Este documento ofrece sugerencias para disfrutar de las comidas navideñas de forma saludable, como organizar platos nutritivos, evitar compras con antelación de dulces, elegir carnes magras y abundantes ensaladas. Recomienda comer despacio, beber líquidos, controlar porciones y continuar el plan alimenticio habitual después de las fiestas para no desperdiciar el esfuerzo de bajar de peso.

2. Al momento de prepararAl momento de preparar
las comidas.las comidas.
A la hora de comer.A la hora de comer.
Después de las comidas.Después de las comidas.
Sugerencias para disfrutar de lasSugerencias para disfrutar de las
Comidas NavideñasComidas Navideñas
de una forma saludable:de una forma saludable:

3. Al momento de Preparar las Comidas…Al momento de Preparar las Comidas…
Organizar las comidas (platos saludables, ricos yOrganizar las comidas (platos saludables, ricos y
nutritivos).nutritivos).
Hacer las compras con una lista previa. (comprar loHacer las compras con una lista previa. (comprar lo
necesario, no ir con hambre).necesario, no ir con hambre).
Evitar adquirir los dulces típicos con un mes deEvitar adquirir los dulces típicos con un mes de
antelación.antelación.
Si la reunión es en casa ajena, consultar el menú.Si la reunión es en casa ajena, consultar el menú.
Llevar ensaladas,
tomates rellenos,
carne o pollo frío,
bebidas dietéticas.

4. Reemplazar la crema, mayonesa, manteca o margarinaReemplazar la crema, mayonesa, manteca o margarina
por versiones Light, salsas de yogurt, ketchup o mostaza,por versiones Light, salsas de yogurt, ketchup o mostaza,
queso crema descremado.queso crema descremado.
Elegir carnes magras, pescados o aves sinElegir carnes magras, pescados o aves sin
piel (evitar asado, vacío, lechón y cordero).piel (evitar asado, vacío, lechón y cordero).
Abundante surtido de ensaladas.Abundante surtido de ensaladas.
Postres con frutas (Ej.: ensalada de frutas,Postres con frutas (Ej.: ensalada de frutas,
áspic de frutas).áspic de frutas).

5. NoNo hacer ayuno todo el día (seguir el plan alimentariohacer ayuno todo el día (seguir el plan alimentario
habitual).habitual).
Evitar el picoteo (servirse en el plato lo que va a comer).Evitar el picoteo (servirse en el plato lo que va a comer).
Empezar con alimentos más saludablesEmpezar con alimentos más saludables
(ensaladas, frutas, pollo, etc.).(ensaladas, frutas, pollo, etc.).
Condimentar con poco aceite.Condimentar con poco aceite.
Controlar la ingesta de frutas secas. No más de un platoControlar la ingesta de frutas secas. No más de un plato
de café al ras.de café al ras.
Evitar el pan, galletitas o grisines en las comidas.Evitar el pan, galletitas o grisines en las comidas.
A la hora de Comer…A la hora de Comer…

6. ComerComer despaciodespacio, masticando bien y saboreando los alimentos, masticando bien y saboreando los alimentos
(apoyar los cubiertos luego de cada bocado).(apoyar los cubiertos luego de cada bocado).
Tomar mucho líquido antes, durante y después de comer.Tomar mucho líquido antes, durante y después de comer.
Elegir agua, soda o bebidas diet.Elegir agua, soda o bebidas diet.
Tomar alcohol con moderación.Tomar alcohol con moderación.
Tomar ½ vaso o copa con hielo y soda o agua; o simplementeTomar ½ vaso o copa con hielo y soda o agua; o simplemente
reservarlo para el brindis.reservarlo para el brindis.
Reunirse, conversar y disfrutarReunirse, conversar y disfrutar
de la familia es lo másde la familia es lo más
IMPORTANTEIMPORTANTE
(la comida puede pasar a 2° plano)(la comida puede pasar a 2° plano)

7. Después de las Fiestas…Después de las Fiestas…
Si la reunión es en casa:Si la reunión es en casa:
No dejar en la heladera lo que sobróNo dejar en la heladera lo que sobró
(freezar o repartir).(freezar o repartir).
Al día siguiente,Al día siguiente, no ayunarno ayunar: seguir con la alimentación: seguir con la alimentación
habitual.habitual.
Comidas de fiesta:Comidas de fiesta:
- 24 por la noche, el 25 al mediodía- 24 por la noche, el 25 al mediodía
- 31 por la noche y el 1 al mediodía- 31 por la noche y el 1 al mediodía
El resto deEl resto de
horarios y díashorarios y días
continuarcontinuar el planel plan
de alimentaciónde alimentación
habitual.habitual.

8. Sea muy moderado al comer.Sea muy moderado al comer.
Recuerde que bajar de peso le costó yRecuerde que bajar de peso le costó y
le está costando mucho esfuerzo.le está costando mucho esfuerzo.
¡No lo desaproveche!¡No lo desaproveche!