Este documento discute los desafíos y oportunidades de la adaptación del sector agropecuario en América Latina ante el cambio climático. Señala que la demanda de alimentos aumentará mientras que el clima cambia, afectando la aptitud de los cultivos. Propone estrategias de adaptación y mitigación como sistemas agroforestales y mejoramiento genético de cultivos. También destaca oportunidades para aprovechar las condiciones climáticas cambiantes. Finalmente, enfatiza la necesidad de una acción colectiva que involu