Hipervínculo.

1. 1°L. Hipervínculos. Serviciosde hospedaje.
HERNÁNDEZCASTROYESSICA MONSERRAT
1.- Pizza de peperoni
2.- Lasaña
3.- Hamburguesa dedoble carne(chipotle)
4.- Espagueti con albóndigas
5.- Tacos de trompo
6.- Tacos de cecina
7.- Alitas de pollo
8.- Crema de brócoli
9.- Chuletas
10.- Flautas
MENÚ

2. 1°L. Hipervínculos. Serviciosde hospedaje.
HERNÁNDEZCASTROYESSICA MONSERRAT
ESPAGUETTI Y ALBONDIGAS.
Ingredientes: Para la salsa:
560 Gramos de Carne Molida 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva
½ Taza de Cebolla picada 1 Taza de Cebolla picada
1 Cucharadita de Aceite vegetal 1 Cucharadita de Ajo machacado
½ Taza de Perejilpicado 1 Lata de Tomate triturado
½ Taza de Migasde Panfresco ¼ Cucharada postre de Orégano
1 Unidad de Huevo batido 2 Cucharadas soperas de Mantequilla
1 Pizca de Sal 50 Gramos de Espaguetis
Pimienta al gusto
Pasos:
Coge una sarténantiadherente ypon a calentar el aceite vegetal para dorar la cebollahasta que se torne transparente. Cuandoesté lista, retírala
del fuego ydeja que se enfríe, la utilizaremos para preparar lasalbóndigas caseras.
Para seguir con la preparaciónde los espaguetis conalbóndigas, mezcla la cebolla cocinada yya fría con la carne picada. Una vez mezclada,
incorpora las migasde pan, el perejil, el huevo, la sal yla pimienta ymézclalotodobien.
Cuandotengas la masa de las albóndigaslista, haz pequeñas bolas conella. Con estas cantidadesdeberían salirte aproximadamente 16
albóndigas. Una vez las tengas hechas, coge una sarténgrande ypon a calentar el aceite de oliva. Cuando esté caliente, incorpora las albóndigas y
fríelas durante 5 minutos, más o menos, moviéndolaspara que se haganpor todaspartes.
Cuando estén listas,retira la grasa dela sartén y coloca entre las albóndigas lacebolla picaday el ajo machacado para preprar la
salsa.Vierte la lata detomate triturado y muévelo todo. Si lo deseas puedes triturar tú mismo los tomates y hacerl a más natural.
Añade el romero y el orégano a la salsay siguemoviendo. Baja el fuego el mínimo para se cocine.Mientras tanto, pon a hervi r los
espaguetis con la mantequilla,sal y pimienta al gusto.Cuando hierva,tapa la olla y deja que se cocinen a fuego lento durante 20
minutos, o hasta que estén al dente. Cuando la salsaestélista para el fuego.
Una vez cocidos los espaguetis,escúrrelosy pásales un poco de agua fría. Luego, sírvelos con la salsaaparteo por encima. Como
ves, se trata de una receta de espaguetis con albóndigas deliciosay sencilla.
Si te ha gustado la receta de Espaguetis con albóndigas,tesugerimos que entres en nuestra categoría de Espaguetis o déjate
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