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El placer de los cocteles en una copa. 
Enjoy our cocktails and seaview. 
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Tragos y aperitivos

  • 1. C O C K T A I L S 23 29 23 23 20 20 20 24 El placer de los cocteles en una copa. Enjoy our cocktails and seaview. PINA COLADA del caribe: piña, crema de coco y ron DAIQUIRI DE FRUTAS ron y duraznos o limones MOJITO clásico cubano: ron y hojas de hierbabuena CUBA LIBRE simple y refrescante: ron y coca cola MAR AZUL azul como el mar: vodka y curacao azul DESTORNILLADOR vodka y jugo de naranjas APPLE MARTINI vodka y licor de manzana BLOODY MARY vodka, jugo de tomate y especias MARGARITA clásico mexicano: tequila y jugo de limones CAIPIRINHA clásico brasileño: cachaca y limones. TOM COLLINS refrescante: gin y agua gasificada CAMPARI ORANGE campari y jugo de naranja VIRGEN COLADA con piña y crema de coco ALGARROBINA el ponche de algarrobina PORTON con pisco mosto verde acholado FERREYROS c/pisco quebranta o acholado BIONDI con pisco quebranta o pisco Italia VIEJO TONEL con pisco quebranta o pisco mosto verde BACARDI ron de Puerto Rico APPLETON SPECIAL ron de Jamaica CARTAVIO SOLERA ron de Perú Pisco Ron Vodka Otros Vírgenes PISCO SOUR Clásico peruano: pisco y limón PISCO SOUR DOBLE El doble de todo: pisco y limón ALGARROBINA Coctel del norte: pisco y algarrobina MARACUYA SOUR pisco y jugo natural de maracuyá CHILCANO DE PISCO el más refrescante: pisco y ginger ale CHILCANO MARACUYA pisco, maracuyá y ginger ale CAPITAN otro clásico: pisco y vermouth rosse MACCHU PICCHU un colorido coctel: pisco, anisado y menta 22 22 22 20 22 20 20 24 22 22 20 22 15 15 29 29 29 29 20 22 24 S/. H U A N C H A C O R E S T A U R A N T APERITIVOS ’ ’ ’ ’ Pisco Sour Especiales Cuba Libre Especiales
  • 2. destilados 20 20 20 20 15 29 20 20 20 20 29 20 15 15 25 17 17 17 20 17 19 15 Pisco Whisky Ron Vodka Tequila Nuestros mejores destilados para disfrutarlos solos o con algunos cubos de hielo Enjoy them plain or with ice cubes. S/. S P I R I T S PORTON de mosto verde acholado FERREYROS de uva quebranta o acholado BIONDI de uva quebranta o Italia VIEJO TONEL de mosto verde TACAMA de uva quebranta o acholado GLENGLIVETT single malt de 12 años J. W. BLACK LABEL de 12 años CHIVAS REGAL de 12 años JACK DANIELS de 12 años OLD PARR de 12 años CARTAVIO XO CARTAVIO SOLERA APPLETON ESPECIAL BACARDI ESPECIAL GREY GOOSE de cinco destilaciones ABSOLUT REGULAR de tres destilaciones JOSE CUERVO ESPECIAL JOSE CUERVO SILVER TANQUERAY BRANDY NAPOLEON CAMPARI CACHACA 51 Gin Brandy Otros Destilados 109 109 89 89 49 199 159 159 149 149 199 79 49 49 159 59 59 59 89 59 79 49 c o p a v a s o v a s o v a s o s h o t v a s o v a s o ’ ’ ’ ’ v a s o H U A N C H A C O R E S T A U R A N T botella
  • 3. vinos 9 14 14 Copa de Vinos Dulces Y Semisecos Blancos Chardonnay S/. Sauvignon Blanc El mejor aliado para acompañar nuestros platos. The best match for our specialties. Copa de Vino Blanco Dulce Copa de Vino Blanco Copa de Vino Tinto Augustus, Alemania Black Tower, Rivanner, Alemania Tacama semiseco, Perú bbb lll aaa nnn ccc ooo sss /// wwwhhh iiittteee sss Tabernero Blancos de Blancos, Perú Tacama Gran Blanco, Perú Tacama Blanco de Blancos, Perú Marques de Riscal Rueda, España Intipalka, Perú 35 Sur, Chile Navarro Correas CP, Argentina Intipalka, Perú 35 Sur, Chile Casillero del Diablo, Chile Navarro Correas CP, Argentina Marques de Riscal, Sauvignon, España ½ botella Casillero del Diablo, Sauvignon Blanc, Chile ½ botella Marques de Riscal Rueda, España 29 49 49 49 49 79 79 59 59 69 59 59 59 69 89 25 39 ’ ’ ’ W I N E S H U A N C H A C O R E S T A U R A N T
  • 4. W I N E S t i n t o s / r e d 49 75 69 59 59 119 289 309 69 69 59 69 75 149 239 319 Tintos Malbec H U A N C H A C O Tempranillo El mejor aliado para acompañar nuestros platos. The best match for our specialties. S/. Espumantes Cava Sangría vinos Black Tower, Pinot Noir, Alemania Tacama Seleccion ’ Especial, Perú Finca La Celia, Cabernet Franc, Argentina Errazuriz Reserva, Carmenere, Chile Errazuriz Reserva, Merlot, Chile Tacama Don Manuel, Tannat, Perú Navarro Correas Estructura, Argentina La Cumbre, Syrah, Chile Intipalka, Perú Navarro Correas, Argentina Casillero del Diablo, Chile Navarro Correas, Argentina Marques ’ de Arienzo Crianza, España Marques ’ de Riscal Reserva, España Protos Reserva, España Protos Gran Reserva, España ½ botella Casillero del Diablo, C. Sauvignon, Chile ½ botella Tacama Seleccion Especial, Perú e s p u m a n t e s / s p a r k l i n g w i n e Tabernero, Brut, Perú Tacama, Demi Sec, Perú Cava Freixenet, Cordón Negro, España s a n g r í a / w i n e p u n c h Sangria Clasica Sangria Hawaiana 25 39 49 49 75 59 59 ’ ’ ’ ’ Cavernet Sauvignon R E S T A U R A N T
  • 5. bebidas B E V E R A G E S 13 13 13 13 10 13 10 10 10 Importadas Locales Vaso Jarra Agua Gaseosas S/. 10 14 19 24 24 24 26 c e r v e z a s / b e e r Corona Stella Artois Peroni Miller Lowenbrau Pilsen Trujillo 620ml Cusquena Pilsen Callao Cristal Limonada Maracuya Limonada Maracuya Pina Naranjada Naranja j u g o s / j u i c e b e b i d a s f r í a s / c o l d b e v e r a g e s Evian 750ml agua sin gas Badoit 750ml agua con gas San Carlos San Mateo San Luis Coca Cola zero Inca Kola zero Evervess Coca Cola Inca Kola Fanta Sprite Red Bull 15 15 666 8876666 10 Frozen 12 16 22 27 27 27 29 ’ ’ H U A N C H A C O R E S T A U R A N T
  • 6. LICORES Y CAFE 20 18 18 15 15 15 30 24 15 15 12 7 7 7 10 10 12 15 15 5 6 Francia España ’ Italia Perú Infusiones Para tomarlos como bajativos o simplemente para acompañar la puesta de sol The perfect match for a unique sunset. S/. GRAND MARNIER COINTREAU BRANDY NAPOLEON ANIS DEL MONO AMARETTO DI SARONNO CAMPARI RON CARTAVIO XO RON CARTAVIO SOLERA MACERADOS DE PISCO DE LA CASA ANIS ’ NAJAR MENTA FRAPPE ’ ESPRESSO AMERICANO CORTADITO ESPRESSO DOBLE CAFE ’ CON LECHE CAPUCCINO EL NORTENITO café espresso y ron CARAJAZO café espresso y pisco TE, ANIS, COCA Y MANZANILLA ESPECIAL DE LA CASA (consultar) Café ’ H U A N C H A C O R E S T A U R A N T Cafés Especiales c a f é e i n f u s i o n e s / c o f f e e a n d i n f u s i o n s