Boletín Informativo Saberes de la Unidad Territorial Trujillo (Fundacite Trujillo) del MPPEUCT, Edición Nº 12 Año 2015, Correspondiente al Mes de Noviembre.

1. NOVIEMBRE Nº12AÑO 2015
CONTENIDO
Llamado a rezagados del Sistema Nacional de Ingreso 2015............................................2
En total funcionamiento laboratorio para análisis bromatológico del champiñón...................3
Fundacite Trujillo reactivará RED de producción de Café..................................................4
Se reimpulsará la producción de Cacao en el Municipio Monte Carmelo.......................5

2. 2
Con el objetivo de dar cumplimiento a los lineamientos establecidos por el Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria, Ciencia y Tecnología, la Oficina de Planificación del Sector Universitario (OPSU), ha puesto en marcha la 5ta
fase del Sistema Nacional de Ingreso, tomando en cuenta el gran número de estudiantes de Misión Sucre que no lograron
registrarse en las convocatorias anteriores, en el estado Trujillo el proceso lo coordina la Fundación para el Desarrollo de la
Ciencia y la Tecnología en el estado Trujillo (Fundacite Trujillo), quien reporta hasta la fecha más de 376 estudiantes
atendidos de los rezagados de las convocatorias anteriores, el proceso que inició el 15 de Octubre pasado estará disponible
para todos los interesados hasta el 15 de Diciembre del año en curso.
Por otra parte, cumpliendo con la programación de la Oficina de Planificación del Sector Universitario (OPSU), funcionarias de
FUNDACITE Trujillo adscritas a la coordinación de Conocimiento y Acceso a la Educación Universitaria dictaron un “taller de
orientación para fortalecer los tramites a través del sistema OPSU, al que asistieron 422 personas entre los cuales
representantes de la comunidad educativa, orientadores, preparadores estudiantiles y voceros de la Organización Bolivariana
de Estudiantes (OBE)”.
La inducción consistió en instruir a los participantes acerca de los pasos a seguir para registrar a los estudiantes en el Sistema
Nacional de Ingreso (SNI), así como el procedimiento para realizar la carga de notas y el llenado de los datos socio­
económicos, bien sea para seleccionar una carrera universitaria o solicitar el certificado de participación en la OPSU. Al mismo
tiempo, se informó la importancia de la aplicación de la la Prueba Nacional de Exploración Vocacional (PNEV), donde de
acuerdo a los intereses y características personales se le brinda al estudiante la opción de conocer un abanico de carreras,
para valorar cual resulta la más adecuada para lograr estabilidad, satisfacción y éxito en los estudios.
La información fue suministrada por la MSc. María Elena Becerra, personal de apoyo a la oficina OPSU en Fundacite Trujillo,
quien también indicó que la cifra de cupos asignados en el estado Trujillo ronda los 3.870 para diversas opciones de estudio e
instituciones de educación superior, asimismo, recordó que en el país se han asignado más de 218.000 cupos, con lo cual el
gobierno bolivariano encabezado por el Presidente Nicolás Maduro cumple con la política de inclusión y acceso a la educación
universitaria.
De igual forma, la coordinadora de la Unidad de Conocimiento y Acceso a la Educación Universitaria de Fundacite Trujillo,
Lcda. Yosselyn Aguillon, manifestó qué “el próximo año se tendrá una planificación que apoye y dinamice el proceso OPSU en
las instituciones de educación media general y escuelas técnicas, la misma contará con talleres de inducción y orientación,
promoción de opciones de carreras y la supervisión del ingreso de los bachilleres en el sistema”. Por último, la declarante,
informó, que se espera que la convocatoria del SNI para el año 2016 inicie a mediados del mes de Enero, sin embargo, no se
maneja una fecha oficial por lo que invita a todos los interesados a estar atentos a través de la pagina web
http://www.opsu.gob.ve/

3. 3
Con el propósito de alcanzar mejores
rendimientos en la producción de
champiñones la Red Socialista de
Innovación Productiva (RSIP) “Jardín
de Venezuela”, ubicada en la parroquia
Mosquey del municipio Boconó y La
Fundación para el Desarrollo de la
Ciencia y la Tecnología del estado
Trujillo (FUNDACITE TRUJILLO),
lograron la instalación y puesta en
marcha de un Laboratorio para
efectuar análisis químicos y
bromatológicos al Champiñón, donde
se realizan todos los estudios
necesarios para garantizar un producto
de mejor calidad entre ellos:
determinación de ph, de humedad y
diversos procesos en la campana de
flujo laminar.
Vale destacar, que la activación de este
proyecto se enmarca en el primer Gran
Objetivo Histórico del Plan de la Patria,
que persigue alcanzar la soberanía
alimentaria para garantizar el sagrado
derecho a la alimentación de nuestro
pueblo. De acuerdo con este principio,
se promueve la producción del
champiñón por ser un alimento con un
alto contenido proteico; por lo que es
conocido también como “carne de
bosque o carne de pobre”; además,
posee una apreciable cantidad de
vitaminas, calcio, fósforo, hierro,
potasio y un alto contenido de ácido
fólico.
La producción de este rubro se realiza a
través del compost que tiene la
finalidad de suministrar proteínas,
carbohidratos y minerales que permiten
el desarrollo del micelio y
posteriormente la fructificación. Debido
a que, estos hongos comestibles
también son capaces de usar elementos
de difícil descomposición como la
celulosa y la lignina, se pueden utilizar
diversas clases de materiales de origen
vegetal, principalmente heno de
gramíneas para el crecimiento del
micelio del champiñón.
Otro aspecto resaltante, es el área de
producción, en el caso de la “RSIP
Champiñones Boconó”, esta cuenta con
un espacio total de tres (3) hectáreas,
donde se encuentran instalados doce
(12) galpones con capacidad de mil
(1000) bolsas cada uno,
adicionalmente, existen cuarenta y
cinco (45) galpones, distribuidos entre
los 27 productores activos en la red.
Para finalizar, la reactivación de este
proyecto genera un enorme beneficio
en la población trujillana, dado que
abarca el proceso desde la producción
hasta la comercialización, crea fuentes
de empleo directos e indirectos,
incorpora la participación ciudadana
de los productores pertenecientes a la
RSIP y los consejos comunales de la
parroquia Mosquey, constituye espacios
socio­ productivos y mejora la calidad
de vida de los habitantes del sector,
además, diversificar la economía que
hasta hace poco solo se basaba en la
producción de café.
En el Municipio Boconó
En total funcionamiento
laboratorio para análisis
bromatológico del champiñón

4. 4
En el Municipio Escuque
Fundacite Trujillo
reactivará RED de
producción de Café
En aras de contribuir al desarrollo de las comunidades del estado Trujillo, El estado Venezolano, promueve a través de La
Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología del estado Trujillo (Fundacite Trujillo), la reactivación de la Red
Socialista de Innovación Productiva Café Escuque, para ello el pasado 11 de Noviembre funcionarios de la Fundación de
Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (CIARA), del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista
(FONDAS), de la Alcaldía de Escuque y de Fundacite Trujillo, se reunieron con los productores de café, de las comunidades La
Pedregosa y El Palmichero, para brindar asesoramiento técnico y acordar el traslado de equipos para el beneficio de este rubro
entre los cuales una trilladora, una despulpadora y una secadora ecológica de café, desde el sector El Palmichero, hasta el
sector El Pedregal, de manera que todos los productores puedan aprovechar de forma eficiente estos equipos, y lograr la
instalación de un centro de beneficio de café en la comunidad.
Es importante destacar, que el programa de las Redes Socialistas de Innovación Productiva (RSIP) es una modalidad de
organización que promueve el desarrollo de las pequeñas y medianas unidades productoras de bienes y servicios comunes, que
se apoyan mutuamente para alcanzar mejores niveles en la calidad de vida, además incorpora el componente tecnológico
como un medio para optimizar la producción de este valioso rubro. En este sentido, la RSIP “Café Escuque”, creada en el año
2008 de la mano de Fundacite Trujillo, tiene como objetivo mejorar la productividad cafetalera a través del fortalecimiento de
las prácticas agroecológicas, impulsando el desarrollo social, ambiental y económico para contribuir con la transformación
social, con base a un modelo participativo y sustentable.
En este orden de ideas, el caficultor Francisco Méndez, aseveró que a través de recursos propios, los integrantes de la RSIP, han
estado trabajando para acondicionar el espacio donde funcionará el centro de beneficio, y que éste se encuentra casi listo para
iniciar las labores programadas en el proyecto el cual contempla: recolección, lavado, secado, tostado y trillado de café.
De igual manera, los equipos están siendo probados para la instalación en el nuevo centro de beneficio agroecológico comunal
donde un mayor número de productores puedan beneficiarse, se espera que para el año 2016 la RSIP empiece a producir lo
esperado y de esta manera dar cumplimiento al Plan de la Patria que establece, se debe “Propulsar la transformación del
sistema económico, en función de la transición al socialismo bolivariano, trascendiendo el modelo rentista petrolero capitalista
hacia el modelo económico productivo socialista, basado en el desarrollo de las fuerzas productivas”.

5. 5
A través de financiamiento del Mppeuct
Se reimpulsará la
producción de Cacao en
el Municipio Monte
El Gobierno Nacional en pro de fortalecer la producción agrícola
adelanta planes de apoyo a productores para la recuperación de
infraestructura que permita impulsar la producción en diferentes
rubros. En este sentido, el Ministerio del Poder Popular para
Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología, financia un proyecto
para el fortalecimiento y reapertura de una planta procesadora de
Cacao ubicada en el Municipio Monte Carmelo del Estado Trujillo,
cuya inversión inicial (Galpón), fue recibida del Instituto Nacional
de Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria(INAPYMI)
La ejecución de dicho proyecto estará a cargo de un grupo de
productores asociados a la Red Socialistas de Innovación Productiva
de Cacao de ese Municipio, quienes cuentan con experiencia en la
producción del rubro puesto que han recibido capacitación en el
área, además, de haber ejecutado un proyecto financiado por el
Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT),
asimismo, cuentan con tecnología de punta como tostador,
descascarilladora, premolino, refinador, prensa, pulverizador,
conchadora y mesa vibradora, dichos equipos fueron donados por la
Fundación Instituto de Ingeniería para Investigación y Desarrollo
Tecnológico (Fiiidt). para darle valor agregado a la producción y
dinamizar el proceso productivo.
La Unidad Territorial Trujillo (Fundacite), Presidida por el Dr. Elys
Gilbrando Mora, es el organismo encargado de dar el
acompañamiento técnico en la ejecución de dicho proyecto con el
cual se estima fortalecer e impulsar la producción de Cacao en el
estado, elevar la calidad del bien social resultante, obtener como
productos finales chocolate en diferentes presentaciones como:
chocolate con leche, chocolate negro o amargo y chocolate en polvo
y generar 340 empleos directos (180 mujeres y 160 hombres) y 13
empleos indirectos.
El impacto social esperado incide directamente sobre los trabajadores
y productores de la comunidad quienes recibirán formación en el
área de procesamiento y administración de esta primera linea de
producción de derivados de cacao en el estado Trujillo, proceso que
irá desde la cosecha hasta su comercialización en el mercado
regional a precio justo, será un acontecimiento social de gran
importancia y un ejemplo a seguir para futuras Redes Socialistas de
Innovación Productiva, asociaciones de productores o empresas de
este tipo.
Ministro del Poder Popular para Educación Universitaria,
Ciencia y Tecnología
Ing. Manuel Fernández
Unidad Territorial Trujillo
Presidente
Dr. Elys Gilbrando Mora Belandria
Junta Directiva
Dra. Carmen Elena Castillo
Dra. Elci Villegas
MSc. Edsel Rodríguez
MSc. Eglee Durán
MSc. José Gregorio Oviedo
Editor
Pltg. Naybe Moreno
Diseño
Arnoldo Briceño
Diagramación
José Manuel Quintero
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