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UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
Coordinación de estudios de enfermería
Maestra:
Elizabeth carrillo bautista
Alumna:
Tania del Carmen solis Alfaro
Materia:
Educación para la salud
Tema:
prevención de la Obesidad y
trastornos alimenticios en la adolescencia
3er semestre grupo: I
Villahermosa Tabasco, marzo de 2013
La obesidad es una
enfermedad que consiste en
un exceso de grasa en el
cuerpo, específicamente
cuando el Índice de Masa
Corporal (IMC) supera las 25
unidades.
Debida a una
alimentación excesiva.
es provocada por los
hábitos de cada
persona.
Causada por alteraciones
metabólicas: provocados por
la disfunción de alguna
glándula endocrina, como la
tiroides (hipotiroidismo),
diabetes mellitus
Consumo de
energía (calorías)
superior al gasto
energético.
Lo que lleva a
depositar la
energía ingerida
en exceso en
forma de grasa.
Estilo de
alimentación actual,
con comidas
rápidas.
disminución de
actividad física
Es importante prevenir la obesidad para evitar:
Problemas
cardiovasculares
Diabetes
mellitus tipo II
Problemas
respiratorios
Problemas
digestivos
Problemas
sexuales
Problemas
cutáneos
Problemas
neurológicos
Problemas
psicológicosProblemas
sociales
Suicidio.
-Coca Cola común: 270 calorías
-Dos porciones de pizza: 500 calorías
-Hamburguesa común de mcdonald (pan y
carne):247 cal
-Hot dog: 330 cal
-una sabrita: 145kcal
NUMERO DE CALORÍAS EN ALIMENTOS
MAS COMUNES QUE CONSUMEN LOS
JÓVENES
La Organización mundial de la salud, recomienda que se ingieran
un promedio de 2000 calorías diarias
MEDIDAS PARA PREVENIR LA
OBESIDAD
•Reduzca el tiempo de “pantalla” frente al televisor o la
computadora a menos de dos horas diarias.
• Evite utilizar la comida como recompensa o
castigo.
• Sirva al menos cinco porciones diarias de frutas y
vegetales.
•Beber agua en vez de bebidas dulces, como refrescos, bebidas
deportivas y jugos de frutas.
•la promoción de la actividad física (evitar el
sedentarismo) y la adquisición de unos hábitos
alimentarios saludables.
•Se deben recomendar los paseos diarios, subir
escaleras, escoger un deporte que le guste y que le
motive su práctica. Lo ideal es realizar una actividad
física aeróbica regular (natación, ciclismo o marcha,
aerobics, spinning y zumba) con una periodicidad de
tres días a la semana.
•introducir una dieta hipocalórica. Se debe aconsejar hacer cinco
comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
•Comer lentamente y conscientemente; mientras un come, no
desviar la atención hacia el televisor, revistas, etc.
•Servirse lo justo en el plato y evitar servirse por segunda vez.
•Reducir la ingesta de calorías durante el día
•Comer a intervalos regulares durante el día e incorporar
refrigerios nutritivos con menos calorías entre comidas, como
fruta, verduras, yogures descremados, salsas de verduras para
untar o humus.
• Tomar medio litro diario de leche, distribuidas a lo largo del día,
pues el calcio y las vitaminas que aporta son vitales para la
mineralización y calidad de los huesos en la adolescencia.
•eliminar los alimentos fritos de
la dieta, (alitas, pollo quentoqui,
pizza, etc ) sustituirlos por
alimentos con pocas grasas.
•limitar la ingesta de alimentos
ricos en azúcar y sal, en
particular entre la población
infantil.
•beber no menos de dos litros
diarios de agua.
•Esté pendiente de su peso, su
índice de masa corporal y su
circunferencia de cintura.
se refiere a aquellos trastornos psicológicos que derivan en
anomalías graves en el comportamiento de la ingesta de
alimento, es decir que la explicación de estos trastornos se
encuentra en una alteración psicológica.
El síntoma más común que caracteriza este
trastorno es la percepción alterada de la
figura corporal.
•Anorexia
Nerviosa
restrictiva.
•Anorexia
nerviosa
purgativa
BULIMIA
Quien la padece se da grandes atracones
de comida (come en exceso) y después
trata de compensarlo con medidas
drásticas, como el vómito inducido o el
ejercicio físico en exceso para evitar subi
de peso.
•Bulimia
purgativa
•Bulimia
no purgativa
SINTOMAS DE LOS TRASTORNOS
ALIMENTICIOS
•Se niega a mantener
su peso corporal.
• Demuestra pánico a
ganar peso aún
estando por debajo
del peso normal.
• Descripción
distorsionada de su
propia figura
corporal.
CAUSAS QUE OCASIONEN LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS
Factores psicológicos
Factores sociales
Factores Biológicos
LA ANOREXIA Y BULIMIA PUEDEN CAUSAR
PROBLEMAS DE SALUD COMO:
•La deshidratación
• Debilidad
• estreñimiento
• fatiga.
•Las heridas en los intestinos,
particularmente el cólon, son
resultados comunes del abuso
de laxantes.
•laceraciones en la piel
(manchas, café o grises).
•El vómito excesivo y forzado
puede provocar hemorragias
en los vasos sanguíneos del
ojo.
1. Incentivar un adecuado
auto aceptación y
autoestima.
2. Se encuentra deprimido, buscar
ayuda profesional de inmediato
3. No utilizar la comida para
calmar, hacer sentir mejor o
auto premiarse.
4. No utilizar la comida como
entretenimiento para el
aburrimiento.
5. Evitar el perfeccionismo.
6. Buscar comer en familia y en un
ambiente relajado lo más
posible.
7.Evitar una actitud demasiado
puritana o rígida respecto a
la comida.
8. si se desea bajar de
peso...nunca pero NUNCA
recurrir a "medicamentos"
peligrosos y adictivos opta por lo
natural...
9. No malpasarse en las comidas
10. La mejora de la imagen
corporal. Debe conseguirse de
manera activa, utilizando tareas
para la mejora de la imagen de
uno mismo y la de los amigos.
11. La ingesta de alimentos
sanos y actividades deportivas.
12. Promover hábitos
alimenticios saludables y la
actividad física
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  • 1. UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD Coordinación de estudios de enfermería Maestra: Elizabeth carrillo bautista Alumna: Tania del Carmen solis Alfaro Materia: Educación para la salud Tema: prevención de la Obesidad y trastornos alimenticios en la adolescencia 3er semestre grupo: I Villahermosa Tabasco, marzo de 2013
  • 2. La obesidad es una enfermedad que consiste en un exceso de grasa en el cuerpo, específicamente cuando el Índice de Masa Corporal (IMC) supera las 25 unidades.
  • 3. Debida a una alimentación excesiva. es provocada por los hábitos de cada persona. Causada por alteraciones metabólicas: provocados por la disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides (hipotiroidismo), diabetes mellitus
  • 4. Consumo de energía (calorías) superior al gasto energético. Lo que lleva a depositar la energía ingerida en exceso en forma de grasa. Estilo de alimentación actual, con comidas rápidas. disminución de actividad física
  • 5. Es importante prevenir la obesidad para evitar: Problemas cardiovasculares Diabetes mellitus tipo II Problemas respiratorios Problemas digestivos Problemas sexuales Problemas cutáneos Problemas neurológicos Problemas psicológicosProblemas sociales Suicidio.
  • 6. -Coca Cola común: 270 calorías -Dos porciones de pizza: 500 calorías -Hamburguesa común de mcdonald (pan y carne):247 cal -Hot dog: 330 cal -una sabrita: 145kcal NUMERO DE CALORÍAS EN ALIMENTOS MAS COMUNES QUE CONSUMEN LOS JÓVENES La Organización mundial de la salud, recomienda que se ingieran un promedio de 2000 calorías diarias
  • 7. MEDIDAS PARA PREVENIR LA OBESIDAD •Reduzca el tiempo de “pantalla” frente al televisor o la computadora a menos de dos horas diarias. • Evite utilizar la comida como recompensa o castigo.
  • 8. • Sirva al menos cinco porciones diarias de frutas y vegetales. •Beber agua en vez de bebidas dulces, como refrescos, bebidas deportivas y jugos de frutas.
  • 9. •la promoción de la actividad física (evitar el sedentarismo) y la adquisición de unos hábitos alimentarios saludables. •Se deben recomendar los paseos diarios, subir escaleras, escoger un deporte que le guste y que le motive su práctica. Lo ideal es realizar una actividad física aeróbica regular (natación, ciclismo o marcha, aerobics, spinning y zumba) con una periodicidad de tres días a la semana.
  • 10. •introducir una dieta hipocalórica. Se debe aconsejar hacer cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. •Comer lentamente y conscientemente; mientras un come, no desviar la atención hacia el televisor, revistas, etc. •Servirse lo justo en el plato y evitar servirse por segunda vez.
  • 11. •Reducir la ingesta de calorías durante el día •Comer a intervalos regulares durante el día e incorporar refrigerios nutritivos con menos calorías entre comidas, como fruta, verduras, yogures descremados, salsas de verduras para untar o humus. • Tomar medio litro diario de leche, distribuidas a lo largo del día, pues el calcio y las vitaminas que aporta son vitales para la mineralización y calidad de los huesos en la adolescencia.
  • 12. •eliminar los alimentos fritos de la dieta, (alitas, pollo quentoqui, pizza, etc ) sustituirlos por alimentos con pocas grasas. •limitar la ingesta de alimentos ricos en azúcar y sal, en particular entre la población infantil. •beber no menos de dos litros diarios de agua. •Esté pendiente de su peso, su índice de masa corporal y su circunferencia de cintura.
  • 13.
  • 14. se refiere a aquellos trastornos psicológicos que derivan en anomalías graves en el comportamiento de la ingesta de alimento, es decir que la explicación de estos trastornos se encuentra en una alteración psicológica.
  • 15. El síntoma más común que caracteriza este trastorno es la percepción alterada de la figura corporal. •Anorexia Nerviosa restrictiva. •Anorexia nerviosa purgativa BULIMIA Quien la padece se da grandes atracones de comida (come en exceso) y después trata de compensarlo con medidas drásticas, como el vómito inducido o el ejercicio físico en exceso para evitar subi de peso. •Bulimia purgativa •Bulimia no purgativa
  • 16. SINTOMAS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS •Se niega a mantener su peso corporal. • Demuestra pánico a ganar peso aún estando por debajo del peso normal. • Descripción distorsionada de su propia figura corporal.
  • 17. CAUSAS QUE OCASIONEN LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS Factores psicológicos Factores sociales Factores Biológicos
  • 18. LA ANOREXIA Y BULIMIA PUEDEN CAUSAR PROBLEMAS DE SALUD COMO: •La deshidratación • Debilidad • estreñimiento • fatiga. •Las heridas en los intestinos, particularmente el cólon, son resultados comunes del abuso de laxantes. •laceraciones en la piel (manchas, café o grises). •El vómito excesivo y forzado puede provocar hemorragias en los vasos sanguíneos del ojo.
  • 19. 1. Incentivar un adecuado auto aceptación y autoestima. 2. Se encuentra deprimido, buscar ayuda profesional de inmediato 3. No utilizar la comida para calmar, hacer sentir mejor o auto premiarse. 4. No utilizar la comida como entretenimiento para el aburrimiento. 5. Evitar el perfeccionismo. 6. Buscar comer en familia y en un ambiente relajado lo más posible.
  • 20. 7.Evitar una actitud demasiado puritana o rígida respecto a la comida. 8. si se desea bajar de peso...nunca pero NUNCA recurrir a "medicamentos" peligrosos y adictivos opta por lo natural... 9. No malpasarse en las comidas 10. La mejora de la imagen corporal. Debe conseguirse de manera activa, utilizando tareas para la mejora de la imagen de uno mismo y la de los amigos. 11. La ingesta de alimentos sanos y actividades deportivas. 12. Promover hábitos alimenticios saludables y la actividad física