Este documento ofrece recomendaciones para una buena nutrición y alimentación balanceada. Sugiere que la dieta debe adaptarse a factores individuales como edad, sexo y actividad física. También recomienda evitar alimentos con muchas calorías, comer en cinco tiempos al día e incluir fibra de frutas y verduras. Finalmente, destaca el desperdicio mundial de alimentos y sus consecuencias económicas y para la seguridad alimentaria.