El documento habla sobre el origen y la historia del chocolate. Explica que el cacao se originó en México y era sagrado para los aztecas, quienes lo usaban para hacer una bebida espesa y oscura con canela, vainilla y hierbas. Los españoles lo llevaron a Europa, donde se transformó en tabletas. También incluye información nutricional sobre los beneficios del chocolate para la salud, recetas caseras con chocolate y la influencia del chocolate en el cine y las artes.

1. Maria del Carmen Gomez CHOCOLATE

2. Origen, Historia El cacao nació en México para el mundo, para los azteca la semilla del cacao era sagrada y tan valiosa que la intercambiaban por alimentos. Los dioses y reyes aztecas consumieron el ‘xocolat’ hace más de 2,000 años.

3. Origen, Historia Aromatizaban el cacao con canela, vainilla, hierbas y especias, para obtener una bebida cremosa, espesa y oscura, y la tomaban fría o caliente. El chocolate se difundió rápidamente entre los nobles de la corte española, lo transformaron en tabletas y más tarde lo introdujeron en Europa

4. RECETARIO

5. RECETARIO

6. RECETARIO

7. RECETARIO

9. Tasas de chocolate

10. Dulces platos con chocolate

11. A fuego lento

12. Valor nutritivo

14. Posee magnesio, que mantiene los músculos saludables y calma la ansiedad.

17. Produce insomnio

18. Hace engordar

19. Produce dolor de cabeza

20. Provoca caries.

22. COMERCIO , ARTE Y ESTETICA Chocolate:La película asiática de acción que no esperabas en el 2008. Films asiático de artes marciales dirigida por PrachyaPinkaew. Trailer. Fresa y chocolate: Película cubana dirigida por Tomás Gutierrez Alea y Juan Carlos Tabío, producto de una coproducción cubano/española/mexicana. Basada en el cuento de Senel Paz titulado “El lobo, el bosque y el hombre nuevo”. Ganadora del premio Goya como mejor película extranjera de habla hispana, Óscar a la mejor película extranjera, y premio como mejor película latina del Festival de cina de Gramado (Brasil), etc… . Charlie y la fábrica de chocolate

23. COMERCIO , ARTE Y ESTETICA Un poco de chocolate: Películadirigida por AitzolAlterio en el año 2008 y basada en la novela “Un tranvía en SP” de Unai Elorriaga, Premio Nacional de Narrativa en el 2002. Mejor que el chocolate: Película canadiense de 1999, dirigida por AnneWheeler. Ver. Charlie y la fábrica de chocolate : Dirigida por Tim Burton y basada en el clásico de RoaldDahl “Charlie and the chocolate factory”.

24. COMERCIO , ARTE Y ESTETICA chocolaterapia : Es una terapia a nivel cosmético sus beneficios son : Estimula los sentidos , hidrata , nutre y da elasticidad a la piel, aumenta la circulación sanguínea y linfática, es relajante y produce un bienestar general. Se usa 100% cacao.

26. Previamente se ha deshecho el chocolate y preparado para poner un capa muy fina del mismo por todo el cuerpo, se cubre con un plástico y se tapa con una manta eléctrica durante 20 minutos.