Este documento discute las necesidades nutricionales en acuicultura. Explica que la alimentación representa el mayor costo de producción, por lo que es importante conocer los requerimientos nutricionales de las especies para reducir costos y aumentar la rentabilidad a través de una alimentación óptima. Describe los principales nutrientes necesarios como proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales, y cómo varían según la especie y etapa de vida.
Estrategia de Alimentacion.Frecuencia, cantidad, hora, Distribución del Alimento, sobre y sub,forma, presentación del Alimento, Consumo del Alimento.
Calidad del Agua.
El documento habla sobre nutrición y alimentación. Explica la diferencia entre nutrición y alimentación, los diferentes macronutrientes y micronutrientes, y cómo clasificar los alimentos. También incluye recomendaciones dietéticas y cómo elaborar una dieta balanceada.
Alimentación y nutrición de peces de agua dulce .pptYusellysLeon1
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de peces. Explica que los peces requieren proteínas, lípidos, energía, vitaminas y minerales para crecer y reproducirse. Discute las fuentes de alimento naturales y artificiales, y diferentes estrategias de alimentación. También describe los requerimientos nutricionales básicos de los peces y conceptos clave como proteínas, aminoácidos, energía, lípidos, vitaminas y minerales.
El documento proporciona información sobre los diferentes condicionantes de la alimentación humana, incluyendo factores biológicos, culturales, tecnológicos, ecológicos y económicos. También describe los principales nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales, vitaminas y agua, así como sus funciones. Se discute la importancia de una dieta equilibrada y mediterránea para la salud.
Este documento introduce los diferentes niveles de nutrición acuática, desde extensivo sin nutrientes hasta alimentación ultrahiperintensiva con control total del ambiente. Explica cómo la nutrición es clave para la productividad y cómo los requerimientos nutricionales varían según la especie y la intensidad del manejo. También resume los principales componentes nutricionales como proteínas, lípidos, carbohidratos y sus funciones para los peces, crustáceos y moluscos.
El documento presenta información sobre los procesos tecnológicos en el área de hidrobiológicos. Se describen métodos de conservación de pescado y mariscos como refrigeración, congelación y ahumado. También se detallan sales, especias, aditivos y maquinaria utilizados en el procesamiento de pescado y mariscos.
Este documento presenta información sobre las pirámides alimentarias, mapas de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Incluye una comparación de las pirámides MY PYRAMID y MEDITERRANEA, concluyendo que MY PYRAMID es la mejor debido a que recomienda alimentación balanceada y ejercicio físico. También presenta tablas detallando las funciones, fuentes y requerimientos diarios de diferentes nutrientes.
Este documento describe los principales macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, agua y sales minerales) y micronutrientes (vitaminas) necesarios para el cuerpo humano. Explica las funciones de cada nutriente, sus fuentes principales y la importancia de una dieta equilibrada y completa que incluya todos los grupos de alimentos.
Estrategia de Alimentacion.Frecuencia, cantidad, hora, Distribución del Alimento, sobre y sub,forma, presentación del Alimento, Consumo del Alimento.
Calidad del Agua.
El documento habla sobre nutrición y alimentación. Explica la diferencia entre nutrición y alimentación, los diferentes macronutrientes y micronutrientes, y cómo clasificar los alimentos. También incluye recomendaciones dietéticas y cómo elaborar una dieta balanceada.
Alimentación y nutrición de peces de agua dulce .pptYusellysLeon1
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de peces. Explica que los peces requieren proteínas, lípidos, energía, vitaminas y minerales para crecer y reproducirse. Discute las fuentes de alimento naturales y artificiales, y diferentes estrategias de alimentación. También describe los requerimientos nutricionales básicos de los peces y conceptos clave como proteínas, aminoácidos, energía, lípidos, vitaminas y minerales.
El documento proporciona información sobre los diferentes condicionantes de la alimentación humana, incluyendo factores biológicos, culturales, tecnológicos, ecológicos y económicos. También describe los principales nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales, vitaminas y agua, así como sus funciones. Se discute la importancia de una dieta equilibrada y mediterránea para la salud.
Este documento introduce los diferentes niveles de nutrición acuática, desde extensivo sin nutrientes hasta alimentación ultrahiperintensiva con control total del ambiente. Explica cómo la nutrición es clave para la productividad y cómo los requerimientos nutricionales varían según la especie y la intensidad del manejo. También resume los principales componentes nutricionales como proteínas, lípidos, carbohidratos y sus funciones para los peces, crustáceos y moluscos.
El documento presenta información sobre los procesos tecnológicos en el área de hidrobiológicos. Se describen métodos de conservación de pescado y mariscos como refrigeración, congelación y ahumado. También se detallan sales, especias, aditivos y maquinaria utilizados en el procesamiento de pescado y mariscos.
Este documento presenta información sobre las pirámides alimentarias, mapas de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Incluye una comparación de las pirámides MY PYRAMID y MEDITERRANEA, concluyendo que MY PYRAMID es la mejor debido a que recomienda alimentación balanceada y ejercicio físico. También presenta tablas detallando las funciones, fuentes y requerimientos diarios de diferentes nutrientes.
Este documento describe los principales macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, agua y sales minerales) y micronutrientes (vitaminas) necesarios para el cuerpo humano. Explica las funciones de cada nutriente, sus fuentes principales y la importancia de una dieta equilibrada y completa que incluya todos los grupos de alimentos.
El documento presenta una descripción general de la dieta mediterránea, incluyendo sus principales características como el alto consumo de vegetales, frutas, cereales integrales, legumbres y aceite de oliva; un consumo moderado de pescado, lácteos, carnes magras y vino; y un bajo consumo de carnes rojas y procesadas. También destaca la importancia de la cocina casera, la socialización durante las comidas y un estilo de vida activo como parte integral de este patrón alimentario saludable.
Sesion 12. nutricion de organismos acuáticosClaudia Milena
El documento discute los requerimientos nutricionales de organismos acuáticos como la trucha, la carpa y la tilapia. Explica que las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales son nutrientes esenciales y sus funciones. También describe los signos de deficiencia de ciertos nutrientes como los ácidos grasos esenciales y las consecuencias de un exceso de grasas. Finalmente, resume los requerimientos nutricionales específicos de varias especies acuáticas comúnmente cult
Sesion 12. nutricion de organismos acuáticosClaudia Milena
El documento discute los requerimientos nutricionales de organismos acuáticos como la trucha, la carpa y la tilapia. Explica que las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales son nutrientes esenciales y sus funciones. También describe los signos de deficiencia de ciertos nutrientes como los ácidos grasos esenciales y las consecuencias de un exceso de grasas. Finalmente, resume los requerimientos nutricionales específicos de varias especies acuáticas comúnmente cult
La historia de la alimentación humana comenzó con la recolección de vegetales, huevos, miel y la caza de pequeños animales. Con el tiempo, los humanos se volvieron sedentarios a través de la agricultura y la ganadería. Hoy en día, la alimentación y nutrición están influenciadas por factores como las enfermedades, la biotecnología y los alimentos procesados.
Alimentando peces para alimentar tu futuroCIEN Austral
Chile es el 10o productor mundial de especies acuícolas y el 5o productor de alimentos para peces. La acuicultura depende de alimentos artificiales ricos en proteínas, lípidos, vitaminas y minerales para alimentar a los peces en cultivo. Sin embargo, la industria acuícola consume grandes cantidades de harina y aceite de pescado, que deberían destinarse al consumo humano. Se necesitan encontrar fuentes alternativas de ingredientes para los alimentos de peces.
Este documento trata sobre nutrición y nutrientes. Explica que una dieta equilibrada debe proporcionar los macronutrientes y micronutrientes necesarios para mantener un buen funcionamiento del organismo. Define los diferentes tipos de nutrientes, incluyendo hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, y sus funciones en el cuerpo. Además, analiza los resultados de una encuesta sobre la alimentación en España y ofrece recomendaciones para mejorar la dieta de la población.
El documento proporciona información sobre la alimentación y la nutrición. Define la alimentación como el proceso de ingerir alimentos y la nutrición como el proceso mediante el cual el organismo utiliza los nutrientes de los alimentos. Explica los principales nutrientes necesarios como carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, y los requerimientos energéticos, plásticos y reguladores del cuerpo. También cubre las clasificaciones de los alimentos y los conceptos de dieta equilibrada.
Este documento trata sobre la nutrición y el aparato digestivo. Explica los principales nutrientes (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales), sus funciones y fuentes alimenticias. También describe una dieta equilibrada y saludable como la dieta mediterránea, y las consecuencias de una mala alimentación como la obesidad, la arteriosclerosis y trastornos alimenticios.
Este documento describe las propiedades nutricionales de los alimentos y la problemática de nutrición en el Perú. Explica que los peruanos enfrentan retardo de crecimiento, anemia y deficiencias de vitaminas y minerales, así como sobrepeso y obesidad. También describe las características nutricionales de los principales grupos de alimentos como proteínas, grasas, carbohidratos y cómo han cambiado las dietas tradicionales debido a la globalización. Propone formas de mejorar la nutrición de los peruanos a trav
Este documento describe las propiedades nutricionales de los alimentos y la problemática de nutrición en el Perú. Explica que los peruanos tienen retardo en el crecimiento y deficiencias en nutrientes como vitamina A y zinc. También hay sobrepeso y obesidad. Luego describe las características nutricionales de los principales grupos de alimentos como proteínas, grasas, carbohidratos y cómo proveen energía. Finalmente, propone formas de mejorar la nutrición de los peruanos usando alimentos nativos como diferentes variedades de papas
Analisis de los grupos de alimentos en la porra antequeranajamorgado
Este documento describe los ingredientes de la receta típica española "Porra Antequerana", incluyendo tomates, pan, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal, huevos, jamón serrano y pimiento verde. Para cada ingrediente, se especifica el grupo alimenticio al que pertenece y los principales nutrientes que aporta, basándose en información nutricional de las bases de datos españolas BEDCA y Mercado Saludable de la Fundación Española de la Nutrición. Adicionalmente, el atún en conserva se
Este documento trata sobre un curso de manipulación higiénica de alimentos. Explica conceptos básicos como cadena agroalimentaria, seguridad alimentaria, clasificación de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También describe los peligros de contaminación biológica, química y física de los alimentos y la importancia de la inocuidad alimentaria.
El documento describe los diferentes nutrientes que componen una dieta saludable, incluyendo agua, minerales, carbohidratos, proteínas, grasas y vitaminas. Explica las funciones de cada nutriente y fuentes alimenticias ricas en ellos. Además, presenta recomendaciones sobre las proporciones adecuadas de macronutrientes y el número de porciones recomendadas de diferentes grupos de alimentos para una dieta balanceada.
Este documento contiene información sobre una tarea de nutrición realizada por una estudiante de enfermería de la Universidad Técnica de Ambato en Ecuador. La tarea incluye análisis de pirámides alimenticias, porciones de alimentos consumidos en un día, recomendaciones nutricionales, y mapas conceptuales sobre la digestión y absorción de carbohidratos, proteínas y grasas. El documento proporciona detalles sobre una asignación escolar relacionada con la nutrición.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de conejos domésticos. Describe que una alimentación adecuada debe satisfacer las necesidades nutricionales de los conejos de manera económica. También habla sobre los requerimientos nutricionales específicos para diferentes etapas de crecimiento y las consecuencias de una alimentación inadecuada. Finalmente, explica que los alimentos deben contener los nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales para el óptimo desar
La alimentación debe satisfacer diferentes necesidades según la edad y etapa de la vida. Los alimentos aportan nutrientes energéticos, plásticos y reguladores necesarios para el cuerpo. Se recomienda incluir diariamente cereales, verduras, frutas, leche, carnes magras y legumbres, y limitar el consumo de embutidos, carnes grasas, dulces y refrescos. La alimentación influye en la salud física y mental.
Los seres humanos han dependido de los alimentos como base para su desarrollo y supervivencia desde sus inicios. Las proteínas, carbohidratos y lípidos son elementos vitales para la vida que se obtienen de alimentos como la carne, productos lácteos, frutas, verduras, cereales y aceites vegetales. Una dieta balanceada que incluya estas sustancias nutritivas en las porciones recomendadas es importante para mantener la salud.
El documento presenta una bibliografía sobre nutrición animal y conceptos relacionados. También describe diferentes clasificaciones de alimentos para animales, incluyendo forrajes, granos, residuos agroindustriales y suplementos. Además, explica la composición química del cuerpo animal y las funciones de nutrientes como proteínas, lípidos, vitaminas y minerales.
El documento resume las funciones y fuentes de los principales nutrientes y componentes de los alimentos. Explica que los alimentos proporcionan energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra, los cuales el cuerpo utiliza para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos. Además, detalla las funciones específicas de cada nutriente y sus principales fuentes alimentarias.
Este documento presenta una lección sobre microorganismos y virus para estudiantes de quinto básico. Incluye el objetivo de la clase, que es identificar microorganismos beneficiosos y dañinos para la salud. También presenta las normas para las clases online, los materiales que se usarán y una ruta de aprendizaje con actividades para completar.
1) La replicación del ADN implica la duplicación de las hebras de ADN, donde las bases nitrogenadas sirven de molde para generar nuevas hebras idénticas mediante la adición de nucleótidos complementarios. 2) La reproducción asexual mantiene el número de cromosomas mientras que la reproducción sexual involucra la meiosis con reducción del número cromosómico. 3) El ciclo celular incluye la interfase y la mitosis, donde durante la interfase la célula se prepara para dividirse y la mitosis implica la división del
El documento presenta una descripción general de la dieta mediterránea, incluyendo sus principales características como el alto consumo de vegetales, frutas, cereales integrales, legumbres y aceite de oliva; un consumo moderado de pescado, lácteos, carnes magras y vino; y un bajo consumo de carnes rojas y procesadas. También destaca la importancia de la cocina casera, la socialización durante las comidas y un estilo de vida activo como parte integral de este patrón alimentario saludable.
Sesion 12. nutricion de organismos acuáticosClaudia Milena
El documento discute los requerimientos nutricionales de organismos acuáticos como la trucha, la carpa y la tilapia. Explica que las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales son nutrientes esenciales y sus funciones. También describe los signos de deficiencia de ciertos nutrientes como los ácidos grasos esenciales y las consecuencias de un exceso de grasas. Finalmente, resume los requerimientos nutricionales específicos de varias especies acuáticas comúnmente cult
Sesion 12. nutricion de organismos acuáticosClaudia Milena
El documento discute los requerimientos nutricionales de organismos acuáticos como la trucha, la carpa y la tilapia. Explica que las grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales son nutrientes esenciales y sus funciones. También describe los signos de deficiencia de ciertos nutrientes como los ácidos grasos esenciales y las consecuencias de un exceso de grasas. Finalmente, resume los requerimientos nutricionales específicos de varias especies acuáticas comúnmente cult
La historia de la alimentación humana comenzó con la recolección de vegetales, huevos, miel y la caza de pequeños animales. Con el tiempo, los humanos se volvieron sedentarios a través de la agricultura y la ganadería. Hoy en día, la alimentación y nutrición están influenciadas por factores como las enfermedades, la biotecnología y los alimentos procesados.
Alimentando peces para alimentar tu futuroCIEN Austral
Chile es el 10o productor mundial de especies acuícolas y el 5o productor de alimentos para peces. La acuicultura depende de alimentos artificiales ricos en proteínas, lípidos, vitaminas y minerales para alimentar a los peces en cultivo. Sin embargo, la industria acuícola consume grandes cantidades de harina y aceite de pescado, que deberían destinarse al consumo humano. Se necesitan encontrar fuentes alternativas de ingredientes para los alimentos de peces.
Este documento trata sobre nutrición y nutrientes. Explica que una dieta equilibrada debe proporcionar los macronutrientes y micronutrientes necesarios para mantener un buen funcionamiento del organismo. Define los diferentes tipos de nutrientes, incluyendo hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, y sus funciones en el cuerpo. Además, analiza los resultados de una encuesta sobre la alimentación en España y ofrece recomendaciones para mejorar la dieta de la población.
El documento proporciona información sobre la alimentación y la nutrición. Define la alimentación como el proceso de ingerir alimentos y la nutrición como el proceso mediante el cual el organismo utiliza los nutrientes de los alimentos. Explica los principales nutrientes necesarios como carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, y los requerimientos energéticos, plásticos y reguladores del cuerpo. También cubre las clasificaciones de los alimentos y los conceptos de dieta equilibrada.
Este documento trata sobre la nutrición y el aparato digestivo. Explica los principales nutrientes (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales), sus funciones y fuentes alimenticias. También describe una dieta equilibrada y saludable como la dieta mediterránea, y las consecuencias de una mala alimentación como la obesidad, la arteriosclerosis y trastornos alimenticios.
Este documento describe las propiedades nutricionales de los alimentos y la problemática de nutrición en el Perú. Explica que los peruanos enfrentan retardo de crecimiento, anemia y deficiencias de vitaminas y minerales, así como sobrepeso y obesidad. También describe las características nutricionales de los principales grupos de alimentos como proteínas, grasas, carbohidratos y cómo han cambiado las dietas tradicionales debido a la globalización. Propone formas de mejorar la nutrición de los peruanos a trav
Este documento describe las propiedades nutricionales de los alimentos y la problemática de nutrición en el Perú. Explica que los peruanos tienen retardo en el crecimiento y deficiencias en nutrientes como vitamina A y zinc. También hay sobrepeso y obesidad. Luego describe las características nutricionales de los principales grupos de alimentos como proteínas, grasas, carbohidratos y cómo proveen energía. Finalmente, propone formas de mejorar la nutrición de los peruanos usando alimentos nativos como diferentes variedades de papas
Analisis de los grupos de alimentos en la porra antequeranajamorgado
Este documento describe los ingredientes de la receta típica española "Porra Antequerana", incluyendo tomates, pan, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal, huevos, jamón serrano y pimiento verde. Para cada ingrediente, se especifica el grupo alimenticio al que pertenece y los principales nutrientes que aporta, basándose en información nutricional de las bases de datos españolas BEDCA y Mercado Saludable de la Fundación Española de la Nutrición. Adicionalmente, el atún en conserva se
Este documento trata sobre un curso de manipulación higiénica de alimentos. Explica conceptos básicos como cadena agroalimentaria, seguridad alimentaria, clasificación de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También describe los peligros de contaminación biológica, química y física de los alimentos y la importancia de la inocuidad alimentaria.
El documento describe los diferentes nutrientes que componen una dieta saludable, incluyendo agua, minerales, carbohidratos, proteínas, grasas y vitaminas. Explica las funciones de cada nutriente y fuentes alimenticias ricas en ellos. Además, presenta recomendaciones sobre las proporciones adecuadas de macronutrientes y el número de porciones recomendadas de diferentes grupos de alimentos para una dieta balanceada.
Este documento contiene información sobre una tarea de nutrición realizada por una estudiante de enfermería de la Universidad Técnica de Ambato en Ecuador. La tarea incluye análisis de pirámides alimenticias, porciones de alimentos consumidos en un día, recomendaciones nutricionales, y mapas conceptuales sobre la digestión y absorción de carbohidratos, proteínas y grasas. El documento proporciona detalles sobre una asignación escolar relacionada con la nutrición.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de conejos domésticos. Describe que una alimentación adecuada debe satisfacer las necesidades nutricionales de los conejos de manera económica. También habla sobre los requerimientos nutricionales específicos para diferentes etapas de crecimiento y las consecuencias de una alimentación inadecuada. Finalmente, explica que los alimentos deben contener los nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales para el óptimo desar
La alimentación debe satisfacer diferentes necesidades según la edad y etapa de la vida. Los alimentos aportan nutrientes energéticos, plásticos y reguladores necesarios para el cuerpo. Se recomienda incluir diariamente cereales, verduras, frutas, leche, carnes magras y legumbres, y limitar el consumo de embutidos, carnes grasas, dulces y refrescos. La alimentación influye en la salud física y mental.
Los seres humanos han dependido de los alimentos como base para su desarrollo y supervivencia desde sus inicios. Las proteínas, carbohidratos y lípidos son elementos vitales para la vida que se obtienen de alimentos como la carne, productos lácteos, frutas, verduras, cereales y aceites vegetales. Una dieta balanceada que incluya estas sustancias nutritivas en las porciones recomendadas es importante para mantener la salud.
El documento presenta una bibliografía sobre nutrición animal y conceptos relacionados. También describe diferentes clasificaciones de alimentos para animales, incluyendo forrajes, granos, residuos agroindustriales y suplementos. Además, explica la composición química del cuerpo animal y las funciones de nutrientes como proteínas, lípidos, vitaminas y minerales.
El documento resume las funciones y fuentes de los principales nutrientes y componentes de los alimentos. Explica que los alimentos proporcionan energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra, los cuales el cuerpo utiliza para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos. Además, detalla las funciones específicas de cada nutriente y sus principales fuentes alimentarias.
Este documento presenta una lección sobre microorganismos y virus para estudiantes de quinto básico. Incluye el objetivo de la clase, que es identificar microorganismos beneficiosos y dañinos para la salud. También presenta las normas para las clases online, los materiales que se usarán y una ruta de aprendizaje con actividades para completar.
1) La replicación del ADN implica la duplicación de las hebras de ADN, donde las bases nitrogenadas sirven de molde para generar nuevas hebras idénticas mediante la adición de nucleótidos complementarios. 2) La reproducción asexual mantiene el número de cromosomas mientras que la reproducción sexual involucra la meiosis con reducción del número cromosómico. 3) El ciclo celular incluye la interfase y la mitosis, donde durante la interfase la célula se prepara para dividirse y la mitosis implica la división del
Este documento presenta información sobre tipos de reacciones químicas a estudiantes de NM1-A y NM1-B. Introduce los tipos principales de reacciones como síntesis, descomposición y sustitución, dando ejemplos de cada una. También recuerda conceptos previos como la representación y conservación de masa en reacciones químicas. El objetivo es que los estudiantes identifiquen y clasifiquen diferentes reacciones. Al final propone actividades para practicar con este contenido.
El documento trata sobre la isomería, que es la propiedad que presentan algunos compuestos orgánicos de tener la misma fórmula molecular pero diferente estructura atómica, lo que les da propiedades diferentes. Explica los tres tipos principales de isomería estructural (de cadena, posición y función) y también la estereoisomería, que incluye la isomería geométrica, conformacional y óptica. Finalmente, analiza las diferentes conformaciones del etano, propano y butano.
1) El documento trata sobre alcoholes y fenoles. Describe diferentes alcoholes como metanol, etanol, isopropanol y etilenglicol y sus propiedades.
2) Explica métodos para preparar alcoholes como sustitución nucleófilica, reducción de compuestos carbonílicos y adición de organometálicos.
3) Discute la reactividad de los alcoholes incluyendo esterificación, sustitución del grupo -OH, eliminación y oxidación.
Este documento presenta los objetivos y contenidos de una clase sobre grupos funcionales en química orgánica. Los objetivos son comprender los grupos funcionales de moléculas orgánicas y nombrar alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. Los contenidos incluyen nomenclatura, ramificaciones, benceno, alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres. El profesor da su correo electrónico y desea a los estudiantes un ab
Este documento resume los conceptos clave de solubilidad y los factores que la afectan. Explica que la solubilidad determina la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en un solvente a una temperatura dada. Los principales factores que modifican la solubilidad son la naturaleza del soluto y solvente, la temperatura, y la presión (solo para solutos gaseosos). También cubre cómo se puede medir la solubilidad y representarla gráficamente a través de curvas de solubilidad construidas a partir de datos experimentales.
Este documento presenta información sobre soluciones químicas. Explica que una solución es una mezcla homogénea formada por un soluto y un solvente. Luego describe los diferentes tipos de soluciones como saturadas, insaturadas y sobresaturadas. Finalmente, introduce los conceptos de concentración de las soluciones y los diferentes métodos para expresarla, incluyendo porcentaje en masa/volumen, porcentaje en masa y porcentaje en volumen. El objetivo es que los estudiantes comprendan los componentes de una solución y cómo
Este documento describe las propiedades de las soluciones, incluidas las fases físicas, la presión, la materia, el solvente y el soluto. Explica conceptos como la saturación, sobresaturación, decantación, densidad, dilución, solubilidad y molaridad que son fundamentales para comprender cómo se mezclan y separan las sustancias a nivel molecular.
El documento describe diferentes tipos de gráficos estadísticos y cómo representan datos cuantitativos y cualitativos de manera clara y rápida. Explica gráficos circulares, histogramas, de barras, pictogramas, polígono de frecuencias, ojiva y de dispersión; e incluye ejemplos de cómo construir y interpretar cada uno.
2. NECESIDADES NUTRITIVAS
LA ALIMENTACIÓN SUPONE EL MAYOR COSTE EN LA
ACUICULTURA: 60 % COSTE FINAL DE PRODUCCIÓN
INSUMOS DE LAALIMENTACION
REDUCCIÓN COSTES DE PRODUCCIÓN
AUMENTO DE LA RENTABILIDAD
3. NECESIDADES NUTRITIVAS
NECESIDAD DE CONOCER LOS REQUERIMIENTOS
NUTRITIVOS
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Energía
Minerales
Vitaminas
Agua
PRUEBAS DE CRECIMIENTO
(dosis-respuesta)
4. ⦁ Tamaño, textura, sabor y tipo.
⦁ Hábitos alimenticios.
⦁ Destino del alimento aplicado.
⦁ Tipo y Cantidad de proteína. Lípidos,
energía y carbohidratos.
⦁ Vitaminas y minerales.
5. ⦁ Algunas especies selectivas frente a textura.
◦ Alimento “semi mojado”: mayor palatibilidad que alimento seco
en peces de agua fría.
◦ Textura influye también en boyantés alimento.
◦ Influye en disponibilidad.
⦁ “Sabor” viene dado principalmente por grasas.
◦ Algunos aminoácidos aumentan atractibilidad en peces y
crustaceos. Alimento mas atractivo aseguraría menor tiempo de
respuesta y consumo, lo que permitiría menor lixivicación en
agua.
⦁ Alimento vivo es más aceptado por especies
carnívoras / omnívoras activas.
⦁ Proteina animal / marina atrae mas que vegetal
/ terrestre.
6. ⦁ Horario de alimentación.
◦ Influenciado por Sol/TºC /Marea/ Luna.
⦁ Activo / Pasivo.
◦ Alimentadores automáticos/ comederos?
⦁ Gregario / Solitario.
⦁ Territorial?
⦁ Busca una zona?
⦁ Canibal?
⦁ Posición trófica.
12. ⦁ E. Bruta: Calorias que consume el animal (no
importa calidad).
◦ E. Fecal: Es la energía no absorbida.
◦ E. Digerible: Energía absorbida del alimento.
🞄 E. Excreción: Orine, branquias piel, etc.
🞄 E. Metabolizable: Es la que le queda al organismo para sus
demandas de Energía y crecer.
14. ⦁ Cn (H2O)m.
⦁ Principal función es como fuente de
energía.
⦁ Algunos sirven de base para la síntesis de
otros nutrientes.
⦁ No esenciales pero son energía barata.
⦁ Cantidad máxima aceptable de
carbohidratos varía de especie a especie.
⦁ Tipo de carbohidrato mas importante que
cantidad.
◦ Almidones,Polisacaridos.
◦ Monosacaridos, Fibra.
⦁ Fuente:
◦ Natural o agregado
15. ⦁ TIPOS:
◦ Monosacáridos.
⦁ Peces y camarones tienen poco control
sobre niveles de glucosa:
◦ Despues de ingestion de glucosa, los niveles
en la sangre suben rapidamente, pero
demoran en bajar.
⦁ Monosacáridos :regulación bacterias/
fertilización.
⦁ Almidones ayudan a estabilidad pellets.
16. ⦁ Forman parte tejidos animales y vegetales,
insolubles en agua y solubles en éter.
⦁ Acidos grasos: fuente energíay nutriente
esencial.
⦁ Indispensables formar membranas y sintesis
de hormonas y desarrollo sexual:
◦ Colesterol.
◦ Fosfolipidos.
◦ Acidos grasos:
🞄 SW : eicosapentanoico: 20:53y docosahexanoico:22 :63.
🞄 FW: linoleico: 18:2ω6, linolenico: 18:3ω3,
⦁ Doble energia que proteinas y carbohidratos.
⦁ Mas importante en algunas dietas que
proteinas
⦁ Fuente: Natural o agregado
17. ⦁ Destino de los lípidos en peces
◦ Fuente de energía y reserva
◦ Vehículo de las vitaminas liposolubles (A,D,E)
◦ Integridad de las membranas celulares
◦ Ahorro de proteína
⦁ Necesidades totales
◦ Peces salmónidos: 25-30%
◦ Peces marinos agua cálida: 15-25%
◦ Crustáceos: <8% (colesterol: 0.5%)
18. ⦁ Unión aminoácidos mediante enlaces
péptidos.
⦁ Necesarias formar tejidos, principalmente
musculo.
⦁ Pueden ser usados como fuente de energía si
no tienen composición correcta, pero no son
eficientes. Necesitan energía para
metabolizarse.
⦁ Exceso en dieta:
◦ Daño al higado.
◦ Gota, acumulacion de N.
◦ Mayor excreción de amonia.
◦ Aumento en costo.
19. NECESIDADES NUTRITIVAS
Proteína y aminoácidos
¡Error! Marcador no definido.Necesidades en aminoácidos esenciales
(% pienso) para algunas especies de peces y animales de granja
Trucha Carpa Anguila Pollitos Lechones
Arginina 1.4 1.6 1.7 1.1 0.2
Histidina 0.6 0.8 0.8 0.3 0.2
Isoleucina
1.0 0.9 1.5 0.8 0.6
Leucina
Lisina
Metionina
1.8
2.1
1.3
2.2
2.0
2.0
1.2
1.1
0.6
0.6
Fenilalanina 0.7 1.2 1.2 0.8 0.6
Treonina 1.2 1.3 1.2 1.3 0.4
Triptófano 1.4 1.5 1.5 0.6 0.4
Valina 0.2 0.3 0.4 0.2 0.2
Total 11.6 12.5 13.8 8.2 4.2
20.
21. ⦁ Microelementos necesarios para
regulación en animales:
◦ Algunas pueden ser sintetizadas.
◦ Otras no.
⦁ Falta resulta en retraso en metamorfosis y
en altas mortalidades en desarrollo larval.
⦁ Falta Vitamina C causa deformidad en
esqueleto de peces
22. ⦁ Animales acuáticos absorven minerales de agua.
⦁ Crustáceos, necesitan otra fuente por perdida en
muda.
23. ⦁ Ca y P son los mas importantes.
⦁ Están en relación: en el pez. Mayor parte en
piel, escamas y esqueleto.
⦁ Ca puede ser absorbido directamente de agua,
pero P necesita venir de dieta. Por lo que es
mas importante incluir en la dieta P.
◦ P = 0.4% dieta.
◦ Ca = 0.1 % dieta.
⦁ Otros minerales que se incluyen como trazas:
◦ Mg, Fe, Se Zn, Cu, Mn, Na, K, Cl, Cr.
24. NECESIDADES NUTRITIVAS
Energía
La energía es el producto final de los nutrientes energógenos
(P, L, CH) después de su oxidación.
CHO-N => E + H2O + CO2 + NH3
Muchas especies ingieren alimento hasta satisfacer sus
necesidades energéticas
El pez tiene unos requerimientos menores de energía:
•Carácter poiquilotermo
•Usa menos energía en la excreción del desecho proteico
26. NECESIDADES NUTRITIVAS
Energía
- Depende de la especie, la etapa de vida, el sexo,
el nivel de actividad, la temperatura, …
-Los peces de utilizan primero las proteínas y
lípidos y segundo los carbohidratos