Este documento resume información sobre el municipio de Ajalpan en el estado de Puebla, México. Explica que Ajalpan significa "sobre la arena del agua" y brinda detalles sobre su historia, ubicación, clima, flora y fauna, monumentos arquitectónicos, costumbres, gastronomía local, estructura de gobierno y lista de presidentes municipales. También describe las artesanías típicas como tejidos de palma y cerámica, así como los deportes populares como fútbol, básquetbol