Este documento describe los tres tipos de cambios de la materia: cambios físicos, cambios químicos y cambios nucleares. Los cambios físicos involucran cambios en la forma, tamaño, estado o posición de una sustancia sin alterar su composición. Los cambios químicos involucran una reacción química que produce una nueva sustancia con propiedades distintas. Los cambios nucleares modifican la constitución de los núcleos atómicos y pueden transformar un elemento en otro, liberando grandes cantidades de energía.

1. Cambio de estado de la materia
Química
Módulo: Bloque II
1 ro Cuatrimestre

2. Cambio de estado de la materia
Las sustancias en la naturaleza se presentan en uno de los estados de la
materia, pero las podemos cambiar de un estado a otro variando las
condiciones de presión y temperatura

3. Cambios de estado
Los cambios de estado son una transición de un estado a otro sin alterar la
composición intima de la materia en cuestión, y esto se logra aumentando
o disminuyendo la temperatura o la presión. El sólido cuando se calienta,
se funde, y cambia a un estado líquido. Si el líquido se enfría cambia al
estado sólido mediante la solidificación. Por otro lado, si el líquido se
calienta, pasa al estado gaseoso y a este proceso se le llama vaporización.
Cuando el gas se enfría, éste se condensa y pasa al estado líquido. En
algunas ocasiones el sólido puede pasar a gas sin pasar por el estado
líquido. Este proceso se llama sublimación y el proceso inverso deposición.

5. Actividad
Ejemplo Cambio de Estado Factor que lo origina
El espejo se empaña si respiramos sobre él
Una gelatina en el refrigerador
Una olla con el agua hirviendo
La cera de una vela que se enfría
La ropa mojada se seca al sol
Un helado que está derritiéndose
La vaporización de cristales de iodo
Al sacar una botella del congelador esta se cubre de
agua.

6. Cambios físicos, químicos y nucleares.
Bajo ciertas condiciones, la madera, el carbón y las telas arden, el agua
se evapora o solidifica, el hierro se oxida, la leche se agria, la
mantequilla se enrancia, los cohetes explotan, los seres muertos se
pudren. Toda la materia se transforma continuamente. El cambio es
una constante manifestación de la naturaleza.

7. Se acostumbra clasificar el cambio en tres
categorías:
• Cambios físicos: Cuando se cambia solo la forma, el tamaño, estado
de agregación o la posición. La energía implicada generalmente es
pequeña. Por ejemplo cuando se funde un hielo, este pasa a ser agua
líquida. El agua y el hielo están compuestos por los mismos
elementos, lo único que cambio fue su estado de agregación.

8. • Cambio Químico: Cuando se obtiene una nueva sustancia con
propiedades distintas y se pueden perder las que ya se tenían. La
energía desprendida o absorbida es mayor que en el caso del cambio
físico. Un modo de identificar un cambio químico es ver si hubo un
cambio de color, de densidad, de punto de fusión, de solubilidad
entre otros. Un cambio químico es una reacción química.

9. • Cambios nucleares: Cuando se modifica la constitución de un núcleo del
átomo. Es muy frecuente que un elemento se transforme en otro. La
cantidad de energía involucrada es enorme. Los cambios nucleares se
asociación a la radiactividad, la cual es la desintegración espontánea de
núcleos atómicos. Durante la desintegración radiactiva se emiten partículas
alfa (núcleos de helio), beta (electrones despedidos del núcleo) y gama que
son fotones.

10. Clasifica los siguientes sucesos como cambios físicos (CF),
cambios químicos (CQ) o cambios nucleares (CN).
Cambios Diferentes sucesos
Oxidación de un clavo
Fusión del cobre
Digestión de un chocolate
Inflado de un globo
Hornear bollitos
Explosión de una bomba
Disolución de café en agua
Quemar un papel
Hervir agua
Cortar tela
Fisión del uranio

11. Bibliografía
Libro: Química 1
Autor: Jaime Miguel A.
Editorial: Castillo, S.A. México
Año: 2014
Cuidad: México