Esta empresa es una microempresa familiar de 4 personas que se dedica a la elaboración de productos alimenticios orgánicos. Recientemente, la pandemia ha generado una mayor demanda de este tipo de productos naturales y orgánicos. Se espera que en los próximos años continúe creciendo la tendencia de consumo de alimentos saludables y libres de conservantes. Aunque es una industria con bajas barreras de entrada debido a su tamaño, deberá cumplir con las regulaciones gubernamentales de seguridad alimentaria e higiene

1. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO
SEDE: ORELLANA
FACULTAD: RECURSOS NATURALES
CARRERA: AGRONOMIA
TAREA DE EMPRENDIMIENTO ANÁLISIS SECTORIAL
PARALELO: A
TEMA:
1. DATOS GENERALES:
NOMBRE: (estudiante(s) CODIGO(S): (de estudiante(s)
JACOBO AGUINDA 2656
GRUPO No.: ………….
FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:
15/01/2022 15/01/2022

2. ANÁLISIS SECTORIAL
Cada negocio opera dentro de un sector. Su plan de negocios debe demostrar que Ud.
entiende e incluye en la evaluación a los factores importantes de su industria y la
coyuntura actual y futura.
¿Cómo definir su industria? Son las compañías proveedoras de productos y servicios
similares a la suya. Cualquier negocio que se encuentra entre el proveedor de materia
prima hasta el final del canal de distribución para su tipo de producto o servicio es parte de
su industria.
En el plan de negocios responda las siguientes preguntas:
➢ ¿Cuál es el tamaño de su industria? Describa la con números.
Es una microempresa que cuenta con 4 personas.
➢ ¿Cuáles son las tendencias de crecimiento?
Los cambios que se han dado los últimos 2 años por la pandemia del covid 2019, las
personas han cambiado de hábitos alimenticios teniendo tendencia a consumir lo orgánico
y natural, que fortalezcan las defensas inmunológicas, dando lugar que este producto tenga
una buena acogida.
➢ ¿Qué factores están influyendo el crecimiento en su industria?
Tendencia de consumo de productos naturales y de origen orgánicos libre de transgénicos.
Productos personalizados que no contengan muchos conservantes.
➢ ¿Qué tendencias se esperan en los años venideros?
Que los consumidores van a seguir optando por los productos orgánicos de origen natural
para conservar su salud y el de sus familias.
➢ ¿Cuáles son las barreras de ingreso en su industria?
El ser un producto nuevo en el mercado, que existen empresas industriales de gran tamaño
que elaboran productos en masa.
➢ ¿Cuántas compañías se espera que ingresen en su industria en el futuro?
Analizando la realidad actual pues se considera que muchos emprendimientos de este tipo
ingresen al mercado.
➢ ¿Qué reglamentaciones gubernamentales inciden en su actividad?

3. Los reglamentos que inciden en esta actividad tenemos las normas INE las normas ISO que
protegen la seguridad del consumidor.
➢ ¿Es su industria altamente regulada o poco regulada?
Cómo estamos en etapas de inicio nos encontramos poco regulados hasta obtener las
patentes y licencias para operar dentro de esta industria.
➢ ¿Cuáles son los FACLADE (factores clave de éxito) en la industria?
Yo considero que los factores importantes para mantener un éxito dentro de esta industria
es realizar una entrega o venta personalizada de acuerdo con los requerimientos del
consumidor otro factor importante sería el de brindar productos frescos y de buena
calidad.