Chile es el 10o productor mundial de especies acuícolas y el 5o productor de alimentos para peces. La acuicultura depende de alimentos artificiales ricos en proteínas, lípidos, vitaminas y minerales para alimentar a los peces en cultivo. Sin embargo, la industria acuícola consume grandes cantidades de harina y aceite de pescado, que deberían destinarse al consumo humano. Se necesitan encontrar fuentes alternativas de ingredientes para los alimentos de peces.
Biosecurity measures in shrimp farming:-
- Biosecurity measures at the time of stocking
- Biosecurity measures at the initial time of culture period
- Biosecurity measures during mid culture period
- Biosecurity measures at the end of culture period
Production and Formulation of Fish and Shrimp (Prawn) FeedAjjay Kumar Gupta
Production and Formulation of Fish and Shrimp (Prawn) Feed. Commercial Aquaculture Feed Manufacturing Business
Food is the main element for living of all animal. Like other animals fish also needs sufficient and nutritious fish feed for proper growth and survival. Maximum fish production is not possible without nutritious feed. The ingredients of well-balanced nutritious feed for fish are protein, carbohydrate, fat, vitamins, minerals and water. The feed like moss or aquatic insects which produce naturally in the pond is not sufficient for fish.
Aquafeed, also known as the fish feed, is a commercially produced food item for various aquatic species such as fish, crustaceans, and mollusks. Aquafeed is extensively used in the aquaculture sector. Fish cultivated on farms and feeding on pests found on crops can also be categorized under the aquafeed market segment.
Aqua feed is food formulated specifically for fishes, which is commercially manufactured via numerous industrial procedures. Aqua feed is primarily available as pellets, which contain important ingredients that provide nutrition to fish. As per the fish species and size to be fed, these pellets are available in many sizes. Further, the properties of pellets can be easily changed so that they sink to the bottom of fish tanks or float on the surface of the water. The nutrient contents of the feed can be controlled and this has benefitted the global aqua feed market in the recent past. Also, there has been a growth in the farming aquatic species such as crustaceans, mollusks, and fish.
See more
https://goo.gl/9LC1pS
https://goo.gl/2jpbQ9
Contact us:
Niir Project Consultancy Services
An ISO 9001:2015 Company
106-E, Kamla Nagar, Opp. Spark Mall,
New Delhi-110007, India.
Email: npcs.ei@gmail.com , info@entrepreneurindia.co
Tel: +91-11-23843955, 23845654, 23845886, 8800733955
Mobile: +91-9811043595
Website: www.entrepreneurindia.co , www.niir.org
Tags
Commercial Fish Feed, Fish Feed Formulation and Production, Fish Feed Production, Fish Feed Production Plant, Fish Feeds and Feeding, Fish Feed Production Pdf, Fish Feed Production Process, Fish Feed Pellet Production, Ingredients of Fish Feed, Fish Feed Industry, Prefeasibility of Production of Fish Feed at Small Scale, Fish Feed Pellets Production Plant, Fish Feed in Aquaculture, Production of Fish and Shrimp Feed, Fish Feed Preparation, Fish Feed, Feed Formulation, Fish & Aquatics Feed Products, Aquaculture Feed, Fish Feeds Processing and Technology, Commercial Aquaculture Feed Production, Fish Feed Processing, Feed Manufacturing, Shrimp Feed Formulation and Manufacturing Process, Manufacturing Process for Shrimp Feed, Shrimp Feed Pellets Making, Shrimp Feed Production Process, Prawn Feed Manufacturing, Feed Formulation, Prawn Feed, Prawn Feed Preparation, Shrimp Feed Industry, Shrimp Feed, Project Report on Fish Feed Processing Industry, Detailed Project Report on Fish Feed Processing
Nutritional requirement of cultivable fin fish: larvae, juveniles and adultsDebiprasad1997
Fish is among the healthiest foods on the planet. It is loaded with important nutrients, such as protein and vitamin D. Fish is also the world's best source of omega-3 fatty acids, which are incredibly important for human body and brain.
Manufactured feeds are an important part of modern commercial aquaculture, providing the balanced nutrition needed by farmed fish.
In the development of modern aquaculture, starting in the 1970s, fishmeal and fish oil were key components of the feeds for these species. They are combined with other ingredients such as vegetable proteins, cereal grains, vitamins and minerals and formed into feed pellets.
The global supply of fish meal and fish oil is finite and fully utilized. Alternative or nontraditional feedstuffs may differ in terms of taste, smell, texture, and color, as well as nutrient composition, from the traditional feedstuffs, which are produced largely from the natural prey of the fish being raised. Alternative feedstuffs may also contain compounds and antinutritional factors that affect digestive or sensory physiology.
Another important area of fish nutrition for the next 20 years will be larval fish nutrition. Currently, the cost and difficulty of rearing a great number of species from the first feeding to the juvenile stage are the most severe bottlenecks to the development of aquaculture production of nontraditional species.
The bulk of the world's fish meal and oil is today manufactured by the wet pressing method. The main steps of the process are cooking for coagulation of the protein thereby liberating bound water and oil, separation by pressing of the coagulate yielding a solid phase (press cake) containing 60-80% of the oil-free dry matter (protein, bones) and oil, and a liquid phase (press liquor) containing water and the rest of the solids (oil, dissolved and suspended protein, vitamins and minerals).
Biosecurity measures in shrimp farming:-
- Biosecurity measures at the time of stocking
- Biosecurity measures at the initial time of culture period
- Biosecurity measures during mid culture period
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Production and Formulation of Fish and Shrimp (Prawn) FeedAjjay Kumar Gupta
Production and Formulation of Fish and Shrimp (Prawn) Feed. Commercial Aquaculture Feed Manufacturing Business
Food is the main element for living of all animal. Like other animals fish also needs sufficient and nutritious fish feed for proper growth and survival. Maximum fish production is not possible without nutritious feed. The ingredients of well-balanced nutritious feed for fish are protein, carbohydrate, fat, vitamins, minerals and water. The feed like moss or aquatic insects which produce naturally in the pond is not sufficient for fish.
Aquafeed, also known as the fish feed, is a commercially produced food item for various aquatic species such as fish, crustaceans, and mollusks. Aquafeed is extensively used in the aquaculture sector. Fish cultivated on farms and feeding on pests found on crops can also be categorized under the aquafeed market segment.
Aqua feed is food formulated specifically for fishes, which is commercially manufactured via numerous industrial procedures. Aqua feed is primarily available as pellets, which contain important ingredients that provide nutrition to fish. As per the fish species and size to be fed, these pellets are available in many sizes. Further, the properties of pellets can be easily changed so that they sink to the bottom of fish tanks or float on the surface of the water. The nutrient contents of the feed can be controlled and this has benefitted the global aqua feed market in the recent past. Also, there has been a growth in the farming aquatic species such as crustaceans, mollusks, and fish.
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Nutritional requirement of cultivable fin fish: larvae, juveniles and adultsDebiprasad1997
Fish is among the healthiest foods on the planet. It is loaded with important nutrients, such as protein and vitamin D. Fish is also the world's best source of omega-3 fatty acids, which are incredibly important for human body and brain.
Manufactured feeds are an important part of modern commercial aquaculture, providing the balanced nutrition needed by farmed fish.
In the development of modern aquaculture, starting in the 1970s, fishmeal and fish oil were key components of the feeds for these species. They are combined with other ingredients such as vegetable proteins, cereal grains, vitamins and minerals and formed into feed pellets.
The global supply of fish meal and fish oil is finite and fully utilized. Alternative or nontraditional feedstuffs may differ in terms of taste, smell, texture, and color, as well as nutrient composition, from the traditional feedstuffs, which are produced largely from the natural prey of the fish being raised. Alternative feedstuffs may also contain compounds and antinutritional factors that affect digestive or sensory physiology.
Another important area of fish nutrition for the next 20 years will be larval fish nutrition. Currently, the cost and difficulty of rearing a great number of species from the first feeding to the juvenile stage are the most severe bottlenecks to the development of aquaculture production of nontraditional species.
The bulk of the world's fish meal and oil is today manufactured by the wet pressing method. The main steps of the process are cooking for coagulation of the protein thereby liberating bound water and oil, separation by pressing of the coagulate yielding a solid phase (press cake) containing 60-80% of the oil-free dry matter (protein, bones) and oil, and a liquid phase (press liquor) containing water and the rest of the solids (oil, dissolved and suspended protein, vitamins and minerals).
ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Y PLANIFICACIÓN DE MENÚS. TRASTORNOS INFANTILES RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN. LAS HORAS DE COMER COMO MOMENTOS EDUCATIVOS.
Estrategia de Comunicación comunicaCIENCIEN Austral
Presentación de estrategia de comunicación en Congreso Red Latinoamericana de Buenas Prácticas de Vinculación Universidad Empresa, Santa Fe, Argentina.
Octubre de 2011
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3Un libro sin recetas, para la maestr
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
7. Nutrientes importantes presentes en los
alimentos VITAMINAS:
• A: Visión, piel y mucosas
• Complejo B: Energía y uso de
proteínas, lípidos y CHOS, formación de
LÍPIDOS: sangre y SN
CARBOHIDRATOS:
• C: Integridad de tejidos
• Fuente de energía • No esenciales para peces
• E: Antioxidante
• Vehículo para otros y camarones carnívoros y
compuestos omnívoros • K: Coagulación sanguínea
• Fuente de ácidos grasos • Sirven como ligantes en la • Ac. Patoténico: Uso de proteínas,
esenciales elaboración de alimentos lípidos y CHOS
• Colchón mecánico • Algunos mejoran el sabor • Niacina: Energía y uso de lípidos
• Fuente de esteroides de los alimentos • Biotina: Uso de lípidos y CHOS
precursores de otros • Ac. Fólico: Formación de compuestos
compuestos importantes (Hb)
• Inositol: Esqueleto, corazón y cerebro
• Colina: Mantenimiento celular y SN
PROTEINAS:
MINERALES:
• Formación y
mantenimientos de tejidos
ALIMENTO • Formación de huesos y
dientes
• Fuente de energía
• Presión osmótica
• Formación de grasa y
CHOS • Impulsos nerviosos y
contracciones musculares
• Formación de hormonas,
enzimas, defensas y otros • pH de fluidos corporales
compuestos biológicos • Constituyen diversos
importantes compuestos de funciones
biológicas importantes
8. Factores a considerar al elaborar un alimento
1. Valor en el mercado de las especies a cultivarse
Tiene Mercado??.
Precio de Mercado??.
Preguntas:
Es facil de cultivarse??
Que come en medio natural
9. 2. Biología de los peces: Alimentación
Que comen en el medio natural??
Comportamiento alimenticio
10. 2. Biología de los peces: Morfología y anatomía
Forma: Fusiforme; lateralmente comprimido; dorso-ventralmente
comprimido y tipo anguila
Posicion de la boca: Superior; terminal y sub-terminal inferior
12. Sabían que hay peces sin sistema digestivo!!!.........
Pez rape ♀
♂
13. La longitud del intestino varía dependiendo de los
hábitos alimenticios del pez
Rust, 2002
a. Carnívoro
b. Omnívoro con tendencia a carnívoro
c. Omnívoro con tendencia a herbívoro
d. Herbívoro
16. 3. Requerimientos nutricionales de los peces
Estos cambian con la edad de los peces:
•Peces jóvenes requieren más proteína
Proteína: 50-60%
Grasa: 20-35% •Peces reproductores requieren más lípidos
Proteína: 50-60%
Grasa: 18-25%
Proteína: 35-55%
Grasa: 20-40% Proteína: 50-60%
Grasa: 18-30%
Proteína: 50-55%
Grasa: 18-30%
Storebakken, 2002
17. 4. Algunos factores tecnológicos a considerar al
elaborar un alimento
Flotabilidad
Forma Tamaño
18. En el presente la acuicultura es la industria que
más consume harina y aceite de pescado
Uso de la producción total global de la harina de
pescado (4.97 millones de ton, 2008)
Uso de la producción total global de aceite de
pescado (1.35 millones de ton, 2008)
Fish, oil & meal world, 2010
19. Esta situación debe cambiar, considerando el uso
de estas fuentes para su consumo humano
La desnutrición es la principal causa de muertes en la
tierra
• En el mundo hay 842 millones de personas desnutridas
• 170 millones de niños bajos de peso
• 2 billones de personas afectadas por anemia por
deficiencia de hierro, principalmente mujeres y niños
• Más de 800 millones de personas sufren de desordenes
por deficiencia de iodo, daño cerebral y retraso de crecimiento
Tacon 2011
• Más de 250 millones de niños con deficiencia de vitamina A
20. Es necesario buscar fuentes alternas
de proteína y aceite
• Uso de recursos considerados como pesca incidental (38
millones de tons, 2009)
1 de cada tres toneladas de pescado
capturado es devuelta al mar (muertas)
Rodríguez-Valencia y Cisneros-Mata, 2006
• Uso de subproductos pesqueros (cabezas, vísceras, esqueletos,
etc.)
• Otros fuentes proteicas y lipídicas de recursos sub-
aprovechados (microalgas, invertebrados, poliquetos, etc.)
21. Empleo de otras ingredientes derivados del
procesamiento de animales terrestres cultivados
• Harina de carne o huesos • Harina de sangre • Subproductos de ave
(vísceras, hueso o plumas)
Harinas vegetales, otra fuente de ingredientes
22. Beneficios de comer productos pesqueros
Bajo contenido • Peces magros: 5 – 8 % de peso total •Bovino: 4.5 – 27 % del peso total
de grasas • Peces grasos: 10% “ •Cerdo: 8 – 32 % “
• Chorizo: 469 Kcal/100g
Bajo contenido • Peces magros: 70-80 Kcal /100 g • Chuleta : 332 “
calórico • Peces grasos: 120-200 “ • Pollo: 225-260 “
• Res: 180-220 “
Rico en • Contenido proteico:15-20% poseen • Se recomienda alternar consumo de
nutrientes todos los AAE pescado con otras fuentes animales y
esenciales • Ricos en ácidos grasos omega-3 vegetales
23. Beneficios de comer productos pesqueros
Rico en •A: Piel, dientes y ojos sanos
vitaminas •B 2,3,5 y 12: Evita la anemia y el cansancio
•D: Evitar el raquitismo, antienvejecimiento
y anticancerígeno
Rico en • 70 g de sardina posee 210-400 mg de • Un vaso de leche posee 200mg
minerales calcio de calcio
•Rico en yodo, para evitar el bocio
•Contiene zinc, selenio, fósforo y selenio
Bajo contenido • Pescado contiene 48g por cada 100g de • Vacuno contiene 70 mg por
de colesterol carne cada 100mg de carne
24. Formas de reconocer si el pescado
es fresco
Escamas
brillantes
Ojos claros
y brillantes
No olores
desagradables
Cuerpo rígido
y firme
Agallas color
rojo
Carne elástica
y brillante,
pero firme