El avestruz es un ave no voladora nativa de África y la más grande y pesada existente. Se alimenta de una dieta rica en fibra como forraje, legumbres y plantas. Requiere grandes espacios para su crianza, como una hectárea para tres avestruces o 3,500 metros cuadrados para siete. Las hembras ponen entre 50-70 huevos por temporada y comienzan a reproducirse a los 2-3 años.