El azufre es un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas que forma parte de aminoácidos y clorofila. Sin embargo, la agricultura intensiva ha reducido los niveles de azufre en el suelo debido a la menor cantidad de materia orgánica. El documento analiza las necesidades de azufre de diferentes cultivos y los niveles críticos en el suelo según distintos extractantes. Los resultados de experimentos con trigo muestran respuestas positivas a la fertilización con azufre en suelos con menos de 6 p