El cerdo es un animal monogástrico y omnívoro cuya alimentación debe ser racional para maximizar la extracción de nutrientes. Es esencial proporcionar alimentos locales y adecuados según las etapas de crecimiento y reproducción, incluyendo aumentos en la ración de proteínas para cerdas gestantes y lactantes. El período de desarrollo y engorde es crítico, consumiendo el 75% al 80% de la alimentación total en su vida, y deben ser cuidadosos al usar alimentos balanceados y residuos agrícolas para evitar problemas nutricionales y sanitarios.

1. Cerdos verracos
Cerdas gestantes
Cerdas lactantes
Cerdos en crecimiento.

2.  El cerdo es un animal monogastrico y
omnívoro, capaz de digerir cualquier tipo
de alimento, mas no es capaz de extraer el
mayor beneficio de este, ya que algunos
alimentos les hacen mas provecho y
proporcionan mas energía y nutrientes que
otros.

3.  El objetivo de la alimentación racional es
proporcionar al cerdo aquel tipo de
alimentos que menos les cuesta digerir y
de los cuales pueden extraer el máximo de
los nutrientes.

4.  El cerdo puede aprovechar la mayoría de
los alimentos animales y vegetales que se
le proporciona. Es recomendable utilizar
los alimentos que se produzcan en la
localidad. En el caso sea necesario y estén
disponibles, se pueden incorporar mezclas
de vitaminas y minerales para asegurar una
buena nutrición.

5.  El plátano (verde, maduro o en forma de
harina) constituye una buena fuente de
alimentación para el cerdo y se le puede
utilizar sin ninguna restricción en todo el
ciclo de su vida.
 El consumo de alimento es de
aproximadamente 2.5 Kg. de materia seca
por día, lo que representa
aproximadamente 10 Kg. de materia verde.

6.  Durante la primera parte de la gestación el alimento
puede ser igual que el suministrado a los verracos.
Durante las últimas cuatro semanas su alimentación
debe reforzarse con alguna fuente de proteínas,
aumentando la ración de 1.5 Kg. a 3 Kg. por día.
 Después del parto se debe proporcionar un alimento
rico en proteínas debido a la gran demanda fisiológica
que exige la producción de leche.
 Los lechones empezarán a consumir alimento copiando la
conducta de la madre; es recomendable que éstos
dispongan de alimento molido.

7.  Sus necesidades nutritivas aumentan. El
día del parto cuando nacen los lechones, se
le suministra 1 Kg. de pienso , el dia
después del parto necesitarán 2,3 y 2,7
Kg. De pienso, aumentando la cantidad
progresivamente según el tamaño de la
madre y el número de lechones que crían,
controlando cuidadosamente el consumo y
el bienestar de la cerda.

8.  Si las cerdas son primerizas se les debe
dar 5,5 a 6 kg por día y si son adultas de
6 a 7 kg por día, repartido entre 4 y 6
comidas en el día.
 Cuando la cerda tiene menos de 8 lechones
se le dan 2 kg a ella y 0,5 por lechón.

9.  Mantener la cerda fresca (15 a 25 °C).
 Servirle pequeñas cantidades, 1 a 2 kg, pero
varias veces al día (4 a 6) o en la noche si hace
mucho calor.
 Obligarla a pararse para que orine, defeque,
tome agua y coma.
 Mantener los comederos aseados, sin alimento
rancio.
 Quitar el alimento sobrante antes de servir el
nuevo.
 Dar alimento húmedo, o usar comederos con
bebedero integrado.

10.  Los cerdos y cerdas que se crían para
convertirse en adultos reproductores
deben tener acceso libre al alimento hasta
alcanzar los 100 Kg. PV. En ese momento se
puede evaluar su potencial de crecimiento
y producción de carne. Una vez sean
seleccionados como reproductores se debe
limitar su consumo de energía hasta que
alcancen el peso deseado para tal fin.

11.  El período de desarrollo y engorde del
cerdo es una de las etapas más
importantes de la vida productiva del
animal, pues en esta se consume entre el
75% y 80% del total del alimento
necesario en su vida productiva.
 El período de desarrollo y engorde
empieza cuando los cerdos tienen un
sistema digestivo capaz de utilizar dietas
simples y responder adecuadamente a
situaciones de estrés calórico e
inmunológico.

12.  Esta etapa empieza a partir del destete
entre la 4 y 5 semana mas o menos un peso
de 45 Kg. De peso vivo, en este período el
contenido de nutrientes de la dieta es
menos decisivo de las etapas anteriores
pero es más critico que durante el período
de finalización (ceba).
 Los alimentos que se utilizan en los cerdos
en desarrollo son los alimentos
balanceados ( granos, proteínas y aditivos),
residuos agrícolas ( banano, yuca o
cualquier tubérculo y camote) y
desperdicios ( desperdicios de hoteles,
restaurantes e industrias)

13. Su utilización puede causar:
 problemas importantes que son un
desbalance de nutrimentos debido a la
variabilidad de productos que lo
componen y problemas sanitarios o de
enfermedades.