El documento describe la anorexia nerviosa, incluyendo sus causas, síntomas, trastornos cognitivos y consecuencias. Define la anorexia como un trastorno de la conducta alimentaria que implica la pérdida de peso causada por el propio individuo y lleva a un estado de inanición. Enumera varias causas psicológicas como sucesos traumáticos, obesidad materna y fracasos escolares. Describe los tratamientos que buscan corregir la malnutrición, los trastornos psíquicos y log