Este documento proporciona información sobre una asignatura de Contabilidad Presupuestaria, incluyendo su código, título, departamento, créditos, profesores, objetivos, programa, criterios de evaluación y recursos bibliográficos. El programa consta de 8 temas relacionados con la planificación, control de gestión, presupuestos y medición del rendimiento en diferentes tipos de empresas. Los estudiantes pueden optar por realizar trabajos sobre empresas reales o presentarse a un examen final.

1. CÓDIGO NOMBRE
Asignatura 1501053 CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA
LICENCIATURA EN
Titulación 1501 ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE
EMPRESAS
Departamento C111 ECONOMIA DE LA EMPRESA
Curso -
teóricos 2 Créditos
Créditos UCA 0 Tipo Optativa
prácticos 2,5 ECTS
ASIGNATURA DE SÓLO EXAMEN
Profesores Pedro Araújo Pinzón
Esta asignatura, junto con Contabilidad de
Objetivos Gestión que se imparte en el primer
cuatrimestre, forman un bloque temático sobre
el tratamiento de la información
necesaria para la gestión de las
organizaciones. Es esta segunda parte, el
objetivo se centra en el estudio de la
información requerida para el proceso
de planificación y control de gestión. Esta
información tiene como finalidad
medir la eficacia y eficiencia de la
aplicación de los planes de acción pero,
a su vez, debe proveer incentivos a los
gestores para tomar decisiones
consistentes con las metas de la organización,
medir el resultados de estas
acciones y poderlas comparar con los objetivos
propuestos.
Para alcanzar estos objetivos pretendemos
impartir la asignatura eminentemente
práctica, centrada en la realidad y en la que
vamos a contar con la
colaboración de dos directivos, y
ocasionalmente de muchos más especialistas,
que impartirán clases tanto teóricas como
estudios de casos. Se pretende,
asimismo, realizar visitas a empresas donde se
podrá observar in situ el
empleo de esta información.
PROGRAMA SINTÉTICO
Programa
TEMA 1. EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA
EMPRESA.
TEMA 2. EL CONTROL DE GESTIÓN EN LA EMPRESA.
TEMA 3. PRESUPUESTO Y CONTROL PRESUPUESTARIO
TEMA 4. CONTROL DEL RENDIMIENTO: MEDIDAS DE
EVALUACIÓN.
TEMA 5. CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN
EMPRESAS DE FABRICACIÓN
TEMA 6. CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN
EMPRESAS DE SERVICIOS.
TEMA 7. CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN

2. ORGANIZACIONES NO LUCRATIVAS.
TEMA 8. CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN PYMES.
PROGRAMA ANALÍTICO
TEMA 1: EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN EN LA
EMPRESA.
1. Introducción.
2. Tipologías de Planificación.
2.1. La planificación estratégica
2.2. La planificación operativa.
3. Vinculación del proceso presupuestario con
la planificación estratégica.
4. Previsión de las variables económico-
financieras como punto de partida del
proceso presupuestario.
4.1. Selección de las técnicas de previsión.
5. El proceso organizativo de la planificación
presupuestaria
TEMA 2: EL CONTROL DE GESTIÓN EN LA EMPRESA
1. El concepto de control de gestión.
2. Diferentes tipologías de control de
gestión.
3. Diferentes instrumentos de control..
4. El control de gestión a partir de la
información contable.
4.1. La medición mediante un sistema de
contabilidad general.
4.2. La medición mediante un sistema de
contabilidad analítica.
4.3. El control de gestión mediante
presupuestos.
TEMA 3: PRESUPUESTO Y CONTROL PRESUPUESTARIO
1. El proceso presupuestario
2. Tipos de presupuestos.
2.1. El presupuesto de ventas y de gastos
comerciales.
2.2. El presupuesto de producción.
2.3. El presupuesto del área de
aprovisionamiento.
2.4. El presupuesto de costes discrecionales
2.5. El presupuesto de capital: inversiones y
financiación.
3. Los Estados Contables previsionales
3.1. El presupuesto de tesorería.
3.1.1. La relación del presupuesto de
tesorería con los demás presupuestos.
3.1.2. Presentación del presupuesto de
tesorería.
3.1.3. El control de la tesorería
3.2. La Cuenta de Resultados previsional
3.2.1. Elaboración de la Cuenta de Resultados
previsional.
3.2.2. Presentación de la Cuenta de Resultados
previsional.
3.3. El Balance provisional.
3.3.1. Elaboración del Balance previsional.
3.3.2. Presentación del Balance previsional.
4. Utilidad de los Estados Contables
previsionales.
5. Análisis de un caso: el presupuesto en la
práctica.
TEMA 4: CONTROL DE RENDIMIENTO: MEDIDAS DE
EVALUACIÓN
1. Introducción.
2. Problemas de control en la empresa
divisionalizada.
2.1. Características de las divisiones o

3. empresas M-Form.
2.2. El problema del control en las
organizaciones divisionalizadas.
3. Centros de responsabilidad: clasificación.
4. Objetivos de las medidas de rendimiento.
4.1. Criterios para evaluar.
4.1.1. El beneficio contable.
4.1.2. La rentabilidad sobre la inversión.
4.1.3. El beneficio residual.
4.1.4. Los precios de transferencia.
TEMA 5: CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN
EMPRESAS DE FABRICACIÓN.
1. Tipologías de control en las empresas de
fabricación.
2. Instrumentos de control.
3. Ciclo presupuestario en las empresas de
fabricación.
TEMA 6: CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN
EMPRESAS DE SERVICIO.
1. Tipologías de control en empresas de
servicios.
2. Instrumentos de control.
3. Ciclo presupuestario en empresas de
servicios.
TEMA 7: CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN
ENTIDADES NO LUCRATIVAS
1. Tipologías de control en entidades no
lucrativas.
2. Instrumentos de control en el sector
público.
3. Ciclo presupuestario en entidades públicas
y no lucrativas.
TEMA 8: CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA EN PYMES.
1. Tipologías de control en las Pymes.
2. Instrumentos de control.
3. Control presupuestario en las Pymes.
Criterios y En la convocatoria ordinaria del segundo
cuatrimestre, los alumnos podrán
sistemas de optar voluntariamente por superar la
evaluación asignatura sin necesidad de realizar el
examen final, sino mediante la elaboración y
presentación de un trabajo sobre
una empresa real y sobre la materia de la
asignatura (para lo cual en el
material de clase se facilita unas guías para
su elaboración). En el caso de
que un alumno desee evaluarse mediante el
trabajo, dicha evaluación se llevará
a cabo teniendo en cuenta los siguientes
criterios:
1. Asistencia: condición indispensable para
presentar los trabajos.
La asistencia a clase es obligatoria. Se
realizará un control de asistencia
diario y para aprobar la asignatura será
necesario no haber superado el 25% de
faltas de asistencia.
2. Entrega obligatoria de los resúmenes del
resto de trabajos presentado en su
grupo de clase.
3. Contenido del trabajo: 80% (véase la nota
informativa adjunta)
4. Presentación del trabajo: 20%

4. NOTA INFORMATIVA SOBRE LOS CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
1ª OPCIÓN PARA SUPERAR LA ASIGNATURA:
REALIZACIÓN DE TRABAJOS (PARA LA
CONVOCATORIA ORDINARIA DE JUNIO)
OBJETIVOS DE LOS TRABAJOS:
El objetivo de la realización de los trabajos
es ofrecer al alumno la
posibilidad de estudiar en la práctica cómo
realizan el control de gestión
las empresas, comprobando cómo los sistemas de
control se adaptan a las
características, tanto de la propia empresa
como de su entorno.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE LOS
TRABAJOS:
Los trabajos deberán cubrir los siguientes
aspectos, que serán ponderados de
la forma siguiente en cuanto al contenido:
1. Elección de la empresa (si la
empresa elegida es relevante para la
materia): 1,25 puntos.
2. Análisis de las actividades de la
empresa, entorno y organigrama de la
empresa: 0,75 puntos.
3. Estudio de los sistema de previsión
y de planificación (Tema 1): 2
puntos.
4. Análisis de los sistemas de control
y sus peculiaridades (Tema 2): 2
puntos.
5. Estudio de las fases del
presupuesto, estructura y características
(Tema 3): 1 punto.
6. Análisis de los presupuestos (con un
caso real) y del control
presupuestario (Tema 3): 1 punto.
7. Estudio de las medidas de
rendimiento de la empresa (Tema 4): 2 puntos.
TIPO DE EMPRESAS A ELEGIR:
Las empresa deberán estar comprendidas en
algunos de los grupos siguientes:
• GRAN EMPRESA
• PYME (DE MENOS DE 50 TRABAJADORES)
• EMPRESA DE SERVICIOS
• ENTIDAD PÚBLICA
Para evitar que algunas de las tipologías
anteriores no estuviera representada
en la realización de los trabajos, los alumnos
coordinadores deberán consultar
las empresas elegidas finalmente, y, si se
diera el caso, obligar a los grupos
a cambiar de empresa.
TAMAÑO DE LOS GRUPOS: COMPRENDIDO ENTRE 1 Y 3
PERSONAS.
LISTADO DE ALGUNAS DE LAS EMPRESAS E

5. INSTITUCIONES PÚBLICAS (NO TODAS) QUE HAN
COLABORADO ANTERIORMENTE (ESTE LISTADO ES, TAN
SÓLO, ORIENTATIVO)
VISTEÓN
IZAR
EADS CASA
ALTADIS
DRAGADOS
DELPHI
VIPREM
NAVALIPS
AGUAS DE CÁDIZ
HOTEL ATLÁNTICO
HOTEL PUERTA DE TIERRA
QUALITY FOODS
HOSPITAL PUERTO REAL
HOSPITAL PUERTA DEL MAR
UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
CARREFOUR
DIARIO DE CÁDIZ
BODEGAS SANATORIO
MANZANILLA “LA GUITA”
MADERAS “POLANCO”
FORMATO DE LOS TRABAJOS:
Tanto el tamaño como el formato en que se
presenten los trabajos, así como la
exposición en clase, serán completamente
libres, ajustándose, en su caso, al
tiempo que el grupo coordinador asigne a cada
grupo.
NOTA IMPORTANTE ACERCA DE LA REALIZACIÓN DE
LOS TRABAJOS:
La obtención de documentación real (informes,
formatos del presupuesto, etc..)
se valorará tal y como se ha expuesto en la
baremación del trabajo, no siendo,
por tanto, la parte más importante del mismo.
Sí se valorará la capacidad crítica de los
grupos en la realización de cada
una de las partes de que constará el trabajo,
intentando evitarse la mera
descripción de la empresa y de sus sistemas de
planificación y control.
2ª OPCIÓN PARA SUPERAR LA ASIGNATURA: EXAMEN
FINAL
Los alumnos que no deseen realizar un trabajo
(o que suspendan el mismo)
podrán examinarse en el examen final. Dicho
examen constará de una prueba
teórica que recogerá cualquier cuestión
incluida en el programa de la
asignatura, incluyendo el resumen de los
trabajos presentados en el grupo de
clase que le corresponda a cada alumno según
orden alfabético.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Recursos
bibliográficos Álvarez López y otros (Coordinador: Ripoll,
V.) (1995): Contabilidad de
gestión avanzada: Planificación, control y
experiencias prácticas. Ed. McGraw-
Hill.

6. Mallo, C.; Kaplan, R.; Meljem, S.y Giménez, C.
(2000): Contabilidad de Costos
y Estratégica de Gestión. Ed. Prentice Hall.
Mallo, C. Y Merlo, J. (1998): Control de
Gestión y Control Presupuestario, Ed.
McGrawHill.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Atrill, P. y McLanny, E. (1994): Management
Accounting: An active leraning
approach, Ed. Blackwell Business.
Berry, A. y otros (1995): Management Control:
Theories, Issues and Practices,
Ed. McMillan Press.
Emmanuel, C.; Otley, D. y Merchant, K. (1990):
Accounting for Management
Control, Ed. Chapman and Hall, London.
Otley, D.; Brown, D. y Wilkinson, C. (1989):
Case studies in Management
Accounting, Ed. Prentice Hall.