La técnicas de señalar a los cuyes y separar

1. ARETADO Y
ALIMENTACIÓN EN CUYES
Hoy conoceremos sobre
el aretado y alimentación
de cuyes

2. Introducción:
La alimentación dentro de la producción animal juega un rol muy importante porque de los costos
operativos totales un porcentaje alto es destinado a este rubro. La empresa pecuaria puede tener
éxito o fracaso sino le pone atención a este componente de la crianza, dado a que de ello depende
la salud del animal y la expresión de su base genética. La nutrición es la ciencia que estudia las
necesidades en nutrientes de cada animal específico y aconseja los alimentos más convenientes
para satisfacer los requerimientos nutritivos del animal, una vez conocida su composición y su
metabolismo. Se tendrá en cuenta la eficacia de utilización de los alimentos según el aparato
digestivo del animal. Conocidos los requerimientos nutritivos de la especie y los alimentos
disponibles es posible alimentar bien a los animales. La alimentación es una técnica y se tendrá en
cuenta, la clase de alimentos consumidos, la cantidad de alimentos suministrados, la forma de
presentación y el número de comidas suministradas al día. La alimentación implica proporcionar los
alimentos para que sean ingeridos por el animal durante un periodo de tiempo determinado. La
alimentación es el arte de combinar los principios nutritivos con los económicos. Al considerar la
calidad de los alimentos, medido a través de sus nutrientes, debo elegir ante igual calidad el de
menor costo.

3. forraje, pero no producen con eficiencia.
mejor.
ALIMENTACION
Los cuyes pueden recibir una alimentación sólo a base de
Si se le agrega un suplemento logrará más crías y crecen

4. TRACTO GASTROINTESTINAL

5. o
Herbívor monogástrico
DIGESTIÓN
QUIMICA Y
ENZIMÁTICA
FERMENTACIÓN
MICROBIANA

8. a
Cecotrofagi .
 Mecanismo de compensación biológica.
 Las heces que consumen pequeñas y blandas
 toma las heces directamente del ano.
 26-30% PB (60% origen microbiana)

10. O Si el pasto esta muy seco o maduro.
AGUA
Debe proporcionar agua de bebida a los cuyes:
O Si usted dispone de poco pasto.
O Si hace mucho calor.

11. Agua.
 El mayor componente del organismo ( 70 % pv ).
 Tres fuentes:
 El agua de bebida,
 El agua contenida como humedad del alimento,
 Y a través del agua metabólica.

12. Consumo de agua.
 Depende del tipo de alimentación, medio
fisiológico y edad.
ambiente, estado
Consumen entre un 10 – 15% pv., condiciones de →
gestación, lactancia, temperaturas altas su requerimiento
puede subir hasta un 25 % pv.

 El forraje fresco generalmente cubre los requerimientos de
agua de los animales.

14. Proteínas.


Calidad de la proteína.
Aminoácidos esenciales.
-
-
-
Lisina
Metioniona
Arginina

15. Carbohidratos ?
 No sean determinado
Deficiencia
Exceso



16. Fibra cruda.
 Componentes estructurales de los tejidos
vegetales.
 Compuesta: celulosa, hemicelulosa y lignina.
 Determinar el aporte:
- Fibra digestible (FND),
- Fibra indigestible ( FAD ).

17. Funciones de la fibra.
Componente cuantitativamente importante →
sustrato energético para la flora microbiana del
ciego.
Retarda el paso del contenido alimenticio a través
tracto digestivo

 del
 Evita problemas de empastamiento a nivel cecal, o el
acumulo de heces en el ano.
F B. → aporta los forrajes.


18. Vitaminas.
 Se encuentran en los alimentos en cantidades muy pequeñas
 Son esenciales para algunos procesos metabólicos.
 Cuyes, no pueden sintetizar vitamina por lo que deben
encontrarse en la ración.
 Entre las excepciones la vitamina D se sintetiza en la piel
expuesta a la luz solar.

19. Minerales.
 Mayores componentes de los huesos e intervienen
en las reacciones bioquímicas dentro del cuerpo.
 Garantizan la integridad estructural y funcional
de los tejidos.
 Asegurar el crecimiento, salud y productividad.

20. a
Gras .


Cubrir el requerimiento de ácidos grasos
Deficiencia causa dermatitis, úlceras en la piel y
alopecia.
Da buena textura al balanceado (harina).

 Disminuye la
aspiración.
polvosidad evitando neumonías por

21. Vitamina C.
 Acido ascórbico es vital en los cuyes ya que no
sintetizan. (enzima L-gulonolactona oxidasa)
lo
 El requerimiento: 10 mg. / Kg. de peso vivo
o
de
200 mg. / Kg. de alimento.


El forraje verde es una fuente natural de vitamina C.
Deficiencia produce pérdida de peso, dientes flojos,
encías y articulaciones inflamadas.

22. onstituida por
Forrajes.
 Alimento principal de los cuyes.
 Gran contenido de FC. (> 18%)
celulosa, hemicelulosa, lignina.
 El contenido de PC, minerales y vitaminas es
muy variable: leguminosas: 20 % PC ó más;
las gramíneas: 10 – 14% PC.

24. ( ia
Tipos de forrajes.
Leguminosas. Alfalfa, trébol, vic )
 Fijan N. Del aire y la convierten en
componentes nitrogenados.
 Acumulan gran cantidad de proteína
hojas, tallos y semillas.
en las
 Son más ricas que otros forrajes en PC,
vitaminas y son fuentes: Ca, P; y K.

25. ( ay- ul
Gramíneas.
R grass, avena, pasto az )
 Valor nutritivo  leguminosas en proteína.
 Fuente de carbohidratos: solubles e insolubles.
Mezcla forrajera.
gramíneas  permite
Entre leguminosas y
equilibrar la dieta.

26. Evitar,
Suministro de forrajes mojados o recalentados 
timpanismo, a más de mojar las camas.

 Malezas tóxicas y plantas tóxicas.
 Cambios bruscos de alimentación.

28. Cantidad de alimento que consumen


Determinado en relación al peso vivo.
Consumo de forraje:
- Reproducción: 30 %.pv / día
- Recría: 35 %. pv/ día
Consumo de balanceado sin restricción de forraje:
- Reproducción: 1.8 % pv / día,

- Recría: 2.5 % p v / día.
 Ej.Cuy 1000 g. consumiría 350 gramos de forraje y 25 gramos
de balanceado al día.

32. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL CUY
Proteína Cruda % 18
Energía Digestible Mcal/Kg. 2,8 - 3,0
Fibra Cruda % 9,0 - 18,0
Grasa % 2 - 3
Calcio % 0,8
Fósforo % 0,5
Vitaminas C mg /cuy/ día 20

33. APORTE DEL FORRAJE FRESCO
FORRAJE PT E.D. FIBRA
ALFALFA 4,8 0,52 6,4
CHALA 2,7 0,78 8.0
HOJA DE CAMOTE 3,5 0,48 3,1

34. 3-3
nutrientes que tienen los alimentos con el fin de
CONSUMO (g) CONSUMO 6% MS
Forraje Suplemento Peso (g)
45 10 300
90 20 600
180 40 1200
La alimentación es el arte del combinar los diferentes
obtener una raci6n econ6mica y eficiente.