Este documento presenta una receta para arroz con menestra y chuleta. Incluye instrucciones para cocinar arroz, freir frijoles pintos con ajo y aliñar y cocinar chuletas de cerdo marinadas en ajo, sal, pimienta y salsa de soja. Todo se sirve junto.
Actividad 1.4. transformación completa de una receta Andrea Higuera
El objetivo de esta actividad es que te integres en el mundo de la cocina, elaborando recetas en casa teniendo en cuenta aquellos nutrientes o sustancias que hay que consumir de forma moderada en nuestra dieta para así poder obtener recetas más saludables.
Como hemos visto en los contenidos del bloque (Tecnología de los alimentos. Técnicas culinarias), en esta tarea has de elegir una receta tradicional obtenida a través de Internet y/o libros de cocina y diseñar una similar modificando los ingredientes que consideres necesarios con el objetivo de reducir el contenido en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal. También podrás cambiar las técnicas culinarias utilizando aquellas que incorporen menos grasa a los platos.
Actividad 1.4. transformación completa de una receta Andrea Higuera
El objetivo de esta actividad es que te integres en el mundo de la cocina, elaborando recetas en casa teniendo en cuenta aquellos nutrientes o sustancias que hay que consumir de forma moderada en nuestra dieta para así poder obtener recetas más saludables.
Como hemos visto en los contenidos del bloque (Tecnología de los alimentos. Técnicas culinarias), en esta tarea has de elegir una receta tradicional obtenida a través de Internet y/o libros de cocina y diseñar una similar modificando los ingredientes que consideres necesarios con el objetivo de reducir el contenido en grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal. También podrás cambiar las técnicas culinarias utilizando aquellas que incorporen menos grasa a los platos.
Una sopa castellana o de ajos, no puede faltar en Nochevieja o Año nuevo, no sería lo mismo.
Rica, económica, nutritiva y muy, pero que muy fácil de hacer.
Sergio SC Actividad 2.1. Transformación completa de una receta Escalope con ...SergioSetin
Escalope de ternera empanado con huevo y patatas fritas. Mejoramos la receta sustituyendo la forma de cocinarlo y los ingredientes por un filete de pollo a la plancha, con brocoli y huevos duros cocidos. Este ejercicio pertenece a la Actividad 2.1 del curso de Nutrición de AulaAragon
Recetas del taller de cocina vegetariana impartido por la chf Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. recetas de hamburguesas, quiche, empanadillas o pudding.
Una sopa castellana o de ajos, no puede faltar en Nochevieja o Año nuevo, no sería lo mismo.
Rica, económica, nutritiva y muy, pero que muy fácil de hacer.
Sergio SC Actividad 2.1. Transformación completa de una receta Escalope con ...SergioSetin
Escalope de ternera empanado con huevo y patatas fritas. Mejoramos la receta sustituyendo la forma de cocinarlo y los ingredientes por un filete de pollo a la plancha, con brocoli y huevos duros cocidos. Este ejercicio pertenece a la Actividad 2.1 del curso de Nutrición de AulaAragon
Recetas del taller de cocina vegetariana impartido por la chf Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. recetas de hamburguesas, quiche, empanadillas o pudding.
ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE PRIMER GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024. Por JAVIE...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE 1ER. GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024”. Esta actividad de aprendizaje propone retos de cálculo algebraico mediante ecuaciones de 1er. grado, y viso-espacialidad, lo cual dará la oportunidad de formar un rompecabezas. La intención didáctica de esta actividad de aprendizaje es, promover los pensamientos lógicos (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia, viso-espacialidad. Esta actividad de aprendizaje es de enfoques lúdico y transversal, ya que integra diversas áreas del conocimiento, entre ellas: matemático, artístico, lenguaje, historia, y las neurociencias.
Instrucciones del procedimiento para la oferta y la gestión conjunta del proceso de admisión a los centros públicos de primer ciclo de educación infantil de Pamplona para el curso 2024-2025.
1. Arroz con Menestra y chuleta
Ingredientes:
* Arroz (de grano largo)
* Fréjoles (alubias pinta)
* Ajo
* Aceite
* Sal-pimienta
* Plátano verde (plátano macho)
* Chuletas de cerdo
Elaboración:
Empezamos poniendo a hervir el arroz, que
colocaremos en un cazo la misma cantidad
de agua que de arroz con sal y aceite, que
pondremos al fuego hasta que seque y
acontinuación bajaremos el fuego al mínimo
y removeremos muy continuo.
En otro cazo pondremos los fréjoles (alubias
pintas) ya blandas y la aliñaremos a nuestro
gusto, tenemos que dejarlo un poco caldoso
(pero no tanto).
Para aliñar las chuletas yo coloco en un
plato hondo ajo picado con sal, pimienta, salsa de soja y pondremos la carne a marinar.
Cuando ya este casi terminado el arroz y la menestra pondremos las chuletas a la sartén con
aceite.