El refrigerador consta de un compartimiento aislado térmicamente que mantiene los alimentos entre 2-6°C. Funciona mediante un sistema de refrigeración por compresión eléctrica que incluye un compresor, condensador, dispositivo de expansión y evaporador. Está hecho principalmente de metales, plásticos y espuma aislante y conserva los alimentos de manera segura, duradera y atractiva aunque a veces resulta costoso.

1. Análisis del artefacto
(REFRIGERADOR)
La heladera, la nevera, el refrigerador o la refrigeradora es un dispositivo
empleado principalmente en cocina y en laboratorio, que consiste en un armario
aislado termicamente, con un comportamiento principal en el que se mantiene
una temperatura de entre 2 y 6 ˚c y también, frecuentemente un
comportamiento extra utilizado para congelación (a -18˚c) el congelador.
El frió de produce mediante un sistema de refrigeración por compresión,
alimentado por corriente eléctrica y, a veces por un sistema de absorción usando
como combustible queroseno o gas butano.
Partes o elementos que lo conforman
-Compresor: Es una máquina de fluidos que está construida para aumentar
la presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo
son los gases y los vapores. El propósito del compresor es comprimir el
refrigerante que sale del evaporador y de esta manera aumentar su
temperatura creando una diferencia de temperatura que permita la
transferencia térmica del área refrigerada, hacia el exterior. Además, permitir la
circulación del refrigerante en el circuito.

2. - Condensador: Generalmente es un serpentín de cobre con laminillas de
aluminio a modo de disipadores de calor. Libera el calor
del refrigerante al ambiente
- Dispositivo de expansión: Según el caso puede ser una válvula de expansión o
un tubo capilar. En cualquier caso es un punto donde hay una pérdida de carga
muy grande, por reducción de la sección de paso; su función es dejar que el
refrigerante pase desde la parte del circuito de alta presión a la de
baja presión, expandiéndose

3. - Evaporador: También es un serpentín, suele ir oculto en las paredes del
congelador. Su función es que el refrigerante absorba calor del área refrigerada
Ahora bien conociendo las partes de un refrigerador, su funcionamiento es
el siguiente
El gas refrigerante pasa a través del compresor, aquí el gas es comprimido y por
lo tanto su presión sobre él aumenta. La temperatura del gas refrigerante aumenta
como resultado del incremento de presión y toma la forma de vapor sobre
calentado, el refrigerante pasa a través de los serpentines y libera calor a su
alrededor, por lo que el refrigerante se enfría debido a esa pérdida de calor,
cuando el refrigerante pasa por el condensador, su temperatura se reduce pero su
presión se mantiene constante, y pasa a fase líquida por la reducción de
temperatura. La válvula de expansión causa una repentina reducción en la presión
sobre el refrigerante, y una parte del refrigerante se evapora y se expande, y esto
último causa el descenso en la temperatura del refrigerante. La evaporación del
líquido refrigerante, está presente en el evaporador el cual absorbe el calor de los
alimentos que están en el refrigerador y por lo tanto los mantiene fríos.

4. Materiales de que esta hecho
Metales (acero, cobre y aluminio), componentes del compresor, plásticos
(polipropileno y poliestireno) y la espuma de uretano, que es reutilizada como
material aislante para dispositivos eléctricos o materiales de construcción.
Familia de inventos:
-El aire acondicionado las desventajas de este son: Elevado consumo, contamina el medio
ambiente
-La máquina de refrigeración centrifuga Su masificado quedo interrumpida por la crisis
económica de la gran depresión, su venta quedo aplazada para después de la segunda
guerra mundial.
Evaluación de la nevera
CRITERIOS SI NO EVALUACION POR QUE?
De buenos
resultados
x 100% Conserva
alimentos
Fácil de usar x 100% Es ostensible
Seguro x 100% No es peligroso
Durable x 100% Es resistente
Atractivo x 100% Buena
impresión
Cómodo x 100%
De costo
razonable
x 90% En ocasiones es
demasiado caro