La cadena de valor de Gloria comienza con el acopio de leche fresca de 19,000 granjas familiares que sostienen a 95,000 personas. Cuatro plantas procesan 2 millones de litros de leche diarios que son envasados para garantizar su calidad y tiempo en el mercado. Gloria tiene una amplia red de distribución en todo el Perú con más de 200,000 puntos de venta para llevar productos lácteos a las familias peruanas.

1. CADENA DE VALOR DE LECHE GLORIA
EL ACOPIO DE LECHE FRESCA
La cadenade valorde Gloriase iniciacon el desarrollode laganaderíalecheracapacitandoa19 000 familiasganaderas,lo cual permiteel sustentodiariode
95 000 personasentodoel país.
EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
Cuatro plantasindustriales —Lima,Arequipa,CajamarcayTrujillo— nuncaparande trabajar.Detrásde estaalta tecnología, se encuentraungrupohumano
profesional que trabajacomounafamilia.Lagran familiaGloria.
En nuestrasplantas,1500 colaboradoresprocesan2 millonesde litrosde leche al día.La leche que entraa las plantasespasteurizadaparaeliminartodaslas
bacteriasque puedanhaberobtenidoenel procesode ordeñooalmacenamiento.Se concentrayse enlataenenvasesque puedangarantizarmayortiempo
enel mercadosin que se afecte lacalidadnutricional.
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
GESTION DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA

2. Gloriareconoce el impactoambiental que generalaindustriaderivadadel crecimientode laproducción,del manejode susresiduos,asícomode la posición
frente ala competitividadyahorro.En un contextoenel que el cambioclimáticoestámostrandoloslímitesalosque hallegadoel planetaconfenómenos
ambientalesde fuerte envergadura,estamoscomprometidosarealizaraccionessosteniblesque reviertanesasituaciónyminimicenel impactoenlahuella
de carbono de nuestraindustria.
Cadalitrode leche acopiadovaenbeneficiode nuestrosconsumidores,porello,noshemospreocupadode quecadaunodelospasosdelprocesose encuentre
respaldadoporcertificacionesinternacionalesqueasegurenquenuestrosproductoscumplanconlosmásaltosestándaresdecalidad.laleche queobtenemos
es homogénea en cuanto al sabor y a la cantidad de sólidos requeridos para satisfacer las necesidades nutricionales de las familias peruanas.
Sabemosque nuestradiversageografíarepresenta,enmuchasocasiones,dificultadesde accesoa alimentosque incidenenlosaltosíndicesde inseguridad
alimentariaque puedenpadecerlasfamiliasperuanas.Porello,noshemospreocupadoendesarrollarunaredde distribuciónde productos que operaen
todaslas regionesconmásde 200 000 puntosde ventamayoristasyminoristas,desde dondedistribuimosmilesde latasde leche yotrosproductoslácteos
al día,
COMPRAS
LOGISTICA ENTRADA
OPERACIONES
LOGISTICA DE SALIDA

3. La empresaGloriatiene lamayorparticipacióndel mercadode lecheevaporadaconun60% aproximadamente,porlotanto, el poderde negociaciónque
tiene consusproveedoresle permite conseguirlosmejoresprecios,materiasprimase insumosde altacalidadparapodersatisfacerlasnecesidadesde sus
consumidores.2.Competencia:
La principal competenciade Gloria,sonlosproductosde lasempresasNestle yLaive,porloque siempre estánestudiándolas yporellohanlogradouna
ventajaestratégicaque lespermite seguirsiendoel líder.
CONSUMO
Contamoscon unaampliagama de productoslácteosy alimenticiosque sonaccesiblesy,al mismotiempo,brindanlosnutrientes necesariosparallevaruna
dietabalanceadaynutritiva.
MARQUETING Y VENTAS
SERVICIO