Este documento presenta el menú de un restaurante, incluyendo 15 opciones de comida como lasaña, arroz con leche, pizza, hamburguesa, entre otros. Para cada plato, se proporciona una lista de ingredientes y un breve procedimiento de preparación en 1 o 2 párrafos. El documento contiene información detallada sobre la elaboración de varios platillos populares.
La receta indica mezclar harina, sal, aceite de oliva y agua tibia para amasar la masa de pizza, dejarla reposar 25 minutos y luego extenderla sobre la base. Seguidamente, se colocan encima jamón york, queso, tomate y atún. Por último, se hornea la pizza a 240°C durante 15-20 minutos hasta que esté lista para comer.
Este documento presenta una lista de 15 opciones de comida y bebida, incluyendo gorditas de chicharrón, entomatadas, tacos de cecina, migadas, coliflor con pollo, pizza, cupcakes, pastel de chocolate, nuggets de pollo, pozole, mondongo, tamales, tostadas, hot-dogs y hamburguesas. Luego proporciona las recetas detalladas para gorditas de chicharrón, entomatadas y tacos de cecina.
El primer documento presenta recetas para pizza peperoni, lasaña y hamburguesa, dando los ingredientes y pasos para cada plato. El segundo documento contiene recetas para tacos de trompo, tacos de cecina, alitas de pollo y crema de brócoli. El tercer documento proporciona recetas para chuletas y flautas, incluyendo ingredientes y preparación para cada receta.
Este documento proporciona recetas para varios platillos mexicanos populares como pizza, tacos de cecina, puré de papas y carne a la tampiqueña. Incluye listas de ingredientes y pasos detallados para preparar cada platillo. También describe cómo hacer tortas de la barda rellenas con ingredientes como jamón, queso, frijoles, chicharrón y carne deshebrada.
Este documento contiene 16 recetas de pizzas diferentes. Las recetas incluyen ingredientes como tomate, queso, jamón, champiñones, cebolla y más. Cada receta proporciona los ingredientes necesarios y los pasos para preparar la pizza. El documento ofrece una variedad de opciones de pizzas para que los lectores elijan.
El documento presenta una lista de 10 platillos y recetas, incluyendo "Torta de jamón", "Pay de queso", "Sopa aguada", "Lasagna", "Camarones ala mexicana", "Bistec empanizado", "Repollo", "Sandwichon", "Papas asadas" y "Pastel de chocolate". Cada receta proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada platillo.
El documento presenta una lista de 10 platillos y recetas, incluyendo "Torta de jamón", "Pay de queso", "Sopa aguada", "Lasagna", "Camarones ala mexicana", "Bistec empanizado", "Repollo", "Sandwichon", "Papas asadas" y "Pastel de chocolate". Cada receta proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada platillo.
Este documento presenta recetas de varios platillos como hot cakes, sándwich, pizza de pollo, sincronizadas, lasaña, crepas, papa asada, tacos de trompo, tortilla francesa y flan. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para preparar cada platillo.
La receta indica mezclar harina, sal, aceite de oliva y agua tibia para amasar la masa de pizza, dejarla reposar 25 minutos y luego extenderla sobre la base. Seguidamente, se colocan encima jamón york, queso, tomate y atún. Por último, se hornea la pizza a 240°C durante 15-20 minutos hasta que esté lista para comer.
Este documento presenta una lista de 15 opciones de comida y bebida, incluyendo gorditas de chicharrón, entomatadas, tacos de cecina, migadas, coliflor con pollo, pizza, cupcakes, pastel de chocolate, nuggets de pollo, pozole, mondongo, tamales, tostadas, hot-dogs y hamburguesas. Luego proporciona las recetas detalladas para gorditas de chicharrón, entomatadas y tacos de cecina.
El primer documento presenta recetas para pizza peperoni, lasaña y hamburguesa, dando los ingredientes y pasos para cada plato. El segundo documento contiene recetas para tacos de trompo, tacos de cecina, alitas de pollo y crema de brócoli. El tercer documento proporciona recetas para chuletas y flautas, incluyendo ingredientes y preparación para cada receta.
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El documento presenta una lista de 10 platillos y recetas, incluyendo "Torta de jamón", "Pay de queso", "Sopa aguada", "Lasagna", "Camarones ala mexicana", "Bistec empanizado", "Repollo", "Sandwichon", "Papas asadas" y "Pastel de chocolate". Cada receta proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada platillo.
El documento presenta una lista de 10 platillos y recetas, incluyendo "Torta de jamón", "Pay de queso", "Sopa aguada", "Lasagna", "Camarones ala mexicana", "Bistec empanizado", "Repollo", "Sandwichon", "Papas asadas" y "Pastel de chocolate". Cada receta proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada platillo.
Este documento presenta recetas de varios platillos como hot cakes, sándwich, pizza de pollo, sincronizadas, lasaña, crepas, papa asada, tacos de trompo, tortilla francesa y flan. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para preparar cada platillo.
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
Este documento contiene 10 recetas diferentes de comida mexicana, incluyendo chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, arrachera marinada con frijoles charros, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y un procedimiento detallado para preparar el plato.
El documento presenta las recetas de varios platillos y postres populares mexicanos, incluyendo hot cakes, sándwich, pizza de pollo, sincronizadas, lasaña, crepas, papa asada, tacos de trompo, tortilla francesa y flan. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo.
El documento presenta recetas de 10 platillos mexicanos populares, incluyendo pizza de pepperoni, hamburguesas de cerdo, tacos de trompo, milanesa de pollo empanizada, enchiladas, entomatadas, tostadas, y tortas de pierna. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
Este documento proporciona recetas para 15 platillos diferentes, incluyendo chocoflan, pastel de chocolate, pizza, pay de manzana, pozole, carlota, tacos a la Siberia, tortas de la barda, res en salsa de ostión, sushi, pastel de carne, volteado de piña, muffins de plátano, brochetas de carne y mole poblano. Para cada platillo, se listan los ingredientes necesarios y los pasos para prepararlo.
100 recetas de pizzas, cocas, empanadas y calzoneJason Méndez
Este documento proporciona recomendaciones y recetas para preparar diversos tipos de masas, pizzas, cocas, empanadas y calzones. Incluye información sobre las cantidades de masa necesarias, ingredientes comunes como quesos y tomates, consejos sobre levaduras y líquidos, y recetas detalladas para varias pizzas, empanadas y masas básicas.
El documento proporciona recetas de 10 platillos mexicanos populares. Incluye tacos de cecina, pastel de tres leches, pizza de peperoni y recetas detalladas para preparar tamales de puerco, hot dogs, tacos de barbacoa y torta de la barda. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Receta de la mejor masa para pizza recetas de allrecipesKenny Magallanes
La receta describe cómo hacer una masa para pizza suave por dentro y crujiente por fuera. Se disuelve levadura y azúcar en agua tibia. Luego se agrega sal y aceite de oliva a la mezcla y se incorpora harina para formar una masa que se deja leudar por una hora. Después se extiende la masa y se hornea durante 15-20 minutos con los ingredientes deseados encima.
Este documento contiene varias recetas cortas de comidas y ensaladas rápidas para llevar a la oficina. Incluye instrucciones para preparar pasta con brócoli, cuscus con verduras, ensalada de garbanzos y más.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo lasaña, macarrones con queso, chocoflan, budín, calabacitas con elote, crema de champiñones, jaibas rellenas, y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo. El documento también contiene instrucciones detalladas para preparar lasaña y macarrones con queso.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo lasaña, macarrones con queso, chocoflan, budín, calabacitas con elote, crema de champiñones, jaibas rellenas, y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el plato. También contiene información detallada sobre cómo hacer lasaña, macarrones con queso y chiles rellenos.
Este documento presenta varias recetas de tapas y pinchos, incluyendo tostadas, pizzas, montaditos y pinchos con ingredientes como jamón serrano, queso brie, salami, patatas fritas, solomillo ibérico, berenjenas, queso de cabra, morcilla y foie. Las recetas proporcionan instrucciones detalladas para preparar cada plato.
Este documento presenta una variedad de recetas para tapas y pinchos, incluyendo tostadas, pizzas, montaditos, berenjenas rellenas, y más. En total, ofrece 19 recetas diferentes con instrucciones detalladas para cada plato.
El documento describe los componentes principales de una computadora, incluyendo software como software de sistema, aplicaciones y mantenimiento, y hardware como entrada, salida, almacenamiento y procesamiento.
El documento habla sobre las autoformas de comunicación maquina. Brevemente describe que es un informe de comunicación maquina generado el 20 de octubre de 2015.
Este documento describe los pasos para realizar una compra en la tienda Pastel GOTH SHOP, incluyendo seleccionar un producto, confirmar disponibilidad, realizar el pago, recibir un número de guía, y dejar una reseña para obtener un descuento en una próxima compra. También se incluyen fotos y precios de varios bolsos, accesorios, ropa y otros artículos a la venta en la tienda.
El documento describe la ciudad de Pereira en Colombia, destacando que es una ciudad moderna ubicada en un entorno natural hermoso regado por el agua. También menciona que los habitantes de Pereira son entusiastas y amables, y que originalmente la región del Quindío estaba habitada por la cultura precolombina de los Quimbaya.
La institución educativa busca fortalecer las relaciones y convenios con otras instituciones para beneficiar a la comunidad educativa. Sus objetivos son mejorar la comunicación con familias, establecer nuevos convenios interinstitucionales, e informar sobre los convenios existentes. Las metas son informar a la comunidad sobre los convenios al finalizar el año y establecer comunicación con familias. Las acciones incluyen revisar convenios, nuevas estrategias, evaluaciones y encuestas.
Este documento resume los conceptos clave de Marx sobre el trabajo, la alienación y la propiedad privada como base para entender el trabajo socio productivo. Explica que para Marx, el trabajo enajenado domina al ser humano y lo convierte en mercancía, mientras que el trabajo no alienado es la actividad creativa fundamental a través de la cual los seres humanos se realizan y transforman el mundo. También discute cómo las nociones de trabajo han evolucionado a lo largo de los siglos con cambios en la economía y la tecnología.
Ghost Story es una Aventura de Exploración Multijugador en línea, con un estilo audiovisual atractivo y una historia que logrará cautivar tu interés, retándote a resolver acertijos, puzzles, a realizar experimentos, conjuros y a encontrar tesoros y reliquias ocultas. Coopera con tus amigos a través de nuestras redes sociales y en nuestro portal oficial, utiliza nuestras herramientas de creación y desarrollo, acumula Game Points y diviértete cambiándolos por productos de nuestra tienda online
El documento presenta el catálogo de menús de un restaurante, incluyendo 15 opciones de comida como chocoflan, mole, chilaquiles, spaguetti a la boloñesa, pizza, entre otros. Se proveen las recetas detalladas de chocoflan, mole y chilaquiles, indicando los ingredientes y pasos a seguir.
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
Este documento contiene 10 recetas diferentes de comida mexicana, incluyendo chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, arrachera marinada con frijoles charros, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y un procedimiento detallado para preparar el plato.
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100 recetas de pizzas, cocas, empanadas y calzoneJason Méndez
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Receta de la mejor masa para pizza recetas de allrecipesKenny Magallanes
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Este documento resume los conceptos clave de Marx sobre el trabajo, la alienación y la propiedad privada como base para entender el trabajo socio productivo. Explica que para Marx, el trabajo enajenado domina al ser humano y lo convierte en mercancía, mientras que el trabajo no alienado es la actividad creativa fundamental a través de la cual los seres humanos se realizan y transforman el mundo. También discute cómo las nociones de trabajo han evolucionado a lo largo de los siglos con cambios en la economía y la tecnología.
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El documento presenta el catálogo de menús de un restaurante, incluyendo 15 opciones de comida como chocoflan, mole, chilaquiles, spaguetti a la boloñesa, pizza, entre otros. Se proveen las recetas detalladas de chocoflan, mole y chilaquiles, indicando los ingredientes y pasos a seguir.
Este documento proporciona 15 recetas de comida, cada una con sus propios ingredientes y pasos de preparación. Las recetas incluyen lasagna, pasta Waldorf, pastel de carne, cake pops, papas rellenas, ensalada de bombones, pay de oreo, budín, papa asada, brownies, alitas orientales, volteado de piña, chocoflan y burritos de carne.
Este documento contiene 15 recetas de comida mexicana tradicional. Incluye instrucciones detalladas para preparar platillos como chocoflan, tamales, pozole, pollo asado y filete empanizado. También proporciona listas de ingredientes para cada receta.
Este documento presenta un catálogo de menús que incluye 11 opciones como quesadillas, mole, spaguettirojo, tostadas, hamburguesa, arroz, enchiladas, milanesa de pollo empanizada, chilaquiles, migas con huevo y tacos. Cada plato se describe con sus ingredientes y método de preparación de manera detallada.
This document outlines the different types of software and hardware for a system. It describes software categories such as system software, application software, and maintenance software. It also lists hardware categories including input hardware, output hardware, storage hardware, and processing hardware.
Este documento contiene 15 recetas de comida y bebida. Algunas recetas incluyen rehiletes de tocino y queso cheddar, pan trenzado de Pascua con huevos cocidos dentro, y mojicones colombianos. También incluye instrucciones para preparar un margarita clásico, una michelada y un latte de tres leches.
El documento lista varios avances tecnológicos con sus respectivos años de creación, incluyendo el refrigerador de 1867, el celular de 1973, la estufa de 1892, el aire acondicionado de 1895, la computadora de 1946, la televisión de 1925, el DVD de 1995, la radio de 1896, el microondas de 1946 y la licuadora de 1922.
La familia está compuesta por los padres y tres hijos. El padre trabaja como ingeniero y la madre como secretaria. Desean cinco recámaras, un comedor aislado, una cocina integral y espacios para que los hijos estudien y escuchen música. Practican deportes como fútbol los fines de semana. Cuentan con servidumbre que se encarga de las labores domésticas y de cuidar a los hijos. Buscan un hogar con jardines grandes y espacios abiertos para la recreación.
This document discusses the classification and thermal maturity of shale, using the Barnett Shale formation in Texas as an example. It covers the geologic history and deposition of the Barnett Shale, analyzing its kerogen type and reaching maturity during the Permian period. The document also analyzes hypotheses for why the Barnett Shale remains overpressurized with methane gas, and evaluates methods for calculating total gas-in-place, including gas absorbed in the shale matrix.
Este documento presenta la programación de actividades para "La Noche de los Investigadores" que se llevará a cabo en la Universidad de Jaén el 25 de septiembre de 2015. Incluye 10 talleres, 2 espectáculos basados en la ciencia, 3 exposiciones y 6 microencuentros sobre diversos temas de investigación, así como una feria de la ciencia y una gala final con entrega de premios. El objetivo es acercar la investigación universitaria a la sociedad a través de actividades didácticas y entretenidas para todo el
Este documento presenta 9 recetas de cocina, incluyendo risotto de salmón, risotto de philadelphia, arroz con verduras, tortilla española, pollo piccata, gazpacho de sandía, palomitas de ensaladilla, ensaladilla de patatas y crostini caprese. Para cada receta se proporciona el tiempo de preparación y grado de dificultad.
Direct Mail Intelligence (DMI) provides marketing solutions for franchisors and franchisees to help increase sales and leads. DMI builds targeted databases to power direct mail, email, and telemarketing campaigns. They offer a turn-key direct mail service that handles all aspects of campaign creation, printing, and mailing. DMI helps franchisors attract new franchise owners and helps franchisees grow their business through direct marketing campaigns tailored for their needs.
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
Este documento contiene recetas de 10 platillos diferentes: pizza de pepperoni, hamburguesa de res, pollo frito, tortas de la barda, carne asada, spaguetti, camarones empanizados, tiramisú, pie de nuez y chop suey. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar el platillo.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo flan, smoothie, arroz con leche, lasaña, baguettes, pizza de pepperoni, hamburguesa, papas asadas, frijoles charros, omelette, sopes, entre otras. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo. El documento provee información detallada para que las personas puedan preparar varios tipos de comida en casa.
Este documento contiene varias recetas de comida, incluyendo pizza de peperoni, espagueti con albóndigas, baguette hawaiano, burritos mexicanos, arroz con leche y tacos de trompo. Proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada plato. El documento parece ser apuntes de una clase de cocina que describe recetas populares de diferentes culturas.
Este documento presenta el menú de un comedor escolar para el 8-9 de septiembre de 2015. Incluye 15 opciones de almuerzo como sándwich de queso, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato viene con su lista de ingredientes y procedimiento de preparación detallado.
El documento presenta el menú de un comedor escolar para el 08/09/2015, incluyendo 15 opciones como sándwich de quesos, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una lista de ingredientes y un procedimiento breve para su preparación.
El documento presenta el menú de un comedor escolar para el día 8-9-15, incluyendo 15 opciones como sándwich de quesos, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una breve receta con los ingredientes y pasos para su preparación.
Este documento presenta el menú de un comedor escolar para el 8-9 de septiembre de 2015. Incluye 15 opciones de comida como sándwich de queso, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una lista de ingredientes y un procedimiento breve para su preparación.
El documento presenta el menú de un comedor escolar para el 8-9 de septiembre de 2015. Incluye 15 opciones de comida como sandwiches de queso, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una lista de ingredientes y un procedimiento detallado para su preparación.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo flan, smoothie, arroz con leche, lasaña, baguettes, pizza de pepperoni, hamburguesa, papas asadas, frijoles charros, omelette, sopes, ceviche, pescado frito y camarones a la mariposa. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para prepararla. El documento proporciona información detallada para cocinar una variedad de platillos.
El documento presenta recetas de diferentes platillos como lasaña, hamburguesa, cheesecake, chocoflan, hot dog, ramen y donas. Se proporcionan los ingredientes y los pasos a seguir para preparar cada uno de estos platillos.
Recetrio hipervinculo 1IM linda herandezLinda Heram
El documento presenta una lista de 15 recetas de comida mexicana que incluyen lasaña, macarrones con queso, chocoflan, budín, calabacitas con elote, crema de champiñones, jaibas rellenas, camarones a la mariposa, ceviche, gelatina de mosaico, flan napolitano, milanesa, chiles rellenos, zacahuil y sándwich. Luego procede a presentar las recetas detalladas de lasaña, macarrones con queso, chiles rellenos y ja
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo lasaña, macarrones con queso, chocoflan, calabacitas con elote, budín de bolillo y chiles rellenos. También incluye instrucciones detalladas sobre cómo preparar cada plato, con listas de ingredientes y pasos. El documento proporciona información completa sobre cómo cocinar una variedad de platillos mexicanos y latinoamericanos tradicionales.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menú que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas y quesadillas. Para varios de los platillos se proporcionan los ingredientes y el procedimiento de preparación detallado en varios pasos.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menús que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas, quesadillas, lasaña, entre otros. Además, incluye las recetas detalladas de preparación de brownies, pizza y mole.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menú que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas y quesadillas. Para varios de los platillos se proporcionan los ingredientes y el procedimiento de preparación detallado en varios pasos.
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo lasaña, macarrones con queso, chocoflan, calabacitas con elote, budín de bolillo, crema de champiñones y chiles rellenos. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo.
Este documento contiene recetas de diferentes platos y postres, incluyendo pechugas de pollo rellenas (cordon bleu), sandwichon, pavo relleno, pierna de cerdo al horno, pizza, y carlota de limón. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada receta.
Este documento contiene recetas de diferentes platos y postres como pechugas de pollo a la cordon bleu, sandwichon, pavo relleno, pierna de cerdo al horno, pizza, y carlota de limón. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno.
Este documento proporciona recetas para 14 platillos diferentes, incluyendo pechuga de pollo a la cordon bleu, sandwichon, pavo relleno, pierna de cerdo al horno y pizza. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos detallados para preparar el platillo. El documento también incluye una receta extendida para hacer pavo relleno para la cena de Navidad con ingredientes como carne molida, tomate, aceitunas y pasas.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
Elites municipales y propiedades rurales: algunos ejemplos en territorio vascónJavier Andreu
Material de apoyo a la conferencia pórtico de la XIX Semana Romana de Cascante celebrada en Cascante (Navarra), el 24 de junio de 2024 en el marco del ciclo de conferencias "De re rustica. El campo y la agricultura en época romana: poblamiento, producción, consumo"
LA PEDAGOGIA AUTOGESTONARIA EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJEjecgjv
La Pedagogía Autogestionaria es un enfoque educativo que busca transformar la educación mediante la participación directa de estudiantes, profesores y padres en la gestión de todas las esferas de la vida escolar.
Presentación de la conferencia sobre la basílica de San Pedro en el Vaticano realizada en el Ateneo Cultural y Mercantil de Onda el jueves 2 de mayo de 2024.
Ponencia en I SEMINARIO SOBRE LA APLICABILIDAD DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSITARIA. 3 de junio de 2024. Facultad de Estudios Sociales y Trabajo, Universidad de Málaga.
2. CATALOGODE MENU
1ºHM COMUNICACION MAQUINA:20 03-09-2015
Lasaña
Ingredientes:
Salsa boloñesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada finamente
2 tallos de apio, picados finamente
2 zanahorias, peladas y picadas finamente
2 dientes de ajo grandes, picados finamente
1 kilo de carne molida de res
2 cucharadas de puréde tomate
500 gramos de salsa italiana de tomate
250 mililitros de vino tinto
4 a 6 hojas de albahaca frescas, picadas
Sal y pimienta, al gusto
Salsa bechamel
600 gramos de mantequilla
60 gramos de harina
600 mililitros de leche
1 hoja de laurel
Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
Para armar la lasaña
375 gramos de pastalasaña
450 gramos de queso mozzarella, en rebanadas delgadas
75 gramos de queso parmesano rallado
Salsa boloñesa:
1. Calienta el aceite de oliva enuna cacerola grande a fuegomedio.
2. Agrega la cebolla, zanahorias, apioyajo. Sofríe entre 8 y10 minutos o hasta que lasverduras se hayan
ablandado. Pásalas a un plato o recipiente yreserva.
3. Fríe la carne en la misma cacerola hasta que haya perdidosu color rojo, luegoincorpora las verduras
sofritas, puré de tomate, salsade tomate, vinotintoyalbahaca.
4. Reduce el fuegoa lo másbajoycocina, sintapar, durante 1 1/2 o 2 horas o hasta que se haya reducido
quedando bien espesa. Sazona consal ypimienta al gusto.
Salsa bechamel:
5. Derrite la mantequilla en una cacerolaa fuegomedio-bajo. Agrega la harina e incorpora pocoa poco la
leche, moviendo conun batidor de globo, hasta tener una salsa homogénea yligeramente espesa. Retira
del fuego, agrega la hoja de laurel yreserva hasta el momento de armar la lasaña.
Lasaña:
6. Precalienta el hornoa 180 °c.
7. Para armar la lasaña, cubre el fondo de unrefractario grande con una capa delgada de salsa boloñesa.
Cubre la salsa concrema bechamel yagrega una capa de queso mozzarella, seguida por una capa de pasta
lasaña. Repite el procedimientode capas en el mismo orden:boloñesa, salsablanca, mozzarellaypasta.
Espolvorea encima conqueso parmesanoy, si es el caso, mozzarella restante.
8. Hornea entre 30 y40 minutos o hasta que la superficie esté burbujeandoydorada.
3. CATALOGODE MENU
1ºHM COMUNICACION MAQUINA:20 03-09-2015
Arroz con leche
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 litro de leche
1 raja de canela
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
Canela en polvo
opcional: pasas
Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el
arroz y un poco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por
encima del arroz y ahora añada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz
este "al dente".
Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada la leche
condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vacíelo en un
plato servidor.
Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al gusto.
4. CATALOGODE MENU
1ºHM COMUNICACION MAQUINA:20 03-09-2015
Pizza
Ingredientesparala masa:
250 ml.de agua.
300 gr. de harina.
1 sobre de levadura.
Aceite de oliva.
Tutorial pasó a paso de cómo hacer masa de pizza
Ingredientes para la pizza:
150 gr. de taquitosde jamón.
200 gr. de quesorallado parmesano.
Tomate frito.
Orégano.
Preparacióndepizzacasera.
1. En un bol colocar laharina,con la levadura.Mezcladtodoy entoncesagregamosun
poco de aceite yel agua. Por último,agregadlasal.
2. Comenzara batirlotodo,con unasvarillaseléctricasmejor,hastaque todoquede bien
mezclado.Cuandocueste moverlasvarillas,espolvorearosunpocode harinaenlas
manosy amasar manualmente,hastaformarunabola.
3. Dejamosreposarunamediahora,para que la levadurahagasu trabajo.
4. Colocamoslabolade masade pizzaenuna tablade madera,espolvoreamosharinay
comenzamosaamasar con el rodillo,hastadarle laformacaracterística de unapizza,o
con la formaque queráis.
5. Es el momentode ponerlosingredientesde lapizza:untamosel tomate fritopor toda
la pizza,dejandolamasabiencubierta.Repartimoslostaquitosde jamónya
continuaciónrepartimosel quesoporencima.
6. Metemosenel hornoa 220º C porunos 20 minutos,vigilandode que nose queme,y
listapara comer.
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1ºHM COMUNICACION MAQUINA:20 03-09-2015
Hamburguesa
Ingredientes:
- Carne picada (cerdo, pollo, ternera…)
- Huevos
- Cebolla fresca
- Pan rallado
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta
La preparación básica de las hamburguesas es muy sencilla. Hay que picar la carne o
comprarla ya picada, ya sea de pollo, cerdo o ternera, o mixta, y salpimentarla. Después
hay que picar lo mejor que se pueda la cebolla, el ajo y el perejil, y mezclarlo todo bien
con la carne picada.
Cuando tengas una mezcla homogénea, le añades los huevos y amasas con las manos,
hasta que desaparezcan. Después añades el pan rallado y vuelves a mezclar, hasta que la
masa quede más compacta. Al acabar la debes meter en la nevera una hora o dos.
Después toca preparar las hamburguesas. Haz bolas de carne, con la cantidad que
quieras poner a cada hamburguesa, y aplástalas hasta que queden con el grosor que
desees dar a cada una de ellas.
Las puedes congelar o consumir en ese momento. Si las vas a consumir puedes servirla
o bien en pan de hamburguesa y con los ingredientes habituales (tomate, lechuga,
queso, bacón, cebolla, kétchup…) o bien servirla con patatas fritas, ensalada o lo que
prefieras.
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Sándwich de jamón
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde, a ser posible sin corteza.
2 lonchas de queso fundido.
2 lonchas de jamón de York.
1 huevo para rebozar el sándwich.
Aceite para freírlo.
.
Sándwich frito de jamóny queso, preparación:
Realmente es muy sencillo de hacer, solo tienes que poner la primera
rebanada de pan, ponemos encima una loncha de queso, encima el jamón
de York y tapamos con otra loncha de queso. Finalmente tapamos conla
otra rebanada de pan y lo empapamos en huevo batido portodas partes. Es
importante que el huevo esté bien batido. Cuando tenemos el aceite a
temperatura media ponemos a freír el sándwich. Tiene que hacerse
despacio, si se hace con el fuego muy caliente se dorará muy rápido pero se
quedará crudo por dentro. También es importante que se fría conaceite
nuevo que no aporte saborde cosas fritas con antelación. Tras dejar que
escurra un poco la grasa en papel absorbentepodremos degustarlo… Verás
cómo te sabe a poco.
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Milanesa
Ingredientes
10 gramos de orégano.
Quesoralladooquesopara rallar.
Pan rallado.
Sal
3 huevos.
Aceite.
Carne,nalgade vaca (pedirleal carniceroque lacorte de formafinay no gruesa).
Preparacióndelasmilanesas
1. Batir los 3 huevos y verterlos en un recipiente.
2. Añadir el queso rallado a la mezcla.
3. Añadir una pizca de orégano y sal a la mezcla.
4. En otro recipiente verteremos el pan rallado.
5. Primero pasaremos cada pedazo de carne por la mezcla y luego la pasaremos por el
pan rallado.
6. La carne tiene que quedar cubierta por el pan rallado de forma que quede
completamente rebozada.
7. Realizar esto con todas las milanesas.
Cocción
Verteraceite enlasartén.
Dejarcalentarel aceite por unos3 minutos.
Ponerlasmilanesasenlasartén.
Dar vueltacada milanesadurante 2minutos.
El tiempode cocciónesde aproximadamente2minutospor milanesa(Segúnel grosor
de la carne).
Nota: Luego de cocinar las milanesas agregarles limón, esto sirve para alejar toda la
grasa del aceite de las mismas.
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Papas Fritas
Ingredientes:
Patatas (hay unas mejores para freír, yo usé las que tenía)
Aceite
Agua y sal
Preparación:
Después de pelar y cortar las patatas en bastones lo más parecidos posible entre si -de
aprox 0,5×0,5x5cm) las dejamos en agua fría un rato y luego vamos cambiando el agua
un par de veces hasta que hayan perdido todo el almidón. Que será cuando el agua ya no
se ponga blanca.
Acto seguido, a un recipiente con agua (bastante pero no demasiado) y al fuego hasta
que empiece a hervir. Dejar hirviendo suavemente durante unos 20 minutos.
Una vez terminadas de hervir, se sacan y se dejan enfriar sobre una rejilla. Una vez que
están “tocables”, al congelador (-20ºC) durante 1 hora.
Pasada la hora, ponemos a calentar aceite hasta que llegue a 130 ºC -hay que respetar
esta temperatura así que es casi imprescindible un termómetro- y sacamos del
congelador las patatas para freírlas en tandas pequeñas para que no baje la temperatura.
Hay que subir el fuego si es necesario para mantener los 130 ºC durante la cocción.
Hay que sacarlas del aceite cuando tengan corteza exterior pero no estén doradas,
simplemente un poco más amarillas.
Nuevamente se las deja enfriar en la rejilla y luego al congelador para que se pasen otra
hora a 20 grados bajo cero.
Pasada la hora, se vuelve a calentar el aceite pero esta vez a 190 ºC y, termómetro en
mano para mantener esa temperatura constante, nos ponemos a freír nuevamente hasta
que queden doradas tirando a marroncitas.
Después de tres horas y media de trabajo tendrás tus patatas fritas fabulosas listas para
comer con un poco de sal.
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Pollo agridulce
300 g. de pechugade pollo
125 g. de pimiento
120 g. de piña
100 g. de cebolla
un trocitode jengibre
1 diente de ajo
una buenacantidadde maicena
1 cucharada de salsade soja
1 chorritode vinode arroz Chino(esopcional,se puedesustituirporJerezseco)
Para la salsa:
150 ml.de agua
60 g. de salsa de tomate (Kétchup)
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de salsade soja
2 cucharadas de azúcar
1 cucharaditade sal
Elaboración:
1. Para preparar lasalsa,enuna sarténcalentamosel agua,el kétchup,lasalsade soja,el
vinagre,el azúcar,la sal y loremovemostodobien.
2. Cuandohaya reducidounpoco,reservamoslasalsapara luego.
3. Picamosel ajoy el jengibre,cortamoslacebollayel pimientoendados,además
cortamos el polloentrozosgrandes.
4. Para marinarel pollo,mezclamosenunbol el pollo,lasalsade soja,el vinochino,el
huevoylo mezclamostodobienyterminamosrebozándoloconunabuenacantidad
de maicena.
5. Freímoslostrozos de polloenunabuenacantidadde aceite vegetal afuegoaltoy
cuandoesténbiendorados,lossacamosa un papel absorbente.
6. Empezamosa saltear,enunasarténcon un chorritode aceite vegetal freímosel ajoy
el jengibre.
7. Cuandoempiecenaolerbien,añadimosel pimiento,lacebollaysalteamosdurante un
par de minutos.
8. Seguidamente añadimoslapiñaysalteamosdurante unminutomás.
9. Incorporamoslasalsa que hemospreparadoconanterioridadyunpoco de maicena
disueltaenaguapara que espese unpoco.
10. Añadimosel pollo,lomezclamostodobienyyaestálistopara servir.
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Molotes
Ingredientes para 6 porciones (18 PIEZAS)
500 g de masa de maíz
800 g de papas (6 piezas medianas) cocidas:
3 prensadas y hechas puré
3 en cuadritos y fritas con sal
¼ de un queso fresco desboronado
250 g de falda de res cocida y picada o picadillo guisado sobrante sequito
Aceite vegetal para freír el necesario
Salsa:
6 tomates verdes grandes cocidos enteros con 1 cucharadita de bicarbonato
2 chiles serranos o al gusto cocidos con los tomates
1 diente de ajo
Cilantro al gusto
1 pieza de jitomate maduro picado
Sal
Manera de hacerse:
• Revuelve la masa con tres papas hechas puré y sal al gusto. Amasa hasta
que se integre muy bien y si necesita ponle un poco de agua, con cuidado
para no pasarse. Las otras 3 papas córtalas en cuadritos y fríelas hasta que
doren con sal.
• Divide la masa en 18 testalitos iguales y forma bolitas con las manos,
dándoles forma de una gordita delgada, acomódala en la palma de la mano
y rellena con queso o carne.
• Cierra empalmando las orillas y sella los extremos para que no se salga el
relleno. Fríelos en bastante aceite caliente y escúrrelas sobre papel
absorbente. Prepara una salsa con los tomates, chiles, cilantro y diente de
ajo. O Salsa al gusto.
• Sírvelos calientes bañados con la salsa y adornados con el jitomate
papitas en cuadritos fritas y queso.
Si se te dificulta hacerlo a mano, usa una tortilladora:
• Pon la bolita de masa entre dos cuadrados de plástico, aplana para hacer
la tortillita, pero que no quede muy delgada, más bien gruesa. Rellena y
apoyándose con el cuadro de plástico, cierra empalmando las orillas y los
extremos, formando el molote que asemeja a un tamalito. Fríelos…
Para servir, adorna con lechuga finamente rebanada, cebolla, tomate rojo,
queso fresco, papitas en cuadritos fritas y Salsa verde.
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Cup Cakes
Ingredientes necesarios:
- Harina, 1/4 de kilo
- Mantequilla, 120 gramos
- Dos huevos frescos
- Leche, 125 ml
- Azúcar, 230 gramos
- Esencia de vainilla, un poquito
- Levadura, dos cucharaditas
Preparación:
Antes de comenzar la elaboración de estos cupcakes básicos vamos a encender el horno
a 190 grados para que vaya tomando temperatura, así estará listo cuando lo necesitemos.
Por otro lado también vamos a tamizar la harina junto a la levadura y reservamos en un
bol.
Ahora batiremos el azúcar con la mantequilla en un recipiente hasta que obtener una
mezcla cremosa y homogénea. Después agregamos los huevos uno a uno, no debemos
echar otro huevo hasta que el anterior esté bien batido con la mezcla.
A continuación vamos a agregar el extracto de vainilla. Incorporamos la mitad de la
mezcla de harina y seguimos batiendo. Después incorporamos la mitad de la leche y de
nuevo batimos. Por último añadimos el resto de la harina y de la leche.
Echamos la mezcla en las cápsulas para cupcakes, sin llegar a llenarlas por completo y
hornear durante unos 25 minutos, con la rejilla centrada y el horno encendido arriba y
abajo. En el momento que al introducir un palillo éste salga limpio, los cupcakes
básicos estarán listos.
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Huevo con papa
INGREDIENTES:
- 4 Papas grandes
- 4 Huevos
- 1 Cebolla chica
- Condimentos*
PREPARACIÓN:
- PASO 1:
Sencillo y rápido; lavas y pelas las papas.
- PASO 2:
En una sartén pones a calentar algo de aceite a fuego medio.
- PASO 3:
Mientras se calienta el aceite, cortas las papas en cubos pequeños (alrededor de 1cm de lado).
- PASO 4:
Cuando termines, el aceite estará listo… Mete las papas en la sartén (con cuidado!).
- PASO 5:
Mientras se doran los cubos de papa, tomas los huevos para preparar la mezcla de condimentos.
- PASO 6:
Los rompes uno por uno (lo idea es en una taza primero, por si alguno está en mal estado),y los
pasas a un bowl.
- PASO 7:
Añadís la cebolla picada, dos cucharaditas de ajo picado, y 4 cucharadas de orégano a la mezcla.
- PASO 8:
Mezclas todo con ganas ; no tiene que quedar ningún huevo entero.
- PASO 9:
Cuando ves que las papas están doradas y cocidas, las sacas de la sartén y las pones en algún
bowl con papel de cocina, para así sacarles todo el exceso de aceite.
- PASO 10:
Después lavas un poco la sartén para quitarle el excedente de aceite, y la secas.
- PASO 11:
Colocas los cubos de papa, y la mezcla de huevos con especias en la sartén,a fuego bajo.
- PASO 12:
Mezclas todo alrededor de unos 3 a 5 minutos hasta que ves que se calienta como para ser
comido, y notas que el huevo se cocina.
- PASO 13:
Le pones algo de sal y pimienta a gusto; y así como está lo servís en un plato
PASO 14:
Por último y no menos importante, una vez saboreada la comida, lavas los platos
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Espagueti
Ingredientes para Espaguetis en crema
1 Paquete de espaguetis
5 Unidades de Jitomates medianos maduros
1 Unidades de cebolla
2 Cucharadita de Caldo de pollo en polvo
¼ Tarro de crema
1 Barra de mantequilla
1 Pizca de Sal
Pasos para preparar Espaguetis en crema
1. Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta. Para ello, coge una olla, llénala
de agua hasta la mitad, añade una cucharada de mantequilla, un pedazo de
cebolla y espera a que hierva. Cuando alcance el punto de ebullición incorpora
los espaguetis y cocínalos hasta que queden al dote.
2. Cuando estén cocidos, escúrrelos con agua fría y resérvalos para más adelante.
Para seguir con la preparación de los espaguetis con crema, tritura los
jitomates con otro trozo de cebolla y cuela la mezcla para retirar los grumos.
3. Ahora coge una sartén y pon a calentar dos cucharadas de mantequilla. Cuando
se haya derretido, incorpora los espaguetis ya escurridos y sin la cebolla y fríelos
durante tres minutos a fuego medio. Pasado el tiempo, añade el jitomate
triturado y agrega el caldo de pollo en polvo. Deja que se cocine todo durante
cinco minutos. De forma opcional, puedes agregar otros ingredientes como tiras
de bacon o champiñones.
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Pechuga Rellena
Ingredientes
Porciones: 5
5 mitades de pechuga de pollo, sin piel ni hueso
Sal y pimienta, al gusto
5 rebanadas de jamón
5 rebanadas de queso amarillo
1/3 taza de harina de trigo
3 huevos, ligeramente batidos
1/2 taza de pan molido
1/4 taza de aceite comestible
Modo de preparación
Preparación: 15min › Cocción: 15min › Listo en: 30min
1. Aplana las pechugas de pollo y sazona con sal y pimienta. Coloca sobre cada
una de ellas una rebanada de jamón y una de queso amarillo. Enrolla y prende
con un palillo.
2. Pasa las pechugas rellenas por harina, sacudiendo el exceso. Humedece con el
huevo batido, luego revuelca en el pan molido cubriéndolas completamente.
3. Calienta suficiente aceite en un sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite
esté bien caliente, agrega las pechugas empanizadas y fríe hasta que se hayan
dorado.
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Puré de papa
Ingredientes:
1 kilo de papas, peladas y cuarteadas
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadas de crema fresca
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de leche
Sal y pimienta negra molida al gusto
Modo de preparación
Preparación: 10min › Cocción: 15min › Listo en:25min
1. Coloca las papas en una olla y espolvorea con 1/2 cucharadita de sal. Cubre con
agua y cocina a fuego alto hasta que empiecen a hervir, reduce el fuego a bajo,
tapa y cocina entre 15 y 20 minutos, o hasta que puedas picarlas fácilmente con
un tenedor. Escurre muy bien y coloca las papas calientes en un tazón.
2. Entibia la crema con la mantequilla y vierte sobre las papas en el tazón.
Machaca muy bien, luego bate vigorosamente con una cuchara grande,
agregando poco a poco la leche, hasta alcanzar la consistencia deseada. (No
batas de más.) Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Pastel de chocolate
Ingredientes para Pastel de chocolate
2,5 Barra de Mantequilla
1,5 Taza de Azúcar
4 Unidades de Huevos
2,5 Taza de Harina
3 Taza de Cocoa en polvo
1,5 Cuchara postre de Bicarbonato
1,5 Cuchara postre de Polvo para hornear
1 Taza de Leche súper caliente
1 Cuchara postre de 1 cucharadita de Vainilla
Pasos para preparar Pastel de chocolate
1. Para empezar con la preparación de nuestro pastelde chocolate deberás batir primero
la mantequilla hasta obtener una crema suave. Para ello, es recomendable que la
mantequilla se encuentre a temperatura ambiente. Si no dispones de barras, debes saber
que cada barra pesa 125 gramos, por lo que necesitarás un total de 312 gramos de
mantequilla, aproximadamente.
2. Luego, incorpora el azúcar y sigue batiendo. Cuando lo tengas bien integrado, añade
los huevos sin dejar de mover. Después,agrega la harina, el bicarbonato y los polvos
para hornear para que el pastel sea esponjoso.
3. Una vez mezclados los ingredientes anteriores añade la cocoa deshidratada y sigue
moviendo. ¿Cómo deshidratar la cocoa? Para hacerlo deberás coger otro recipiente y
mezclar en él la cocoa con la leche muy caliente. Por último, añade la esencia de
vainilla.
4. Si lo deseas puedes utilizar cacao en polvo en lugar de cocoa, pues son distintos.
Aunque ambos productos son chocolate, el cacao en polvo es mucho más puro e intenso
que la cocoa. Las cantidades son las mismas para ambos y el proceso de deshidratación
también. No obstante, si quieres usar cacao pero prefieres que el resultado sea menos
intenso, reduce la cantidad al gusto.
5. Cuando tengas lista la masa del pastel, es el momento de hornearla. Para ello, baja la
temperatura del horno a 180ºC y hornea la masa durante 45 minutos. Lo ideal es
utilizar un molde de 26 a 30 cm pero si no dispones de él puedes usar el que tengas
disponible.
6. El resultado debería ser un bizcocho no muy grueso para poder incorporar la crema de
chocolate, pero esto variará en función del tamaño del molde que uses. Cuando lo
tengas listo retíralo del horno y deja que se enfría. Para conseguir el aspecto de pastel, te
aconsejamos que prepares un froting de chocolate ya que es muy sencillo y delicioso.
Para que el frosting quede más consistente y puedas untarlo en el pastel para darle el
grosor que quieras puedes dejarlo en el frigorífico durante una hora.
7. Para cubrir el pastel con la crema puedes untarla con la ayuda de una espátula y dejar el
pastel de chocolate liso o, además,añadir alguna decoración a tu gusto con una manga
pastelera. Como ves, realizar un pastel de chocolate puede ser muy sencillo, solo
necesitas tener un poco de imaginación y los utensilios adecuados