Cervezas europeas Trabajo de una tienda virtual. Artículos para vender

1. CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE
SERVICOOS NO.41
“Belisario Domínguez”
Modulo 1 Desarrolla, administra y configura soluciones e-learning y comercio electrónico
Sub-modulo 1 Plataformas e-learning
Sub-modulo 2 Desarrolla soluciones de comercio electrónico
Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Instrucciones: El estudiante, a partir de una práctica guiada de desarrolla comercio
soluciones de comercio electrónico; selecciona los artículos y/o servicios, describe
cada uno de ellos y los categoriza para su tienda virtual.
Registra las acciones y elaborando al final de la práctica el reporte correspondiente.
Paso 1.
Selección de 15 artículos o servicios.
 Categoría
 Subcategoría
 Nombrar al artículo
 Precio
 Descripción del artículo
 Colores
 Tallas

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Descripcióndel producto
El vino es la bebida que se obtiene de la fermentación alcohólica total o parcial,
del zumo de uvas maduras.
El vino está formado por diferentes componentes, de los cuales el principal es el
agua, que está presente entre un 82% y un 88%. El segundo componente más
importante es el alcohol, que surge gracias a la fermentación, y le da cuerpo y
aroma al vino. La graduación del vino suele variar entre el 7% y el 17%,
dependiendo del tipo de vino. El resto de componentes aparecen en menor
cantidad, como azucares, influyen en el sabor del vino; taninos, que le dan color y
textura al vino; sustancias volátiles, que constituyen parte del aroma; ácidos, que
participan también en el sabor del vino; y algunos otros de menor importancia.
Todos estos componentes son los que hacen que cada vino sea diferente, pero la
cantidad en la que aparecen estos en el vino, se debe sobre todo al clima,
al suelo, y a la vid que da las uvas. Estos factores, influyen en la calidad de la uva,
y por consiguiente, en que los componentes aparezcan en una cantidad u otra, y,
por supuesto, en la calidad final del vino.

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CLASIFICACION SEGÚN LA EDAD DEL VINO:
Hay vinos elaborados para el consumo fresco (muchos blancos, rosados,
espumosos, y jóvenes) a los que la edad perjudica, pues están producidos para
consumirlos en 1 año. Pero hay otros que se elaboran con el propósito de un
envejecimiento a través de los años, tanto en barrica como en botella.
La vida de un vino tiene un límite. Hay una evolución ascendente en la calidad del
vino hasta que llega a su mayor expresión, pero a partir de ahí se inicia una
bajada de la calidad. Es difícil que el punto de máxima calidad supere los 15 o 20
años.

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CLASIFICACION DE LOS VINOS POR COLOR
Los vinos se subdividen en: tintos, rosados y blancos.
Los vinos tintos:
se obtienen del prensado de la uva tinta. El color tinto se obtiene a base de los
pigmentos que están en el hollejo de la uva. Cuanto más tiempo esté el mosto en
contacto con el hollejo, más intenso será el color del vino.
Los vinos rosados
se obtienen del prensado de las mismas uvas que el tinto, pero el tiempo de
contacto entre mosto y hollejo es mucho menor.
Los vinos blancos
por prensado de uva blanca o negra.

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En el caso de uva negra es obligado impedir que el mosto obtenga color, por lo
que se tienen que separar con rapidez el mosto y los hollejos.
CLASIFICACION SEGÚN EL AZÚCAR RESIDUAL
La fermentación es la conversión de los azúcares (localizados en la uva) en
alcohol. Pero esta transformación no se realiza al 100%; hay una cantidad de
azúcar que no fermenta.
Dependiendo de esta cantidad podemos dividir los vinos en:
secos, abocados, semisecos, semidulces, dulces y dulces naturales.

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CLASIFICACION DE LOS VINOS SEGÚN EL GRADO ALCOHOLICO
En tintos:
Vinos entre 8-14º: El grado alcohólico oscilará entre los 8 y los 14 grados,
excepcionalmente 15 grados.
Vinos entre 14-23º: Son vinos generosos tratados mediante adición de alcohol,
como el Jerez, Fino, Manzanilla y Amontillado.
En blancos:
Blancos ligeros: 8-11º: Ribeiro, Chacolí, blancos catalanes…
Blancos con cuerpo 12º: los bancos con más cuerpo rondarán los 12 grados, igual
que los rosados.
Precios
Otros precios de vino por botella
 Vinos de 21 a 40 euros botella.
 Vinos de 41 a 60 euros botella.
 Vinos de 61 a 100 euros botella.
 Vinos de 101 a 200 euros botella.
 Vinos de 201 a 500 euros botella.
 Vinos de más de 501 euros botella.
(Dependiendo lo añejo que este el vino y marca y de que esta hecho).

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Tipos de cerveza
Familia de las Ale
Ale es la palabra inglesa que describe al grupo de cervezas que utilizan
levaduras de fermentación alta. Esta característica, frente a las que utilizan
levaduras de fermentación baja, es la que marca la distinción entre las dos
grandes familias de cervezas: ale y lager.
En la forma más sencilla de elaboración, durante la fermentación en caliente que
dura unos tres o cuatro días, se alcanza una temperatura de unos 25º C. Sin
embargo, muchos productores dejan fermentar la cerveza hasta dos semanas.
Después, la mayoría de las cervezas de fermentación alta tienen algún tipo de
maduración posterior, que puede ir desde unos pocos días de acondicionamiento
en caliente entre 13 y 16º C, a una maduración en frío o incluso una segunda
fermentación en la barrica o botella.
El término ale se refiere al tipo de fermentación y no tiene nada que ver con
el color, estilo o cuerpo. Las ale pueden ser pálidas u oscuras, tener mucho o
poco cuerpo, alta o baja graduación alcohólica y ser más o menos amargas. Todo
dependerá, entre otras cosas, de la cantidad y tipo de malta que se utilice, del
lúpulo y de la maduración que experimente.
 De estilo británico
 De estilo belga
 De estilo alemán
 De otros países

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Familia de las Lager
En el mundo de la cerveza, se conoce como lagers a la categoría de cervezas
elaboradas por fermentación baja. Hoy en día es la forma más común de hacer
cerveza en todo el mundo, siendo el estilo pilsen el más conocido y más seguido
dentro del grupo de las lager. Sin embargo, existen otros estilos dentro de la
categoría lager menos conocidos, pero no menos apreciados en sus países o
regiones de origen, como son el estilo Munich, Viena, dortmunder, bock y
doppelbock.
Las lager son unas cervezas relativamente nuevas. Datan de mediados del siglo
XIX. Empezaron a elaborarse gracias al desarrollo de la refrigeración artificial, a la
investigación de Pasteur para aislar un cultivo de levadura que fermentaba en la
parte baja de los tanques y al trabajo de varios cerveceros centroeuropeos. Varios
siglos antes, los productores de cerveza de Baviera y Bohemia ya habían
observado que, guardando la cerveza en cuevas muy frías o heladas, ésta se
conservaba y sin estropearse durante el verano, temporada en la que no se podía
elaborar debido al calor. Además, la levadura se hundía al fondo de los tanques y
continuaba transformando el azúcar en alcohol al terminar la fermentación. De ahí
el origen del término lager , que significa guardar o almacenar en alemán.
Una lager es, por tanto, una cerveza fermentada con una levadura que trabaja
a baja temperatura en la parte baja del tanque, a la que luego se le deja
madurar en frío, alrededor de 0º C. Las auténticas lager suelen madurar por un
periodo de 2 a 6 meses, dependiendo del carácter que se quiera dar a la cerveza,
siendo tres o cuatro semanas el tiempo mínimo, ya que si lo hacen por menos
tiempo carecerán del acabado de una auténtica lager. Las más fuertes pueden

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madurar durante muchos meses.
Además del tiempo de maduración, otras características como la densidad del
mosto, las mezclas de malta, el lúpulo utilizado y formas específicas de
elaboración determinarán las características de los distintos estilos de lager, como
las pilsen, märzen, Viena o bock.
 Tipos de Cerveza Lager
Cervezas de trigo
Son cervezas de fermentación alta elaboradas con una mezcla de trigo y
cebada. El trigo, que puede o no maltearse según la tradición de cada país, da a
la cerveza un sabor a grano, como el del pan recién hecho, sobre todo cuando no
está malteado.
También se conocen como cervezas blancas, por el aspecto como de neblina
que tienen las que no están filtradas, que es como suelen tomarse.
Su característica principal es su cáracter ácido, refrescante y espumoso, por lo
que no es de extrañar que sea una cerveza muy popular en las areas donde
tradicionalmente se produce, como son el sur de Alemania, Berlín y Bélgica.
Tradicionalmente eran cervezas que sólo estaban disponibles en verano. Ahora,
debido a su enorme popularidad, se encuentran todo el año. Este estilo, que
estuvo a punto desaparecer a principios del siglo, ha revivido en los últimos 20
años y en la actualidad representa casi el 30% de la cerveza que se consume en
el estado alemán de Baviera.
 Tipos de Cerveza de Trigo
Porter y Stout
La cerveza Porter es una cerveza menos amarga, densidades originales más
bajas y menor grado de alcohol que las Stout. La cerveza Stout, recibe este
nombre por ser la porter más fuerte. La stout es una cerveza de color casi negro,
oscura, amarga y elaborada con malta de cebada tostada.
 Tipos de Cervezas Porter y Stout
Familia de las Lambic
Las cervezas de la familia Lambic son cervezas de fermentación
espontánea, que se elaboran en la zona de Bruselas conocida como

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Lambeek, ácidas y poco amargas debido a que los lúpulos se envejecen para
evitar ese amargor.
 Tipos de Cervezas Lambic
Otras especialidades
Existe toda una gama de cervezas especiales que por sus características, su
proceso de elaboración o sus ingredientes, son difíciles de clasificar en
alguno de los apartados anteriores. Sin embargo, son cervezas que merecen
ser conocidas y apreciadas.
 Más información sobre otras especialidades
Precios
(Dependiendo de que cerveza artesanal y marca esté interesado el cliente)

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Mercado dirigido a:
Hombres, Mujer (Adultos).
Categoría:
Vinos añejos y Cervezas artesanales del extranjero.
Subcategoría:
Vinos añejos de 1año a 20 años y Cervezas artesanales de otros países.
Categoría:
Vinos Y Cervezas.
Subcategoría:
Vinos añejados desde 1 año o más y Cervezas de otros países.
Nombrar el artículo y cifrar el precio, describir el artículo.
Vinos añejados de 1 año hasta 20 años o más de diferentes marcas y Cervezas
europeas artesanales de diferentes marcas.
Precios:
No hay precios concluidos porque depende desde el vino añejado y marcas y de
que este hecho también la cerveza de que marcas es y de que este hecho.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Stella Artois Beerpack
Precio:
$ 459.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack de Los Sabios
Precio:
$ 399.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Bedfordshire Beerpack
Precio:
$ 459.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Legendario
Precio:
$ 989.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Medieval
Precio:
$ 529.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Belgica
Precio:
$ 349.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Selección Especial Modelo
Precio:
$ 779.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Selección Especial Modelo
Precio:
$ 779.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Beerpack Hoegaarden Full Experience Pack
Precio:
$ 899.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Inedit Damm
Precio:
$ 719.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Leffe Blond
Precio:
$ 342.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Leffe Brune
Precio:
$ 342.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Leffe Vieille Cuvée
Precio:
$ 399.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Löwenbräu Original
Precio:
$ 399.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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Categoría: -
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Spaten Hell
Precio:
$ 456.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Thornbridge Jaipur
Precio:
$ 594.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Broadside
Precio: 510.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Dry Hopped Lager
Precio: 474.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Dry Hopped Lager
Precio: 474.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Dry Hopped Lager
Precio: 474.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Tally Ho
Precio: 960.04 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Explorer
Precio: 969.04 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Clearsky Fulcrum Wheat Beer
Precio: 1,356.64 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Whitewater Belfast Black
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Black Sheep Ale
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Clearsky Tidefall Lager
Precio: 1,356.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Whitewater Belfast Ale
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Black Sheep Monty Python's Holy Grail
Precio: 969.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Black Sheep Riggwelter
Precio: 969.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Doyles Dry Cider
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Whitewater Bee's Endeavour
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Doyles Autumn Berry Cider
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Long Meadow Blossom Burst
Precio: 1,356.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Leffe Brune
Precio: 342.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Fuller's London Pride
Precio: 342.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Thornbridge Lukas
Precio: 741.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Ease Up IPA
Precio: 969.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Adnams Ghost Ship
Precio: 969.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Bass Ale
Precio: 400.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Doyles Honey Cider
Precio: 1,128.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
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Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Clearsky Rowlock IPA
Precio: 1,356.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Long Meadow Blossom Burst
Precio: 1,356.60 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
Amaro Quevedo Rene Ruben
6BM Programación
Colores:
Amarillo y claro.
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Daura Damm
Precio: 513.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Campillo Maldonado Angel Francisco
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6BM Programación
Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Inedit Damm
Precio: 696.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Estrella Damm
Precio: 399.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Brugse Zot Blond
Precio: 912.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Estrella Damm
Precio: 399.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Michelob Ultra
Precio: 228.00 MXN
Descripción:
Cerveza europea 12 pack
Colores:
Amarillo y claro.

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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Bud Light Lime
Precio: 285.00 MXN
Descripción:
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Categoría:
Cervezas
Subcategoría:
Cervezas Europeas
Nombrar al artículo:
Bocanegra Dunkel
Precio: 285.00 MXN
Descripción:
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Colores:
Amarillo y claro.