La materia experimenta tres tipos de cambios: físicos, químicos y nucleares. Los cambios físicos no modifican la composición química sino solo la forma, estado o tamaño. Los cambios químicos alteran la estructura y composición para dar nuevas sustancias. Los cambios nucleares modifican el número de protones y neutrones en el núcleo atómico.

1. CAMBIOS DE LA MATERIA
NOCIONES DE FÍSICA Y QUÍMICA
QFB. JAKELINE HERNÁNDEZ VELOZ
MASHACH

2. CAMBIOS QUE EXPERIMENTA
LA MATERIA
• La materia está en constante cambio que
puede ser de tres tipos: físico, químico y
nuclear.
• Hay sustancias que al someterse a algún
cambio modifican su naturaleza química.

3. CAMBIOS QUE EXPERIMENTA
LA MATERIA

4. CAMBIO FÍSICO
• No modifica la naturaleza química de las
sustancias, sólo su forma, estado de
agregación, tamaño o estado de reposo
o movimiento.
• Ejemplos: cambios de estado, mezclas,
disoluciones, etc.

5. CAMBIOS DE ESTADO DE LA
MATERIA
• Es el proceso mediante el cual las
sustancias pasan de un estado de
agregación a otro. El estado de la materia
depende de las fuerzas de cohesión que
mantienen unidas a las partículas.
• El aumento o disminución de la
temperatura o presión puede ocasionar el
paso de un estado de agregación a otro.

6. CAMBIOS DE ESTADO DE LA
MATERIA
• Los mecanismos de transformación entre
estados se clasifican en dos grandes
grupos:

7. CAMBIOS PROGRESIVOS
• Son aquellos cambios de estado que
implican un incremento de la energía
cinética de las partículas. Son cambios
que requieren un aporte de energía
externo para que se produzcan.
• Fusión, vaporización (evaporación,
ebullición), sublimación.

8. CAMBIOS REGRESIVOS
• Transformaciones que suponen un
descenso de la energía cinética de las
partículas. Son cambios que liberan o
desprenden energía cuando se producen.
• Solidificación, condensación o
lucuefacción, sublimación inversa.

11. CAMBIO QUÍMICO
• Lo experimentan las sustancias en su
naturaleza química para dar lugar a nuevas
sustancias con propiedades distintas.
• En un cambio o reacción química se altera la
estructura y composición de la materia: de unas
sustancias iniciales se obtienen otras distintas.
(oxidación, combustión, descomposición,
fermentación, etc)

12. • La energía que se absorbe o desprende,
por unidad de masa en los cambios de
estado se denomina CALOR LATENTE.
• El calor latente se suele expresar en J/Kg
y expresa la cantidad de energía (julios)
que hay que suministrar o que se
desprende en el cambio de estado de un
kilogramo de materia.

13. INDICIOS QUE INDICAN QUE SE HA
PRODUCIDO UN CAMBIO QUÍMICO
• Cambio de coloración.
• Aparición de sedimento o precipitado
• Desprendimiento de gas.
• Absorción o liberación de calor.
• Cambios en otras propiedades: acidez,
olor, propiedades magnéticas, eléctricas,
etc.

14. CAMBIO NUCLEAR
• Se presenta en los núcleos de los átomos
cuando se modifica el número de
protones (partículas positivas) y los
neutrones (partículas negativas)
contenidos en ellos.
• Dos de los procesos que se derivan de
este cambio son la fisión y la fusión
nucleares.

15. CAMBIO NUCLEAR
• Fisión nuclear: es la división de un núcleo
pesado en fragmentos más pequeños o ligeros.
• Fusión nuclear: combinación de dos núcleos
ligeros para formar uno más grande o pesado.
• Ambos procesos van acompañados de una gran
liberación de energía, lo que resulta muy útil
para la generación de electricidad.

16. CAMBIOS QUE EXPERIMENTA
LA MATERIA
• Los cambios físicos, químicos y nucleares
se diferencian por la cantidad de energía
asociada a ellos.
• La energía que participa en los cambios
químicos es mucho mayor que la que
interviene en los cambios físicos, pero los
procesos nucleares son los que producen
cantidades de energía superiores a los
otros cambios.

17. DATOS CURIOSOS
• A nuestro alrededor ocurren miles de
cambios químicos de los cuales no nos
percatamos o no le prestamos atención,
de hecho nuestro cuerpo cambia
constantemente.
• Nuestra piel cambia cada 20 a 30 días y
no nos damos cuenta.
• El Metabolismo de los nutrientes.
¿CAMBIOS FÍSICOS O QUÍMICOS?