existen grietas en el pezón: evita compresión de zona afectada, mejor manejo de la cabeza del niño
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosición de caballito:Útil en caso de displasia de caderas (niño con extremidades separadas)Apropiada en caso de reflejo de eyección excesivo de leche. Tiende a regular el flujo de salida
TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosición acostada con el niño encimaEn caso de difícil manejo del reflejo de eyección excesivo de la lecheSe coloca al niño sobre el abdomen y se sujeta la frente
EXTRACCION MANUALSi el bebé ha de permanecer separado de su madre por ser prematuro o estar enfermo.Para aliviar la ingurgitación mamaria.Para mantener la secreción de leche, cuando temporalmente no es posible dar el pecho.
MASAJE PARA ESTIMULAR LA BAJADA DE LA LECHE:Masajear el pecho, oprimiendo hacia las costillas, sin deslizar dedos sobre la piel,  alrededor de la aureola por todo el pecho, durante unos minutos.
MASAJE PARA ESTIMULAR LA BAJADA DE LA LECHE:Frotar el pecho desde la parte superior del mismo hacia el pezón. Se repite ese movimiento.
EXTRACCION MANUALMASAJE PARA ESTIMULAR LA BAJADA DE LA LECHE:Sacudir el pecho ligeramente, inclinándose hacia delante, para terminar de estimular el reflejo.
EXTRACCION MANUALEXTRACCION DE LA LECHE
EXTRACCION MANUAL
EXTRACCION MANUALSacaleches manuales
LACTANCIA ARTIFICIAL
TIPOS DE FORMULASDe inicio: Para bebés entre los 0 y los 6 meses. De continuación: Entre los 6 y los 12 meses. Fórmula para bebés prematuros. Fórmula sin lactosa: Para pequeños entre los 0 y los 24 meses.
Fórmula a base de proteína de soya: Para bebés alérgicos a la proteína de la leche. Fórmula hidrolizada: Para bebés con alergia. Fórmula extensamente hidrolizada.
Leche de VacaLa leche de la vaca no es un alimento adecuado para los lactantes.
 Contiene demasiada proteína, especialmente caseína.
Los minerales no se absorben fácilmente, y existe el riesgo de sensibilización a sus proteínas.
Contiene demasiado sodio y poco hierro asimilable. Fórmula a base de soyaNo contienen proteína de leche de vacaSin lactosaSu uso está indicado niños con intolerancia a la lactosa y alérgicos a las proteínas de la leche de vaca.
Leches EspecialesDiseñadas para cubrir las necesidades nutritivas de los lactantes con algún tipo de trastorno metabólico .Aportan energía, vitaminas y minerales. Se suele basar en leches infantiles convencionales, a las que se realizan las modificaciones necesarias a cada caso.
DIVERSIFICACIÓN ALIMENTARIA (DA)Alimentación complementaria o alimentos de destete a la variación o introducción en la dieta del lactante de alimentos diferentes a la leche materna o de fórmula, ya sean líquidos, semilíquidos o sólidos.
Las razones para la DA son en primer lugar nutricionales, pero también adaptativa a su desarrollo neuromuscular.
Para empezar ablactar se prefieren los cereales
Las primeras harinas deben ser predigeridas, sin azúcar y sin gluten (harinas de arroz, maíz) este último se introducirá entre los 6 y los 8 meses.Las primeras tomas pueden iniciarse añadiendo 1-2 cucharaditas por cada 100 ml
Las papillas de cereales pueden prepararse con leche materna, fórmula de inicio o la de continuación a partir de los 6 meses.Es aconsejable utilizar fruta fresca, e ir introduciéndolas una a una a partir de los 4-6 meses en cortos periodos.
Las verduras se ofrecerán a partir de los 6 meses en forma de puré, evitando los primeros meses las espinacas, col y remolacha, que pueden ser causa de metahemoglobinemia por su contenido en nitrato.  12meses
La carne aporta fundamentalmente proteínas en un 20% de su peso en forma de miosina con todos los aminoácidos esenciales.Es fuente de Fe y vitamina B.Suele ofrecerse en primer lugar el pollo por ser más digerible.
El huevo no debe introducirse hasta los 10 meses, comenzando por yema cocida. La clara cocida se dará a partir del año.En niños con alergia se introducirá hasta el año y medio.
Las legumbres pueden ofrecerse en el último trimestre, hacia el año. El pescado no se introducirá antes de los 9-10 meses por su potencial poder antigénico. Niños con alergia hasta los 3 años.
ABLACTACION1 onza  2 veces al dia2 onzas tres veces al diaColadosLicuadosPapillas
La leche de vaca entera sin modificar no debe formar parte de la DA antes de los 12 meses
La fibra forma parte de la DA en los cereales, frutas y verduras tanto soluble como insoluble.

AlimentacióN Del Lactante

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    Alimentación del LactanteFresiaLargaespada Medico InternoHospital BautistaTutor: Dr. López del Valle
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    NutriciónProceso biológico enel que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de funciones vitales.
  • 3.
    Los "periodos dela alimentación del niño", según Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría en 1982, son tres:— Periodo de lactancia. Comprende los 4-6m., alimento exclusivo la L. M.
  • 4.
    Periodo transicional. De7 m a un año. Inicia la diversificación alimentariaPeriodo de adulto modificado. Preescolar y la escolar 7-8 a.
  • 5.
  • 6.
    Leche MaternaEs específicaBiodisponibilidad:Óptima absorción Dualidad de nutrientesVariable - versátil: - Durante día (noche) - C/amamantamiento:
  • 7.
    Leche MaternaInicio Lactosa agua Final Grasas
  • 8.
    Etapas de lasecreción de Leche
  • 9.
    CALOSTROPRODUCE: 5 DÍASPOSPARTO.VALOR ENERGÉTICO: 67KCAL/100ML.VOLUMEN : 2 A 20ML.CONTIENE MÁS PROTEÍNAS, NA, K, CL, VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y MINERALES.
  • 10.
    Leche de TransiciónVOLUMENPROMEDIO DE 300-600 ML/DÍAAUMENTO DE VOLUMEN, LACTOSA Y GRASAPRODUCE: 2DA- 3RA SEMANA POSTPARTO
  • 11.
    Leche MaduraVOLUMEN: 600-900ML/DÍALACTOSA (6.8 G/100 ML).FACTOR DE CRECIMIENTO EPIDÉRMICO.GRASA: 50% DE CALORÍAS
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    Otros antipatógenos ysu acción en leche materna
  • 14.
    VENTAJAS DE LALACTANCIA MATERNA
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  • 18.
    Mayor incremento depeso y talla en 3-6 meses
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    Niño con diarrea, núm. evacuaciones disminuye y consistencia mejoran con rapidez y el estreñimiento es menos fcte.TECNICAS DE AMAMANTAMIENTO
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    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOTécnicacorrecta Evitar situaciones de dolor, temor y estrés.
  • 22.
    ESTIMULAR ABERTURA DEBOCAMANO EN FORMA DE “C”
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    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosiciónsentada:Apoyo de espaldaCabeza del niño en ángulo interno del codoAbdomen del niño en contacto con el de la madre.
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    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosiciónacostada:Cuerpo del niño y la madre en el mismo eje, en forma paralela.
  • 25.
    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosiciónacunada invertida: cesárea, gemelosCuerpo del niño queda a un costado.Alternativa de rotación si existen grietas en el pezón: evita compresión de zona afectada, mejor manejo de la cabeza del niño
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    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosiciónde caballito:Útil en caso de displasia de caderas (niño con extremidades separadas)Apropiada en caso de reflejo de eyección excesivo de leche. Tiende a regular el flujo de salida
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    TECNICAS DE AMAMANTAMIENTOPosiciónacostada con el niño encimaEn caso de difícil manejo del reflejo de eyección excesivo de la lecheSe coloca al niño sobre el abdomen y se sujeta la frente
  • 28.
    EXTRACCION MANUALSi elbebé ha de permanecer separado de su madre por ser prematuro o estar enfermo.Para aliviar la ingurgitación mamaria.Para mantener la secreción de leche, cuando temporalmente no es posible dar el pecho.
  • 29.
    MASAJE PARA ESTIMULARLA BAJADA DE LA LECHE:Masajear el pecho, oprimiendo hacia las costillas, sin deslizar dedos sobre la piel, alrededor de la aureola por todo el pecho, durante unos minutos.
  • 30.
    MASAJE PARA ESTIMULARLA BAJADA DE LA LECHE:Frotar el pecho desde la parte superior del mismo hacia el pezón. Se repite ese movimiento.
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    EXTRACCION MANUALMASAJE PARAESTIMULAR LA BAJADA DE LA LECHE:Sacudir el pecho ligeramente, inclinándose hacia delante, para terminar de estimular el reflejo.
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    TIPOS DE FORMULASDeinicio: Para bebés entre los 0 y los 6 meses. De continuación: Entre los 6 y los 12 meses. Fórmula para bebés prematuros. Fórmula sin lactosa: Para pequeños entre los 0 y los 24 meses.
  • 37.
    Fórmula a basede proteína de soya: Para bebés alérgicos a la proteína de la leche. Fórmula hidrolizada: Para bebés con alergia. Fórmula extensamente hidrolizada.
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    Leche de VacaLaleche de la vaca no es un alimento adecuado para los lactantes.
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    Contiene demasiadaproteína, especialmente caseína.
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    Los minerales nose absorben fácilmente, y existe el riesgo de sensibilización a sus proteínas.
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    Contiene demasiado sodioy poco hierro asimilable. Fórmula a base de soyaNo contienen proteína de leche de vacaSin lactosaSu uso está indicado niños con intolerancia a la lactosa y alérgicos a las proteínas de la leche de vaca.
  • 42.
    Leches EspecialesDiseñadas paracubrir las necesidades nutritivas de los lactantes con algún tipo de trastorno metabólico .Aportan energía, vitaminas y minerales. Se suele basar en leches infantiles convencionales, a las que se realizan las modificaciones necesarias a cada caso.
  • 43.
    DIVERSIFICACIÓN ALIMENTARIA (DA)Alimentacióncomplementaria o alimentos de destete a la variación o introducción en la dieta del lactante de alimentos diferentes a la leche materna o de fórmula, ya sean líquidos, semilíquidos o sólidos.
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    Las razones parala DA son en primer lugar nutricionales, pero también adaptativa a su desarrollo neuromuscular.
  • 45.
    Para empezar ablactarse prefieren los cereales
  • 46.
    Las primeras harinasdeben ser predigeridas, sin azúcar y sin gluten (harinas de arroz, maíz) este último se introducirá entre los 6 y los 8 meses.Las primeras tomas pueden iniciarse añadiendo 1-2 cucharaditas por cada 100 ml
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    Las papillas decereales pueden prepararse con leche materna, fórmula de inicio o la de continuación a partir de los 6 meses.Es aconsejable utilizar fruta fresca, e ir introduciéndolas una a una a partir de los 4-6 meses en cortos periodos.
  • 48.
    Las verduras seofrecerán a partir de los 6 meses en forma de puré, evitando los primeros meses las espinacas, col y remolacha, que pueden ser causa de metahemoglobinemia por su contenido en nitrato. 12meses
  • 49.
    La carne aportafundamentalmente proteínas en un 20% de su peso en forma de miosina con todos los aminoácidos esenciales.Es fuente de Fe y vitamina B.Suele ofrecerse en primer lugar el pollo por ser más digerible.
  • 50.
    El huevo nodebe introducirse hasta los 10 meses, comenzando por yema cocida. La clara cocida se dará a partir del año.En niños con alergia se introducirá hasta el año y medio.
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    Las legumbres puedenofrecerse en el último trimestre, hacia el año. El pescado no se introducirá antes de los 9-10 meses por su potencial poder antigénico. Niños con alergia hasta los 3 años.
  • 52.
    ABLACTACION1 onza 2 veces al dia2 onzas tres veces al diaColadosLicuadosPapillas
  • 53.
    La leche devaca entera sin modificar no debe formar parte de la DA antes de los 12 meses
  • 54.
    La fibra formaparte de la DA en los cereales, frutas y verduras tanto soluble como insoluble.