El documento discute la alimentación del cuy. Los cuyes son herbívoros que pueden consumir alimentos sólidos. Se benefician de la fermentación bacteriana en el intestino grueso, la cual mejora la absorción de nutrientes de la fibra. La alimentación debe combinar forraje y concentrados para satisfacer los requerimientos nutricionales, y cambios bruscos en la dieta pueden ser perjudiciales.

2. • Animal herbívoro, puede
consumir alimentos solidos.
• La celulosa retiene el paso de
los alimentos lo que permite
mejor aprovechamiento de
nutrientes
• El cuy no sintetiza vitamina c
• El cambio de alimentación en
forma brusca resulta perjudicial.
CONCEPTO
GENERALES

3. CONCEPTO GENERALES
■ La alimentación insuficiente
trae como consecuencia en
reproductores : retraso en la
fecundación ,muerte
embrionaria, abortos y
nacimiento de crías débiles
y pequeñas con alta
mortalidad.
La alimentación consiste
en la combinación y
selección adecuada de
nutrientes

4. Requerimientos Nutritivos
Proteína s 20 – 30 %
Energía DT 65 – 70 %
Fibra 9 -18 %
Grasa 0.4- 1 %
Minerales 3 -4 %
Ca 1.2 %
P 0.6%
Mg 0.35 %

6. Alimentación con forraje
Forraje como la única fuente de
alimento.
El forraje es la fuente principal de
nutrientes y asegura la ingestión
adecuada de vitamina C.
Es importante indicar que con una
alimentación a base de forraje no se
logra el mayor rendimiento esperado
de los animales , pues cubre la parte
voluminosa y no llega a cubrir los
requerimientos nutritivos.

7. Alimentación con forraje
■ El cuy consume en forraje verde 30% de su peso vivo .
■ La alfalfa es el mejor forraje para alimentar a los
cuyes
■ Forrajes utilizados :
• Alfalfa
• Vicia
• Maiz forrajero
• Avena
• Cebada
• Rye grass
• Rastrojos de cosecha (hojas de habas ,repollo ,paja
de avena ,paja de cebada ,chala de maíz, etc)
• Desperdicios de cocina : cascaras de hortaliza y
verduras.

8. Alimentación con forraje
■ Los forrajes para alimentar a los animales después del corte se deben orear por
una hora .
■ No se debe suministrar forraje:
 Recién cortado ,caliente y/o fermentado porque provoca timpanismo y mortalidad.
 De igual manera ,tampoco con el roció de la mañana , ni estar muy tiernos los
pastos porque les provoca diarreas.
 Recién fumigados porque les puede producir envenenamiento.

9. Alimentación mixta
■ Suministro de forraje mas concentrado .
■ Poca utilización de concentrados .
■ El alimento concentrado completa una
buena alimentación,
■ La alimentación con insumos accesibles
desde el punto de vista económico
nutricional.
■ El alimento concentrado satisface los
requerimientos de proteína ,energía
,minerales y vitaminas .
■ El concentrado puede constituir un 40 %
de toda la alimentación.

10. Los ingredientes utilizados para la
preparación de los concentrados
deben de ser de buena calidad y de
bajo costo , se deben evitar los
productos que contengan insectos
,hongos ,o estén contaminados con
salmonella.

11. Las etapas que se puede dar el
concentrado a los cuyes es:
 Al inicio del empadre , para que tengan un mayor
numero de crias por parto.
 Al final de la preñez , para que las crias nazcan con buen
peso .
 A las crias recién destetadas , durante una o dos
semanas.
 Una o dos semanas antes de sacar los cuyes al mercado.

12. Alimentación a base de concentrado
■ Es un alimento completo que cumple todos
los requerimientos nutricionales.
■ Alto contenido de materia seca ,siendo
necesario el uso de vitamina C en el agua .
■ No puede utilizar este sistema de forma
permanente ,sino como complemento del
forraje.
■ Suministrar agua constante.

13. Es recomendable suministrar en forma de
pellets para evitar desperdicios y posibles
enfermedades respiratorias.

14. Suministro de alimento y agua
■ En alimentación mixta y a base de
balanceado se debe dar el agua a voluntad .
■ Debe brindarse el alimento al menos dos
veces al día en un 30 a 40 % durante la
mañana y el resto en la tarde .
■ El suministro de forraje no debe realizarse en
forma inmediata al corte .
■ Cuando se realice un cambio de
alimento(especialmente de forraje ) se debe
hacer gradualmente con el fin de evitar
problemas digestivos

21. FISIOLOGÍA DIGESTIVA DEL CUY
• Dientes
incisivos:
crecimient
o
constante.
• Molares:
trituración.
Absorción de los primeros
elementos
nutritivos de la ingesta
Absorción AGV
cadena corta, agua
Fermentación bacteriana.
• Aprovechamiento de fibra.
• Producción de AGV,
síntesis
de proteína
microbiana,
Vitaminas
Complejo B.

22. FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Cecotrofia
 Proceso que consiste en la producción en el
colon de heces blandas recubiertas de mucosa,
las cuales son consumidas por el animal
directamente del ano.
 Proceso que permite la reutilización de nitrógeno
mediante la ingestión de cagarrutas (pellet rico en
nitrógeno).