Este documento describe un proyecto para producir chocolate 100% natural y orgánico a partir de cacao mexicano. El proyecto tiene como objetivo promover el consumo de chocolate natural y apoyar a los productores de cacao en México. Se realizará un estudio de mercado y se desarrollará un proceso de producción que utiliza métodos tradicionales para crear chocolate de alta calidad sin químicos. El proyecto busca establecer una empresa líder en la producción de chocolate orgánico mexicano.
El documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de productos derivados de la caña de azúcar en el municipio de Arauca, Colombia. El proyecto busca implementar tecnología para mejorar la producción y permitir la entrada del producto a nuevos mercados nacionales e internacionales. Se incluye un análisis de mercado, diseño de la planta productiva, estudio financiero y proyecciones que muestran la viabilidad técnica y económica del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para la elaboración y venta de chocolates artesanales en Temuco y Pucón. El proyecto tiene como objetivo principal elaborar chocolates de forma artesanal para luego comercializarlos y atraer tanto a residentes como turistas. Se estima una producción anual de 1.2 toneladas de chocolate y una inversión inicial de $42.540.000, financiada en un 60% con crédito. De acuerdo al análisis financiero preliminar, el proyecto parece ser rentable y permitiría cubrir los créditos
Este documento describe una empresa llamada "Chocolate Night" en San Cristóbal, Venezuela que produce chocolate de infusión con diferentes sabores. La empresa busca expandir la comercialización de chocolates como golosinas con variedad de formas, colores y sabores dentro y fuera del país para promover el desarrollo económico. El objetivo es conocer los fundamentos de esta empresa, el tipo de mercado al que apunta, el tamaño y presentación de sus productos, y la capacidad de producción de materia prima en el país.
Este documento describe un proyecto para elaborar y vender chocolates artesanales de machica y quinua en la ciudad de Ambato, Ecuador. El proyecto tiene como objetivos elaborar chocolates de forma artesanal y atraer tanto a residentes como turistas. Se elaborarán y venderán diferentes presentaciones de chocolates. Se estima una demanda anual de 1.2 toneladas y se establecerán dos puntos de venta, uno en Ambato y otro en Pucón.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar Choco-Café en el municipio de San Rafael, Antioquia. El proyecto busca generar oportunidades económicas y empleo a partir de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda para el producto y su viabilidad técnica y comercial. El proyecto concluye que la empresa sería viable y contribuiría al desarrollo económico y social de la región.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad y ofrecer un producto innovador. Incluye estudios de mercado que muestran la demanda por un producto saludable y natural como este. También describe el proceso de producción, los recursos necesarios como equipos, instalaciones y personal, y concluye que el proyecto es viable técn
Agüitas de mi Tierra es una empresa que produce y comercializa bebidas típicas colombianas como el agua de panela, con el fin de satisfacer la demanda por bebidas más saludables. La empresa se enfocará inicialmente en los estratos medios y bajos en la costa Caribe colombiana, para luego expandirse a nivel nacional e internacional. El objetivo es posicionar estas bebidas tradicionales que actualmente solo se consumen en el hogar, ofreciéndolas de manera higiénica y práctica al alcance
El documento presenta un proyecto para establecer una empresa productora y comercializadora de productos derivados de la caña de azúcar en el municipio de Arauca, Colombia. El proyecto busca implementar tecnología para mejorar la producción y permitir la entrada del producto a nuevos mercados nacionales e internacionales. Se incluye un análisis de mercado, diseño de la planta productiva, estudio financiero y proyecciones que muestran la viabilidad técnica y económica del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para la elaboración y venta de chocolates artesanales en Temuco y Pucón. El proyecto tiene como objetivo principal elaborar chocolates de forma artesanal para luego comercializarlos y atraer tanto a residentes como turistas. Se estima una producción anual de 1.2 toneladas de chocolate y una inversión inicial de $42.540.000, financiada en un 60% con crédito. De acuerdo al análisis financiero preliminar, el proyecto parece ser rentable y permitiría cubrir los créditos
Este documento describe una empresa llamada "Chocolate Night" en San Cristóbal, Venezuela que produce chocolate de infusión con diferentes sabores. La empresa busca expandir la comercialización de chocolates como golosinas con variedad de formas, colores y sabores dentro y fuera del país para promover el desarrollo económico. El objetivo es conocer los fundamentos de esta empresa, el tipo de mercado al que apunta, el tamaño y presentación de sus productos, y la capacidad de producción de materia prima en el país.
Este documento describe un proyecto para elaborar y vender chocolates artesanales de machica y quinua en la ciudad de Ambato, Ecuador. El proyecto tiene como objetivos elaborar chocolates de forma artesanal y atraer tanto a residentes como turistas. Se elaborarán y venderán diferentes presentaciones de chocolates. Se estima una demanda anual de 1.2 toneladas y se establecerán dos puntos de venta, uno en Ambato y otro en Pucón.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar Choco-Café en el municipio de San Rafael, Antioquia. El proyecto busca generar oportunidades económicas y empleo a partir de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda para el producto y su viabilidad técnica y comercial. El proyecto concluye que la empresa sería viable y contribuiría al desarrollo económico y social de la región.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad y ofrecer un producto innovador. Incluye estudios de mercado que muestran la demanda por un producto saludable y natural como este. También describe el proceso de producción, los recursos necesarios como equipos, instalaciones y personal, y concluye que el proyecto es viable técn
Agüitas de mi Tierra es una empresa que produce y comercializa bebidas típicas colombianas como el agua de panela, con el fin de satisfacer la demanda por bebidas más saludables. La empresa se enfocará inicialmente en los estratos medios y bajos en la costa Caribe colombiana, para luego expandirse a nivel nacional e internacional. El objetivo es posicionar estas bebidas tradicionales que actualmente solo se consumen en el hogar, ofreciéndolas de manera higiénica y práctica al alcance
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa productora de Choco-Café en el municipio de San Rafael, Antioquia. El proyecto busca generar empleo a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda por un producto saludable y de buen precio como el Choco-Café. El proyecto requiere una inversión inicial para adecuar el local e instalaciones y contratar 4 operarios. De implementarse, el proyecto
Fabrica de chocolates la negra. producto final diseño de proyectos.disenoproyectos2013
La fábrica de chocolates "La Negra" se propone crear una empresa productora y distribuidora de chocolates en La Dorada, Caldas. Actualmente no existe un centro de acopio para empresas productoras de chocolate en la región. La empresa se enfocará en la producción de chocolates a base de maní, aprovechando sus beneficios nutricionales. El estudio de mercado muestra una demanda potencial y poca oferta actual de este producto. La producción seguirá el proceso standard de elaboración de chocolate e incluirá etapas como la selección
El documento presenta los objetivos y detalles de un diplomado en negocios internacionales impartido en Bogotá, Colombia. El objetivo general es aplicar conocimientos de administración de empresas para crear una empresa exportadora en Colombia. La empresa se dedicará a la producción y comercialización de panela pulverizada orgánica 100% natural cultivada en Boyacá y destinada para la venta en Miami, con el fin de generar empleo y mejorar la imagen de Colombia.
Proyecto de Sistema de Gestión Integrada - Chocolates VeSpain SAAdrian Garcia
Chocolates VeSpain SA es una pequeña empresa dedicada a la producción y distribución comercial de barras de chocolate sin gluten, cuyo consumo resulte apto para personas que sufran la Enfermedad Celíaca.
Este documento es un proyecto de Sistema de Gestión Integral (Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo) diseñado específicamente para las necesidades de esta organización.
Además de una descripción de Chocolates VeSpain SA, entre otros documentos se han incluido un conjunto de procedimientos que intentan acotar, con la máxima precisión posible, las distintas actividades que se llevan a cabo en esta empresa. Se ha procurado hacer un especial énfasis en lo relacionado con las necesidades de producción (apartado 7 de la norma UNE EN ISO 9001:2008).
Este proyecto fue presentado ante tribunal, en la sede de Salamanca de la Escuela Europea de Negocios, el 18 de Julio de 2014.
Puede verse la presentación de este proyecto en el siguiente enlace:
http://bit.ly/1AvUiHM
Este documento presenta información general sobre un proyecto de una empresa de pastelería y dulcería llamada "Dulce Ica" en Ica, Perú. Incluye la razón social de la empresa, su clasificación industrial, los ejecutores del proyecto, y la justificación del negocio. También resume el estudio de mercado realizado, incluyendo el perfil del consumidor, el análisis de la demanda actual y proyectada, y los competidores identificados.
El documento presenta el plan de producción de una empresa dedicada a la fabricación de bombones de chocolate negro y blanco en Mérida, Venezuela durante los meses de septiembre a noviembre de 2013. El plan detalla el proceso productivo, requerimientos de materia prima, maquinaria, personal y cronograma para producir 36,000 bombones en el período.
Trabajo didáctico Plan Estratégico de Chocolatesgmrt1806
Este documento presenta un plan estratégico para la empresa familiar Chocolates Doña Olguita, productora de tabletas de chocolate artesanales en Ambato, Ecuador. El plan busca posicionar a la empresa como líder en la región central del país y aumentar sus ventas manteniendo la calidad y tradición cultural heredada. Las estrategias incluyen incrementar la participación en el mercado local, reducir costos, y promover el producto a través de publicidad radial para dar a conocer la tradición familiar detrás del chocolate artesanal.
Este proyecto propone la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de chocotejas. El proyecto describe el producto, el plan estratégico con la misión, visión y objetivos de la empresa, y el plan de marketing para posicionar la marca "Chocotejas Por Que Te Quejas" en el mercado local e iniciar su distribución.
La empresa producirá chocolates con frutos tropicales para enriquecer la cultura gastronómica local, expandir el mercado del chocolate y dar valor a los frutos del país. Su misión es innovar en el mercado mediante procesos tecnificados e investigación. Su visión es posicionarse como exportador de productos cualificados mundialmente y llegar a todos los niveles de la producción.
Este documento presenta un proyecto empresarial para la elaboración y venta de un helado innovador relleno de chocolate llamado "Helado Choco". Un grupo de estudiantes quiere lanzar este producto al mercado para aprender sobre proyectos productivos. El documento describe los objetivos, materiales, proceso de elaboración, empaque, presupuesto, clientes potenciales, y planes de producción y ventas del helado.
Este documento presenta el diseño de un proceso industrializado para la producción de mango en almíbar en el distrito de Tambogrande, Perú. Detalla los objetivos, factibilidad y análisis del mercado del proyecto, así como aspectos generales sobre la producción de mango en la zona y el proceso de producción propuesto, que incluye la recepción, procesamiento, envasado y almacenamiento del producto final.
Este documento presenta un proyecto de negocio para la elaboración y venta de chocotejas caseras llamado "Chocotejas Paolo". El proyecto tiene como misión fomentar el consumo de productos peruanos mediante la elaboración artesanal de chocotejas y establecer una cadena de valor directa entre productores y consumidores. Su visión es convertirse en la mejor empresa de chocotejas en Villa El Salvador. El proyecto justifica la iniciativa debido a la demanda de alimentos orgánicos y la popularidad del cacao. Se
Esta fábrica se caracteriza por producir chocolate y esta se deriva en diversas presentaciones para su lanzamiento al mercado. Dentro de las distintas presentaciones tenemos en primer lugar, chocolate con leche en barra; en segundo lugar una línea de bombones con licores, rellenos de frutas secas: coco, nueces, almendras entre otros; en tercer lugar una línea de chocolate en polvo para la presentación de batidos.
Este documento presenta una investigación exploratoria sobre Nutella, un producto de la empresa Ferrero. Se describe brevemente la historia de la empresa y se detalla la segmentación del mercado objetivo de Nutella, incluyendo factores demográficos, geográficos, psicográficos y socioeconómicos. También se analizan las características del mercado de Nutella en Colombia y los principales competidores. Finalmente, se mencionan los cambios futuros en la dirección de Ferrero para fortalecer su posición competitiva.
CECOVASA es una unión de 8 cooperativas y una asociación de productores de café en Perú que representa a más de 5,000 pequeños productores. La unión busca defender los intereses económicos de los productores, negociar la comercialización y exportación de la cosecha, y brindar capacitación y financiamiento a los miembros. La certificación de comercio justo en 2002 permitió aumentar las exportaciones, desarrollar la infraestructura, y mejorar las condiciones de vida de los productores.
El documento describe el proceso de producción de chocolate de la empresa Nestlé Perú S.A. Inicia con la obtención de las materias primas como el cacao y la leche. Luego describe las etapas del proceso que incluyen tostado, molienda, mezcla, conchado y templado. Finalmente, el chocolate es envasado y empacado para su distribución. La empresa utiliza sensores para controlar factores como la temperatura y velocidad durante el proceso automatizado de producción.
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa llamada "La Chocolatera de Belén" que se dedicaría a la elaboración y distribución de figuras de chocolate en el barrio Carvajal de Bogotá, Colombia. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la viabilidad del negocio. De ser viable, el proyecto podría ayudar a generar ingresos y empleos para las familias de la zona.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran una demanda potencial para este producto y se describen los procesos y recursos requeridos para llevar a cabo su producción. El documento concluye que
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran una demanda potencial para este producto y se describen los procesos y recursos requeridos para llevar a cabo su producción. El documento concluye que
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa productora de Choco-Café en el municipio de San Rafael, Antioquia. El proyecto busca generar empleo a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda por un producto saludable y de buen precio como el Choco-Café. El proyecto requiere una inversión inicial para adecuar el local e instalaciones y contratar 4 operarios. De implementarse, el proyecto
Fabrica de chocolates la negra. producto final diseño de proyectos.disenoproyectos2013
La fábrica de chocolates "La Negra" se propone crear una empresa productora y distribuidora de chocolates en La Dorada, Caldas. Actualmente no existe un centro de acopio para empresas productoras de chocolate en la región. La empresa se enfocará en la producción de chocolates a base de maní, aprovechando sus beneficios nutricionales. El estudio de mercado muestra una demanda potencial y poca oferta actual de este producto. La producción seguirá el proceso standard de elaboración de chocolate e incluirá etapas como la selección
El documento presenta los objetivos y detalles de un diplomado en negocios internacionales impartido en Bogotá, Colombia. El objetivo general es aplicar conocimientos de administración de empresas para crear una empresa exportadora en Colombia. La empresa se dedicará a la producción y comercialización de panela pulverizada orgánica 100% natural cultivada en Boyacá y destinada para la venta en Miami, con el fin de generar empleo y mejorar la imagen de Colombia.
Proyecto de Sistema de Gestión Integrada - Chocolates VeSpain SAAdrian Garcia
Chocolates VeSpain SA es una pequeña empresa dedicada a la producción y distribución comercial de barras de chocolate sin gluten, cuyo consumo resulte apto para personas que sufran la Enfermedad Celíaca.
Este documento es un proyecto de Sistema de Gestión Integral (Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo) diseñado específicamente para las necesidades de esta organización.
Además de una descripción de Chocolates VeSpain SA, entre otros documentos se han incluido un conjunto de procedimientos que intentan acotar, con la máxima precisión posible, las distintas actividades que se llevan a cabo en esta empresa. Se ha procurado hacer un especial énfasis en lo relacionado con las necesidades de producción (apartado 7 de la norma UNE EN ISO 9001:2008).
Este proyecto fue presentado ante tribunal, en la sede de Salamanca de la Escuela Europea de Negocios, el 18 de Julio de 2014.
Puede verse la presentación de este proyecto en el siguiente enlace:
http://bit.ly/1AvUiHM
Este documento presenta información general sobre un proyecto de una empresa de pastelería y dulcería llamada "Dulce Ica" en Ica, Perú. Incluye la razón social de la empresa, su clasificación industrial, los ejecutores del proyecto, y la justificación del negocio. También resume el estudio de mercado realizado, incluyendo el perfil del consumidor, el análisis de la demanda actual y proyectada, y los competidores identificados.
El documento presenta el plan de producción de una empresa dedicada a la fabricación de bombones de chocolate negro y blanco en Mérida, Venezuela durante los meses de septiembre a noviembre de 2013. El plan detalla el proceso productivo, requerimientos de materia prima, maquinaria, personal y cronograma para producir 36,000 bombones en el período.
Trabajo didáctico Plan Estratégico de Chocolatesgmrt1806
Este documento presenta un plan estratégico para la empresa familiar Chocolates Doña Olguita, productora de tabletas de chocolate artesanales en Ambato, Ecuador. El plan busca posicionar a la empresa como líder en la región central del país y aumentar sus ventas manteniendo la calidad y tradición cultural heredada. Las estrategias incluyen incrementar la participación en el mercado local, reducir costos, y promover el producto a través de publicidad radial para dar a conocer la tradición familiar detrás del chocolate artesanal.
Este proyecto propone la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de chocotejas. El proyecto describe el producto, el plan estratégico con la misión, visión y objetivos de la empresa, y el plan de marketing para posicionar la marca "Chocotejas Por Que Te Quejas" en el mercado local e iniciar su distribución.
La empresa producirá chocolates con frutos tropicales para enriquecer la cultura gastronómica local, expandir el mercado del chocolate y dar valor a los frutos del país. Su misión es innovar en el mercado mediante procesos tecnificados e investigación. Su visión es posicionarse como exportador de productos cualificados mundialmente y llegar a todos los niveles de la producción.
Este documento presenta un proyecto empresarial para la elaboración y venta de un helado innovador relleno de chocolate llamado "Helado Choco". Un grupo de estudiantes quiere lanzar este producto al mercado para aprender sobre proyectos productivos. El documento describe los objetivos, materiales, proceso de elaboración, empaque, presupuesto, clientes potenciales, y planes de producción y ventas del helado.
Este documento presenta el diseño de un proceso industrializado para la producción de mango en almíbar en el distrito de Tambogrande, Perú. Detalla los objetivos, factibilidad y análisis del mercado del proyecto, así como aspectos generales sobre la producción de mango en la zona y el proceso de producción propuesto, que incluye la recepción, procesamiento, envasado y almacenamiento del producto final.
Este documento presenta un proyecto de negocio para la elaboración y venta de chocotejas caseras llamado "Chocotejas Paolo". El proyecto tiene como misión fomentar el consumo de productos peruanos mediante la elaboración artesanal de chocotejas y establecer una cadena de valor directa entre productores y consumidores. Su visión es convertirse en la mejor empresa de chocotejas en Villa El Salvador. El proyecto justifica la iniciativa debido a la demanda de alimentos orgánicos y la popularidad del cacao. Se
Esta fábrica se caracteriza por producir chocolate y esta se deriva en diversas presentaciones para su lanzamiento al mercado. Dentro de las distintas presentaciones tenemos en primer lugar, chocolate con leche en barra; en segundo lugar una línea de bombones con licores, rellenos de frutas secas: coco, nueces, almendras entre otros; en tercer lugar una línea de chocolate en polvo para la presentación de batidos.
Este documento presenta una investigación exploratoria sobre Nutella, un producto de la empresa Ferrero. Se describe brevemente la historia de la empresa y se detalla la segmentación del mercado objetivo de Nutella, incluyendo factores demográficos, geográficos, psicográficos y socioeconómicos. También se analizan las características del mercado de Nutella en Colombia y los principales competidores. Finalmente, se mencionan los cambios futuros en la dirección de Ferrero para fortalecer su posición competitiva.
CECOVASA es una unión de 8 cooperativas y una asociación de productores de café en Perú que representa a más de 5,000 pequeños productores. La unión busca defender los intereses económicos de los productores, negociar la comercialización y exportación de la cosecha, y brindar capacitación y financiamiento a los miembros. La certificación de comercio justo en 2002 permitió aumentar las exportaciones, desarrollar la infraestructura, y mejorar las condiciones de vida de los productores.
El documento describe el proceso de producción de chocolate de la empresa Nestlé Perú S.A. Inicia con la obtención de las materias primas como el cacao y la leche. Luego describe las etapas del proceso que incluyen tostado, molienda, mezcla, conchado y templado. Finalmente, el chocolate es envasado y empacado para su distribución. La empresa utiliza sensores para controlar factores como la temperatura y velocidad durante el proceso automatizado de producción.
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa llamada "La Chocolatera de Belén" que se dedicaría a la elaboración y distribución de figuras de chocolate en el barrio Carvajal de Bogotá, Colombia. El proyecto incluye estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la viabilidad del negocio. De ser viable, el proyecto podría ayudar a generar ingresos y empleos para las familias de la zona.
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran una demanda potencial para este producto y se describen los procesos y recursos requeridos para llevar a cabo su producción. El documento concluye que
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa para producir y comercializar un producto llamado "Choco-Café" en el municipio de San Rafael, Antioquia, Colombia. El proyecto tiene como objetivo generar empleo en la comunidad a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran una demanda potencial para este producto y se describen los procesos y recursos requeridos para llevar a cabo su producción. El documento concluye que
Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa productora de Choco-Café en el municipio de San Rafael, Antioquia. El proyecto busca generar empleo a través de la producción de un producto innovador y de fácil fabricación. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda por un producto saludable y de buen precio como el Choco-Café. El proyecto requiere una inversión inicial para adecuar el local e instalaciones y contratar 4 operarios. De implementarse, el proyecto
El documento describe un proyecto para crear una empresa exportadora de bombones artesanales de chocolate ecuatoriano dirigidos al mercado de Nueva York. Explica que el cacao ecuatoriano es de alta calidad y se usará para elaborar bombones de forma artesanal. El objetivo es exportar este producto final de chocolate a Nueva York para aprovechar el crecimiento del mercado internacional de especialidades de cacao. Se realizará un estudio de mercado y técnico para llevar a cabo con éxito este proyecto de exportación.
El documento presenta un proyecto de exportación de manteca de cacao forastero peruano a los Estados Unidos. Describe el proceso productivo, desde la selección de los agricultores hasta la certificación y distribución del producto. Señala que Estados Unidos es un mercado objetivo importante debido a su tamaño, las tendencias de consumo de productos naturales y orgánicos, y la calidad reconocida del cacao peruano. El proyecto busca aprovechar estas oportunidades para generar ingresos a través de la exportación de un
El documento describe los componentes principales del cacao y su procesamiento en chocolate. Explica que el cacao contiene principalmente manteca de cacao, proteínas y otros nutrientes. Luego, detalla el crecimiento de las exportaciones peruanas de chocolate, impulsado por la promoción gubernamental del cultivo de cacao y la capacitación de los agricultores. Finalmente, proporciona información sobre las principales empresas exportadoras de chocolate de cacao en el Perú.
Este documento presenta un proyecto de recuperación y mejora de cultivos de cacao abandonados en la vereda El Gas del municipio de Apartadó, Antioquia. El proyecto busca preparar terrenos, fomentar nuevos conocimientos entre campesinos, mejorar la calidad del cacao y oxigenar los cultivos existentes a través de injertos para aumentar la producción. El proyecto se enfoca en contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas que dependen económicamente del cacao en la región.
Evaluacion final diseño_de_proyectos_grupo_102058_572ANGIE910614
Este documento propone crear una cooperativa y planta procesadora de cacao en Arauca, Colombia. Actualmente los cacaoteros procesan el cacao manualmente y venden cantidades mínimas a vecinos, por lo que esta planta aprovecharía el 100% de la materia prima local y generaría beneficios para los habitantes. El proyecto justifica la necesidad de mejorar la comercialización y transporte del cacao, creando empleo e impulsando el desarrollo regional.
El documento describe la importancia del cacao en Guatemala y propone establecer una asociación de productores para mejorar la calidad y comercialización del cacao guatemalteco. Actualmente, el cacao se produce principalmente en las zonas de Alta Verapaz y la costa suroccidental, pero falta desarrollo tecnológico e investigación. La asociación ayudaría a pequeños, medianos y grandes productores a cumplir con estándares de calidad internacionales y acceder a nuevos mercados globales de manera competitiva.
La fábrica de chocolates "La Negra" se propone crear una empresa en La Dorada, Caldas, para procesar, comercializar y distribuir dulces de chocolate en la región. Actualmente no existen otras empresas similares en el departamento. El proyecto busca generar empleo, contribuir al desarrollo económico local y satisfacer la demanda de chocolate en la ciudad y sus alrededores.
Este documento presenta tres propuestas de rediseño de productos. La primera propuesta se enfoca en mejorar el proceso de producción y empaque de la panela para hacerla más atractiva a consumidores. La segunda propone crear un café con arveja para ofrecer un producto novedoso. Y la tercera plantea elaborar concreto de manera más eficiente para satisfacer las necesidades de la industria de la construcción en Colombia. El documento analiza cada propuesta y describe los problemas actuales que buscan resolver.
Este documento describe el proceso de producción de un licor de cacao. Explica cada una de las etapas requeridas, como la recepción y limpieza de las materias primas de cacao y alcohol, el tostado, molienda y maceración de los granos de cacao, el reposo y filtración del licor, la adición de azúcar, y el llenado y almacenamiento final de las botellas. El objetivo general es crear una microempresa para la producción e innovación de este licor de cacao ecuatoriano.
La empresa producirá chocolates con frutos tropicales para enriquecer la cultura gastronómica local, expandir el mercado del chocolate y dar valor a los frutos del país. Su misión es innovar en el mercado mediante procesos tecnificados e investigación. Su visión es posicionarse como exportador de productos cualificados a nivel mundial.
Chocolates Nueva Segovia es una empresa chocolatera fundada en 1948 en Venezuela. Comenzó produciendo chocolate de mesa a mano y se automatizó en 1974, mudándose a una nueva planta de 3,000 m2. Actualmente exporta sus productos a Estados Unidos y Centroamérica. La empresa se enfoca en satisfacer a los consumidores y generar valor para los accionistas y bienestar para los empleados. Usa métodos tradicionales de elaboración de chocolate que garantizan la pureza y calidad del producto final.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para la creación de una comercializadora de productos derivados del chontaduro a nivel nacional. El estudio analiza la viabilidad del proyecto mediante la identificación del mercado objetivo, análisis de la oferta y demanda, y establecimiento de precios. De aprobarse la factibilidad, la comercializadora se establecería en Cali y comercializaría productos como harina, mermelada y chontaduro en almíbar a cadenas minoristas.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
1. INTRODUCCION:
El proyecto chocolate de los dioses, el cual se llevó a cabo mediante una serie
de investigaciones de campo y documental en la cual realizamos una serie de
preguntas para resolver nuestras dudas acerca de dicho producto.
Debido a la necesidad de una nueva forma de consumo del chocolate por eso
se busca llamar la atención innovando producto a base de cacao el cual se
pretende llegar a los diferentes gustos y preferencias consumidor.
Actualmente el chocolate es uno de los productos más conocidos en el mundo
algunos los calificarían como la golosina por excelencia sin embargo muy pocos
de los que hoy en día disfrutan del chocolate en sus distintas preparaciones y
presentaciones es por ello que nuestro proyecto conlleva el sabor natural sin
ningún producto industrializado y así llevar al mercado un chocolate distinto y
natural con los condimentos mexicanos que muchas empresas famosas han
perdido.
El chocolate a base de cacao es 100% natural sin químico.
2.
3. Misión
Proporcionar a nuestro cliente un producto 100% Mexicano y natural, así
mismo dar a conocer el producto, en diferentes presentaciones, como una
medida innovadora muy diferente y satisfacer al público en general.
Visión
Ser una empresa productora de chocolates líder en el mercado a nivel nacional
elaborado con materia prima de primera calidad.
Objetivo General
Ser una empresa innovadora que promueva el consumo del chocolate a base
de cacao 100% natural mexicano.
Objetivo A Largo Plazo
Ser una empresa productora de chocolate 100% natural y orgánico a nivel
nacional.
Objetivo A Mediano Plazo
Encontrar un lugar egocéntrico en San Juan Bautista Tuxtepec, para el
establecimiento de la empresa.
Objetivo A Corto Plazo
Buscar el lugar de cultivo de la materia prima y materiales necesarios para la
elaboración del producto.
4. Descripción:
El proyecto consiste en realizar un estudio de mercado sobre el chocolate a base
de cacao asi apoyar a los productores a la comercialización del grano sobre el
cultivo de nuestra principal materia prima.
Recolectaremos información atravez de levantamientos de encuestas, entrevista
y la realización de grafica con el fin de explicar el comportamiento del mercado
donde se pretende trabajar de forma armoniosa tanto el sector público como el
privado.
En la producción anterior del cacao en la localidad de San Juan Bautista
Tuxtepec Oaxaca a fin de conocer la problemática de este sector y cuantas
personas de dicha comunidad les interesa nuestro chocolate a base de cacao
por lo tanto se realizaran una serie de encuestas a los habitantes de la localidad
para conocer su punto de vista del producto y asi buscar alternativas de solución
para mejorar el producto por parte de los integrantes del equipo y asi poder
lanzar nuestro producto al mercado.
Con el paso del tiempo poder considerarnos como una empresa líder en la
fabricación de chocolate de cacao y también innovar más productos para que
sean vendidas en el mercado y seguir satisfaciendo las necesidades de los
clientes.
Actualmente el 90% de la producción global de cacao se utiliza en la fabricación
de chocolate.
Integrantes:
Wendy Martínez Morales
Yolanda Canseco Hernández
Juan Daniel Trujillo Solís
Marta Oliva Osorio Hernández
Silvia Citlalli Aguirre Herrera
Ana María Quintero Gómez
5. Justificación
El cacao es probablemente más conocido hoy como la materia prima para la
elaboración del chocolate, que absorbe aproximadamente el 90 % de la
producción mundial de cacao.
Los países y regiones que gozan de las condiciones climáticas y
medioambientales óptimas para el cultivo del cacao pueden generar
considerables ingresos mediante su exportación y beneficiar con ello a sus
comunidades rurales y su economía nacional. Sin embargo, una dependencia
excesiva del cacao como fuente de ingresos de exportación a veces puede crear
una economía regional o nacional demasiado vulnerable a los riesgos inherentes
a la producción de cacao.
Para tener éxito en el negocio del cacao, es primordial conocer y comprender a
fondo la cadena de distribución, las tendencias y evoluciones del mercado y las
características especiales del comercio y las Bolsas.
Actualmente el mercado de chocolate orgánico todavía es menor al 0,5% de la
producción total de chocolate del mundo (ICCO 2006).
Los principales exportadores mundiales son Costa de Marfil, Ghana e Indonesia
y en América Brasil y Ecuador. Los importadores mundiales de gran relevancia
son Los Países Bajos quienes compran anualmente un promedio de 500 mil
toneladas (16 %) de la producción mundial y los EE UU con una cifra similar.
La producción actual de cacao en el país no es suficiente para satisfacer los
requerimientos de la industria nacional.
México ocupa el séptimo lugar como productor de cacao a nivel mundial, aporta
el 1.6% de la producción total, genera aproximadamente 40 mil toneladas de
cacao fino al año con valor de 551 millones de pesos, el cual se extrae y produce
en Chiapas, tabasco, Oaxaca, Guerrero y Veracruz (SAGARPA).
6. El cacao en la cuenca del Papaloapan.
El cacao en la cuenca se desarrolla más en la ciudad de valle nacional zona que
pertenece a la chinantla alta, en la zona de la chinantla baja como Ojitlan, jalapa
de días, el cacao es consumido desde otra perspectiva ya que se da más en el
tradicional ¨´popo¨ bebida que es más consumida en los días festivos como el
día de muertos y ferias de las localidades al igual que velorios o fechas tristes,
el cacao por eso en esos lugares no es tan consumido o sembrado el producto,
en el caso de la localidad de valle nacional como tiene un alto desempeño en el
cacao, ya se tiene planeado hacer una alta cooperación con la empresa de
Nestlé ya sea exportar el cacao para esa empresa, la metodología para poder
producirlo no es tan complicado solo que se necesita cierto tipo de tierra y
también cierta dedicación, es por eso que los nativos de este lugar han dedicado
gran parte de su vida en la especialización de esta fruta, es por eso que
empresas importantes han puesto los ojos en este lugar de Oaxaca por la
excelencia y ser la única región que lo crea, es por ello que la cuenca del
Papaloapan se enorgullece al hablar de valle nacional y su correcta producción
del cacao, al igual que producirlo es el principal exportador dentro de ellas y es
por ello que también acurren a este lugar cuando se necesita de este producto
por que el método para le creación de este muchas veces se necita de buena
práctica y esto es algo que este lugar ya conoce es por ello que se ha hecho un
lugar rico en la venta de un producto nato de este lugar, como equipo y alumnos
del tecnológico hicimos un proyecto de la historia, la obtención y la venta de este
7. producto es por eso que nos especializamos en la matriz de donde más se
producía y nos encargamos de conocer un poco la historia y la metodología de
este producto con ayuda de la empresa de sagarpa y una entrevista con
personas que colaboran para la elaboración en valle, es por ello que fue un
proyecto un poco complicado porque al momento de la práctica de campo
tuvimos que ir a conocer este lugar al igual que esperar la respuesta o alguna
entrevista con ingenieros de sagarpa que es lo que más conocen la región y los
que podían apoyarnos con algunas respuestas.
METODOLOGIA
1.-Obtener la producción del cacao.
2.-Poner a secar la semilla durante 72 horas.
3.-Una vez seca la semilla poner un comal a la lumbre y tostar la semilla.
4.-Una vez tostada la semilla quitarle toda la cascara.
5.-Colocar un molino de mano para moler la semilla.
6.-Una vez molida la semilla dejarla reposar durante 30 min.
7.-Mezclar el chocolate con azúcar teniendo en cuenta que se ocupa 2
kilogramos de azúcar por medio kilogramo de cacao
8.-Moldear el chocolate al gusto del consumidor.
9.-Una vez moldeado el chocolate meterlo al refrigerador para que se molde y
endurezca.
10.-Etiquetar el producto para sacarlo a la venta.
DESCRIPCION DELPRODUCTO.
1) Que la materia prima que ocupemos sea 100% orgánica.
2) Chocolate de buena calidad.
3) Alcance de las necesidades del consumidor.
9. Para finalizar el proyecto sobre la producción del chocolate de cacao, se aborda
desde la producción de la materia prima hasta el producto terminado, lo cual la
información obtenida fue de suma importancia ya que en dicho proyecto también
se refleja el conocimiento de la producción, elaboración y el consumo del
producto terminado, el producto aporta ciertos tipos de energía que necesita el
organismo humano.
Por tanto se aborda la importancia que tiene el producto en relación con la
naturaleza, aunque el producto no genere tantas contradicciones relevantes
hacia la ecología por ser un producto altamente orgánico.
Con este Proyecto del área de Tecnología Buscamos demostrar el proceso de
la transformación del cacao en el delicioso producto llamado chocolate, pero no
solo con este producto, han pasado por un largo procesamiento
hasta convertirse en ese producto final que es el que conocemos.
Es importante aprovechar los recursos de la biodiversidad presente en nuestro
país, para de esta manera, generar empresas, generar negocios, tanto como
para la demanda local y para demanda internacional.