Starbucks es la principal cadena minorista de cafés especializados del mundo con más de 16,000 tiendas. Se fundó en 1971 en Seattle y se expandió agresivamente en los años 80 y 90. Su estrategia se centra en crear una experiencia de marca emocional para los clientes más que vender sólo un producto. Ofrece beneficios integrales a sus empleados y busca constantemente innovar. Su misión es inspirar y nutrir el espíritu humano de uno en uno.

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¿QUIÉN ES STARBUCKS?
Starbucks CoffeeCompany es la principal marca minorista y
tostadora de cafés de especialidad en el mundo con más de
16,000 mil tiendas en más de 50 países en América del Norte,
Europa, Medio Oriente, América Latina y la Cuenca del Pacífico.

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LOGOTIPO.
Logotipo El origen del nombre se encuentra en la famosa novela de Herman
Melville, "Mobie Dick" en dicha novela el primer oficial de la nave del Capitán Ahab
se llamaba Starbuck. Respecto al Logotipo pocos saben que se trata de una
Melusina y no de una Sirena, la diferencia radica en que la sirena es un ser mitad
mujer- mitad ave, la Melusina es un nereida de doble cola. En un principio era en
tinta negra solamente basada en un grabado del siglo XV, Luego pasó a un color
verde oscuro con negro y la Melusina había sido estilizada, llego a considerarse
obscena dicha imagen y se censuro, procediendo así a estilizarse.

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HISTORIA.
Starbucks Coffee Company fue fundada en Seattle, Washington, en el año 1971
por tres amigos que se conocieron en la Universidad de San Francisco en los
años 60 y se inspiraron en la calidad y el arte del café en sus viajes por Europa.
La tienda fue un éxito y captó la atención de Howard Schütz, un experimentado
vendedor de una empresa proveedora de la tienda de Pike Place.o En 1985
Schütz compra Starbucks y comienza la agresiva expansión de tiendas en
Estados Unidos.o En 1988 Estados Unidos ofreció beneficios de salud Integrales,
a todos sus empleados lo que diferencia a Starbucks de otras empresas de
Estados Unidos.

5. zESTRATEGIA.
LA ESTRATEGIA DE STARBUCKS Y SU MARKETING
EMOCIONAL PARA FIDELIZAR AL USUARIO.
El principal valor de Starbucks reside en la orientación de su marca hacia un buyer persona que
desea pertenecer a una comunidad selecta (en palabras de la directora de Marketing de la
compañía, Beatriz Navarro, el buyer persona de Starbucks comprende mujeres (60%) y hombres
(40%) entre los 25 y los 45 años, de nivel medio o medio-alto, urbanos, a los que les gustan las
nuevas tecnologías y la personalización y están al tanto de las últimas tendencias).
La estrategia de Starbucks ha conseguido que su público considere la venta de café, no como un
producto, sino como un servicio: ‘la experiencia Starbucks’, donde lo prioritario es crear una
conexión emocional con el cliente, y donde una vez que el consumidor desea pertenecer a la
comunidad Starbucks, el siguiente objetivo de la empresa consiste en involucrarlo en toda la
experiencia. Además de ser una marca que fomenta una enriquecedora experiencia de usuario.

6. zPUNTOS CLAVE.
 La Taza de Café Perfecta
Como tal la taza de café perfecta no existe, pero Starbucks se ha encargado de presentarla al público como
tal. Esto lo hacen a través de un énfasis en la calidad de los productos que emplean.
Pese a que utilizan un café costos sus precios son más altos de lo que las bebidas parecen, sin embargo
hay muchos consumidores y expertos en café que aseguran que su sabor y aroma lo vale.
 El Tercer Lugar
Desde un principio como estrategia de mercado se ha enfocado en crear y ser el “tercer lugar”, es el tercer
lugar al que todos van después de la casa y el trabajo.
Lograr ser el tercer lugar, ha sido al crear una experiencia de relajación con una atmósfera única. Para las
personas esto ha sido uno de los principales atractivos que tienen las cafeterías de starbucks y que los
hacen acudir a una cafetería de este tipo.
 Clientes Satisfechos
Satisfacer al cliente es de lo más importante para esta compañía. Desde que el cliente entra a la cafetería
hasta que prueba la última gota de su café, el cliente debe de sentir que está teniendo una experiencia
única y que no obtendrá en ningún otro lugar.

7. z Comunidad Starbucks
Las estrategias de mercado se han expandido hasta crear toda una comunidad que gira en torno a la marca. Por ejemplo, en la
página oficial de Starbucks los clientes tienen toda una sección dedicada para que compartan sus historias y experiencias en
las cafeterías.
Además de que también los clientes pueden entablar conversaciones virtuales para dar su opinión sobre el servicio, las
bebidas, etc. Esta estrategia de mercado ha sido clave para ellos ya que así han podido conocer las opiniones de sus clientes
y detectar sus necesidades.
 Compañerismo Inteligente
A lo largo de los años la marca ha aumentado sus ventas con esta estrategia en específico. La cual demuestra que el
compañerismo en la compañía y en las cafeterías es lo principal y por eso lo han llamado compañerismo inteligente, ya que se
enfoca en el bienestar de todos dentro de la compañía y en las cafeterías.
 Innovación
A través de los años Starbucks ha buscado innovar en sus bebidas, productos y cafeterías. Desde renovaciones exteriores
hasta el interior de cada taza de café.
Parte de sus estrategias es que han añadido distintos sabores a su menú, bebidas de temporada además de crear postres
especiales para acompañar; todo esto sin incluir, que han sido de las primeras cafeterías en integrar el servicio de internet
gratis.
De hecho la innovación de Starbucks en cuanto a menú, es decir, barismo y maridaje, es tan grande que cuentan con un menú
secreto que solo sus principales cafeterías manejan y que los clientes más selectos pueden pedir.

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QUE TIPO DE ESTRATEGIA USAN.
SON : ESTRATEGIAS EMERGENTES.
YA QUE CREAN UN MODELO DE DE DECISIONES QUE DEBEN
EJECUTAR.

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MISIÓN
“Inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una
taza de café y una comunidad a la vez”
Con estas palabras, la empresa busca crear una experiencia que logre que las
personas regresen a Starbucks. Se trabaja la combinación de tres factores: los
productos, las tiendas, y los empleados para que la gente no solo venga por el
café, sino que se queden por la calidez y que regresen por la conexión
humana que encuentran.

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VISIÓN.
 “Creamos momentos inspiradores en el día a día de
cada cliente: Anticipa, conecta, hazlo tuyo ”
La visión de Schultz consistió en posicionar a Starbucks como el principal proveedor
de café de calidad del mundo, sin comprometer sus principios, y proporcionar a sus
clientes y a sus “partners” (como llaman a los empleados de la empresa) una
experiencia inspiradora que enriquezca su día a día.
Está respaldada por una clara definición de VALORES y principios que se basan en
pasión, integridad, espíritu emprendedor, orgullo por la búsqueda del éxito y respeto
por los partners:

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VALORES.
El café: El Café Para la empresa siempre es y ha sido cuestión de calidad. Para ellos existe un compromiso
socialmente responsable con los proveedores de los mejores granos de caf
Los partners : por que no es sólo un trabajo el que los une sino además su pasión. Juntos han adoptado la
diversidad para crear un lugar que nos les permita a cada uno ser auténtico, tratándose con respeto y
dignida
Los clientes: por que no es sólo un trabajo el que los une sino además su pasión. Juntos han adoptado la
diversidad para crear un lugar que nos les permita a cada uno ser auténtico, tratándose con respeto y
dignida
Las tiendas. Las tiendas Cuando nuestros clientes logran experimentar esta sensación de pertenencia, las
tiendas pasan a ser un refugio, un alto a las preocupaciones de fuera, un lugar para reunirse con los amigos.
La comunidad: Cada tienda forma parte de una comunidad, ellos toman en serio la responsabilidad como
buenos vecinos. Quieren ser bienvenidos donde quiera que hacen negocios. Son capaces de contribuir
positivamente por que trabajan para conseguir una unión entre partners, clientes y comunidad para cooperar
cada día.
Los accionistas. En la empresa se considera que mientras cumolas esas áreas, cosecharemos el mismo
éxito que recompensa a los accionistas. Respondiendo íntegramente por la perfección de cada uno de estos
elementos, para que Starbucks, y todos los que se relacionan perduren y prosperaren.

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ANÁLISIS FODA.
FORTALEZAS.
1. Solidos estados financieros. Starbucks rentabilidad ha ido en aumento durante los
últimos años. Los ingresos netos del año 2014 fueron por 16.4 billones de dólares.
2. Número 1 en el segmento de café. Starbucks tiene una sólida reputación de la marca
asociada con café de calidad y excelente servicio al cliente. Su marca es la marca más
valiosa en el segmento de café y está valorada en $ 4 mil millones.
3. La experiencia. Una de las ventajas más fuertes Starbucks es que tiene la experiencia
necesaria y conoce a sus clientes. Saben que sus clientes necesitan una excelente
atención, música de alta calidad, personal amable y cálida atmósfera, lo que se traduce
en servicio al cliente incomparable.
4. La mayor cadena de café en el mundo. La compañía opera alrededor de 20.000
cafeterías en 60 países, por lo que es la mayor cadena de café en el mundo.
5. Gestión de los empleados. La compañía ofrece a sus empleados una amplia gama de
beneficios y una tasa de pago alta.

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DEBILIDADES.
1. El precio de los granos es la principal influencia sobre las utilidades de la empresa. La
rentabilidad de Starbuck depende gran medida de los precios de los granos de café, lo
cual es una materia prima que esta fuera del control de Starbucks. Debido a los fondos
de cobertura, las condiciones meteorológicas y muchos otros factores, Starbucks no
puede estimar el precio del café y por ende, la rentabilidad de la empresa (Ver ejemplo
en este Starbucks evita desabasto de café mediante donaciones a cultivos).
2. Precios de los Productos. Starbucks ofrece una gran experiencia de café y gran
atención al cliente, lo que se traduce en altos precios de sus productos. En
comparación, el café premium de McCafé es más bajo que el café de Starbucks y fue
mejor evaluado.

14. zOPORTUNIDADES.
1. Extender la red de proveedores. Starbucks no siembra sus propios granos de
café, pero tiene que comprarlos de varios proveedores, que se agrupan
principalmente en América del Sur, Arabia o África. Starbucks para asegurar los
suministros críticos para sus operaciones en Asia, reducir la dependencia de las
cosechas buenas o malas en África y América del Sur y para ahorrar en gastos
de envío, tiene que extender su red de proveedores.
2. Expansión a las economías emergentes. Hay grandes oportunidades para los
cafés en China e India, en los que Starbucks tiene comparativamente solamente
modesto número de locales.
3. La expansión de las operaciones de venta al por menor. Starbucks no sólo
vende con cafeterías y franquicias sino que vende algunos de sus productos a
través de otros minoristas. La empresa debe formar más asociaciones y ofrecer
la venta de su café, por ejemplo, en los mercados minoristas.

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AMENAZAS.
1. El aumento de los precios de los granos de café: La cadena depende en gran medida de los
granos de café, los cuales no puede controlar o difícilmente puede estimar.
2. El aumento de la competencia de los cafés locales y especialización de otras cadenas de
café. Cafés locales pueden ofrecer a más bajo precio y una oferta más adaptada a sus clientes.
Estas grandes cadenas de café se especializan para que no tenga que competir a la par con
Starbucks. En ambas situaciones, Starbucks experimenta una intensa competencia y pierde
cuota de mercado.
3. Mercados saturados en las economías desarrolladas. Los mercados de café en las
economías desarrolladas ya están saturados y con la intensificación de la competencia,
Starbucks tendrá dificultades para crecer en estos mercados.
4. Interrupciones en el suministro. Debido a las condiciones políticas, económicas y climáticas
Starbucks puede experimentar interrupciones en el suministro, agregando costo significativo
para la empresa.

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ESTRATEGIAS QUE DEBEN SEGUIR.

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