El documento ofrece recomendaciones para una dieta equilibrada, indicando que el equilibrio se debe buscar en el conjunto de la dieta y no en cada bocado individual. Recomienda obtener alrededor del 55% de calorías de carbohidratos, hasta 30% de grasas, y hasta 15% de proteínas. Además, sugiere consumir muchos vegetales, frutas, alimentos ricos en fibra, y pescado, mientras se limitan las grasas saturadas y los alimentos ricos en azúcar.